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Nas condições climáticas da região de Moscou, o cultivo de pimentões doces e carnudos é uma tarefa totalmente viável para os jardineiros. Existe no mercado uma vasta selecção de sementes adaptadas a esta região. Há um grande número de variedades que não só germinam bem, mas também proporcionam uma rica colheita. A presença de uma estufa num terreno pessoal permite cultivar plantas fortes e saudáveis que darão frutos até à geada.
Benefícios do cultivo de pimentas em estufa
- Em solo protegido, a planta não depende das condições climáticas.
- Um microclima ideal é criado no solo, o que tem um efeito benéfico na taxa de sobrevivência das mudas.
- É mais fácil cuidar das plantas em estufa - os arbustos são menos suscetíveis a doenças e ataques de insetos.
- Em uma estufa, os pimentões frutificam mais rápido e por mais tempo.
Há apenas uma desvantagem - espaço limitado, que muitas vezes não tem espaço suficiente para cultivar um grande número de plantas. Portanto, os criadores desenvolveram variedades especiais de pimenta para estufas com arbustos compactos e de baixo crescimento.Você pode aumentar um pouco a densidade de plantio e economizar espaço para outras plantas.
Variedades de pimentão para estufas
Nem toda pimenta é adequada para estufas região de Moscow dará uma boa colheita. Variedades destinadas ao cultivo em estufas toleram a falta de luz solar e o excesso de umidade do ar.
Milagre da Califórnia
Uma das variedades mais despretensiosas, com boa germinação e sobrevivência. Esta variedade de pimenta é ideal para sua primeira experiência de cultivo de pimenta em estufa. Os frutos são grandes, carnudos e pesados. As pimentas amadurecem 100 dias após o aparecimento dos brotos em massa. Durante a temporada, até 2 kg de frutos podem ser colhidos de uma planta.
Arsenal
Variedade de meia estação com frutos vermelhos grandes (até 200 g). Adequado para consumo in natura, pode ser bem conservado e armazenado por muito tempo. A planta é despretensiosa e enraíza-se bem em estufa.
orelha de boi
Variedade de frutos grandes e de maturação precoce que começa a frutificar 90 dias após o plantio das mudas em estufa. Os frutos são vermelhos, grandes, alongados e com pequeno número de dobras superficiais. A polpa da pimenta é espessa e suculenta. O sabor é bom tanto fresco como enlatado.
Hércules
Variedade de pimenta de meia temporada cultivada na região de Moscou. Pouco exigente no cuidado e resistente a doenças. Os frutos têm formato de tetraedro alongado, com polpa suculenta e espessa. Bom para fritar e enlatar. Bem conservado. A variedade frutifica até o final do outono. A planta é baixa, com poucas folhas.
Rei Laranja
Uma variedade de pimenta despretensiosa e de maturação precoce que produz uma colheita abundante em estufas. A densidade de plantio recomendada é de 5 a 6 arbustos por 1 metro quadrado. M. Os frutos são grandes, de cor laranja brilhante.Ficam lindas em saladas e em potes com preparações caseiras. A planta começa a frutificar 2 meses e meio após a germinação das sementes.
Bagheera
Os frutos muito grandes são de cor azul, quase preta. Quando a pimenta está totalmente madura, adquire uma tonalidade avermelhada. Em casa de vegetação, um arbusto produz cerca de 2,5 kg de frutos. O sabor é bom - a polpa é suculenta, espessa e com sabor adocicado. A planta começa a frutificar 100 dias após o transplante das mudas para solo de estufa.
Bezerro Dourado
Uma planta baixa com copa piramidal começa a frutificar abundantemente 3 meses após o plantio das sementes. Os frutos são de cor dourada, muito grandes - até 400 G. A polpa é espessa e suculenta. Adequado para enlatados e decapagem.
Pinóquio
Uma variedade de pimenta de maturação precoce. Em estufa, a planta produz uma colheita 80-90 dias após a germinação. O arbusto é alto, mas os ramos são fracos. Os frutos vermelhos brilhantes podem crescer até 17 cm de comprimento e 8 cm de largura. A polpa da pimenta é espessa, suculenta e adocicada. Esta variedade é uma das mais despretensiosas. As sementes germinam de forma rápida e amigável, e a planta cria raízes facilmente em um novo lugar.
Essas variedades de pimenta são ideais para uma estufa na região de Moscou. Todos eles são compactos e não requerem modelagem ou ligas.
