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A batata ágata atrai pela sua despretensão às condições de cultivo e alto rendimento estável. A variedade é resistente à maioria das doenças da batata, não tem medo da seca de curto prazo e produz os primeiros tubérculos comercializáveis em um mês e meio.
História de origem
Os criadores holandeses desenvolveram a variedade de batata Agata como uma das mais produtivas. As batatas ágata tornaram-se difundidas na Europa entre as explorações agrícolas. Recentemente, uma variedade resistente começou a ser cultivada na Rússia. A variedade Agata é adequada para o plantio em regiões com verões curtos, nas regiões central, Volga, Urais e Sibéria, porque amadurece rapidamente e produz uma rica colheita. A variedade de batata é recomendada para cultivo em terrenos particulares e em escala industrial.
Descrição e características de Agatha
As batatas de mesa Agata no meio da temporada são sensíveis a solos férteis e fertilizantes. No campo, o rendimento médio é de 250 centavos/ha; com tecnologias intensivas, são colhidos até 400 centavos. Os primeiros tubérculos podem ser escavados após 50-55 dias, já em julho, com maturação completa - em agosto, após 80-85 dias. Os tubérculos ficam bem conservados até a primavera, seu prazo de validade é de 93%.
Os arbustos baixos e eretos de batata Agata têm distribuição moderada, com caules de folhas médias. A folha é pequena, as bordas são levemente onduladas.As flores são brancas e não são produzidas em todos os arbustos; os frutos raramente são produzidos. Um sistema radicular desenvolvido permite que o arbusto cresça de 10 a 15 tubérculos grandes. Existem poucas batatas pequenas.
Os tubérculos ovais alongados são uniformes, de aparência elegante e olhos pequenos. Peso 70-140 g, em média a maioria dos tubérculos tem mais de 100 g A casca é lisa, amarelo claro, a polpa é densa, creme-amarelada. Os tubérculos contêm 12-14% de amido, por isso as batatas não fervem, mas o purê fica saboroso e arejado. A variedade é adequada para fritar, assar, fazer batatas fritas, misturas de vegetais congelados, purê liofilizado. Durante o processamento culinário, a polpa da batata Ágata permanece leve e o sabor é rico.
Vantagens e desvantagens
A batata ágata é apreciada pelos proprietários agrícolas pelo seu potencial produtivo. A variedade teve bom desempenho em qualquer solo, mas em terras mais férteis a colheita é mais rica. As vantagens da variedade são óbvias:
- Capacidade de frutificar em diferentes tipos de solo;
- Rendimento alto e estável;
- Excelentes qualidades de consumo;
- Forma comercial de tubérculos;
- Transportabilidade e manutenção da qualidade;
- Versatilidade de uso;
- Resistência a doenças comuns da batata.
Entre as desvantagens da variedade Agata está a suscetibilidade da batata à requeima. Mas nem uma única variedade apresenta resistência à doença.
Pousar
Para a batata Ágata, recomenda-se o plantio antecipado, a partir da segunda década de abril, quando chega o tempo quente. O solo deve aquecer até 10 ÓC a uma profundidade de plantio da semente - 8-10 cm A variedade Agata também pode crescer em solos argilosos pesados, os tubérculos são plantados superficialmente - até 6 cm.Em solos franco-arenosos, eles são colocados mais profundamente - até 8-10 cm. Se nenhum fertilizante for aplicado no local no outono, o húmus pode ser colocado antes do cultivo da terra - 5 kg por 1 m². m.
As batatas são retiradas do porão um mês antes do plantio e classificadas, descartando os tubérculos doentes e danificados. Disponha uma camada fina em 2-3 linhas em caixas para germinação. Os brotos claros da variedade Ágata são ovais, rosados, pubescentes. No dia do plantio, os tubérculos são pulverizados contra possíveis infecções fúngicas com Fitosporin; Prestige é usado para repelir besouros do Colorado ou outros medicamentos são usados para esses fins de acordo com as instruções. Os tubérculos também são tratados com estimulantes de crescimento.
