Contente
- 1 Existem cogumelos com mel na região de Moscou?
- 2 Variedades de cogumelos com mel na região de Moscou
- 3 Onde coletar cogumelos com mel na região de Moscou em 2024
- 4 Quando começarão os cogumelos com mel na região de Moscou?
- 5 Regras de coleta
- 6 Como descobrir se o fungo do mel apareceu na região de Moscou
- 7 Conclusão
A região de Moscou é uma região de cogumelos. Os cogumelos com mel na região de Moscou são considerados uma espécie comum e fazem as delícias dos catadores de cogumelos quase o ano todo. Sinais simples ajudarão a determinar o início da temporada de cogumelos para cogumelos com mel.
Existem cogumelos com mel na região de Moscou?
Na região de Moscou, existem muitos locais de cogumelos onde são encontradas colônias de cogumelos mel. É importante saber os rumos que você precisa seguir para buscá-los, a época de sua frutificação. Todos os anos eles crescem nos mesmos lugares.
Variedades de cogumelos com mel na região de Moscou
Na região de Moscou existem variedades comestíveis e não comestíveis. Na foto abaixo estão os cogumelos com mel que podem ser encontrados na região de Moscou em 2024.
Como são os cogumelos com mel na região de Moscou
Na região de Moscou são encontradas as mesmas espécies que em outras regiões da Rússia. A cor das tampas e da polpa dos cogumelos depende das espécies de árvores em que crescem na região de Moscou, do tipo de solo local e das condições climáticas.
O fungo do mel da região de Moscou é um cogumelo com capa convexa, caule fino e flexível, placas claras frequentes, com 10-15 cm de altura e cor varia do amarelado ao acastanhado. Com a idade, o gorro adquire formato achatado, o ponto claro no centro torna-se menos pronunciado e as placas escurecem.
Tipos de cogumelos comestíveis na região de Moscou com fotos
A região metropolitana abriga diversas espécies comestíveis que aparecem em diferentes épocas do ano.
Entre eles:
- verão;
- outono;
- Prado;
- inverno.
O verão cresce em grandes grupos densos. Instala-se em árvores danificadas e apodrecidas, prefere árvores decíduas. Seus outros nomes: locutor, fungo mel de tília. A sua tampa atinge um diâmetro de 3-5 cm, no cogumelo jovem é convexa, no velho é plana. A cor é acastanhada ou amarelo mel, mais clara no centro e mais escura nas bordas. Distingue-se pela polpa fina, aquosa, clara e com agradável aroma amadeirado.
O outono é um verdadeiro e clássico cogumelo de mel. É mais comum na região de Moscou. Cresce em grandes colônias em tocos e árvores vivas em florestas úmidas. Raramente encontrado sozinho. O diâmetro do gorro é de 3 a 10 cm, a cor é marrom mel, acastanhada, marrom avermelhada, mais escura no centro. A polpa é esbranquiçada, densa e de cheiro agradável.
Meadow (grama do prado, negniuchnik) distingue-se pelo seu tamanho pequeno, tampa lisa de cor creme com bordas irregulares, mais escura no centro. O diâmetro da tampa é de 2 a 5 cm, a polpa é esbranquiçada ou amarelo claro, fina, com cheiro de amêndoa amarga. Instala-se na grama em espaços abertos: pastagens, prados, clareiras, beiras de estradas, em jardins, ravinas, nas bordas dos campos. Cresce em arcos ou fileiras muito densas.
O fungo do mel de inverno é chamado Flammulinavelvelypodia. É encontrada apenas em árvores podres, doentes, caídas ou velhas, galhos e galhos quebrados e tocos podres. Não cresce em florestas jovens e em áreas florestais bem cuidadas. Encontrado nas bordas de florestas, em jardins, ao longo de riachos. Flammulina cresce em colônias densas. A tampa é amarelada, amarelo mel ou laranja acastanhada com bordas mais claras. O espécime jovem é convexo, o espécime antigo é plano. A polpa é amarela clara ou esbranquiçada, fina e de cheiro agradável. Outro nome comum é cogumelo de inverno.
Cogumelos de mel venenosos na região de Moscou
Na região de Moscou existem espécies falsas classificadas como não comestíveis ou venenosas.
