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Ao escolher uma variedade de alho de inverno para a sua horta, deve-se levar em consideração, entre outras coisas, sua adequação para o plantio em uma determinada região. Se o clima local é categoricamente inadequado para uma determinada variedade, não adianta esperar por uma boa colheita. Variedades de alho de inverno adequadas para a região de Moscou estão disponíveis para venda em uma variedade bastante ampla.
Características climáticas da região
O clima da região de Moscou não pode ser considerado ideal para jardinagem. Mas esta região também não pertence a zonas agrícolas de risco. Seu clima é caracterizado pelos especialistas como temperado continental, com acentuada sazonalidade.
Características climáticas da região de Moscou:
- invernos relativamente amenos, sem geadas prolongadas e severas;
- verões bastante quentes, mas não extremamente quentes;
- densa cobertura de neve, estabelecida já em novembro e desaparecendo não antes de abril;
- ventos soprando predominantemente de leste, oeste e noroeste.
As variedades de alho de inverno plantadas na região de Moscou devem ser capazes de se desenvolver normalmente em solo alagado
As melhores variedades de alho de inverno na região de Moscou para terreno aberto
Existem muitas variedades de alho de inverno, divididas em zonas para a região de Moscou e regiões com clima semelhante. Os principais critérios de seleção que os jardineiros focam são o rendimento, a manutenção da qualidade e o tempo de maturação das cabeças.
Podmoskovny
Uma variedade da categoria de meia temporada. Refere-se a atiradores. Demora 95-110 dias desde o aparecimento das folhas até ao seu amarelecimento maciço.
As plantas de alho de inverno Podmoskovny são bastante compactas: as rosetas não ultrapassam 35-40 cm, as folhas são estreitas (1-2 cm). Flechas com forte curvatura, esticadas em 70-80 cm.
A cabeça tem formato redondo regular, visivelmente achatada, pesando cerca de 60 g, é composta por 5 a 7 dentes unidimensionais, pesando 9 a 12 g, polpa clara, cremosa, com subtom amarelo pálido. O sabor é nitidamente picante. O rendimento total é de 1,6-1,9 kg/m².
O alho de inverno Podmoskovny mantém sua apresentabilidade e sabor por seis meses após a colheita
Novosibirsk
Uma variedade de alho de inverno que não brota. Em termos de maturação – meia temporada. Demora 75-80 dias desde o aparecimento das folhas até ao seu alojamento.
A altura da roseta é de cerca de 30 cm (geralmente até 25-27 cm). As lâminas das folhas são verdes foscas, estreitas (1-1,2 cm), são poucas na roseta (7-9 peças). A severidade do revestimento ceroso depende da intensidade da precipitação.
As cabeças da variedade Novosibirsk são achatadas, unidimensionais e pequenas (20-22 g). Cada um consiste em 4 a 10 dentes. A polpa é amarela cremosa, o sabor é meio picante. A produtividade é de pouco mais de 1 kg/m².
A variedade de alho de inverno Novosibirsk é extremamente raramente afetada pelo fusarium
Irregular
De acordo com o período de maturação – meia temporada, pendoamento. Entre a brotação em massa e a colheita - 90-100 dias. É imune ao fusarium.
A roseta de folhas da variedade Zubrenok é de altura média (45 cm), bastante compacta. As folhas são largas (mais de 3,5 cm), o que é atípico para a cultura. O revestimento ceroso não é particularmente pronunciado.
As cabeças são quase redondas. Alguns exemplares apresentam ligeiro achatamento. Os bulbos são grandes, de tamanhos variados (55-70 g), compostos por 4-6 dentes. A polpa é clara, quase branca, com tonalidade púrpura rosada. O sabor é meio quente. O rendimento total é de 1,2 kg/m².
A variedade de alho de inverno Zubrenok é adequada para cultivo em qualquer região da Rússia onde o cultivo seja possível em princípio
União
Uma variedade de alho de inverno de maturação tardia, da categoria de pendoamento. Do momento da germinação até o amarelecimento completo e acamamento das folhas, decorrem 120-125 dias. Tem boa qualidade de conservação.
A roseta é de altura média (50-55 cm), as folhas são poucas. As cabeças são grandes, unidimensionais (pesam cerca de 50 g), montadas a partir de 5 a 7 dentes. A forma varia de redonda a visivelmente achatada. A polpa é amarelada, tom de manteiga, a pungência do sabor é medianamente pronunciada. Produtividade – até 1,5 kg/m².
Os especialistas reconhecem o alho Soyuz de inverno por suas escamas internas e externas de um tom lilás-violeta brilhante incomum.
Membro do Winter Komsomol
Meia temporada em termos de maturação, pendoamento. Cerca de 120 dias se passam entre a germinação em massa e o acamamento das folhas amareladas. Komsomolets raramente é afetado pela podridão bacteriana.
A roseta cresce até cerca de 40 cm, contém poucas folhas (5-7 peças). As flechas das flores são muito altas - 80-120 cm, a cabeça é visivelmente achatada e consiste em 7 a 11 dentes.Seu peso médio é de 30 g, em alguns exemplares chega a 100 G. Quando cortados, os cravos são branco-creme, densos e o sabor é nitidamente picante. A produtividade chega a 1,35 kg/m².
