Receitas de chá de cranberry

O chá de cranberry é uma bebida saudável, de composição rica e sabor único. É combinado com produtos como gengibre, mel, suco, espinheiro e canela. Esta combinação confere ao chá de cranberry suas propriedades curativas. A medicina natural melhorará sua saúde sem o uso de medicamentos.

Os tipos mais populares de bebidas de cranberry são o chá clássico com adição de gengibre, hortelã, limão e mel. Os frutos silvestres têm poucas calorias: 100 g do produto contém 26 kcal. Os nutricionistas recomendam o uso das frutas porque contêm taninos que combatem os quilos extras.

O produto é colhido desde meados do outono até as primeiras geadas para reter mais vitaminas e nutrientes. É melhor usar frutas frescas firmes nas receitas, mas se não estiverem disponíveis, podem ser substituídas por frutas congeladas, embebidas ou secas.

Chá de cranberry clássico

A receita de bebida mais simples fortalecerá o sistema imunológico, levantará o ânimo, melhorará o apetite e prevenirá resfriados.

Ingredientes:

• cranberries – 20 unidades;
• açúcar – 2 colheres de sopa. eu.;
• água fervente – 250 ml.

Preparação:

1. Bagas selecionadas são lavadas.
2. Em um pequeno recipiente, o grão-de-bico é amassado e misturado ao açúcar.
3. A mistura resultante é despejada em água fervente.
4. O chá é macerado por 30 minutos e filtrado. A bebida curativa está pronta para uso.

A versão clássica do chá de cranberry pode ser modificada com adição de frutas, ervas, suco, mel e outros ingredientes. Muitas pessoas preferem beber uma bebida quente com cranberries, canela e cravo.

Ingredientes:

• água – 500ml;
• chá forte – 500 ml;
• amoras – 200 g;
• canela – 2 paus;
• suco de laranja – 1 colher de sopa;
• cravo – 8 peças;
• açúcar – 200g.

Preparação:

1. Os cranberries são separados, lavados, passados ​​​​na peneira ou batidos no liquidificador.
2. O suco do purê é espremido com gaze.
3. Os sucos de frutas vermelhas são colocados em uma chaleira, cheia de água e levada para ferver.
4. O caldo resultante é filtrado, misturado com açúcar, suco de laranja e cranberry e temperos.
5. O chá forte é misturado à bebida e servido quente.

Chá com cranberries e gengibre

A bebida aumenta as funções protetoras do corpo. Para prepará-lo, pegue raiz de gengibre fresco, não em pó. A bebida tem propriedades antimicrobianas e surpreende pelo sabor e aroma.

Ingredientes:

• amoras – 30 g;
• chá preto – 2 colheres de sopa. eu.;
• água fervente – 300 ml;
• pau de canela – 1 unid.;
• açúcar, mel - a gosto.

Preparação

1. Os frutos de cranberry são amassados ​​​​em um recipiente fundo.
2. O purê resultante é colocado em um bule.
3. O chá preto é adicionado aos cranberries.
4. A mistura é despejada em água fervente.
5. Canela é adicionada ao chá.
6. A bebida é infundida por 20 minutos.
7. Servido com adição de açúcar e mel.

Chá com cranberry, gengibre e limão

Você pode diversificar esta bebida saudável adicionando rodelas de limão, ervas aromáticas e gengibre.

Ingredientes:

• amoras – 120 g;
• gengibre ralado – 1 colher de chá;
• limão – 2 peças;
• água fervente – 0,5 l;
• flor de tília - 1 colher de chá;
• tomilho – ½ colher de chá.

Preparação:

1. Os cranberries são bem lavados, moídos e colocados em um bule.
2. Gengibre ralado, limão, inflorescências de tília e tomilho são adicionados ao purê.
3. Todos os ingredientes são despejados em água fervente.
4. O chá fica em infusão por 15 minutos.

A bebida pode ser servida sem açúcar ou adoçada com mel líquido.

Chá com cranberries, gengibre e mel

Uma bebida quente irá protegê-lo de resfriados durante epidemias virais e hipotermia. O chá com mel e gengibre é um depósito de vitaminas.

