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As batatas Baltic Rose são um desenvolvimento de criadores da empresa alemã Norika. Essa variedade é de alto rendimento e possui maior resistência a doenças como o vírus da perna preta e do enrolamento das folhas. A variedade Baltic Rose é uma das primeiras candidatas a inclusão no Cadastro Estadual em 2019. A variedade é popular entre os horticultores e pode ser popularmente conhecida como Red Gala.
Descrição da variedade de batata Baltic Rose
De acordo com a descrição do fabricante e avaliações de especialistas, a batata Baltic Rose (mostrada na foto) é uma variedade intermediária com atraentes tubérculos vermelhos brilhantes.
Os tubérculos de formato oval têm olhos pequenos. A casca é vermelha, lisa e a cor da polpa é amarela.
Os arbustos são de altura média, atingindo 50-60 cm, as batatas florescem com flores brancas, das quais apenas algumas aparecem no arbusto.
As batatas brotam juntas e grandes tubérculos de igual tamanho são formados no subsolo. Devido ao aparecimento precoce da colheita, esta variedade é utilizada comercialmente.
Qualidades de sabor das batatas Baltic Rose
Segundo avaliações de consumidores, o sabor das batatas desta variedade é excelente. Com base no teor de amido dos tubérculos (12,5%), as batatas são classificadas como com amido médio. Isso significa que as batatas podem ser fritas e usadas para fazer saladas, os tubérculos não transbordam e mantêm bem a forma quando cortados.
Prós e contras da variedade
Qualquer variedade de batata tem vantagens e desvantagens. Antes de adquirir material de plantio, é recomendável se familiarizar com as características da variedade e estudar os prós e os contras do cultivo.
As principais vantagens da variedade Baltic Rose:
- aparência atraente;
- olhos pequenos;
- aproximadamente o mesmo tamanho de tubérculos (110-180 g);
- alta produtividade;
- não transborda, por isso é adequado para fritar;
- boa transportabilidade;
- prazo de validade longo;
- alta resistência a doenças (vírus Y, perna preta, vírus do enrolamento das folhas, requeima, rizoctonia).
As desvantagens incluem baixo teor de amido. Algumas pessoas preferem batatas cozidas, que dão uma deliciosa sopa e purê de batatas. Baltic Rose é melhor usada para fritar e preparar saladas.
Plantando e cuidando da batata Rosa do Báltico
Para obter um alto rendimento de batatas Baltic Rose, você deve seguir as recomendações de plantio e cuidados.
Seleção e preparação de um local de pouso
Um local para o plantio de batatas deve ser escolhido no outono. As áreas alagadas e pantanosas não são adequadas para o cultivo de batata. As áreas sombreadas evitam a formação de tubérculos, por isso são escolhidas áreas bem iluminadas para o plantio de batata. A terra deve ser leve e fértil. Aluminas pesadas não são utilizadas no cultivo de batata.
Se o lençol freático estiver localizado próximo à superfície, é recomendável plantar batatas em cristas ou cristas.
A preparação do solo no outono envolve escavar o solo com uma pá ou um trator mecanizado. Se o solo for altamente ácido, o que pode ser facilmente detectado com medidores de acidez especiais, adiciona-se cal ao solo. Recomenda-se adicionar 200-300 g de farinha de dolomita por 1 m² de área. Se o local for fertilizado com esterco ou húmus, não é realizada calagem simultânea.
A escavação antes do inverno melhora a composição do solo e também é um dos métodos de controle de pragas de insetos. Muitas larvas e besouros hibernam na folhagem, na espessura da terra, de modo que a queima de folhas caídas e escavações profundas fazem com que as pragas acabem na superfície e congelem.
Na primavera, o local é novamente desenterrado, desfazendo torrões de terra. Além disso, são adicionados fertilizantes minerais e matéria orgânica. Em solos turfosos, húmus e areia são adicionados em partes iguais; por 1 m², adicione 1 xícara de cinza de madeira, 1 colher de sopa. eu. sulfato de potássio e 2 colheres de sopa. eu. superfosfato.
