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As doenças da uva aparecem com mais frequência devido à falta de nutrientes e cuidados inadequados. Para prevenir ou curar doenças, é necessário estudar seus sintomas e características.
Quais são as doenças da uva?
As doenças da uva podem ser divididas em dois grupos principais:
- Infeccioso. Esta categoria inclui doenças que ocorrem devido à infecção por esporos de fungos ou vírus.
- Não infeccioso. Tais doenças desenvolvem-se em solos pobres ou devido à violação das regras de cuidado; a resistência da planta diminui e a produtividade deteriora-se.
As doenças infecciosas são mais perigosas porque são difíceis de tratar e podem destruir completamente as plantações.Para eliminar as doenças não transmissíveis, normalmente é suficiente reconsiderar a abordagem às práticas agrícolas.
Doenças fúngicas das uvas
Na maioria das vezes, as uvas sofrem de infecções causadas por fungos patogênicos. As doenças geralmente se desenvolvem em solos ácidos e alagados.
Mofo
Entre as principais doenças da uva destaca-se o míldio, ou míldio, que se torna ativo na primavera em temperaturas acima de 10 °C. Aparecem como manchas oleosas amarelo-claras nas folhas; com o tempo, elas se transformam em uma camada seca na parte inferior das folhas. Uma doença avançada também pode afetar o amadurecimento dos frutos.
Nos estágios iniciais, o mofo pode ser curado por pulverização com fungicidas. Recomenda-se a utilização de Antrakol, Profit Gold e Ridomil de acordo com as instruções.
A remoção regular de ervas daninhas da área e a cobertura morta do solo ajudam a evitar a infecção por mofo.
Oídio ou oídio da uva
Oídio, ou oídio, é uma doença fúngica que deixa uma camada seca e acinzentada nas placas das plantas. Com o tempo, as manchas se espalham para as inflorescências e cachos de frutos, os frutos pequenos morrem rapidamente e os grandes racham e começam a apodrecer. As folhas ficam deformadas e enroladas. A doença da uva aparece no verão, geralmente em climas quentes e úmidos.
Você pode lidar com a doença com a ajuda dos medicamentos Thanos, Horus e Topaz. Para prevenir a doença, recomenda-se desbastar regularmente as plantações, amarrar as vinhas às treliças e afrouxar as filas.
Os arbustos de uva que não são podados regularmente são especialmente afetados pelo oídio.
Antracnose
Um fungo perigoso afeta as folhas e os brotos das uvas. Primeiro, manchas marrons aparecem nas áreas infectadas e então a videira começa a rachar e morrer gradualmente. Pontos escuros com borda preta aparecem nas bagas.
Recomenda-se tratar a doença da uva com os medicamentos Acrobat, Horus e Ridomil. Para prevenção, é útil usar calda bordalesa. As uvas são pulverizadas nas folhas em intervalos de 1 a 2 semanas.
O fungo que causa a antracnose sobrevive nos órgãos afetados das uvas e pode permanecer ativo por até cinco anos.
Praga de Alternaria
Uma doença fúngica afeta vinhas e frutos verdes. Aparece como manchas acastanhadas nas folhas com áreas necróticas no centro; com o tempo, as placas escurecem e ficam mofadas. Os frutos com mancha de Alternaria são primeiro cobertos por uma película brilhante e depois adquirem uma cobertura marrom-acinzentada. A colheita torna-se imprópria para consumo.
É necessário combater as doenças da uva desde o início da primavera e durante toda a temporada. Os arbustos são pulverizados com Quadris e Skor, além de calda bordalesa. Para prevenção, é necessário realizar anualmente a poda sanitária dos plantios e retirar todos os restos vegetais do local no outono.
