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O método chinês de plantar batata difere porque os tubérculos são plantados a uma profundidade muito profunda de 50 cm e depois são gradualmente cobertos com terra à medida que os rebentos crescem. Isso permite um fluxo constante de ar para as raízes. Portanto, cada arbusto cresce mais ativamente e pode produzir até 10-20 kg de raízes.
Características do método chinês de plantio de batatas
Os chineses cultivam batatas de uma maneira especial. A principal tarefa é ativar o crescimento de brotos subterrâneos (estolões), ao final dos quais se formam os tubérculos. Para fazer isso, plante profundamente os tubérculos e monitore como eles crescem. Assim que aparecem novos caules, eles são cobertos com solo fértil com materiais que proporcionam fluxo de ar. Isso permite que você obtenha muitas raízes e economize espaço.
Como o plantio chinês requer aprofundamento profundo, nem todas as variedades são adequadas para este método de cultivo.Além disso, vale considerar que nas condições climáticas de algumas regiões russas, o tempo de plantio terá que esperar, pois a uma profundidade superior a 15 cm o solo aquece muito mais lentamente.
A este respeito, recomenda-se escolher as seguintes variedades:
- Bellarosa (Rosa Branca);
- Sorte;
- Bernina;
- Madeira;
- Zhukovsky cedo;
- Gigante.
Na escolha das variedades de batata é importante levar em consideração as características climáticas da região. Como as datas de plantio mudam durante o cultivo chinês, você deve escolher variedades precoces ou intermediárias. Os últimos são adequados apenas para o Norte do Cáucaso, o Território de Krasnodar e outras regiões do sul.
Como é diferente do normal
A batata na China é plantada de uma forma especial, diferente da habitual. A diferença se deve a vários pontos:
- No preparo, corta-se nos tubérculos um pequeno sulco de 1 cm de largura.
- O plantio é feito a uma profundidade muito maior - cerca de 50-60 cm.
- As datas geralmente mudam de 1 a 2 semanas - portanto, a colheita também é feita mais tarde.
- A variedade para plantio é escolhida com mais cuidado - deve ter tempo de amadurecer e ser muito produtiva.
- Deixa-se um pequeno intervalo de 20-30 cm entre os arbustos.
- Os tubérculos maduros são polvilhados com solo contendo serragem, areia ou outro material que torne o solo menos denso.
- O amontoamento não é realizado.
Graças ao plantio chinês, não há necessidade de amontoar batatas
Caso contrário, a tecnologia agrícola em chinês não é muito diferente das tradicionais. Os tubérculos devem ser germinados antes do plantio e depois plantados em covas e trincheiras, conforme descrito a seguir.Também não há diferenças fundamentais na colheita e armazenamento da colheita.
Prós e contras de plantar batatas à maneira chinesa
Uma revisão da prática e das avaliações dos residentes de verão sobre a tecnologia de cultivo de batata em chinês mostra que esse método tem várias vantagens objetivas:
- um aumento significativo no rendimento - você pode colher até 20 kg em 1 arbusto;
- economizando área semeada em 1,5-2 vezes;
- guardar tubérculos para plantar no estilo chinês;
- menos custos de mão de obra - não há necessidade de capinar e amontoar constantemente.
- a frequência da rega diminui;
- a invasão dos besouros da batata do Colorado está diminuindo.
Mas também há desvantagens no cultivo de batatas à maneira chinesa:
- apesar de cuidar da batata ser mais fácil, o processo de plantio em si exige muito trabalho - é preciso cavar buracos profundos;
- nem todas as variedades são adequadas para esta tecnologia;
- as datas de plantio em várias regiões foram significativamente alteradas;
- você terá que afrouxar constantemente o solo.
A tecnologia agrícola chinesa é aceitável apenas para algumas regiões da Rússia. Sabe-se que é utilizado, por exemplo, na Sibéria Oriental. Você pode tentar cultivá-lo na zona intermediária, na região do Volga e na região da Terra Negra. Mas como o método possui características próprias, a escolha das variedades deve ser abordada com atenção especial.
Método chinês de cultivo de batatas
As características da tecnologia agrícola chinesa estão principalmente relacionadas à tecnologia de plantio. Para isso, são utilizados dois métodos - a formação de buracos e trincheiras. Instruções passo a passo com fotos são apresentadas abaixo.
