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Peziza varia é um interessante cogumelo lamelar que faz parte do gênero e família Peziza varia. Pertence à classe dos discomicetos, fungos marsupiais e é parente dos pontos e cogumelos. Anteriormente, os micologistas o distinguiam como uma espécie separada. Estudos recentes em nível molecular comprovaram que as espécies de pecia, consideradas separadas, podem ser classificadas como um grande gênero.
Qual é a aparência de um cachorro mutável?
Os corpos frutíferos são em forma de taça e não possuem as tampas habituais. Uma jovem Raposa do Ártico assume a forma de um copo esférico de conhaque ligeiramente aberto na parte superior. À medida que cresce, as bordas se endireitam, assumindo o formato de funil e depois de pires, com depressão pronunciada no local de crescimento e laterais torcidas para dentro.
As bordas são irregulares, onduladas, ligeiramente rasgadas e recortadas. Existem dobras localizadas caoticamente. A superfície é lisa, brilhante e úmida, como verniz.A cor é uniforme, sem alterações, a cor do café com leite, com tons levemente esverdeados ou acastanhados. Pode ser creme e vermelho dourado. A superfície externa é fosca, com minúsculos pêlos ou escamas, claras, branco-acinzentadas ou amareladas. Pode crescer até 15 cm e seu tamanho normal é de 4 a 8 cm.
A perna está faltando. Alguns espécimes possuem um pequeno pseudópode. O pó do esporo é branco puro. A polpa é cinza ou marrom, com cinco a sete camadas distintas.
Onde e como cresce
A variável petitsa adora madeira podre, meio podre, solos saturados de resíduos florestais ou incêndios antigos. O micélio começa a frutificar na primavera, quando o clima está bastante quente e a neve derrete, recebeu até o nome de cogumelo floco de neve. Eles continuam a crescer até as geadas de outubro e nas regiões do sul até as geadas persistentes.
É encontrada com bastante frequência, em grupos pequenos e próximos, em florestas, jardins e parques. Distribuído na região de Krasnodar e em toda a Rússia. Também pode ser visto em toda a Europa e América do Norte.
O cogumelo é comestível ou não?
Não existem dados exatos sobre a toxicidade ou comestibilidade deste tipo de cogumelo. O corpo do fruto tem aspecto feio, polpa fina e emborrachada, insípida e desprovida de cheiro. O valor culinário tende a zero, por isso o cogumelo é considerado não comestível.
Duplas e suas diferenças
O Variable Pets é extremamente semelhante aos corpos frutíferos das variedades de sua própria família. Suas diferenças são mínimas e quase invisíveis a olho nu.Felizmente, nenhuma contraparte venenosa foi encontrada no cogumelo.
Petsica ampliata (estendida). Não comestível. Não contém substâncias tóxicas. À medida que cresce, adquire formato de torta, alongado na diagonal e, como se fosse fumê, com bordas marrom-pretas. A cor da face externa é areia acastanhada.
Pezitsa Arvernensis (Auvergia). Não tóxico, não comestível devido ao baixo valor nutricional. Possui cor mais escura na superfície e na polpa, as bordas são mais lisas. Muitas vezes pode ser observado um pseudópode rudimentar. A polpa é quebradiça, sem camadas pronunciadas.
Repanda repanda (florescendo). Classificados como cogumelos não comestíveis devido à sua polpa fina e insípida. As bordas da tigela não são enroladas e têm formato mais alongado, por isso receberam o apelido de “orelhas de burro”.
Petsica micropus (pés pequenos). Não comestível devido ao baixo valor nutricional. A polpa é quebradiça, ligeiramente laminada. Sua principal diferença em relação à Raposa Ártica Variável é seu pseudópode pronunciado e tamanho pequeno, de 1,5 a 6 cm de diâmetro.
Cachorro Badia (marrom). Não venenoso, não comestível. Os corpos frutíferos são de cor marrom intensa e chocolate escuro e crescem até 16-18 cm.
Petsitsa é mutável também apresenta grande semelhança com os corpos frutíferos do gênero Tarzetta (em forma de barril, em forma de xícara e outros). Distinguem-se por um pseudópode pronunciado, cor clara na parte externa e tamanhos em miniatura, de 10 a 30 mm. Não comestíveis devido ao seu pequeno tamanho e baixo valor nutricional.
Conclusão
A Variável Petsica cresce em florestas em árvores caídas e tocos velhos. É encontrada em jardins, parques e campos, em serragem meio apodrecida e em madeira morta. É ótimo em solo rico em húmus lenhoso.Tem um formato original em forma de xícara. Toda a sua superfície interna é uma camada contendo esporos, a externa é estéril. O cogumelo pode ser encontrado em todo o Hemisfério Norte em pequenos grupos de maio a outubro. Não possui valor nutricional devido à sua polpa fina e insípida, não há informações exatas sobre as toxinas ou venenos que contém.
