Contente
As batatas Elizabeth são uma variedade de mesa com um período de maturação médio. Atrai jardineiros com uma série de características positivas. Apresenta alta produtividade, é muito resistente a pragas e doenças e tem bom gosto. Se forem reunidas condições favoráveis, pode ser armazenado até a primavera.
Elizaveta - uma antiga variedade de batata de seleção nacional
História de origem
A variedade de batata Elizaveta foi obtida graças aos méritos dos criadores russos. Foi desenvolvido por cientistas do Belogorka Research Institute (São Petersburgo). A variedade foi incluída no Cadastro Estadual em 1996.
Descrição das batatas da variedade Elizabeth com fotos
A variedade de batatas Elizabeth pertence às variedades de mesa. Adapta-se perfeitamente a quase todas as condições climáticas, produz altos rendimentos e é de uso universal.Graças à sua forte imunidade, a cultura raramente adoece, incluindo a requeima.
Arbusto
Os arbustos desta variedade de hortaliças são eretos, compactos, com pequeno número de brotos. Os topos são de altura média. A folhagem dos ramos é boa, as placas foliares não são pequenas, medianamente dissecadas, ligeiramente onduladas nas bordas. Há leve pubescência em sua superfície, as veias são claramente expressas. A batata Elizabeth não floresce abundantemente, os botões são pequenos, brancos e caem rapidamente. Após o término do período de brotação, as ervilhas não se formam no lugar das inflorescências.
Graças ao sistema radicular bem desenvolvido, os tubérculos de batata Elizabeth se formam juntos
Tubérculos
Os tubérculos da variedade são uniformes, têm formato oval-redondo, são levemente achatados nas laterais e possuem ponta romba na parte superior. O peso médio de um tubérculo é de 120 G. A casca da batata é lisa, fina, de cor bege e há uma pequena quantidade de olhos superficiais na superfície. A polpa é branca, com teor de amido de até 18%.
Características da variedade de batata Elizaveta
Os tubérculos da variedade Elizabeth caracterizam-se por boas qualidades comerciais, apresentam excelente aspecto e são ideais para comercialização. As batatas podem ser transportadas por longas distâncias. A colheita não é suscetível ao apodrecimento, fica bem armazenada vários meses após a colheita e, se forem criadas as condições ideais, dura até a próxima safra.
Qualidades de sabor das batatas Elizaveta
Os tubérculos têm bom gosto, sem excessiva aguada e seca. O seu sabor é equilibrado e agradável. Após a limpeza, assim como durante o tratamento térmico, a polpa não muda de cor.As batatas Elizabeth são utilizadas para diversos fins: são fritas, cozidas, recheadas e cozidas. Os tubérculos são ricos em aminoácidos, proteínas e vitaminas.
O conteúdo calórico moderado permite que a variedade seja usada na nutrição infantil e dietética
Tempo de amadurecimento das batatas Elizaveta
As batatas Elizabeth amadurecem aproximadamente 2 a 2,5 meses após o plantio, mas essa variedade pode ser desenterrada para teste após 50 dias. A formação final dos tubérculos ocorre no 90º dia.
Produtividade
Quando são criadas condições favoráveis e cuidados de qualidade são prestados, um arbusto de batata Elizaveta produz até dez tubérculos grandes. A julgar pelas avaliações dos agricultores, o rendimento total da variedade é de 30 a 40 toneladas por hectare. Em condições particularmente favoráveis, o resultado pode chegar a 50 toneladas.
Regiões em crescimento
As batatas Elizabeth são frequentemente cultivadas em quintas privadas; alguns agricultores plantam-nas para venda. Como a variedade não exige cuidados, mesmo jardineiros inexperientes podem cultivá-la. Recomenda-se o cultivo desta variedade nos distritos Central, Norte, Extremo Oriente, Volga-Vyatka, Norte do Cáucaso e Noroeste.
Resistência a doenças
Elizaveta consolidou-se como uma variedade resistente a doenças. As batatas raramente são afetadas por sarna ou câncer, as pontas praticamente não estão infectadas com canela preta. Além disso, a variedade tem boa imunidade a infecções fúngicas e raramente sofre de Alternaria, requeima e fusarium. Casos de ataques de nematóides são isolados.
