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A berinjela é um vegetal versátil que pode ser usado em diversos pratos. Vários ensopados e saladas são preparados a partir de mirtilos, adicionados ao primeiro e segundo pratos, em conserva, conservados e fermentados. Portanto, todo morador de verão sonha em cultivar berinjela em seu próprio terreno. Porém, esta cultura é bastante caprichosa, por isso todas as etapas do seu cultivo devem ser realizadas com estrito cumprimento das normas.
Aumenta muito as chances de sucesso quando cultivado mudas de berinjela em casa. Afinal, na hora de comprar mudas nunca se pode ter 100% de certeza de sua qualidade.
Além disso, as berinjelas tenras precisam ser transplantadas de um lugar para outro o mais rápido possível.
Descubra neste artigo como cultivar mudas de berinjela em casa e obter uma excelente colheita de mudas azuis em sua dacha.
Preparando sementes para semear
Decidir o tipo de berinjela é apenas metade da batalha. Embora haja uma pequena nuance - apenas as variedades com períodos de maturação precoce são adequadas para as condições climáticas domésticas, as restantes simplesmente não têm tempo de amadurecer.
É muito mais responsável preparar adequadamente as sementes para o plantio. Em primeiro lugar é necessário rejeitar sementes inadequadas. Uma maneira é colocar as sementes em água com adição de sal de cozinha. Dilua 5% de sal em água morna e mergulhe as sementes de berinjela nesta solução por algumas horas. As sementes que flutuam na superfície podem ser recolhidas com uma colher e jogadas fora - não estão vazias nem brotam. As sementes restantes são capturadas e posteriormente processadas.
Para desinfetar sementes de berinjela, é adequada uma solução de permanganato de potássio, na proporção de 1 grama de manganês por 100 gramas de água. Ou seja, a solução deve ser forte o suficiente e ter uma tonalidade roxa escura.
É mais conveniente colocar as sementes em um recipiente com solução, depois de colocá-las em um saco de linho. A bolsa pode ser fixada na borda de uma jarra ou copo de manganês com um prendedor de roupa comum. As sementes são deixadas nesta posição por 20 minutos, após os quais são bem lavadas em água corrente.
Em condições naturais, as sementes de berinjela germinam muito lentamente, processo que pode levar até três semanas. Para acelerar o crescimento das mudas, recomenda-se primeiro deixar as sementes de molho em água morna por cerca de 12 horas, após o que as sementes são colocadas sobre um pano e umedecidas com água. O pires com pano e sementes é colocado em local aquecido (25-28 graus), constantemente umedecido e esperado vários dias para eclodir.
A berinjela não tolera bem nenhum transplante, para diminuir a perda de mudas, é precisa ser endurecido. A primeira etapa do endurecimento ocorre quando as sementes eclodem. Existem dois métodos de endurecimento:
- Durante vários dias, mantenha as sementes germinadas a uma temperatura de 20 graus durante o dia e à noite baixe para +5 graus.
- Coloque as sementes inchadas na câmara zero da geladeira, onde são guardadas por 1 a 3 dias.
Onde conseguir solo para mudas
Solo para cultivo de mudas de berinjela em casa pode ser adquirido em loja especializada. Mas É muito mais barato e confiável preparar você mesmo o substrato.
Todo jardineiro experiente já tem sua melhor receita para preparar uma mistura de solo para mudas de mirtilo. Aqui estão algumas das receitas mais comuns:
- solo de turfa, húmus, superfosfato, cinza de madeira;
- solo de relva, turfa, areia;
- verbasco, serragem, turfa.
Mistura pronta antes da aplicação fertilizantes precisa ser desinfetado. Existem várias maneiras de fazer isso:
- congelamento do solo;
- assar terra no forno;
- regar o solo com água fervente;
- adicionando uma solução de permanganato de potássio.
Os fertilizantes são adicionados ao solo desinfetado, bem misturados e dispostos em recipientes para mudas.
Escolhendo o momento de semear as mudas
O momento da semeadura da berinjela depende de vários fatores:
- Variedades de berinjela e sua época de cultivo.
- Método de plantio (estufa, estufa aquecida, terreno aberto).
- Características climáticas da região.
- Condições do tempo.
Via de regra, as mudas de berinjela são trazidas para campo aberto 65-70 dias após o aparecimento dos primeiros brotos.Considerando que as sementes levarão de 5 a 12 dias para germinar, podemos calcular - plantar As berinjelas são necessárias no 80º dia após o plantio das sementes em vasos.
Claro que depende muito da região onde o jardim está localizado. Na Rússia central, por exemplo, as berinjelas são levadas para o jardim em meados de maio.
A maioria dos veranistas e jardineiros acredita que a melhor época para semear a berinjela é no final de fevereiro e início de março.
Cultivando mudas em casa
O sistema radicular da berinjela é muito frágil, mesmo um rebento danificado inibirá o crescimento de toda a planta. Para minimizar a perda de mudas, é melhor plantá-las imediatamente em recipientes separados, pois não será necessário mergulhar.
