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Alto rendimento e as despretensiosas batatas de mesa Innovator estão presentes no mercado russo há mais de dez anos. Devido à resistência da planta às intempéries, ela se espalhou por diversas regiões.
História de origem
A variedade Innovator é produto do trabalho de criadores holandeses da empresa HZPC Holland B.V. Na Rússia, uma nova variedade de batata destinada à produção comercial é cultivada desde 2005, quando foi incluída no Registro do Estado. Recomendado para todas as regiões centrais e do Volga, ou seja, condições climáticas da zona centro do país. Mas ganhou popularidade na Sibéria e nas regiões de estepe do sul. Agora, muitas fazendas estão incluídas no Registro do Estado como originadoras nacionais de sementes da variedade Innovator: da região de Moscou, Tyumen, regiões de Sverdlovsk, território de Stavropol, Tartaristão.
Descrição e características
Os rendimentos estáveis tornaram a batata Inovadora popular entre os produtores de culturas industriais. A colheita começa após 75-85 dias de desenvolvimento da planta. Eles recebem 320-330 centavos por hectare. O rendimento máximo da variedade Innovator foi obtido na região de Kirov: 344 c/ha. Em parcelas pessoais a partir de 1 m2 você pode colher batatas de 15 a 30 kg.A comercialização da colheita varia de 82 a 96%, há poucos tubérculos pequenos.
O arbusto de batata Innovator desenvolve-se até 60-70 cm de altura.Os caules semi-eretos e extensos crescem rapidamente, com folhagem média. As folhas grandes são ligeiramente onduladas e verdes claras. Muitas flores brancas e grandes. Bagas raramente são produzidas.
Os tubérculos da variedade Innovator são ovais, oblongos, cobertos por uma casca áspera amarelo-clara, com olhos pequenos e achatados. No ninho formam-se de 6 a 11 batatas grandes e uniformes, pesando de 83 a 147 G. A polpa creme clara da batata Innovator é densa, levemente fervida e mantém uma cor agradável após o cozimento ou congelamento. Contém 12-15% de amido, 21,3% de matéria seca. A pontuação da degustação é de 3 e 4 pontos.
A variedade Inovadora, graças à sua estrutura densa, consolidou-se como uma das melhores para preparar saladas, batatas fritas, assar em papel alumínio, fritar ou estufar. Os tubérculos são usados para fazer chips e purê em pó.
A qualidade de conservação da variedade chega a 95%, com período médio de dormência. As batatas inovadoras toleram danos mecânicos, são adequadas para transporte de longa distância e podem ser armazenadas por 3-4 meses, o que é um bom indicador para uma variedade precoce.
As plantações da variedade Innovator são resistentes a doenças típicas: nematóide da batata clara, câncer da batata. Mas o nematóide de cisto da batata dourada parasita a planta. O inovador demonstra resistência média à requeima e sarna. A variedade é suscetível à doença fúngica rizoctonia e aos ataques do besouro da batata do Colorado.
Vantagens e desvantagens
Pousar
Segundo os produtores de batata, qualquer solo é adequado para a variedade Innovator, embora funcione melhor em solos franco-arenosos férteis com reação neutra ou levemente ácida. Nessas áreas, a água não fica estagnada e o oxigênio penetra facilmente nos tubérculos. Solos argilosos pesados precisam de estruturação, adicionando um balde de serragem ou areia por 1 m2. A acidez é reduzida com a adição de 500 g de limão ou 200 g de farinha de dolomita. Na primavera, um copo de cinza de madeira é colocado nos buracos. O solo é preparado e fertilizado com húmus, composto e superfosfato durante a lavoura de outono.
Na zona climática média, as batatas Innovator são plantadas em maio, quando a temperatura do solo sobe para 7°C. Um mês e meio antes do plantio, as batatas-semente são retiradas do armazenamento, classificadas e germinadas.
- Disponha os tubérculos em 2-3 camadas;
- A temperatura ambiente não é superior a 17°C;
- Antes do plantio, os tubérculos sem mudas são descartados e tratados com estimulantes de crescimento conforme instruções;
- Os tubérculos também são pulverizados com inseticidas especiais de pré-plantio direcionados contra o besouro da batata do Colorado;
- Disposição dos ninhos para a variedade de batata Innovator: 70 x 25-40 cm Os tubérculos pequenos são plantados com mais densidade e os grandes com menos frequência.
Cuidado
A parcela com batatas da variedade Innovator é regularmente afrouxada, retirando ervas daninhas. Se necessário, as camas são regadas se o tempo estiver quente. Para as batatas, é importante regar durante a fase de botão e após a floração.
Amontoamento e alimentação
Após as chuvas ou regas, o amontoado é feito pelo menos três vezes, tendo tempo de formar cristas altas antes que as batatas Inovadoras floresçam.Alimente regando nas entrelinhas com verbasco (1:10) ou excrementos de pássaros (1:15). Esses fertilizantes também estão prontos para venda. Antes do primeiro amontoado, são despejados 500 ml de uma solução de 20 g de uréia ou nitrato de amônio em 10 litros de água sob a raiz da variedade Innovator.
Doenças e pragas
| Doença/pragas | Sinais | Medidas de controle |
| Requeima | Existem manchas marrons nas folhas. Revestimento branco por baixo | Amontoar batatas até que as folhas se fechem no mato. Pulverização com sulfato de cobre 15 dias após a germinação |
| Rizoctoniose | A infecção pode ter ocorrido através do plantio de tubérculos com manchas pretas e ásperas. Manchas pretas de podridão na parte inferior dos caules, camada branca nas folhas | Pulverizar tubérculos antes do plantio com ácido bórico - solução a 1% ou fungicida Ditan M-45 (80%) |
| Crosta pulverulenta | Protuberâncias brancas são visíveis nas hastes, que ficam marrons e desfiadas com o tempo | Antes da postura, os tubérculos são tratados com solução de sulfato de cobre a 5% |
| Nematóide de cisto da batata dourada | Pequenos vermes microscópicos vivem nas raízes. Durante a floração, a planta fica amarela e as folhas inferiores caem. As raízes tornam-se fibrosas. O nematóide permanece na forma de cisto e se espalha facilmente, permanece viável por até 10 anos | As copas e todos os resíduos vegetais são queimados. Batatas são plantadas na parcela após 4 anos |
Colheita
Antes de colher batatas Innovator, é necessário certificar-se de que já se formou uma casca grossa nos tubérculos. As batatas colhidas na fase de maturação técnica serão melhor armazenadas.
Conclusão
A variedade de mesa merece mais atenção de grandes fazendas e proprietários de terrenos particulares. A resistência a uma série de doenças facilita o cultivo.Alta comercialização, produtividade e manutenção da qualidade garantem atratividade.