A praga de Alternaria se desenvolve em condições de calor e alta umidade
Mancha preta (Phomopsis)
Uma doença fúngica leva ao aparecimento de manchas avermelhadas nos brotos e nas folhas, com o tempo as marcas escurecem e depois ficam descoloridas. Os bagos ficam coloridos e deformados, caindo do pincel ao serem tocados pelo favo. No contexto das manchas pretas, a produtividade é bastante reduzida.
A doença é de difícil tratamento, por isso recomenda-se pulverizar preventivamente as plantações com calda bordalesa e prevenir o aparecimento de fungos.Se Phomopsis ainda se desenvolver, as plantas gravemente danificadas são removidas do local e as restantes são tratadas com Skor, Horus ou Topaz de acordo com as instruções.
Phomopsis infecta as uvas durante o período de floração, mas os primeiros sintomas geralmente aparecem apenas em agosto
Podridão cinzenta
A podridão cinzenta se desenvolve em botões e brotos jovens e afeta rapidamente todos os ramos anuais e folhas verdes. Deixa uma camada na parte inferior dos pratos, nas inflorescências e nos cachos dos frutos. Quando uma videira é gravemente afetada pela doença, ao ser tocada parece liberar uma nuvem de poeira. Gradualmente, as áreas afetadas da planta escurecem e secam.
As preparações Topázio e Hórus são bons meios de proteger as uvas de doenças. Para prevenir a doença é importante evitar que o solo fique encharcado, já que o fungo costuma aparecer em climas frios e chuvosos.
As uvas sofrem especialmente de podridão cinzenta após enxertia descuidada.
Podridão negra
Na podridão negra, aparecem nas folhas manchas marrons claras com borda escura e pontos no centro. Os frutos sofrem de doenças no meio da maturação. Primeiro, uma mancha branca aparece na pele e, em seguida, um anel acastanhado se forma ao seu redor. Em dez dias, a fruta seca e se transforma em uma múmia preta e seca cheia de esporos de fungos.
Nos estágios iniciais, a podridão pode ser curada com Ditan, Strobi e Polyram. É melhor remover arbustos muito danificados do local para preservar as plantas vizinhas, pois o fungo se espalha rapidamente de espécimes doentes para espécimes saudáveis.
Durante as primeiras cinco semanas após a floração, as uvas ficam imunes à podridão negra.
Podridão branca
Uma doença da uva no outono ou no final do verão ataca frutas meio maduras.No início, aparecem pequenas manchas rosadas, mas depois de algumas horas os frutos infectados enrugam-se e escurecem. Variedades com casca fina e polpa suculenta sofrem com a doença com maior frequência: a infecção se espalha rapidamente pelo cacho e surge um cheiro característico de podridão.
Se afetadas pela doença, as mãos afetadas são removidas e tratadas com urgência com Fundazol ou calda bordalesa. A pulverização preventiva é recomendada em climas quentes e em caso de danos mecânicos aos frutos.
A podridão branca se desenvolve mais frequentemente nas uvas devido a queimaduras solares.
Cercóspora
A doença fúngica se manifesta como flor de oliveira e manchas escuras na parte inferior das folhas. Os frutos maduros enrugam-se e endurecem, e a qualidade da colheita e o seu volume diminuem significativamente. Se não for tratada, as partes afetadas das uvas morrem. A doença se desenvolve mais rapidamente em temperaturas de cerca de 30 graus e com iluminação insuficiente.
Para o tratamento da cercospora utiliza-se calda bordalesa e fungicidas sistêmicos. Plantas gravemente enfraquecidas são removidas do local.
A praga da Cercospora geralmente afeta uvas velhas ou enfraquecidas
Verticillium
Verticillium, ou murcha, afeta as uvas no início do verão e leva à letargia e descoloração dos brotos. Aos poucos, os galhos morrem e aparecem manchas semelhantes a queimaduras nas bordas das folhas. A doença se espalha de baixo para cima. Os frutos com verticillium secam e mumificam, embora possam permanecer muito tempo nos arbustos.
