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Hoje, muitos jardineiros da região de Moscou desejam cultivar uvas em suas roças. Mas tal experiência muitas vezes termina em fracasso. Você deve prestar atenção às uvas sem sementes Einset. É ótimo na Rússia central e também é adequado para a região de Moscou.
As uvas Einsett Sidlis foram criadas especialmente para regiões frias
História da aparência
A casta Einsett Sidlis é a “representante” dos criadores americanos. Os criadores são cientistas da Universidade Cornell que supervisionam a Estação Experimental Agrícola do Estado, localizada no estado de Nova York.
Para obter uma nova espécie, foram cruzadas as variedades de uvas resistentes à geada Fredonia e Kanner (Khunitsa x Kishmish branco oval). O nome da cultura foi dado em homenagem ao cientista John Einseth, que se dedicou muito à uva. A variedade foi criada principalmente como uva passa, pois a palavra “sidlis” significa “sem sementes”.
Descrição da variedade de uva Einsett Sidlis
De acordo com a descrição dada pelos criadores, a Einset Sidlis Kishmish é uma casta extremamente precoce. Desenvolve-se rapidamente e forma um arbusto poderoso. Mas a principal diferença é a ausência de sementes nos frutos.
Arbustos
O arbusto desta variedade distingue-se pelo seu caráter extenso e a parte aérea da planta apresenta elevado vigor de crescimento. A cultura atrai os viticultores porque os rebentos começam a amadurecer precocemente e numa altura em que nem todos os cachos foram colhidos. Eles entram no inverno com força, pois até 90% dos brotos resistem a baixas temperaturas.
As lâminas das folhas são grandes, de cor verde claro ou verde escuro. As lâminas não se destacam nitidamente. A parte inferior da folha é ligeiramente pubescente.
Cachos
Os cachos apresentam formato cilíndrico-cônico. Os pincéis podem ser soltos ou de densidade média. A massa dos cachos, em comparação com outras variedades, não é tão grande, apenas 140-250 G. Como observam os jardineiros nas avaliações, as uvas Einsett Sidlis praticamente não têm ervilhas.
Muitos pincéis se formam no arbusto, então o rendimento não é prejudicado
Os cachos são brilhantes, portanto, ao plantar arbustos de uva Einsett Sidlis sem sementes, você pode não apenas obter deliciosas frutas silvestres na região de Moscou, mas também dar ao seu terreno uma aparência original.
Bagas
A variedade americana começa a frutificar em 4 a 5 anos, tudo depende das condições naturais. Os cachos são constituídos por bagos ovais bastante pequenos, pesando apenas 1,5 g, medindo 1,3x1,2 cm.Os frutos têm polpa suculenta, casca densa (invisível ao comer, não altera o sabor), por isso os bagos não racham, não apodrecem e são armazenados por até 2-3 meses. A pele pode ser facilmente removida como um saco.
Não há sementes nas bagas, mas apenas pequenos rudimentos que não são sentidos quando comidos. As uvas são vermelho-violeta brilhante com uma leve cobertura cerosa, portanto não apresentam brilho. A acidez das frutas é de 6,6-8 g/l. O suco de uva contém até 21% de açúcar. Os frutos silvestres apresentam um agradável aroma a morango e delicadas notas de maçã.
Para entender o tamanho do cacho e dos frutos, você pode usar uma caixa de fósforos
Videira
Uma característica distintiva das uvas americanas Einsett Sidlis é o bom amadurecimento das vinhas. Os jardineiros notam que a madeira começa no momento em que apenas parte dos cachos está madura. A essa altura, a videira já amadureceu 50 centímetros ou mais. E quase toda a videira tem tempo de se preparar para o inverno. Então você não precisa se preocupar com isso.
Característica
Com base na descrição e na foto, é difícil decidir sobre a escolha da cultura, especialmente na região de Moscou e em outros lugares da Rússia central. É imprescindível conhecer as características, como sabor e rendimento, resistência e imunidade ao gelo e características de aplicação.
Período de amadurecimento das uvas Einsett Sidlis
Einseth Sidlis foi criado especificamente para condições adversas, por isso os criadores pensaram no tempo de maturação. A uva é uma variedade precoce. Os frutos começam a amadurecer 110-115 dias após a floração. O momento pode não coincidir com os parâmetros indicados: tudo depende das condições climáticas da região de cultivo.
Produtividade
As uvas apresentam bom rendimento. O pequeno peso dos cachos é compensado pela sua quantidade. Se você plantar a videira no padrão 3x1,5 m, a variedade despretensiosa produz até 4-5 kg de frutas suculentas e saborosas (de cada arbusto).
Qualidades de sabor
Os frutos silvestres da variedade Einsett Sidlis não são apenas bonitos, mas também saborosos. Os tons caramelo-morango das uvas vão agradar a qualquer um. A casca não tem sabor, pelo que não altera a qualidade dos bagos.
