Contente
O abeto Theoclavulina ou abeto com chifres é um representante não comestível do reino fúngico da família Gomfaceae. A espécie foi ouvida pela primeira vez em 1794. Ela cresce entre abetos em regiões temperadas. Começa a frutificar no final do verão e dura até o final do outono. Como a espécie possui congêneres comestíveis, para não cometer erros na caça aos cogumelos é necessário estudar a descrição externa, ver fotos e vídeos.
Onde crescem os abetos feoclavulina?
O abeto Theoclavulina prefere crescer em florestas de pinheiros e abetos, em serapilheira em forma de agulha em locais bem iluminados. A espécie é rara e se sente confortável em regiões de clima temperado. Após o início da geada, a polpa densa torna-se aquosa e o cogumelo morre.
Qual é a aparência das feoclavulinas do abeto?
Para não prejudicar a saúde, você precisa conhecer as características externas do cogumelo e olhar a foto. Este tipo não possui tampa ou haste. O corpo frutífero tem o formato de um pequeno coral, podendo atingir altura de até 5 cm e largura de até 3 cm.Os ramos do coral são achatados e eretos, ramificando-se no ápice, formando belos tufos decorativos. O cogumelo em forma de coral é de cor verde-amarelada, quando danificado mecanicamente a cor muda para azul-esmeralda ou verde-oliva escuro.
A parte inferior do corpo do fruto é curta, de cor esmeralda clara. A superfície é lisa, mais perto da superfície da terra, o micélio esbranquiçado é claramente visível, estendendo-se parcialmente para o substrato do abeto. A polpa é densa, carnuda e de cor azeitona clara. O corpo do fruto tem sabor adocicado, com sabor amargo. O cheiro é fraco, lembrando o aroma de terra úmida e úmida.
É possível comer vespas?
Este representante dos presentes da floresta pertence às espécies não comestíveis, mas em algumas fontes a espécie é considerada comestível condicionalmente. Antes de cozinhar, muitos colhedores de cogumelos embebem a colheita por cerca de um dia, lavam-na bem e fervem por 15-20 minutos.Se houver desejo de comer a espécie, é necessário coletar apenas exemplares jovens, pois o corpo frutífero dos cogumelos velhos é duro e amargo.
Como distinguir rabos-córneos de abeto
O abeto Fioclavulina, como qualquer representante do reino dos cogumelos, tem análogos comestíveis e não comestíveis. Esses incluem:
- Fioclavulina Invala – este exemplar pertence à 4ª categoria de comestibilidade. O corpo coral frutífero é de cor amarelo claro. O representante do cogumelo ramificado prefere crescer em famílias pequenas em locais sombreados, em serapilheira seca. Começa a frutificar de julho a outubro. Para se livrar do amargor, a safra colhida é embebida por 10 a 12 horas antes do cozimento, trocando a água periodicamente. Depois de fervidos, os cogumelos podem ser fritos e cozidos.
- Feoclavulina amarela - um morador da floresta condicionalmente comestível que cresce em florestas de coníferas e mistas. O corpo do fruto tem 10-15 cm de altura, de cor amarelo brilhante. Cresce em famílias e começa a frutificar de agosto a outubro. A polpa é densa e carnuda. Os representantes jovens exalam um agradável aroma herbáceo. O sabor do cogumelo é fraco, por isso esta espécie não tem muitos leques. Esta cópia não é recomendada para crianças e pessoas com doenças gastrointestinais.
- Feoklavulina é linda é um grande cogumelo coral que cresce em florestas caducifólias desde o final do verão até meados de outubro. O corpo frutífero cresce até 20 cm e é pintado em diversas cores: rosa, esbranquiçado e ocre. A polpa é densa, carnuda e fica vermelha quando danificada mecanicamente. O sabor é amargo, não tem polpa.Este espécime é venenoso e causa intoxicação intestinal quando ingerido.
- Feoclavulina difícil - espécime não comestível, mas não venenoso. O corpo frutífero em forma de coral é amarelo claro ou marrom. A polpa densa apresenta aroma agradável. Não é recomendado o uso do cogumelo na culinária devido à sua polpa quente e amarga. Espécie rara, cresce no Extremo Oriente e na parte europeia da Rússia, em florestas caducifólias e de coníferas. Prefere instalar-se em madeira podre, tocos ou substrato caducifólio rodeado de pequenos arbustos.
Conclusão
O abeto Theoclavulina é um representante não comestível do reino dos cogumelos. Cresce em florestas de abetos, em substrato seco em forma de agulha. Começa a dar frutos no outono, como muitos habitantes da floresta. Portanto, para não confundi-lo com seus equivalentes comestíveis, é preciso conhecer a descrição externa e olhar a foto.