Ingredientes:

• água – 200ml;
• amoras – 30 g;
• raiz de gengibre – 1,5 colher de chá;
• mel de flores – 1,5 colher de chá.

Preparação:

1. Os cranberries são lavados, moídos e colocados em uma xícara.
2. Gengibre fresco picado é adicionado às frutas e despejado em água fervente.
3. A mistura é reservada por 15 minutos com a tampa fechada.
4. O chá é filtrado e resfriado.
5. Antes de servir, adicione mel líquido de flores.

A temperatura da água não deve ultrapassar 40 graus antes de servir. Caso contrário, todas as propriedades valiosas do mel não serão preservadas.

Chá de cranberry e hortelã

Quando morna, a bebida ajuda a combater resfriados, enjoos, cólicas e cólicas. O chá gelado mata perfeitamente a sede.

Ingredientes:

• chá preto – 1 colher de sopa. eu.;
• hortelã – 1 colher de sopa. eu.;
• água – 300ml;
• cranberries – 20 unidades;
• mel, açúcar - a gosto.

Preparação:

1. Menta e chá preto são colocados em um bule.
2. A mistura é despejada em água fervente.
3. Após 10 minutos, adicione os cranberries moídos em uma peneira.
4. Todos os componentes são infundidos por mais 10 minutos.
5. Após a filtragem, a bebida é servida à mesa, acrescentando-se açúcar e mel a gosto.

O chá com cranberries e hortelã ativará a atividade cerebral, melhorará a concentração e melhorará o seu humor. Existe outra receita de bebida saudável com adição de chá verde e roseira brava.

Ingredientes:

• cranberries – 1 colher de sopa. eu.;
• água – 600ml;
• hortelã – 1 colher de sopa. eu.;
• chá verde – 2 colheres de sopa. eu.;
• Rosa Mosqueta – 10 frutas;
• querida - a gosto.

Preparação:

1. O chá verde e a roseira seca são colocados em um bule.
2. Os cranberries são levemente amassados ​​​​para que estourem e colocados em um bule com hortelã picada.
3. Todos os ingredientes são regados com água quente, tapados com uma tampa e enrolados numa toalha quente durante 15 minutos.
4. A bebida é mexida e adicionado mel.

Benefícios do chá de cranberry

Os cranberries contêm oligoelementos, vitaminas B, C, E, K1, glicose, frutose, betaína e bioflavonóides. A baga contém ácidos málico, cítrico, oxálico, ursólico, quínico e oleanólico. Esses componentes úteis conferem à baga propriedades como:

• combate às infecções, principalmente nas doenças da cavidade oral;
• tratamento de cistite;
• prevenção do desenvolvimento de trombose, acidente vascular cerebral, varizes, doenças renais, hipertensão arterial;
• o efeito antioxidante normaliza o metabolismo e a função do trato digestivo;
• fortalecimento do sistema imunológico, reduzindo processos inflamatórios no organismo;
• devido ao alto teor de glicose, a função cerebral melhora;
• usado em terapia complexa para obesidade, aterosclerose, hipertensão;
• a bebida de cranberry é permitida para crianças, pois mata bem a sede;
• melhora o quadro do paciente com tosse, dor de garganta, resfriados e doenças hepáticas;
• A vitamina P ajuda a aliviar a fadiga, as dores de cabeça e combate os distúrbios do sono.

Estudos comprovaram que o chá de cranberry aumenta o efeito dos antibióticos tomados no tratamento da pielonefrite. Recomenda-se que a bebida seja tomada junto com esses medicamentos na presença de doenças femininas.

Conclusão

Para saturar o corpo com vitamina C na estação fria, é recomendável beber chá com cranberries. A bebida irá lidar com a perda de apetite, problemas de saúde e humor. Para qualquer enfermidade é necessária uma consulta com o seu médico, que determinará a causa desta condição e ajudará a eliminar a presença de contra-indicações ao uso de cranberries.

Ao preparar o chá, você pode experimentar por conta própria, alterando as proporções e os ingredientes. O chá preto pode ser facilmente substituído por chá verde ou de ervas. A laranja dará um sabor cítrico único, não pior do que o limão. Mas o componente principal deve continuar sendo a fruta vermelha como depósito de nutrientes.

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