As melhores variedades de pimenta para a Sibéria em estufa

Apesar da natureza amante do calor do pimentão, esta planta pode ser cultivada no rigoroso clima da Sibéria. Para conseguir uma boa colheita é preciso saber plantar e cuidar bem dela. Devido ao curto verão na região, os frutos não terão tempo de amadurecer no canteiro aberto, por isso é mais eficaz plantar plantas cobertas. Na estufa Pimentas são melhor cultivadas na Sibéria cedo variedades. É importante escolher as sementes certas. A embalagem deve conter uma nota sobre a possibilidade de cultivo da variedade na Sibéria, e não devem ter se passado mais de dois anos a partir da data da embalagem.

Características do cultivo de pimentas siberianas

Antes de começarmos a considerar as variedades de pimenta para a Sibéria, é necessário abordar a tecnologia agrícola. Afinal, mesmo o mais o melhor Se cultivadas incorretamente, as variedades produzirão colheitas ruins.

Portanto, se você deseja cultivar pimenta siberiana, deve seguir três regras básicas:

As mudas devem ser plantadas imediatamente apenas em estufa. As estufas para pimentões não são adequadas devido à impossibilidade de uma boa ventilação. Agosto na Sibéria é caracterizado por chuvas prolongadas.O excesso de umidade e a falta de ar fresco na estufa contribuem para a formação de condensação. A planta fica coberta de podridão e nenhum medicamento pode salvá-la.
O clima da Sibéria tem um efeito negativo na polinização das flores. Em primeiro lugar, a planta sofre de falta de luz catastrófica devido aos dias curtos. Em segundo lugar, o tempo frio, assim como as mudanças nas temperaturas diurnas e noturnas, afetam negativamente a formação do ovário. Se a temperatura do ar estiver abaixo de +20^ÓC, o ovário do fruto fica mais lento. No entanto, se a temperatura na estufa for superior ao normal, o pólen torna-se estéril. Um aumento acentuado da temperatura é possível em um dia ensolarado. Outro inimigo das pimentas é a condensação. A alta umidade faz com que o pólen fique úmido e a polinização se torne mais difícil. A pulverização regular com soluções que estimulam a formação de ovários ajudará a cultura a superar todas essas consequências negativas.
Embora o calor esterilize o pólen, ele ainda a planta não pode viver sem luz solar. Para que a cultura se desenvolva bem, deve ser frequentemente pulverizada com estimulantes de crescimento. O frio é mortal para as pimentas, por isso as estufas devem ser aquecidas.
Observando essas três regras básicas, você já pode esperar uma boa colheita.

Revisão das melhores variedades para estufas siberianas

Chegamos então ao momento da revisão cultural. Como sempre, primeiro vamos dar uma olhada nas melhores variedades de pimenta adequadas para estufas.

Belozerka

A variedade pertence ao período de maturação meio-precoce. A primeira colheita pode ser obtida 110 dias após o plantio das mudas. A cultura padrão tem arbusto pequeno com altura máxima de até 70 cm, os frutos maduros pesam cerca de 100 g e a polpa grossa da pimenta, com cerca de 6 mm, é altamente saturada de suco.Os frutos em forma de cone e ponta pontiaguda tornam-se brancos com tonalidade verde-dourada quando maduros. Pimentos totalmente maduros podem ser reconhecidos pela sua cor vermelha. Aliás, o amadurecimento das frutas é muito amigável.

Quanto ao sabor, gostaria antes de mais de destacar o aroma característico da pimenta. A polpa suculenta contém grande quantidade de açúcar, o que permite que o vegetal seja utilizado em diversos pratos e preparações de inverno. Os pimentões toleram bem o transporte por longo prazo, não perdem a apresentação durante o armazenamento por longo prazo e o sabor dos frutos colhidos permanece o mesmo por muito tempo.

Em termos de frutificação, a cultura é considerada de alto rendimento. A partir de 1 metro² você pode coletar cerca de 8 kg de pimentão. A planta possui boa imunidade a diversos tipos de podridão. Com os devidos cuidados, a colheita dá frutos por muito tempo.

Importante! A variedade de pimenta adora muita luz. Com a falta de luz, a planta perde flores com ovário e se estende, adquirindo uma folhagem de cor clara e pouco natural.

Korenovsky

A variedade de pimenta pertence ao período intermediário de maturação. A cultura possui um arbusto semi-espalhado. O amadurecimento da primeira colheita ocorre 4 meses após o plantio das mudas. A planta com folhas grandes não é vigorosa, com altura máxima do arbusto de 65 cm, os frutos grandes estão espalhados pelo arbusto, alguns exemplares podem pesar 165 g, a polpa, com 4,5 mm de espessura, é ricamente saturada de suco. Os frutos em forma de cone e com topo truncado no período inicial de maturação adquirem uma cor verde clara e, quando totalmente maduros, tornam-se vermelhos.