Preparação de material de plantio
A preparação dos tubérculos para o plantio é feita da seguinte forma:
- as batatas são classificadas e calibradas;
- exposto ao calor (germinado);
- tratado com repelentes de pragas e substâncias estimuladoras de crescimento.
Os tubérculos pequenos selecionados para plantio não apresentam menos produtividade que os grandes. Portanto, para o plantio, o melhor é selecionar tubérculos de pequeno porte e peso de 50 a 80 g.
Não é recomendado cortar tubérculos para plantio, pois qualquer ferimento é porta de entrada para doenças. Mas se houver muito pouco material de semente e precisar ser propagado, os tubérculos são divididos.Batatas com peso até 100 g são cortadas longitudinalmente em duas partes iguais. Se os tubérculos forem grandes, são cortados em várias partes, sendo necessário garantir que as partes resultantes tenham pelo menos 2 a 3 olhos. O corte das batatas é feito imediatamente antes do plantio, o que ajuda a evitar o apodrecimento e doenças dos tubérculos. A faca deve ser tratada com formaldeído após cada tubérculo.
As batatas Baltic Rose começam a germinar 15-20 dias antes do plantio no solo. Neste caso, a temperatura do ar deve ser de 12 a 16 °C, a umidade em torno de 85% e a iluminação de 200 a 400 lux. É necessária muita luz para garantir que os brotos não estiquem muito.
Para evitar que os tubérculos sejam superinfectados durante a triagem, eles são tratados com os fungicidas Ditan, Policarbacina, Fundazol e Prestige. Ao mesmo tempo, você pode tratar com um estimulador de crescimento. O procedimento de imersão na solução estimulante é realizado 3-4 horas antes do plantio das batatas.
Regras de pouso
Muitos jardineiros cometem erros ao plantar. Tendo uma área mínima para batatas, colocam os tubérculos próximos uns dos outros. A prática mostra que a correta colocação dos canteiros e a distância entre as sementes desempenham um papel importante na formação da batata.
Existem vários esquemas populares que podem aumentar o rendimento das batatas Baltic Rose.
O plantio em fileiras ou sob uma pá é feito da seguinte forma:
- Limite a área do local com estacas cuja altura seja igual à largura do espaçamento entre linhas.
- Use uma pá para cavar buracos, a distância entre eles deve ser de cerca de 30-35 cm.
- A profundidade do buraco depende da qualidade do solo. Em solos franco-arenosos, as batatas são aprofundadas até 10 cm; em solos franco-arenosos, 5 cm são suficientes.
- É mais conveniente plantar juntos.Uma pessoa cava buracos, um assistente coloca fertilizante nos buracos e coloca cuidadosamente o material de plantio.
- Polvilhe as batatas com terra de um buraco vizinho.
- A linha adjacente é colocada a uma distância de pelo menos 70 cm da anterior.
Uma das desvantagens deste método é que durante as chuvas fortes as batatas no solo sufocarão e começarão a apodrecer.
Em regiões com chuvas frequentes e fortes, as batatas Baltic Rose são plantadas em cristas. Os tubérculos localizados nas cristas não sofrem com a estagnação da água. Durante as chuvas, a água escoa para as fileiras, para que as batatas não apodreçam.
Ao cortar cristas, utiliza-se um arado ou cultivador. Restam 60-70 cm entre as cristas, a altura da crista é de pelo menos 15 cm, são cavados buracos com 5 cm de profundidade nas cristas, a distância entre os buracos é de 30 cm.
Em solos franco-arenosos e arenosos, este método de plantio tem uma desvantagem: as cristas secam rapidamente e requerem rega adicional na ausência de precipitação.
Em regiões com chuvas raras, é utilizado o método de plantio de batata Rosa Báltica em trincheiras. No outono, são preparadas trincheiras de até 30 cm de profundidade, onde são despejados esterco, composto e fertilizantes orgânicos. Deixe pelo menos 70 cm entre linhas.