Muitas vezes, nas florestas da região de Moscou, você encontra um fungo venenoso de mel amarelo-enxofre. Pode ser distinguido pelas seguintes características:
- Uma perna lisa, sem escamas, sem saia (a perna pode ter um anel de couro imperceptível ou fragmentos dele).
- Tampa amarela brilhante com superfície lisa.
- Placas esverdeadas, amarelas ou pretas-oliva.
- Cheiro desagradável de terra ou mofo.
Outra espécie é o falso fungo do mel vermelho-tijolo.Distingue-se por uma tampa lisa marrom-avermelhada ou marrom-amarelada com bordas amarelo-alaranjadas, amareladas ou esbranquiçadas; placas acinzentadas, cinza-amareladas ou cinza-oliva; amarelo brilhante acima e vermelho acastanhado abaixo; polpa amarelo-marrom ou amarela suja, sem odor distinto. Algumas fontes classificam-no como não comestível e até tóxico, enquanto outras o classificam como cogumelo comestível.
O fungo do mel pode ser confundido com a franja galerina, extremamente venenosa, encontrada nas florestas da região de Moscou. Ele contém as mesmas toxinas mortais que o cogumelo venenoso. Sua insidiosidade também reside no fato de que um único exemplar pode crescer bem em uma colônia de falantes e, por descuido, pode ser agarrado junto com eles. Sua principal diferença do comestível é a ausência de escamas no caule e no gorro. Galerina com franjas tem um pedúnculo fibroso com uma camada branca que é fácil de limpar. Outra diferença é a cor da tampa: no fungo do mel, o zoneamento é claramente visível (um centro mais escuro, depois um anel claro e uma borda escura ao longo da borda), enquanto no cogumelo venenoso sua cor é uniforme em toda a superfície.
O spindlepod de Collibia é semelhante ao aveludado Flammulina. É considerado não comestível e levemente venenoso, causando intoxicações leves.
Onde coletar cogumelos com mel na região de Moscou em 2024
Os cogumelos com mel na região de Moscou podem ser encontrados na maioria dos locais com cogumelos. Tradicionalmente, as partes oeste e sul da região de Moscou são consideradas as mais produtivas.
Os cogumelos de verão foram para a região de Moscou em 2024, agora nas direções da Bielorrússia, Kiev, Kursk e Kazan.
Os principais locais de encontro não ficam muito perto da capital; os catadores de cogumelos passam muito tempo procurando por eles.
Onde os cogumelos com mel são coletados perto de Voronezh?
Na região de Voronezh, espécies de verão e outono são encontradas em florestas mistas e decíduas. Eles crescem em tocos, madeira morta e restos de árvores. Os prados podem ser encontrados fora da cidade, em prados com grama curta, perto de rios e outros corpos d'água.
Os residentes de Voronezh vão coletá-los nas florestas mistas e de pinheiros do distrito de Semiluksky (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Um lugar popular é a área da estação Somovo. Para os prados vão para o norte, para os de verão e outono - para o leste.
Muitos prados são encontrados no distrito de Ramonsky, perto das aldeias de Medovka e Yamnoye. As pessoas vão a Novaya Usman para coletar espécies florestais.
Na região de Voronezh existem florestas e áreas protegidas onde os cogumelos do mel são encontrados em grandes quantidades e podem ser colhidos. Estas são as florestas Somovskoye e Semilukskoye, a reserva Khopersky, a reserva natural Kamennaya Steppe e outras.
Onde comprar cogumelos com mel perto de Moscou
Para os cogumelos de verão, eles vão na direção de Kazan até a estação Gzhel. Os de outono vão à estação Shevlyagino para coletar. Muitos deles são encontrados nas florestas de ambos os lados da ferrovia, perto da estação Kuzyaevo.
Eles são encontrados em muitas direções: Kiev, Leningrado, Bielo-Rússia, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.
Em quais florestas os cogumelos mel crescem na região de Moscou?
Eles adoram se estabelecer em florestas mistas, bosques de bétulas, abetos escuros e densas florestas de pinheiros e plantações florestais.
Onde há muitos cogumelos com mel na região de Moscou?
Acredita-se que a maioria deles esteja na direção de Kiev, especialmente no outono.
Outro reino de cogumelos mel está localizado na direção de Leningrado ao longo da rota: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Quando começarão os cogumelos com mel na região de Moscou?