O sabor é excelente com aroma pronunciado. Os pimentões têm uma finalidade universal e ficam bem armazenados por muito tempo, sem perda de sabor ou apresentação.A planta é resistente ao mosaico do tabaco e outras doenças. A partir de 1 metro² Você pode colher cerca de 4 kg de colheita.

Importante! A variedade tem uma desvantagem significativa - uma pequena porcentagem de germinação de sementes. A planta é sensível ao solo e se faltar microelementos ela para de se desenvolver e pode até morrer.

Tritão

A variedade pertence ao período de maturação precoce. A primeira colheita dos arbustos pode ser feita no máximo 3 meses após o plantio das mudas. A planta é de tamanho médio, com 55 cm de altura, suas folhas formam uma cúpula em forma de guarda-chuva que protege os pimentões das queimaduras do sol. A produtividade é alta. Durante todo o período de frutificação, até 50 frutos podem ser colhidos de uma planta, o que equivale a aproximadamente 10 kg de rendimento por 1 m².

Os pimentões maduros em forma de cone pesam cerca de 150 g e a polpa, com 5 mm de espessura, é altamente saturada de suco com sabor adocicado. Na fase inicial de maturação, os grãos de pimenta são claros e com um tom amarelado característico e, quando atingem a maturidade, tornam-se vermelhos. A finalidade do vegetal é mais voltada para os preparativos de inverno. A vantagem da variedade é a despretensão com o clima circundante e a boa imunidade a doenças.

Importante! A variedade tem uma característica crescente. O primeiro ovário se forma nas mudas. Então aqui está ela na frente pousar as plantas no solo devem ser removidas. Se isso não for feito, o primeiro ovário restante retardará o desenvolvimento do próprio arbusto e reduzirá a produtividade futura.

Comerciante

A variedade tem maturação precoce e surgiu recentemente. A primeira colheita pode ser obtida 90 dias após o plantio das mudas. A planta pode crescer até 85 cm de altura e o arbusto se espalha com folhas de tamanho médio. Até três grãos de pimenta podem se formar em ninhos em um arbusto. Os frutos maduros são pequenos, pesando no máximo 70 G. Os grãos de pimenta têm polpa suculenta de até 7 mm de espessura e excelente aroma.

Os frutos em forma de cone lembram o formato de uma pirâmide alongada. Na fase inicial de maturação, os grãos de pimenta são verdes e, quando atingem a maturidade plena, tornam-se vermelhos. A finalidade do vegetal é universal, os pimentões são ideais para recheio. A fruta é rica em vitamina C, 100 g de polpa contém 169 mg. Quanto ao rendimento, a partir de 1 m² você pode obter cerca de 2,3 kg de pimentão. A vantagem da variedade é a resistência a doenças e a frutificação estável. A polpa contém grande quantidade de açúcar.

Importante! A cultura possui um sistema radicular sensível. A falta de oxigênio é prejudicial para a planta, por isso o solo deve ser afrouxado com frequência. Só isso deve ser feito com cuidado para não danificar as raízes superiores.

Vamos conhecer outras variedades de pimenta siberiana para estufas

Depois de considerar as melhores variedades de pimenta para estufas siberianas, você pode escolher uma cultura adequada para você. Porém, a variedade não termina aí. Existem muito mais variedades e isso não significa que sejam piores. Acontece que cada jardineiro escolhe a melhor opção para si e a considera a melhor para si. Assim, continuamos a nos familiarizar com variedades de pimentas em estufa.

Cardeal

A variedade pertence aos primeiros híbridos e só pode crescer em estufa. A planta cresce até 1 m de altura, o que requer ligas de galhos. Os pimentões são grandes, com polpa grossa e rica em suco. Do amadurecimento inicial ao amadurecimento total, a cor da polpa muda de verde para roxo.

Cláudio

A cultura possui arbusto ramificado altamente desenvolvido, com até 1,3 m de altura, resistente a doenças. A variedade pertence aos híbridos holandeses. Os frutos amadurecem precocemente, aproximadamente 120 dias a partir do plantio das mudas. Os pimentões vermelhos são grandes, alguns exemplares pesam cerca de 250 g.