Depois de comer as frutas vermelhas, você pode sentir o sabor delicado das maçãs doces
Regiões em crescimento
As uvas Einsett Sidlis são uma excelente colheita não apenas para as regiões do sul: a variedade prospera em climas temperados, inclusive na região de Moscou. As condições climáticas e os verões curtos não interferem no amadurecimento dos frutos e das vinhas.
Resistência ao gelo
"Americano" é resistente ao gelo. Nas regiões onde o termômetro sobe no inverno, você não precisará se preocupar com abrigo. Assim, os jardineiros da região de Moscou podem cultivar com segurança a variedade de uva Einsett Sidlis.
Resistência à seca
A variedade pode tolerar secas de curto prazo. Mas a falta prolongada de água provoca a formação de raízes superficiais (orvalho). Portanto, o solo não deve secar. Precisa ser encharcado até 50 cm.
Resistência a doenças e pragas
As uvas Einsett Sidlis, ao contrário de outros representantes da cultura, apresentam boa imunidade. Em primeiro lugar, trata-se de uma elevada resistência a doenças perigosas como o míldio e o oídio, mas é tolerante à filoxera. Quanto ao cancro bacteriano, os viticultores não o denunciam.A pulverização preventiva ajuda a salvar as plantações de pragas.
Métodos de aplicação
A uva passas Einsett Sidlis é uma variedade universal. Os frutos silvestres são saborosos quando consumidos frescos. Como as uvas não têm sementes, elas são utilizadas para fazer passas. Os enólogos também não ignoram esta casta. Deliciosos vinhos tintos aromáticos são feitos a partir dos frutos silvestres. Licores, tinturas, compotas.
A variedade Kishmish não é usada apenas por cozinheiros e enólogos. As uvas atraem a atenção dos designers.
Como a videira praticamente não adoece e os frutos maduros ficam brilhantes, ela é utilizada como decoração no local
Vantagens e desvantagens
Originadores e viticultores que trabalham com a variedade Einsett Sidlis há mais de um ano observam seus prós e contras.
Entre as vantagens estão:
- bom enraizamento de estacas;
- maturação precoce e amigável dos cachos;
- a possibilidade de cultivo em regiões de clima temperado;
- excelente sabor a frutos silvestres;
- possibilidade de utilização do Kober 5BB como porta-enxerto;
- os bagos são armazenados até três meses sem perder as propriedades benéficas e a apresentação;
- excelente transportabilidade;
- boa imunidade;
- despretensão;
- resistência à geada e à seca.
Mas, apesar da presença de tantas vantagens, também existem desvantagens que não devem ser caladas:
- A frutificação começa após 4-5 anos;
- as chuvas durante a floração aumentam o número de ervilhas nos cachos, o que significa que reduzem o rendimento;
- Nem sempre é possível evitar a filoxera;
- as geadas da primavera podem destruir brotos e botões fechados.
Regras de pouso
O material de plantio deve ser adquirido de vendedores confiáveis. Você pode plantar mudas ou mudas - tudo cria raízes bem.
Para que as uvas se desenvolvam e frutifiquem com sucesso, as mudas devem ser plantadas na zona sul do local, onde não há correntes de ar. As características de plantio são as mesmas de outras variedades de culturas.
É importante fertilizar bem o solo da cova antes do plantio, pois a planta terá que viver muito tempo no mesmo lugar
Características de cuidado
As uvas Einsett Sidlis são despretensiosas no cuidado. Mas devido ao seu crescimento vigoroso e bom rendimento, é necessário regular adequadamente a carga no arbusto. Em cada um deles você não pode deixar mais de 45 olhos, e é recomendado podar a videira para 6 a 10 botões.
Periodicamente é necessário desbastar as plantações e desbastar as folhas para que o ar no interior do arbusto não fique estagnado e, neste caso, as uvas receberão luz solar suficiente para amadurecer num curto período de cultivo.
Como as flores são bissexuais, os arbustos polinizadores não são necessários e os insetos voam para o doce pólen.
Quanto à rega e fertilização, devem ser moderadas. Durante as chuvas, a irrigação deve ser reduzida para evitar o apodrecimento das raízes, e aumentada durante a seca. Recomenda-se combinar a fertilização com a rega. Para reter a umidade, o solo pode ser coberto com palha.
Não é necessário cobrir Einset Sidlis durante o inverno, mas apenas quando a geada não ultrapassa os -27 ° C e há cobertura de neve. Nas demais condições, é aconselhável cuidar do inverno. Mas depois do plantio, durante os primeiros três anos de vida, é melhor prevenir e cobrir a videira jovem.
Conclusão
Os jardineiros gostam muito das uvas Einsett Sidlis pelo seu excelente sabor e maturação precoce. Esta variedade é apreciada pelos enólogos. Os designers também não prestam menos atenção a essas uvas na hora de decorar seus terrenos.
Opiniões de uvas Einsett Sidlis