O rendimento do alho de inverno Komsomolets varia muito dependendo da fertilidade e outras características do substrato
Gribovsky
Sob este nome, os jardineiros combinam diversas variedades de alho, quase idênticas na aparência, mas diferindo no tempo de maturação, armazenamento e sabor. A variedade de inverno inclui uma variedade oficialmente chamada de Jubileu Gribovsky.
A variedade está aumentando. O período de maturação da colheita de Gribovsky depende muito do clima (varia entre 80-125 dias). Com base nisso, sendo oficialmente reconhecido como meio de temporada, muitas vezes é posicionado como meio cedo ou meio tarde.
Roseta de folhas de altura média (40-50 cm). As lâminas das folhas são verdes foscas, bastante largas (2-2,5 cm). Seu número não excede 10 a 12 peças. As setas estendem-se de 1 a 1,5 m.
A cabeça do Jubileu Gribovsky é achatada e arredondada, consiste em 5 a 12 dentes, pesa cerca de 40 g (os espécimes individuais pesam até 100 g). A polpa é quase branca, as escamas externas podem ter uma tonalidade roxa. O sabor é muito rico e picante. O rendimento com escolha certa do local de plantio e atendimento de qualidade ultrapassa 1,5 kg/m².
A variedade de alho de inverno Gribovsky Jubilee raramente fica doente e é insensível a mudanças de temperatura frequentes e perceptíveis.
Confiável
No meio da temporada, formando flechas. Entre a germinação em massa e o acamamento das folhas amareladas, decorrem 100-120 dias.
A roseta é muito alta (mais de 1 m), as folhas são numerosas, bastante estreitas (1,5-2 cm).As flechas se estendem ainda mais - em 1,2-1,5 m.
As cabeças do alho de inverno da variedade Reliable são redondas ou ligeiramente achatadas, pesando 60-70 g, e são montadas a partir de 5 a 7 dentes grandes. Quando cortados, são brancos, suculentos, densos e o sabor é nitidamente picante. A produtividade chega a 1,2 kg/m².
O alho de inverno Reliable destaca-se pela qualidade de registro: em condições ideais, as cabeças são armazenadas por 10-11 meses
Alcor
Em termos de maturação, é meia estação, classificada como pendoamento. 87-98 dias se passam entre a germinação do material de plantio e a colheita.
A altura das folhas varia entre 20-40 cm, largura - 0,8-2,5 cm A tonalidade das lâminas das folhas é bastante escura, com um tom cinza-azulado incomum. As setas estendem-se por 65-100 cm.
Os bulbos da Alcor são bastante pequenos e de tamanhos variados (15-35 g). Consiste em 4-5 dentes. A polpa é densa, quase branca. O sabor é distintamente picante, com um final de boca picante. O rendimento médio é de 0,8-1 kg/m².
Os jardineiros valorizam a variedade de alho de inverno Alcor por seus rendimentos estáveis, que dependem pouco do clima.
Lyubasha
Variedade de alho de inverno, de maturação média, de maturação média. A germinação em massa e o acamamento das folhas são separados por 87-98 dias.
A roseta é muito alta (120-150 cm), as setas são quase iguais. As folhas são poucas, relativamente largas (2-2,5 cm), quase eretas. A cor das lâminas das folhas é verde rico, praticamente sem revestimento ceroso.
As cabeças do alho de inverno da variedade Lyubasha são achatadas e redondas, muito grandes (100-120 g), colhidas de 4 a 7 dentes.Quando cortados, são branco-creme, de sabor intensamente picante, com um sabor que muitos associam à pimenta malagueta. A produtividade excede 2 kg/m².
A variedade Lyubasha tem poucas desvantagens: não cresce bem à sombra e requer cobertura obrigatória se o inverno tiver pouca neve.
Hermidor
Alho de inverno de seleção francesa, maturação precoce, uso universal. Segundo a descrição oficial do criador, não dispara, mas, com base na experiência dos jardineiros, ocasionalmente ainda forma 1 a 2 bulbos em um pseudocaule que substitui o pedúnculo. A colheita leva de 90 a 100 dias para amadurecer.
A altura da roseta é de 50 a 70 cm e o número de folhas chega a 10 a 12 peças. A cor das lâminas das folhas é um verde rico.
O peso médio de uma cabeça de Hermidor é de 50-90 g, sendo freqüentemente encontrados exemplares maiores (até 120-150 g). Os cravos são numerosos (12-16 peças), pequenos (6-8 g), dispostos em duas fiadas. A polpa é branca ou amarelo claro, o sabor é ricamente picante. Produtividade – até 2,5-3 kg/m².
Para obter altos rendimentos, o alho de inverno Germidor necessita de alimentação regular e adequada.
Conclusão
As variedades de alho de inverno adequadas para a região de Moscou são zoneadas para esta região, cultivadas levando em consideração o clima da zona intermediária. Os jardineiros têm uma escolha bastante ampla, por isso podem levar em consideração o período de maturação das cabeças, o rendimento e outros fatores importantes.