O aparecimento de cogumelos mel nas florestas depende não apenas das datas do calendário, mas também das condições climáticas.Eles irão em horários diferentes depois de um verão chuvoso e depois de um verão seco. Geralmente há menos deles em anos secos e crescem rapidamente em alta umidade.
Os de verão e de prado apareceram em junho. Espera-se que uma segunda onda de cogumelos comece na região de Moscou.
Os cogumelos mel de outono chegarão à região de Moscou em setembro de 2024 ou no final de agosto.
Os de inverno aparecerão na primeira metade do outono.
Quando os cogumelos com mel podem ser coletados na região de Moscou em 2024?
Você pode coletá-los na região de Moscou durante todo o ano. No início do verão aparece o de verão, no final do verão - o de outono, no outono aparece o de inverno, que pode ser colhido no outono, inverno e primavera.
Quando os cogumelos mel da primavera e do verão aparecem na região de Moscou?
A primavera é um cogumelo comestível condicionalmente com baixo sabor – collibia amante do carvalho (amante da floresta). Não é muito procurado pelos colhedores de cogumelos devido à sua polpa fina e à falta de sabor. Aparece nas florestas em maio e pode dar frutos até o final do outono. Existem especialmente muitos deles no início e meados do verão. Na região de Moscou esta espécie é rara.
As variedades de verão, incluindo as variedades de prado, dão frutos a partir de junho. Esses cogumelos mel são coletados na região de Moscou até outubro.
Quando coletar cogumelos com mel de outono na região de Moscou em 2024
Os de outono começam a aparecer no final de agosto e frutificam ativamente em setembro. A temporada termina em novembro. Eles aparecem em camadas, geralmente duas ou três, cada uma com duração de 2 a 3 semanas.
Quando os cogumelos de inverno crescem na região de Moscou
Os cogumelos de inverno irão para a região de Moscou em outubro de 2024. Eles podem ser coletados durante todo o inverno. Eles não têm medo do frio: o crescimento pára na geada. Quando a temperatura sobe acima de zero, ela começa a subir novamente. A época mais ativa para a coleta é o final do outono e início da primavera.
Regras de coleta
A principal tarefa ao coletar cogumelos com mel é não danificar o micélio.Eles não podem ser arrancados do solo, pois isso pode levar à morte. Eles precisam ser cuidadosamente cortados com uma faca ou desparafusados. O segundo método é preferível, pois o primeiro método pode causar infecção na incisão. Ao desparafusar, é necessário girar o cogumelo em torno de seu eixo até que ele se separe livremente. O buraco resultante deve ser polvilhado com terra e pisoteado levemente.
Na coleta, devem ser observadas as seguintes regras:
- Para uma melhor busca, utilize um bastão com cerca de 1 m de comprimento.
- Corte apenas espécies familiares. Em caso de dúvida, não aceite.
- Recomenda-se dar preferência a exemplares jovens mas maduros. É melhor não tocar nos muito pequenos: devem ser deixados para outros catadores de cogumelos que chegarão no dia seguinte.
- Tendo descoberto um pequeno acúmulo de cogumelos mel, você não deve sair deste local imediatamente: pode haver outras colônias nas proximidades.
- É melhor não usar balde para a colheita. Para uma caça tranquila, você precisa de uma cesta feita de galhos para que os cogumelos possam respirar. Recomenda-se dobrá-los com as tampas voltadas para cima.
- Antes de colocar o achado na cesta, é necessário limpar a terra e as folhas.
- Não é recomendado colher cogumelos perto de estradas.
Como descobrir se o fungo do mel apareceu na região de Moscou
Os cogumelos do mel começarão a aparecer na região de Moscou em 2024, quando o tempo quente e chuvoso chegar. Condições climáticas ideais para o seu crescimento:
- temperatura: 10-12 °C no outono, 23 °C no verão;
- umidade do ar – 80%.
Depois da chuva, eles irão em média dentro de 1 a 7 dias.
Conclusão
Os cogumelos com mel na região de Moscou são uma das espécies favoritas entre os colhedores de cogumelos. Para fazer grandes colheitas, você precisa conhecer o calendário dos cogumelos, que ajuda a entender quando eles irão e para onde ir caçar.