Na primavera, os tubérculos são dispostos em ranhuras, deixando 30 cm entre eles, e as batatas são cobertas com terra e cobertura morta por cima.
Regar e fertilizar
A primeira rega das batatas Baltic Rose é realizada após a emergência. Durante a formação dos arbustos, a necessidade de umidade aumenta. Durante a brotação é necessária rega, caso contrário o ovário ficará pequeno. Regue os arbustos com água morna, previamente recolhida em um recipiente. É melhor regar de manhã cedo ou após o pôr do sol.
Em grandes áreas, é utilizado o método de irrigação por gotejamento.
A fertilização ajuda a aumentar o rendimento das batatas Baltic Rose. É aconselhável realizar este procedimento três vezes:
- durante a formação de arbustos. Para 10 litros de água diluir 1 colher de sopa. eu. uréia. Você pode usar 0,5 litro de verbasco para cada 10 litros de água. 0,5 litro de mistura de nutrientes é colocado sob cada arbusto;
- durante a brotação. É necessário dissolver 1 copo de cinza de madeira em um balde de água morna e despejar 0,5 litro da composição embaixo de cada raiz;
- durante a floração. Para 10 litros de água você precisará de 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 xícara de esterco de galinha. Esta solução é suficiente para alimentar 20 pés de batata.
Se a área do lote for grande, a fertilização pode ser feita com fertilizantes secos.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Durante o processo de afrouxamento, as raízes ficam saturadas de oxigênio e pequenos ervas daninhas. O procedimento é realizado com cuidado para não danificar os brotos nem expor os tubérculos. O primeiro afrouxamento é feito uma semana após o plantio. Futuramente, o afrouxamento e a sacha serão feitos conforme a necessidade: após regas e chuvas, com forte crescimento de ervas daninhas.
Colina
Um procedimento simples – amontoar – permite aumentar o rendimento da batata. Este evento é realizado 2 a 3 vezes por temporada. É aconselhável fazer o primeiro amontoado no momento em que as copas já atingiram 15 cm, o solo úmido é varrido em volta do arbusto com uma enxada e obtém-se um pequeno monte. Na segunda vez, eles sobem não antes de 2 semanas. Suba uma terceira vez conforme necessário.
Doenças e pragas
A variedade de batata Baltic Rose é caracterizada por boa resistência a doenças comuns: canela-preta, vírus Y, vírus do enrolamento das folhas. Para proteção contra podridão e pragas de insetos, é realizado o tratamento pré-plantio dos tubérculos.Quando aparecerem sinais de requeima, pulverize os arbustos com sulfato de cobre.
Quando os besouros do Colorado invadem, eles são coletados manualmente e os preparados Fastak, Karate e Benzofosfato são usados para tratamento. Você pode montar uma armadilha para besouros: coloque cascas de batata tratadas com produtos químicos nos espaços entre as fileiras.
Para evitar o aparecimento de vermes, certifique-se de realizar escavações no local antes do inverno.
Rendimento de batata
O rendimento das batatas Baltic Rose varia de médio a alto. Em cada arbusto são coletados de 10 a 25 tubérculos. O rendimento da variedade Baltic Rose depende das condições climáticas, bem como da aplicação oportuna de fertilizantes e rega.
Colheita e armazenamento
As batatas rosas do Báltico são colhidas no final de julho - meados de agosto. Tudo depende da época de plantio e das condições climáticas da região. Após a colheita, as batatas são deixadas à sombra para secar e desfiar, depois são separadas e enviadas para armazenamento. A temperatura é reduzida gradualmente. Pequenos tubérculos para plantio são selecionados imediatamente para reduzir o tempo gasto na busca de sementes na primavera.
Conclusão
As batatas Baltic Rose são uma variedade de alto rendimento que permite colher até 2,5-3 kg de colheita de cada arbusto. O cumprimento das regras da tecnologia agrícola permite aumentar o rendimento. O tratamento preventivo da semente protege contra diversas doenças e pragas.
