Há rumores de que algumas variedades de berinjela têm um sabor incomum de cogumelo, o que as torna picantes e torna os pratos incomuns. Mas nem todos os residentes de verão sabem quais variedades são classificadas como semelhantes. A empresa Sedek lançou uma variedade com o nome incomum “Taste of Mushrooms”. Vamos descobrir o que os jardineiros dizem sobre isso.
Características
Devido ao fato de ser difícil cultivar berinjela em nosso país, nem todos o fazem. No entanto, os criadores desenvolvem anualmente novas variedades interessantes que não são tão difíceis de cultivar na Rússia. Um deles é “Sabor de Cogumelos”. Não é apenas saboroso, mas também interessante na aparência. Vejamos a tabela com as principais características.
Nome do indicador | Descrição da variedade |
|---|---|
Visualizar | Variedade |
Descrição das frutas | Berinjelas cilíndricas com casca branca como a neve de tamanho médio (peso até 180 gramas) |
Sustentabilidade | Para doenças graves, os ovários podem aparecer mesmo em baixas temperaturas, o que torna possível seu cultivo na Rússia central |
Qualidades de sabor | Polpa boa, branca, sem amargor, com sabor característico de cogumelo |
Período de amadurecimento | Amadurecimento precoce 95-105 dias a partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos |
Características de cultivo | Para plantio em campo aberto, deixe 30-35 centímetros entre plantas, e a distância padrão entre linhas é de 60 cm; Não são plantadas mais de 6 plantas por metro quadrado, que acabarão sendo fechadas durante o processo de cultivo |
Produtividade | até 6,4 quilogramas por 1 metro quadrado |
Berinjela com sabor de cogumelo distingue-se pela cor branca característica da pele. Todas as variedades deste tipo têm sabor picante. Assim que apareceram em nossas prateleiras, tanto os criadores locais quanto os residentes de verão perceberam isso.
O próprio aparecimento da variedade de berinjela “Taste of Mushrooms” é considerado único. Irá deliciar tanto os próprios veranistas como os seus convidados. Cor de berinjela branca incomum, existem apenas algumas variedades semelhantes em nossas prateleiras. Ao mesmo tempo, é importante que o seu rendimento seja bastante elevado, a sua estabilidade permite que seja cultivado sem problemas tanto no sul do país como nas regiões norte.
Processo de crescimento
Berinjelas com sabor de cogumelo dão cor a qualquer prato. Qualquer marinado salada para o inverno ou legumes cozidos, esta variedade só pode ser cultivada para dar variedade.
Esta variedade de berinjela é cultivada de forma padronizada e não exige condições especiais. Via de regra, o processo de cultivo é dividido em duas etapas:
- cultivo de mudas;
- plantio de mudas em terreno aberto.
Nas regiões do sul da Rússia, você pode plantar sementes diretamente em terreno aberto, mas raramente alguém segue esse caminho.
As berinjelas brancas com sabor de cogumelo distinguem-se pela total ausência de amargor. Muitas vezes, este é o elemento mais importante na escolha de uma variedade. Ao crescer, são observadas as seguintes condições:
- regar com água morna;
- fertilidade e frouxidão do solo;
- plantio em áreas abertas e ensolaradas.
A profundidade de semeadura não deve ultrapassar dois centímetros. É melhor plantar a semente imediatamente em copos separados.
Avaliações de jardineiros
O mais importante é o feedback de quem já cultivou berinjela branca da variedade “Taste of Mushrooms” pelo menos uma vez.Vamos dar uma olhada em alguns deles e descobrir o que os verdadeiros residentes de verão pensam sobre isso.
Conclusão
Não basta cultivar berinjelas com sabor de cogumelo, mas é preciso saber colhê-las corretamente. Nosso vídeo é sobre isso abaixo.