Atlante

Uma excelente variedade para estufa tem arbusto de tamanho moderado. A planta atinge uma altura máxima de 80 cm, produzindo pimentões maduros em 110 dias. Os frutos mudam de cor de verde para vermelho à medida que amadurecem. A polpa é espessa e suculenta.

Cacatua

Uma planta muito alta pode atingir 1,5 m de altura. Galhos espalhados ocupam muito espaço. Esta variedade de pimenta é melhor cultivada em grandes estufas. Amadurecimento dos frutos mais cedo, no máximo 110 dias a partir do plantio. Os pimentões verdes ficam vermelho-alaranjados à medida que amadurecem. A fruta maior pode pesar cerca de 0,5 kg.

Touro laranja

O primeiro híbrido pode ser cultivado em estufa e ao ar livre. Um arbusto de tamanho médio chega a atingir 1 m de altura, a planta é de alto rendimento e resistente a doenças. Os pimentões mudam de cor de verde para laranja à medida que amadurecem. Frutas suculentas com polpa de 11 mm de espessura são excelentes para saladas e recheios. Deliciosos pimentões em lata.

Hércules

A variedade resiste a quase todas as doenças. A cultura pertence ao período intermediário de maturação. Os frutos vermelhos grandes pesam cerca de 300 G. A pimenta apresenta excelente apresentação após armazenamento prolongado, ideal para comercialização.

Red Bull

A variedade pertence aos híbridos de maturação média. A fertilidade da planta é muito alta, necessitando de amarração dos arbustos. São tantos frutos que os galhos não conseguem segurá-los sozinhos. Os pimentões mudam de cor de verde para vermelho à medida que amadurecem. A vantagem do híbrido é a boa frutificação mesmo com pouca iluminação da estufa. A polpa dos pimentões é suculenta e tem 8 mm de espessura.

Atenção! A cultura não gosta de muito nitrogênio no solo, caso contrário a planta perderá ovários e flores.

Denis

A cultura pertence a híbridos muito antigos.A primeira colheita pode ser feita aproximadamente 100 dias após o plantio das mudas. Os arbustos são pequenos, até 70 cm de altura, o peso de um fruto maduro é de 400 g. Além das estufas, a planta frutifica bem sob uma película.

Latino

O híbrido tem arbusto de tamanho médio com cerca de 1 m de altura e o período de maturação dos frutos é precoce - no máximo 110 dias. O pimentão vermelho pesa cerca de 200 g, com os devidos cuidados, a partir de 1 m² você pode obter até 14 kg de colheita.

Granada

A planta pertence aos primeiros híbridos. Os pimentões são bastante grandes e têm polpa suculenta de até 7 mm de espessura. Do amadurecimento inicial ao amadurecimento total, a cor do fruto muda de verde para laranja brilhante. A finalidade das pimentas é universal.

Importante! O híbrido é ideal para estufas devido à sua capacidade de autopolinização. Em leitos fechados, é garantida 100% da produção de ovários.

Casablanca

A variedade pode ser chamada de maturação muito precoce. O híbrido traz a primeira colheita aos 95 dias a partir do plantio das mudas. Durante o processo de amadurecimento, os frutos mudam de cor do verde claro para o laranja. A polpa suculenta, com 8 mm de espessura, apresenta excelente sabor adocicado. Os frutos são tão grandes que uma pimenta é suficiente para preparar uma grande porção de salada. A vantagem da variedade é o amadurecimento uniforme dos frutos.

Flamenco

Pepper é um híbrido de maturação precoce. A planta é imune ao mosaico do tabaco e produz frutos grandes e com polpa espessa de até 8 mm. Do momento da maturação até a maturação total, a cor dos pimentões muda do amarelo para o vermelho. O vegetal fica bem armazenado e não tem medo de transporte por longo prazo. A finalidade das pimentas é universal.

Touro amarelo

A cultura pertence aos híbridos de maturação intermediária. Desde o início da maturação até a maturação completa, a pimenta muda de cor de verde para amarelo brilhante.Frutos grandes em formato de cone e topo pontiagudo apresentam polpa suculenta de até 10 mm de espessura. O híbrido é capaz de criar um ovário mesmo em condições desfavoráveis. Os pimentões colhidos podem ser armazenados por muito tempo sem perda de sabor e apresentação.

O vídeo mostra o cultivo de pimenta em estufa na Sibéria:

Conclusão

Sem experiência no cultivo de pimentas em estufa, mesmo as melhores variedades podem não produzir uma boa colheita na primeira vez. Você não deveria desistir disso. Basta estudar mais de perto a tecnologia agrícola dessa cultura e com o tempo o trabalho dará bons resultados.

As melhores variedades de pimentão para estufas na Sibéria