Não existem métodos confiáveis de tratamento de doenças da uva, então as plantas afetadas são simplesmente podadas radicalmente. A prevenção mais eficaz da doença é cultivar o solo antes de plantar arbustos.Normalmente, a murcha se espalha para as uvas a partir de solo contaminado.
O fungo Verticillium pode sobreviver até dez anos no solo e em restos de plantas
Doenças virais das uvas
Os vírus não infectam as uvas com tanta frequência quanto os fungos, mas são considerados mais perigosos. É quase impossível curar as plantas afetadas, geralmente os arbustos são completamente eliminados ou partes saudáveis são utilizadas para propagação.
Mosaico amarelo
O mosaico geralmente aparece na primavera, imediatamente após o florescimento das folhas. As placas da planta ficam amarelas. No verão, a doença da uva pode diminuir um pouco e a cor verde natural será parcialmente restaurada, mas isso não significa recuperação. Em alguns casos, as folhas ficam deformadas e aparecem entrenós duplos encurtados nos brotos, mas isso não acontece com todas as variedades.
O mosaico viral leva à degeneração gradual da videira, redução do rendimento e infertilidade das uvas. A doença não pode ser curada, então geralmente os arbustos são eliminados após a remoção dos brotos apicais saudáveis para posterior propagação.
O amarelecimento no mosaico da uva pode cobrir toda a folha ou aparecer em manchas
Veia na fronteira
Uma doença viral afeta as uvas durante a enxertia ou no solo. Os sintomas da doença são manchas douradas nas folhas adultas ou amarelecimento das nervuras e, também, durante o período de floração, os botões podem secar e cair. O dano da doença viral é que as uvas frutificam pior, o rendimento é reduzido em até 50%.
A franja das veias não pode ser tratada; as uvas afetadas devem ser destruídas
Clorose infecciosa viral
A clorose infecciosa das uvas produz manchas e listras amarelas características nas folhas no início do verão.Não causa danos diretos aos bagos, mas à medida que a doença avança, os arbustos começam a frutificar pior, a colheita diminui e diminui de volume. Como o vírus não pode ser tratado, as uvas infectadas são destruídas.
A clorose viral aparece com mais frequência nas uvas após a vacinação
Nó curto
A doença da uva pode ser reconhecida por padrões lineares ou em forma de coração nas folhas, lâminas desfiadas e enroladas e manchas gordurosas com odor desagradável. O motivo é a infecção viral das raízes - a planta não recebe nutrientes suficientes. Os bagos tornam-se pequenos, não amadurecem completamente e caem prematuramente. Tal como acontece com a maioria dos vírus, a única maneira de controlar o shortknot é destruir os arbustos infectados.
Quando afetadas por uvas de focinho curto, as uvas também sofrem com insetos devido ao aparecimento de uma camada pegajosa.
Necrose
A infecção viral afeta os vasos sanguíneos das uvas e atrapalha os processos nutricionais. As folhas da planta ficam brancas e morrem, aos poucos o arbusto começa a apodrecer e morre. Quando afetadas pela necrose, as uvas são cortadas radicalmente ou totalmente retiradas do local e queimadas.
A necrose interrompe os processos de fotossíntese nas folhas e brotos das uvas
Doenças bacterianas da uva
De acordo com o nome, as doenças bacterianas da uva são provocadas pela entrada de bactérias nos tecidos do arbusto. Normalmente, as doenças se desenvolvem no contexto de fungos ou danos mecânicos aos frutos, brotos e sistemas radiculares.
Doença de Oleuron
Na doença de Oleuron, aparecem manchas pretas nas folhas e nos brotos. Os nós das uvas tornam-se quebradiços, os botões ficam deformados e os botões escurecem.O desenvolvimento do arbusto fica mais lento e a produção cai.
Nos primeiros estágios da doença podem ser utilizados preparados de enxofre e calda bordalesa 5%. Uma infecção bacteriana avançada requer a destruição completa do arbusto.
