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As uvas Avatar são um novo produto trazido da América para a Rússia. Os moradores do espaço pós-soviético desconfiam da variedade, já que as mudas não são baratas. Graças ao sabor especial e ao formato original dos frutos silvestres, a variedade Avatar vem ganhando gradualmente confiança em diferentes regiões do país.
História da seleção
O nome original da variedade é IFG Six e Moon Drops. O nome Avatar foi dado a ele por viticultores amadores. O melhoramento foi realizado pela estação de melhoramento californiana “International Fruit Genetics”. Em 2004, os cientistas realizaram a hibridização manual das variedades parentais - C22-121 e Beita Mouni. O abate e propagação da variedade por estacas foi realizado pela primeira vez em 2006.
A primeira coleção comercial na América foi feita em 2013.
Descrição da variedade de uva Avatar
Em alguns países, o híbrido de uva Avatar é chamado de “Sweet Sapphire”. Também é conhecido como "Gotas da Lua".
Cachos
Sem levar em conta o favo, o cacho atinge comprimento de 29 cm, largura de até 29 cm e peso médio de 0,7-1 kg. O pincel não necessita de desbaste, os bagos são colhidos ordenadamente numa crista densa.
Bagas
Os frutos são azuis escuros, quase pretos. A casta Avatar caracteriza-se por um formato de baga alongado, com uma covinha na extremidade. A casca é densa, não há sementes. A polpa da fruta é elástica e crocante. O formato dos bagos é cilíndrico e alongado. O peso médio é de 10 g, o tamanho de um fruto maduro atinge 45-50 mm de comprimento e 18-20 mm de diâmetro.
Videira
A videira apresenta vigor médio, por isso recomenda-se a utilização de porta-enxerto vigoroso. O avatar lança o grupo principal acima do 3-4º nó, os clusters subsequentes são menores. Os especialistas sugerem a realização de uma formação em arco.
Características das uvas Avatar
As uvas florescem em maio. O tipo de flores no híbrido Avatar é bissexual, a polinização ocorre naturalmente. A variedade não requer processamento adicional. Os cachos maduros têm um aspecto atraente, os bagos têm o mesmo formato e comprimento. Apesar do rendimento médio, se observados os padrões agrotécnicos de cultivo, a variedade produz uma colheita estável.
Tempo de amadurecimento da uva Avatar
Em termos de tempo de maturação, Avatar é uma cultura de maturação precoce. Na região onde o Moon Drops foi criado, o amadurecimento completo ocorre no final do verão, início do outono. Na Rússia, o período de maturação é influenciado por vários fatores: o número de dias ensolarados, a umidade do solo e sua composição.
Na região Sul, as pessoas começam a saborear os frutos maduros na segunda quinzena de agosto.
Produtividade
As uvas pertencem a variedades de médio rendimento.O Avatar é valorizado pelo interessante aspecto dos frutos silvestres e pelo sabor agradável, pelo que o rendimento médio não é considerado uma desvantagem.
Saborear qualidades de uvas Avatar
Os frutos silvestres são suculentos, moderadamente macios, doces e de sabor refrescante. Índice de acidez – 3,88 g/dm3, acúmulo de açúcar – 19,4%.
Regiões em crescimento
Além dos EUA, as uvas pretas Avatar têm um bom desempenho na Coreia do Sul, África, Ásia e Europa. Os viticultores ucranianos e russos também começaram a cultivar a cultura.
Resistência à geada das uvas Avatar
A resistência ao gelo do híbrido é baixa. Em regiões com invernos onde a temperatura fica abaixo de -21ᵒC, é necessário fornecer abrigo. A videira é retirada da treliça, pressionada contra o solo e coberta com ramos de abeto ou outro material adequado. No inverno, recomenda-se cobrir adicionalmente com neve.
Resistência à seca
As uvas Avatar são variedades resistentes à seca, mas não recusarão água, especialmente se forem cultivadas em regiões onde a precipitação é rara. A cultura precisa de rega se cair menos de 300 mm por ano.
Resistência a doenças e pragas
A variedade apresenta resistência média a doenças e pragas. Recomenda-se realizar o tratamento preventivo da planta em tempo hábil. Você pode entender que as uvas desenvolveram uma doença pelo aparecimento do arbusto.
As uvas Avatar estão predispostas a doenças:
- Antracnose - caracterizada por borda marrom na folhagem e manchas nos frutos. As partes afetadas devem ser removidas. O tratamento é feito com fungicidas.