Como cultivar pimentão em estufa
O cultivo de pimentas começa com a preparação do solo.O melhor solo para esta planta é uma mistura de solo argiloso com composto, fertilizantes potássicos e nitrogenados. No outono, o solo é derramado no local de plantio, sobre o qual uma mistura de fertilizantes minerais é distribuída uniformemente na proporção de 3-4 kg por 1 m2. O topo é coberto por uma camada de húmus misturada com folhas secas, serragem, cinza ou carvão. A parte superior precisa ser regada adequadamente e coberta com filme até a primavera. Ao mesmo tempo, você pode preparar um substrato nutritivo para alimentar as plantas. Estrume e solo de grama são misturados em um recipiente. As cinzas são derramadas e enchidas com água. Isso também pode ser feito em um buraco raso - antes de alimentar as plantas, a mistura resultante é simplesmente diluída em água.
Preparação de sementes
Antes de semear variedades de pimenta em estufa, não há necessidade de processar e endurecer adicionalmente as sementes.
O processo de preparação de sementes consiste em três etapas:
- Calibração;
- Desinfecção;
- Germinação.
O preparo das sementes para a semeadura pode começar uma semana antes da data prevista para a semeadura, ou seja, em meados de fevereiro.
A calibração ou classificação é um procedimento necessário pelo qual sementes pequenas e secas são rejeitadas. Para fazer isso, as sementes precisam ser enchidas com água morna. Depois de uma hora, as sementes que permanecerem na superfície da água devem ser jogadas fora e as restantes devem ser secas. Os maiores são selecionados dessas sementes.
As sementes de pimenta são desinfetadas embebendo-as em permanganato de potássio. A solução deve estar escura. As sementes são colocadas em um pires raso e enchidas com solução. Após três horas, são lavados com água limpa e secos. O permanganato de potássio não apenas remove o fungo do tegumento externo, mas também estimula a germinação.
Germinar as sementes antes da semeadura ajudará as plantas a brotar mais rapidamente.Coloque um pano de algodão úmido ou gaze dobrada em várias camadas sobre um prato. As sementes são colocadas sobre ele e cobertas com o mesmo pano. O pires com as sementes é colocado em local aquecido e bem iluminado. Você precisa ficar de olho nisso. Mantenha o tecido sempre úmido.
Semeando sementes
Após 3-4 dias, assim que as sementes de pimenta estiverem suficientemente inchadas e aparecerem raízes, você pode começar a semear. Já que as mudas no futuro precisarão mergulho, então as sementes podem ser semeadas em uma caixa longa e estreita. A altura das laterais não deve ultrapassar 20 cm.
Serragem e um pouco de areia são adicionados ao solo para plantas de interior. Recomenda-se calcinar a terra preparada no forno - isso ajudará a eliminar bactérias e microorganismos nocivos. A caixa é preenchida com solo úmido até uma profundidade de 15 a 16 cm e sulcos rasos (até 1,5 cm) são feitos com uma faca ou dedo. As sementes são cuidadosamente dispostas a uma distância de 1 a 2 cm uma da outra e cobertas com terra. Você precisa derramar água por cima usando um regador ou borrifador. A caixa com as mudas é coberta com polietileno escuro e opaco e colocada em local aquecido.
Para que as mudas apareçam, as sementes de pimenta não precisam de luz nos primeiros dias. O solo apresenta um nível de umidade suficiente devido à condensação natural.
O filme é removido assim que mais sementes brotam. Agora os brotos de pimenta precisam de uma fonte de luz adicional. Para fazer isso, você pode colocar a caixa no parapeito da janela ou pendurar uma lâmpada fluorescente acima dela.
Escolhendo
O sistema radicular das variedades de pimenta com efeito de estufa é mais sensível aos transplantes do que outras culturas de erva-moura. A colheita proporcionará mais espaço para o crescimento de mudas e raízes. Este procedimento é realizado 15 a 20 dias após a emergência.Durante esse período, 2 a 3 folhas se formarão e as mudas ficarão apertadas na caixa. Não é recomendável esperar mais, pois as raízes das plantas estão entrelaçadas, o que dificulta o transplante das mudas.
Fertilizantes minerais (nitrato de amônio, superfosfato, cloreto de potássio) são adicionados ao solo desinfetado para mudas de pimenta na proporção de 1 kg de mistura por 1 metro cúbico. m de solo.
A mistura de solo é colocada em pequenos potes ou xícaras sobre uma camada de drenagem de brita fina. O volume de um recipiente separado não deve ultrapassar 200 G. Na fase de colheita, o sistema radicular é superficial e compacto. Uma grande quantidade de solo pode azedar e isso causará doenças. Os copos devem ter furos para escoamento da água.
Dois dias antes da colheita, as mudas precisam ser regadas para que os brotos possam ser facilmente retirados da caixa sem danificar as raízes das plantas.
