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A Bielorrússia é há muito famosa como uma região onde se ama e sabe cultivar batatas, não é à toa que é até chamada de segunda pátria deste popular vegetal. O trabalho dos criadores para desenvolver a melhor variedade de batata continua e, nos últimos anos, foi desenvolvida a variedade Ragneda, que, apesar da sua relativa juventude, já ganhou popularidade entre os veranistas e jardineiros.
História de origem
Há cerca de 10 anos, criadores especializados do Centro Científico e de Produção da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia para o cultivo de batata e frutas e vegetais desenvolveram uma nova variedade de batata chamada Ragneda, cruzando o Magician e a forma 1579-14.
Em 2011, esta batata já estava registrada no Registro Estadual da Rússia com recomendação para cultivo nos distritos Central e Noroeste. Mas graças a muitas características interessantes, a popularidade desta variedade de batata está a ganhar impulso e é cultivada não só na Bielorrússia e nas regiões acima mencionadas, mas também em muitas outras regiões da Rússia e até na Ucrânia. A maneira mais fácil de adquirir sementes dessa variedade é por meio do Instituto de Cultivo de Batata, localizado perto de Minsk, na vila de Samokhvalovichi.
Descrição e características
A batata Ragneda pertence às variedades médio-tardias em termos de tempo de maturação - para que os tubérculos amadureçam bem é necessário que se passem 95 a 110 dias a partir do aparecimento dos primeiros rebentos. É claro que para cultivar essas batatas você precisará de mais trabalho e paciência do que para as variedades precoces, mas o sabor e o rendimento compensarão todos os seus esforços.
Os arbustos de batata crescem altos, com abundância de folhas e não têm tendência particular para se espalharem para os lados, no entanto, o amontoamento terá um efeito benéfico no aumento da produtividade. As folhas são de tamanho médio, lisas, quase sem bordas onduladas, e apresentam cor que vai do verde claro ao verde.
A variedade Ragneda está ganhando grande popularidade, principalmente devido às suas altas taxas de rendimento.
E se criarmos boas condições de crescimento e desenvolvimento, podemos chegar a 430 c/ha. Para um jardineiro, especialmente um iniciante, é mais interessante descobrir quantos tubérculos de batata podem ser colhidos de um arbusto Ragneda. Este valor pode ser de 15 a 20, e isso deve ser levado em consideração ao plantar batatas - os tubérculos devem ser plantados a uma distância um pouco maior do que as variedades precoces habituais.
Uma característica especial da variedade de batata Ragneda é que as plantas se adaptam muito bem a diferentes condições de cultivo e solos, sendo por isso interessantes para uso em diferentes regiões e para iniciantes em jardinagem.
As raízes têm as seguintes características:
- A forma dos tubérculos é oval-redonda e regular;
- Os olhos podem ser de profundidade rasa e média;
- A casca tem tonalidade amarela e a polpa é de cor branca cremosa;
- Os tubérculos crescem em tamanho médio, o peso de uma raiz varia de 78 a 120 gramas;
- O teor de amido é bastante significativo e pode variar de 12,7 a 18,4%. Devido a isso, as batatas tendem a ferver bem quando cozidas.
A porcentagem de frutos de batata comercializáveis na colheita total varia de 83 a 96%, dependendo das condições climáticas. Uma dispersão tão grande mostra que, com falta de umidade e outras condições desfavoráveis, as batatas Ragneda podem produzir um número significativo de pequenos tubérculos que não são muito adequados para venda.
As batatas armazenam bem, mantendo a qualidade em cerca de 97%. Mas, devido à alta energia de germinação dos tubérculos, brotos amigáveis geralmente começam a aparecer ativamente nas raízes já em fevereiro-março. Para evitar que isto aconteça, a temperatura nas instalações de armazenamento deve ser rigorosamente mantida entre 0 e +2°C, o que, obviamente, nem sempre é viável nas caves comuns das aldeias, especialmente nas regiões do sul.
As qualidades gustativas das batatas da variedade Ragneda são classificadas como boas e excelentes. As raízes fazem um purê de batata maravilhoso. A variedade pertence à variedade de mesa de acordo com a finalidade a que se destina.
O valor da variedade reside em sua resistência bastante elevada às doenças mais comuns, principalmente à requeima. Além disso, a variedade Ragneda é bem resistente ao câncer da batata, ao nematóide do cisto dourado, ao mosaico enrugado e listrado e ao vírus do enrolamento das folhas.
