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Veselka Hadriani (Phallus hadriani) é um representante típico do gênero Veselka. O cogumelo recebeu o nome do cientista e médico holandês Adrian Junius, que primeiro usou o nome falo em relação ao cogumelo semelhante a um fungo, provavelmente desta espécie em particular.
Onde a alegria de Adriano cresce
A Veselka Hadriana (Adriana) é encontrada em todos os continentes, excluindo as regiões polares e a América do Sul. Nos países europeus cresce em:
- Dinamarca;
- Holanda;
- Noruega;
- Suécia;
- Letônia;
- Polônia;
- Ucrânia;
- Eslováquia;
- Irlanda.
Na Ásia, comum na China, Japão e Turquia. Acredita-se que tenha sido trazido da Eurásia para a Austrália. Na Rússia, Veselka Hadriana cresce principalmente no sul.
O cogumelo adapta-se bem a condições desfavoráveis e pode crescer até em dunas de areia, por isso recebeu o seu segundo nome - fungo das dunas. Em diferentes países, a espécie é conhecida pelos seguintes nomes:
- Duna Stinkhorn (Reino Unido);
- Sromotnik fiołkowy (Polônia);
- Homoki szömörcsög (Hungria);
- Hadovka Hadriánova (Eslováquia);
- Duinstinkzwam (Holanda).
Merry Hadriana adora crescer em jardins e parques, prados e florestas caducifólias. Prefere solo arenoso. Os corpos frutíferos aparecem isoladamente ou em pequenos grupos. O período de frutificação começa em maio e termina em outubro.
Como é a alegria de Adriano?
No início do desenvolvimento, o corpo frutífero da alegria de Adriano é um ovo oblongo ou esférico com um diâmetro de 4-6 cm, completamente ou meio enterrado no solo. A casca do ovo é primeiro esbranquiçada e depois rosa ou roxa. A intensidade da cor aumenta em condições ambientais desfavoráveis, por exemplo, em tempo seco e quente ou durante mudanças bruscas de humidade e temperatura. Se você tocar um cogumelo jovem com as mãos, marcas mais escuras permanecerão na casca. Existem dobras na parte inferior do ovo e também fios rosados de micélio que fixam o cogumelo ao solo. Dentro da casca há um muco gelatinoso que emite um cheiro úmido.
A alegria de Adriano permanece em sua forma oval por um bom tempo, mas então ocorrem mudanças perceptíveis. O perídio (casca de ovo) se rompe em 2-3 partes, e um caule branco poroso com uma tampa escura e enrugada na extremidade começa a crescer rapidamente a partir dele.O muco neste momento fica mais líquido e, ao escorrer, ajuda a liberar o corpo frutífero, que estava comprimido.
O cogumelo cultivado possui um receptáculo cilíndrico com um espessamento na parte inferior. Na base estão os restos de um ovo em forma de uma volva gelatinosa rosa. A perna é oca por dentro, sua superfície é esponjosa, branca, amarelada ou creme. Altura - 12-20 cm, diâmetro - 3-4 cm Na ponta do receptáculo existe uma tampa em forma de sino com 2 a 5 cm de altura A superfície da tampa tem uma estrutura celular pronunciada, o topo é coberto com muco . O cogumelo gleba é de cor azeitona, à medida que amadurece torna-se mais líquido e adquire um aroma persistente de fermento de nozes. Existe um buraco esbranquiçado no centro da tampa.
O cheiro emitido pelo fungo atrai moscas, besouros, formigas, abelhas e lesmas. Alguns insetos se alimentam de muco contendo esporos, facilitando a propagação dos esporos. Passando pelo trato digestivo, não são danificados e são excretados junto com os resíduos sólidos durante a defecação. Assim, eles se espalharam por distâncias consideráveis.
É possível comer Veselka de Adriano?
Na fase de ovo, a espécie é comestível. Algumas fontes contêm informações sobre a comestibilidade da alegria de Adriano, mesmo na idade adulta. Antes de comer, basta lavar o feio muco de azeitona para que o prato não fique com uma cor de pântano. Refere-se a comestível condicionalmente.
Qualidades gustativas do cogumelo
A polpa do cogumelo jovem é branca e densa. Não tem um sabor agradável, embora em alguns países europeus e na China a Veselka de Adriano seja considerada uma iguaria.
Benefícios e danos ao corpo
Nenhuma pesquisa oficial foi realizada sobre as propriedades medicinais do fungo de Adriano, uma vez que o cogumelo é bastante raro. Em termos de efeito no corpo humano, é semelhante à erva comum (Phallus impudicus), que é utilizada para:
- gota;
- doenças renais;
- reumatismo;
- dor abdominal.
Tinturas de álcool e água de corpos de frutas frescas e secas são usadas como remédio. Antigamente, o cogumelo era usado para aumentar a libido. Na medicina popular, para efeito de prevenção e como adjuvante, são utilizados cogumelos do gênero Phallus:
- para reduzir os níveis de colesterol;
- estabilizar a pressão;
- para doenças do sistema cardiovascular;
- durante o período de reabilitação após derrames e ataques cardíacos;
- para doenças gastrointestinais;
- para doenças oncológicas;
- para melhorar a imunidade;
- normalizar os níveis hormonais;
- como agente curativo para doenças de pele;
- para transtornos mentais e nervosos.
O uso de Veselka é contraindicado em caso de intolerância individual, durante a gravidez e lactação, bem como na infância.
Falsas duplas
O remo de Adriano é muito semelhante ao seu parente mais próximo, o remo comum (Phallus impudicus). O duplo é uma espécie condicionalmente comestível e de bom gosto, consumida na forma embrionária de ovo e imediatamente após a germinação. A veselka comum difere de Adriana pela cor branca ou creme da casca do ovo e pelo odor pútrido que emana dos corpos frutíferos maduros.
O Mutinus canis não comestível é semelhante às espécies descritas no artigo. Pode ser identificado por seu caule amarelado e ponta vermelho-tijolo, que rapidamente fica coberto por um muco contendo esporos marrom-pântano. Mutinus de cães maduros emitem um odor desagradável de carniça para atrair insetos.
Regras de coleta
Como outros cogumelos, os fungos de Adriano devem ser coletados longe de empreendimentos industriais, aterros sanitários, rodovias e outros objetos que afetem negativamente o meio ambiente. Amostras jovens e fechadas são adequadas para coleta. O apanhador de cogumelos deve ter certeza absoluta das espécies de cogumelos encontradas.
Usar
A polpa dos vasos jovens pode ser consumida frita, porém, para cozinhar será necessário um grande número de corpos frutíferos, já que a parte comestível é extremamente pequena. Alguns amantes de cogumelos coletam fungos de Adriano maduros, mas imediatamente se livram das cápsulas.
Conclusão
O Veselka de Adriano é um cogumelo interessante e de formato incomum, que com sua aparência pode fazer corar algumas pessoas impressionáveis, não é à toa que muitas nações o chamam de canalha. O cogumelo é bastante raro, e se você o encontrar na floresta, é melhor limitar-se a uma breve admiração e uma foto como lembrança.