Tecnologia para colheita de mudas de pimenta
- É preciso compactar o solo do recipiente, fazer um furo no centro para a planta e despejar água nele;
- Com uma colher, retire com cuidado a muda de pimenta da caixa. Escolha os brotos mais saudáveis e fortes;
- A muda é colocada na cova de forma que as raízes fiquem livremente localizadas nela. Se as raízes laterais não se formaram, é necessário pinçar a raiz central. Neste caso, é necessário manter a mesma profundidade de plantio de antes da colheita. Caso contrário, o caule pode apodrecer;
- O buraco é cuidadosamente coberto com terra e regado;
- Um copo com uma muda de pimenta é colocado em um recipiente comum.
Nos primeiros dias após a colheita, as plantas devem ser deixadas no mesmo local onde foram semeadas. Assim o processo de adaptação à pimenta será rápido e indolor. Após 10 dias, as mudas precisam ser alimentadas com a mistura que foi preparada na estufa no outono. Antes e depois da fertilização, os brotos de pimenta devem ser regados generosamente. Você pode fertilizar com fertilizantes minerais ou estimulador de crescimento. 1 g de permanganato de potássio, 2 g de sulfato de cobre e 1-2 g de ácido bórico são diluídos em 10 litros de água. A solução deve repousar por pelo menos um dia, após o qual você pode regar os brotos.
Transplante de mudas para estufa
5-7 dias após a colheita, as mudas de pimenta precisam ser preparadas para condições de estufa. Durante o dia, a caixa com as plantas é levada para a estufa. Nesse período, os brotos ficarão mais fortes, se formarão 10-12 folhas, novos botões aparecerão nas axilas e será possível iniciar o replantio.
Retire a película da área destinada ao plantio de pimenta e cave o solo. É necessário fazer um canteiro de 50-55 cm de largura e regar com uma mistura fertilizante três dias antes do plantio das mudas. Para evitar que a terra caia das bordas da cama, você pode fazer laterais de madeira. Isso eliminará a necessidade de amontoar plantas na estufa e facilitará o cuidado com a colheita. Esse canteiro manterá bem sua forma e garantirá uma distribuição uniforme da água ao regar as plantas.
É melhor transplantar as plantas à noite. Na manhã do plantio, as mudas são regadas abundantemente.
Tecnologia de plantio de mudas no jardim
- É feito um buraco no jardim com uma enxada. Sua profundidade deve corresponder à altura do vaso com a muda.
- Você precisa colocar água no buraco.
- A muda é cuidadosamente removida junto com um pedaço de terra, depois movida para um recesso no canteiro do jardim e polvilhada com terra.
- O solo ao redor do broto precisa ser compactado e regado.
Variedades de pimenta com efeito de estufa são tolerantes à falta de luz solar. Mas o sombreamento excessivo pode fazer com que a planta murche. Portanto, é melhor não plantar culturas altas ou trepadeiras ao lado da pimenta em uma estufa. Ao escolher “vizinhos” para os pimentões, lembre-se que sua altura deve ser menor. Você pode plantar verduras ou raízes próximas ao canteiro de pimenta.
Regando pimentas em uma estufa
Durante os primeiros 10 dias na estufa, as mudas de pimenta são regadas pela raiz. Durante este tempo, eles criarão raízes bem e novas folhas aparecerão. Agora você pode alimentar as plantas.
No 10º dia após o transplante da pimenta, a terra ao redor do caule é cuidadosamente solta e uma solução de alimentação é derramada. Este procedimento é repetido assim que a planta floresce.
Cuidando das plantas durante o período de frutificação
O caule do pimentão é forte e estável e os frutos são leves, por isso não há necessidade de amarrá-lo. Para obter uma boa colheita, recomenda-se retirar o primeiro ovário, que se forma na parte inferior da planta. Como o arbusto da pimenta ainda não está maduro o suficiente para dar frutos, o primeiro fruto da pimenta é um parasita que irá drenar sua força. Pelo mesmo motivo, é necessário eliminar prontamente o excesso de brotos que se formam antes da primeira bifurcação da planta.
Assim que 4-5 frutos se formarem no arbusto, você não precisa fertilizá-lo. A pimenta entrou na fase de frutificação e nesta fase só precisa de umidade e calor.
Se houver falta de umidade no solo, aparecem manchas marrons nos frutos, o que levará ao desenvolvimento de podridão cinzenta. Portanto, a rega deve ser oportuna. A água não deve ficar estagnada no solo, para isso o solo entre as fileiras deve ser solto antes de cada rega.
Este vídeo explica os truques básicos do cultivo de pimentas em uma estufa:
No momento da frutificação abundante, o clima consistentemente quente terá se estabelecido do lado de fora e a estufa poderá ser ventilada. Neste momento, é necessário garantir que as plantas não sejam atacadas por insetos. As plantas precisam ser inspecionadas regularmente. Caso apareçam sinais de pragas na estufa, é necessário retirar todos os frutos e tratar os pés de pimenta com solução de sabão e tabaco. Para proteger as raízes, o solo ao redor das plantas é regado com amônia, que primeiro deve ser diluída em água na proporção de 1:1.