- O míldio (míldio) é uma doença fúngica que afeta todas as partes da planta. Na maioria das vezes aparece em alta umidade e é expresso por manchas na folhagem. As partes afetadas são arrancadas e descartadas.A prevenção é feita com os medicamentos “Ditan Neotek”, “Radomil Gold”, “Acrobat”.
- O oídio (oídio) é uma doença que afeta todas as partes da planta. Começa a aparecer como pequenas manchas esverdeadas e, com o tempo, aparece uma camada pulverulenta. A prevenção é feita com o medicamento “DNOC”, sendo impossível curar os arbustos afetados sem fungicidas. Recomenda-se usar “Topázio”, “Strobe”.
- A podridão cinzenta é caracterizada pela deformação dos frutos e pelo aparecimento de placas nos mesmos. Grandes manchas se formam na folhagem. É inútil tratar. Para prevenção, antes da floração, o arbusto deve ser tratado com Antracol, Horus ou Svitoch.
- A variedade Avatar de sultanas pode ser atacada por ratos, vespas, pássaros, glândulas tireóides, cigarras, grilos-toupeira; as uvas são do gosto do rolo de cachimbo, rolo de folhas e tripes.
Recomenda-se realizar o tratamento preventivo da cultura, plantar a vinha no lado ensolarado do terreno, aplicar fertilizantes em tempo hábil, realizar podas e plantar adubos verdes próximos às plantações do Avatar.
Métodos de aplicação
As uvas são adequadas para consumo cru, podendo ser armazenadas na geladeira. Suco, compota e vinho são feitos de frutas vermelhas.
Vantagens e desvantagens
Os viticultores profissionais caracterizam a Avatar como uma excelente variedade comercial, uma vez que os frutos silvestres resistem ao transporte por longos períodos. Os jardineiros se apaixonaram pela cultura pelas muitas qualidades positivas do híbrido.
Kishmish Avatar produz grandes cachos, o que facilita a colheita
Prós:
- maturação precoce;
- quando plantada por estacas, começa a frutificar após três anos;
- excelente sabor;
- os cachos não precisam ser afrouxados;
- aparência atraente;
- falta de sementes;
- tolera bem o transporte;
- Os bagos não racham e ficam armazenados por muito tempo.
Desvantagens:
- Rendimento médio;
- suscetibilidade a certas doenças e pragas;
- não tolera geadas abaixo de -21ᵒC;
- alto custo das mudas.
Plantio e cuidado
Avatar é sua própria cultura enxertada com raízes. Como todas as variedades de uva, o híbrido necessita de muito calor e luz solar. Não é à toa que sua terra natal é a Califórnia.
Condições de pouso
Recomenda-se escolher as encostas ao sul. A estagnação do ar frio é contra-indicada para esta variedade. Solos Chernozem ou arenosos são adequados para o cultivo de uvas. Em solos pantanosos e salinos, você não deve contar com uma colheita de Avatar. A água subterrânea na área preparada para o cultivo do híbrido não deve ficar a mais de 1,5 m da superfície.
Antes de plantar uvas é necessário adicionar complexo vitamínico ou fertilizantes orgânicos. O fundo da cava é drenado com brita misturada com terra. Em solos argilosos, os viticultores experientes recomendam a adição de superfosfatos. Em solos franco-arenosos não há necessidade de drenagem, pois já permitem a boa passagem do ar e da umidade.
As uvas são plantadas a uma profundidade de 50-60 cm para que as raízes fiquem protegidas de forma confiável contra o congelamento. O local da enxertia deve permanecer acima do solo. A muda é imediatamente amarrada a um suporte, depois o arbusto é regado e o solo ao redor coberto com cobertura morta.
A variedade não requer irrigação frequente. Uma rega por mês é suficiente. Quantidades excessivas de água ameaçam a planta com raízes podres ou congelamento no inverno. Para evitar rachaduras nos bagos, recomenda-se interromper a irrigação 10 dias antes da colheita.
Alimentando
Os jardineiros russos ainda não estudaram completamente quais fertilizantes têm um efeito benéfico no híbrido. Alguns deles são propensos a alimentação complexa e pouco frequente. Outros preferem alimentar o Avatar usando giberelina. Este produto estimula a formação de frutos de formato e cor atípicos.
Aparar
A formação de arbustos é pré-requisito para uma boa colheita. Recomenda-se fazer podas médias, mas podem formar-se bons cachos numa videira curta. O principal é que o rebento do fruto não pode ter menos de 10-12 cm.
Conclusão
Todos os anos, os criadores desenvolvem novas variedades; uma das novas variedades é a uva Avatar. Para cultivar um híbrido intraespecífico sem sementes, você precisará adquirir uma licença. A variedade é protegida por patente dos EUA.
Críticas de uvas Avatar