Vasos redondos com diâmetro de 7 a 10 cm são adequados como recipientes para mudas, podendo ser copos de plástico ou de turfa. É bom se for possível transplantes de berinjela com um torrão de terra (um copo de turfa ou um recipiente de plástico cortado).
Os potes são enchidos com substrato até cerca de 23 graus e regados com água morna. As sementes são colocadas no chão - três em cada vaso. As sementes não são enterradas no solo, mas polvilhadas com solo seco e solto - as berinjelas precisam de oxigênio.
Se as sementes foram previamente germinadas, os primeiros brotos aparecerão no 5º dia após a semeadura; as sementes não germinadas brotarão somente após 10 dias. Durante este período, as plantas devem ser mantidas em local aquecido - 25-28 graus.
Após 10 dias, os potes são colocados em uma sala mais fria (cerca de 16-18 graus). Nesse momento está se formando o sistema radicular da berinjela, para que fique forte e potente a planta deve ser colocada no frio.
Após 7 a 10 dias, durante o dia as mudas são mantidas a uma temperatura de 23 a 26 graus, à noite deve estar um pouco mais frio - cerca de 18 graus.
As berinjelas precisam ser regadas regularmente - o solo não deve secar ou rachar. Além disso, o solo deve ser cuidadosamente solto - uma crosta densa não deve se formar ao redor do caule. A água para irrigação deve ser morna.
Como destacar mudas de berinjela
Os pequeninos azuis amam muito o sol, precisam tanto de luz quanto de calor. Considerando que as sementes das mudas de berinjela são semeadas no final de fevereiro, é fácil adivinhar que as mudas não terão luz solar suficiente.
É por isso iluminação artificial de plantas é usada. Isso é feito com lâmpadas fluorescentes potentes (70 watts). As lâmpadas fluorescentes são excelentes para esses fins.
As luminárias são colocadas a uma altura de cerca de 50 cm das mudas de berinjela. O horário de verão desta cultura depende da idade das mudas:
- após o aparecimento dos primeiros brotos, as mudas de berinjela são iluminadas com lâmpadas 24 horas por dia durante os primeiros três dias;
- nos dias seguintes, o horário diurno deverá ser de cerca de 15 horas;
- depois que as mudas são plantadas ou aparecem duas ou três folhas verdadeiras nas plantas, as lâmpadas podem ser acesas 12 horas por dia.
Como alimentar e endurecer mudas de berinjela
Os pequeninos azuis estão entre aquelas culturas que adoram fertilizar. É por isso, se as plantas se desenvolvem mal e têm folhagem insuficiente, são alimentadas com verbasco ou excrementos de galinha.
Quando as mudas estiverem bem, você pode aplicar fertilizante pela primeira vez 10 dias após a colheita (ou após o aparecimento da terceira folha). Repita o procedimento após mais 20 dias.
A melhor mistura para alimentação de berinjela é considerada:
- sal de potássio – 3 gramas;
- nitrato de amônio – 5 gramas;
- superfosfato – 12 gramas.
Após a aplicação do fertilizante, as mudas devem ser bem regadas com água limpa para que as berinjelas não queimem.
As mudas azuis precisam ser endurecidas duas semanas antes do plantio em local permanente. O procedimento inclui reduzir a rega e ventilar as plantas.
Quando a temperatura externa se estabilizar em 20 graus, as mudas de berinjela podem ser retiradas para ventilação. O endurecimento começa em poucos minutos, aumentando gradativamente o tempo até um dia inteiro.
Tais condições contribuem para a adaptação gradual das mudas de berinjela ao seu ambiente natural; as plantas se adaptam rapidamente ao seu local permanente após o transplante.
Quando transferir mudas para local permanente
As mudas de berinjela devem ser atarracadas e fortes.Os arbustos podem atingir 15-20 cm de altura, ter 7 a 8 folhas verdadeiras e os primeiros botões. Além disso É necessário plantar mudas mais altas na estufa e, para terreno aberto, as berinjelas devem ser baixas e atarracadas.
Mudas de berinjela são transferidas para estufas no final de abril. Para abrigos de filmes, o início de maio é adequado, e os azuis são transplantados para campo aberto em meados ou final de maio (dependendo da região e das condições climáticas).
O que não fazer ao cultivar mudas de berinjela
Existem vários erros que jardineiros inexperientes cometem regularmente:
- semear sementes não germinadas;
- usar gaze para germinar sementes pode quebrar os brotos tenros;
- plantar sementes muito profundamente no solo (a profundidade de plantio não deve ultrapassar 2 cm);
- instalação de caixas com mudas em peitoris de janelas não isolados.
Ao cultivar mudas de berinjela em casa, você pode ter certeza absoluta de sua qualidade. Não haverá surpresas, como uma variedade diferente, quando você mesmo germinar as sementes. Mas para obter material de plantio de alta qualidade, você terá que cumprir todas as regras e exigências desta exigente cultura.