Preparando batatas para plantio
Antes de plantar à moda chinesa, é muito importante preparar bem as batatas. A sequência de ações é a seguinte:
- Primeiro, a semente é cuidadosamente classificada por aparência e tamanho. É necessário deixar batatas do tamanho de ovos.Devem estar totalmente saudáveis - densos, de cor uniforme, sem danos mecânicos ou sinais de doença.
- É feita uma incisão no meio em forma de sulco de 1 a 1,5 cm de largura, conforme mostra a foto.
- 3-4 semanas antes da data prevista para o trabalho, os tubérculos devem ser transferidos para uma sala fresca e bem iluminada, com temperatura de 12 a 15 graus e umidade relativa não superior a 70%.
- Para o plantio chinês, as batatas são colocadas em 2 a 3 fileiras no chão ou em caixas de madeira.
- Pulverize periodicamente com água e vire para que os brotos tenham luz suficiente.
- Na véspera do plantio, as batatas chinesas são pulverizadas com uma solução fungicida. Para isso, você pode usar os seguintes medicamentos: “Prestige”, “Quadris” ou “Fitosporin”.
Preparação do solo
O local de plantio da batata chinesa deve ser bem iluminado e localizado em um morro. É importante excluir as terras baixas onde a água da chuva se acumula. Bons precursores das batatas são todas as leguminosas, bem como os vegetais crucíferos. Representantes da erva-moura e da abóbora são ruins.
A área é primeiro limpa e o solo desenterrado. Não é necessário fertilizar, pois durante o plantio será aplicado muito fertilizante - essa é uma das características da tecnologia agrícola chinesa. É importante ressaltar que o solo deve estar solto. Portanto, se contiver muita argila, é necessário adicionar serragem ou areia na quantidade de 1 kg por metro quadrado.
Ao cavar, eles se livram de pedras e quebram grandes torrões de terra. O site será pequeno porque o espaço pode ser economizado. Já durante a preparação para o plantio da batata chinesa, é possível marcar visualmente várias fileiras com intervalo não superior a 60-70 cm.
Plantar batatas usando o método chinês em uma cova
Ao escolher este método, as técnicas agrícolas em chinês funcionam da seguinte forma:
- Cave buracos com pelo menos 50 cm de profundidade, que devem ter um diâmetro um pouco maior (60-70 cm).
- Em cada cova são colocados meio balde de húmus, um copo de cinza de madeira e 40 g de superfosfato. A mistura resultante é misturada com solo retirado do fundo.
- Para plantar adequadamente batatas no estilo chinês, dois tubérculos germinados são plantados na mistura.
- Cubra com uma pequena camada de solo - até 8 a 10 cm de altura. Regue abundantemente com água sedimentada.
- Em algumas semanas, os caules aparecerão. Assim que os brotos atingem 12-15 cm de altura, eles são cobertos de forma que permaneçam os topos de 5 cm.
- Depois de crescerem mais 15 cm, são novamente cobertos com terra da mesma forma. Ao cultivar no estilo chinês, o procedimento é repetido várias vezes até que a cova fique nivelada com o solo.
Plantar batatas usando tecnologia chinesa em uma trincheira
Para não cavar um buraco atrás do outro, é mais fácil fazer trincheiras. Se você escolher este método de plantio em chinês, deverá proceder assim:
- Cave uma vala com a mesma largura e profundidade - pelo menos 50 cm, cujo comprimento percorrerá todo o leito no sentido norte-sul (como acontece com o método tradicional de tecnologia agrícola).
- A seguir, faça vários furos em intervalos de 30-40 cm, cujo volume deve ser igual a meio balde (5 l). Ao plantar batatas ao estilo chinês, uma mistura de solo (1 parte) e fertilizante (1 parte): cinza, húmus, superfosfato (todos os três componentes em quantidades iguais) é colocada nos buracos resultantes.
- A seguir, dois tubérculos germinados, preparados antes do plantio em chinês (conforme descrito acima), são plantados em cada cova. Polvilhe o topo com terra (camada não superior a 10 cm) e polvilhe abundantemente com água.
- À medida que novos brotos aparecem, polvilhe um pouco mais de solo fértil. Eles se movem do mesmo modo até que o buraco esteja completamente preenchido com terra.