As batatas ágata são plantadas em uma área espaçosa e ensolarada em cumes altos ou em cumes. Os tubérculos dispõem de área suficiente para nutrição: o espaçamento entre linhas é de 70-75 cm de largura, a distância entre os arbustos de Ágata é de 25-30 cm.
Cuidado
A parcela com batatas da variedade Agata é solta após a emergência. Quando há ameaça de retorno das geadas, os brotos são batidos, cobrindo completamente a parte superior com terra. Durante a temporada, os arbustos são capinados e amontoados três vezes antes da floração. Excluído simultaneamente ervas daninhas. Certifique-se de soltar o solo após regar para que fique mais respirável.
Para a variedade Ágata, recomenda-se a utilização de sistema de irrigação por gotejamento para garantir umidade uniforme do solo. As primeiras batatas desenvolvem-se intensamente e requerem umidade suficiente.
- Nos verões secos, a batata Ágata é regada pela primeira vez quando as mudas atingem 15 cm.É necessário abastecer cada arbusto com pelo menos 3 litros de água morna;
- Na fase de brotação, a quantidade necessária de água dobra;
- Quando os tubérculos da variedade Agata ganham peso, cada planta recebe até 12 litros de água.
O rendimento da variedade Agata aumenta em solos férteis e com fertilização oportuna.
- Antes do primeiro amontoado fertilizar com uréia: 20 g do produto para cada 10 litros de água - 0,5 litro por arbusto;
- Nas fileiras regar com solução de verbasco 1:10, infusão de excrementos de pássaros 1:15 ou infusão de ervas com cinza de madeira;
- Aplicar soluções de fertilizantes minerais complexos Kemira, Kristalon, Omu, preparações organominerais Bulba, Ispolin e outros fertilizantes após rega abundante de acordo com as instruções.
As seguintes alimentações foliares são eficazes para a variedade Agata:
- 15 dias após a germinação, pulverizar com uma mistura de 100 g de uréia, 150 g de monofosfato de potássio, 5 g de ácido bórico em 10 litros de água. Após 2 semanas, o tratamento é repetido, mas a quantidade dos medicamentos é diluída em 5 litros de água;
- Um mês antes de desenterrar as batatas, tratam cada folha com superfosfato: 100 g são diluídos em 10 litros de água por 10 metros quadrados. m.
Doenças e pragas
A variedade de batata Agata não sofre de câncer e sarna na batata. Possui resistência moderada à murcha de Fusarium e requeima topos Para prevenir a doença, os arbustos são tratados profilaticamente com manganês e os medicamentos Oxychom, Ridomil e Arcedil. Os mesmos meios são utilizados, ao perceber uma doença, para salvar tubérculos. Após a colheita na área onde foi observada a requeima, os tubérculos-semente são tratados com Imunocitophyte e mantidos por muito tempo ao ar sem serem armazenados.
As batatas ágata resistem à infecção por nematóides e, contra outras pragas no local, usam “Medvedtox”, “Gromoboy” e inseticidas especiais contra os besouros da batata do Colorado.
Colheita
Os tubérculos da variedade Agata são escavados em agosto. A colheita precoce evita a infecção da requeima das batatas. Dentro de uma semana, os caules e folhas são ceifados e removidos da área. Em um dia ensolarado, os tubérculos são deixados no jardim por 2 a 3 horas e depois secos por vários dias sob uma cobertura. As batatas são separadas e os tubérculos inteiros e intactos são levados para o porão. O material da semente é colocado separadamente.
Conclusão
Muitas pessoas gostam desta variedade produtiva por sua despretensão à composição do solo e às mudanças climáticas. Um bônus maravilhoso para a característica é a resistência a doenças. Alimentando a planta na hora certa, você ganha mais de 1 kg por arbusto.