O principal flagelo da planta são os insetos: vermes, tripes e besouros da batata do Colorado. Os primeiros são combatidos escavando o solo e tratando-o com permanganato de potássio, e os segundos com inseticidas. Para se livrar deste último, use métodos manuais ou produtos químicos.
Vantagens e desvantagens
As batatas da variedade Elizabeth praticamente não apresentam desvantagens. Se você seguir as técnicas agrícolas e escolher a região certa para o seu cultivo, não terá do que reclamar.
Elizaveta produz uma quantidade mínima de tubérculos pequenos e não comercializáveis
Vantagens:
- produtividade;
- despretensão;
- altas qualidades comerciais;
- características de sabor;
- mantendo a qualidade;
- transportabilidade;
- imunidade forte;
- não degenerescência.
Imperfeições:
- sensibilidade à geada;
- um reflexo das condições de cultivo desfavoráveis da cultura.
Regras de pouso
Se você seguir as regras da tecnologia agrícola, a batata Elizabeth mostrará ao máximo todas as suas vantagens. A primeira coisa que os jardineiros fazem para isso é preparar uma área para o plantio no outono. Para isso, escolha um local bem iluminado, com solo solto e não argiloso e lençóis freáticos profundos, é desejável que nesta estação cresçam trigo sarraceno, repolho ou leguminosas. Em seguida, a área é desenterrada e fertilizada com compostos orgânicos e minerais contendo compostos nitrogenados.
Com a chegada da primavera, algumas semanas antes da data prevista de plantio das batatas Elizabeth, elas começam a germiná-las. Por que o material de plantio é colocado em local bem iluminado e borrifado com água a cada três dias. Após cerca de 10-12 dias, quando os brotos dos tubérculos atingirem 4 cm de comprimento, eles estarão prontos para o plantio.
Os trabalhos geralmente começam no início de maio, mas em regiões particularmente quentes esse prazo pode ser transferido para meados de abril. O principal é que a essa altura o solo já aqueceu até +10 °C e o ar até +15 °C.
Ao plantar, proceda de acordo com o seguinte esquema:
- os tubérculos são tratados com humatos, permanganato de potássio ou estimulantes de crescimento;
- cavar buracos no solo até a profundidade de meia pá a uma distância de 30 cm;
- Uma batata é colocada em cada um e enterrada.
Normalmente, o consumo de batata no plantio é de 25 kg por hectare de terra
Instruções de cuidados
Cuidar das batatas Elizabeth é fácil. Se você seguir todas as regras padrão da tecnologia agrícola, não haverá problemas com a planta. Como a variedade adora umidade, ela é irrigada regularmente, mas com moderação. A primeira vez que a rega é feita no plantio, a segunda vez - quando os brotos atingem cerca de 10 cm de comprimento, eles são guiados pelo clima. Nos dias quentes, a irrigação é feita uma vez por semana.
As plantações são eliminadas regularmente. O amontoado é realizado três vezes por temporada: na fase de altura do arbusto de 8 cm, duas semanas depois, no tamanho de 25 cm.Os jardineiros particularmente cuidadosos cobrem as fileiras com grama cortada ou palha.
Durante o período de cultivo, é aconselhável alimentar batatas Elizabeth. O procedimento é realizado na raiz duas ou três vezes. Normalmente, compostos orgânicos ou minerais são usados para isso: verbasco, excrementos de pássaros. Algumas semanas antes da colheita dos tubérculos, é útil fertilizar os canteiros com superfosfato.
Durante o amontoado, a crista é formada o mais alto e largo possível
Colheita e armazenamento
Elizabeth começa a colher batatas quando a parte superior da colheita começa a secar. Este momento chega no final de julho. Após a escavação, os tubérculos são secos por cerca de cinco horas e depois encaminhados para armazenamento em local ventilado e seco com temperatura de +3 a +5 ° C.
Conclusão
A batata Elizabeth, apesar de sua aparência antiga, ainda é cultivada ativamente em lotes domésticos e em escala industrial. Tem uma série de vantagens, é bem armazenado e não degenera. Atrai jardineiros pela polpa branca dos tubérculos e uso universal.
Críticas de residentes de verão sobre batatas Elizaveta