A doença de Oleuron se desenvolve em climas frios e chuvosos e no contexto de geadas tardias
Câncer bacteriano
As uvas sofrem de câncer bacteriano quando a imunidade diminui e após o inverno os brotos congelam. A doença pode ser reconhecida pela formação de tubérculos nos ramos, diminuição do número de ovários e ressecamento das folhas nas bordas. À medida que a doença progride, os processos de fotossíntese são interrompidos e as uvas param de se desenvolver.
Nos estágios iniciais, você pode lidar com o câncer bacteriano com a ajuda dos medicamentos Fitoplasmina e Fitoflavina
Bacteriose de frutas vermelhas
Entre as doenças da uva em julho, a bacteriose é especialmente perigosa. Desenvolve-se durante a formação dos ovários e aparece como manchas amarelas nos frutos, que gradualmente se transformam em marcas marrom-púrpuras. A polpa seca e em apenas uma semana a colheita fica imprópria para consumo.
Na maioria das vezes, a bacteriose ocorre durante o cultivo de uvas sob o sol forte. É impossível curar os frutos afetados, mas a doença pode ser prevenida protegendo os arbustos dos raios ultravioleta diretos.
Como parte da prevenção da bacteriose, é necessário prevenir danos mecânicos aos bagos
Doenças não comunicáveis
O clima quente ou muito úmido, a falta de água e nutrientes no solo, o congelamento e as queimaduras solares levam à deterioração da saúde das uvas. Existem várias das doenças não infecciosas mais comuns.
Clorose
A clorose se desenvolve no contexto da falta de ferro, boro, zinco ou manganês.Expressa-se no amarelecimento das placas foliares entre as nervuras, os rebentos da planta tornam-se frágeis e a floração cessa. Você pode se livrar do problema fertilizando com sulfato de ferro e minerais complexos contendo microelementos essenciais.
A clorose se desenvolve quando o excesso de nitrogênio é adicionado ao solo.
Pente secando
A doença pode ser reconhecida pela desidratação e ressecamento da crista do cacho do fruto. No contexto da doença, os bagos pioram e tornam-se mais pequenos e não amadurecem até ao fim. A doença surge devido à fertilização pouco frequente e à deficiência de potássio e magnésio no solo.
Para evitar que a crista resseque, é necessário adicionar potássio, especialmente em tempo chuvoso.
Abscisão do ovário
Os ovários desmoronam antes da formação dos frutos devido à superalimentação com nitrogênio, deficiência de umidade e falta de poda dos arbustos. As uvas não possuem nutrientes suficientes para uma frutificação de qualidade, ou todos os recursos são direcionados exclusivamente para o crescimento das folhas e brotos.
Quando o ovário cai, você precisa reconsiderar a abordagem de rega e aplicar fertilizante de potássio e fósforo
Prevenção de doenças da uva
As doenças da uva e a luta contra elas causam muitos problemas. É mais fácil prevenir a ocorrência de doenças do que salvar plantações. Para prevenir doenças é necessário:
- escolha variedades resistentes zoneadas para uma região específica;
- plante uvas em áreas bem iluminadas;
- não permita que o solo seque ou fique encharcado nas raízes da planta;
- alimentar regularmente as uvas e realizar tratamentos preventivos com fungicidas;
- desbastar as plantações, evitando engrossar;
- Realize podas preventivas anualmente e remova as vinhas fracas e secas.
No inverno, é importante proporcionar um bom abrigo às uvas para evitar o congelamento dos rebentos. Antes de plantar novos arbustos no local, é necessário desinfetar completamente o solo de possíveis fungos e pragas.
Conclusão
As doenças da uva podem causar sérios danos à colheita e levar à morte completa de plantas individuais. Recomenda-se atenção especial à prevenção de fungos e vírus, pois o tratamento está associado a dificuldades significativas.