Vantagens e desvantagens
Vantagens | Imperfeições |
Alto rendimento | Requer baixas temperaturas durante o armazenamento, caso contrário germina rapidamente |
Resistência à requeima, requeima da batata e muitas outras doenças | Se as regras de cuidado não forem seguidas e as más condições climáticas podem diminuir |
Bom sabor e fervibilidade das batatas |
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Resistência a danos e boa conservação |
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A variedade não é exigente quanto à escolha do solo |
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Alta energia de germinação e aparência uniforme de todos os brotos |
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Pousar
Para plantar batatas Ragneda, é importante escolher o momento ideal - a uma profundidade de 10 cm, a temperatura do solo deve ser de pelo menos +8°C. Mas para não andar pelo jardim com termômetro, a maioria dos jardineiros experientes aconselha focar no florescimento das folhas de bétula. O melhor momento para plantar batatas é quando a bétula começa a ficar coberta por uma névoa verde quase imperceptível de folhagem. Atrasar o plantio também é indesejável, pois o solo pode perder grande parte da umidade que contém.
Normalmente, um mês antes do plantio, as batatas germinam à luz, descartando assim os tubérculos doentes e fracos com brotos fracos e semelhantes a fios, mesmo antes do plantio.
Quase todos os locais para o plantio da variedade Ragneda são adequados, só é desejável que não tenham sido cultivados tomates nos anos anteriores, pois apresentam as mesmas pragas e doenças da batata.
É melhor plantar de forma mais esparsa, deixando pelo menos 15-20 cm entre os tubérculos e 70 a 90 cm entre as linhas, neste caso os arbustos terão espaço suficiente para formar uma colheita significativa.
Cuidado
As batatas Ragneda são relativamente despretensiosas para as condições de cultivo, mas ainda assim alguns cuidados básicos devem ser realizados.
Amontoamento e alimentação
Tradicionalmente, acredita-se que é impossível cultivar batatas sem amontoar.Com efeito, este procedimento permite obter rendimentos muito mais significativos e, mesmo quando se utilizam métodos não convencionais de cultivo da batata (como sob palha), o amontoamento também desempenha um papel importante. Neste último caso, simplesmente cobrem os arbustos não com terra, mas com palha.
Afinal, esse procedimento não só promove a formação de raízes adicionais nos arbustos de batata, mas também preserva a umidade do solo e limita o crescimento. erva, e também melhora a troca de ar nas camadas superiores do solo, onde se desenvolvem os tubérculos jovens.
Monte as batatas pelo menos 2 vezes por temporada:
- A primeira vez - quando os brotos atingem a altura de 15-20 cm, cobrindo-os quase completamente;
- A segunda vez - algum tempo antes da floração, sem esperar que os arbustos fechem.
Se você usar grama cortada com húmus para amontoar, isso servirá como alimentação adicional para os arbustos de batata.
É melhor combinar outra fertilização com a rega das batatas, o que é especialmente importante durante a floração, se não houver precipitação natural neste período.
Doenças e pragas
Principais problemas das batatas | Sinais | Como ajudar as plantas |
Requeima | Manchas escuras nas folhas, arbustos murcham | Tratamento com Fitosporina, soro de leite, iodo. |
Crosta | Cancros em tubérculos | Tratamento do material de plantio com Fitosporina e cultivo de adubo verde antes e depois da batata |
Besouro do Colorado | Muitos besouros listrados com larvas comem quase completamente as folhas | Para danos menores, polvilhe cinza de madeira nas folhas molhadas. Se for forte, trate com Confidor ou Mospilan. |
Verme | Os tubérculos de batata são pontilhados por longas passagens. | Plante centeio ou mostarda no local e não os use por 1-2 anos para plantar batatas |
Vírus | As folhas ficam menores, mais claras e onduladas | É impossível curar, a colheita desses arbustos deve ser desenterrada separadamente e dada aos animais. |
Colheita
A colheita da batata Ragneda geralmente começa 30-40 dias após a floração, quando as pontas ficam gradualmente amareladas e secam. Uma ou duas semanas antes da colheita, recomenda-se cortar toda a parte aérea - os tubérculos ficarão melhor armazenados e também será mais conveniente retirá-los.
Conclusão
Apesar da relativa juventude, a variedade de batata Ragneda já conquistou muitos adeptos, por ser sustentável e despretensiosa no cultivo, e ao mesmo tempo saborosa e produtiva.
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