Batatas sob filme e em estufa
O plantio de batatas com tecnologia chinesa pode ser feito em estufa ou estufa. Esta opção é adequada para regiões do norte com verões curtos. A essência da tecnologia é exatamente a mesma, mas para aquecer ainda mais o solo, o carvão em chamas é colocado na vala cavada.
É permitido ficar ali até queimar completamente, então o solo deve esfriar. A melhor opção é se a temperatura na cova estiver consistentemente acima de 18 graus. É perfeitamente possível mantê-lo em casa de vegetação ou em casa de vegetação.
Como cuidar das batatas
Para conseguir uma boa colheita de batata pelo método de plantio chinês, como no vídeo, é importante organizar os cuidados adequados. As recomendações básicas são exatamente as mesmas do método de cultivo convencional. A única diferença é que não há necessidade de subir. As batatas também praticamente não precisam de remoção de ervas daninhas, por isso isso raramente é feito.
A rega é feita regularmente, especialmente se for cultivada na China em regiões com umidade insuficiente. A água é derramada a cada 7 a 10 dias e, em caso de seca severa, duas vezes por semana. A taxa de consumo é de um balde para 2-3 arbustos. Além disso, é aconselhável despejá-lo entre as fileiras. Simultaneamente à rega, pode-se dar uma solução de húmus ou cinza de madeira. Basta fazer isso duas vezes por mês.
Para manter o solo úmido por mais tempo, as plantações são cobertas com serragem ou outros materiais. Eles também devem ser usados no plantio.A cobertura morta não apenas evita a secagem rápida, mas também repele as pragas.
A alimentação é dada várias vezes por temporada:
- Após o plantio, quando as mudas atingem 10-15 cm, o húmus é colocado na cova de plantio. Neste caso, deve permanecer na superfície uma camada de no máximo 5 cm de altura.
- Depois que os topos ficarem altos (30-40 cm), repita a mesma ação. Além disso, despejam tanto que o buraco cavado durante o plantio fica totalmente preenchido com terra.
- Durante o período de formação dos botões, é administrado fertilizante mineral complexo. Em vez disso, você pode adicionar uma mistura de superfosfato (40 g por 10 litros) e sal de potássio (25 g por 10 litros).
Para obter uma boa colheita, recomenda-se fertilizar 2 a 3 vezes por temporada.
Como já mencionado, o amontoado não é necessário. As batatas chinesas também praticamente não precisam de remoção de ervas daninhas. Mas depois do plantio vale a pena afrouxar regularmente. Isto é especialmente importante após regas intensas e chuvas fortes. Caso contrário, a camada superficial do solo será comprimida e as raízes não receberão oxigênio suficiente. Ao plantar batatas no estilo chinês, isso é inaceitável.
Outra característica do cuidado é que após o surgimento dos botões, eles precisam ser cortados quase completamente, sem esperar o amadurecimento dos frutos. Basta deixar no máximo três botões em cada planta. Depois que as flores murcharem, você poderá desenterrar a primeira colheita.
Também é importante monitorar a propagação de doenças e infestações de pragas. Mesmo as variedades resistentes, quando cultivadas no estilo chinês, podem sofrer de requeima nas copas e tubérculos, crostas e outras infecções. Portanto, após o plantio e aparecimento de brotos em massa, é importante tratar com fungicidas. Para tanto são utilizadas as seguintes composições:
- "Máximo";
- "Prestígio";
- "Fitosporina";
- "Mistura Bordeaux";
- "Ordã".
Batatas cultivadas no estilo chinês podem sofrer com besouros da batata do Colorado, grilos-toupeiras, pulgões e outras pragas perigosas. Quando são detectados os primeiros sinais de invasão, recomenda-se o tratamento com inseticidas:
- "Aktara";
- "Eforia";
- "Karatê";
- "Fufanon";
- "Sabonete Verde"
Conclusão
O método chinês de plantar batatas ainda não é muito difundido na Rússia. No entanto, dá bons resultados - você pode coletar pelo menos 10 kg de um arbusto, em vez dos habituais 3-4 kg. Portanto, você pode aplicar esse método em sua própria casa. As características do cultivo de batatas usando tecnologia chinesa são mostradas no vídeo.
