Beterraba kvass: receita, benefícios e malefícios

A beterraba é um vegetal bastante comum e barato que cresce ativamente na Rússia. É utilizado na indústria culinária no preparo de saladas e primeiros pratos, menos frequentemente o vegetal é utilizado para fazer kvass caseiro. E em vão. Essa bebida não será apenas uma excelente maneira de relaxar, mas também de curar muitas doenças e aliviar dores.Toda dona de casa deve estudar receitas de preparo de kvass de beterraba em casa para futuramente utilizar este produto para fins medicinais.

Beterraba kvass: propriedades benéficas e contra-indicações

Nem todo mundo sabe que nossos ancestrais usavam a beterraba exclusivamente para fazer kvass caseiro, porque a consideravam saborosa e conheciam todas as suas propriedades curativas. Antes de usar uma bebida caseira para seus próprios fins, você precisa descobrir os benefícios e malefícios do kvass de beterraba. Graças ao rico complexo vitamínico e mineral de substâncias biologicamente ativas, o produto é capaz de:

• combater a hipertensão;
• fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
• reduzir o colesterol no sangue;
• eliminar a formação de cálculos renais;
• normalizar a microflora intestinal;
• aliviar inchaço e cólicas;
• eliminar doenças e tonturas;
• prevenir o desenvolvimento de tumores cancerígenos;
• manter a elasticidade e a juventude da pele, cabelos, unhas;
• lidar com o estresse e a insônia.

Como beber kvass de beterraba para fins medicinais

O método de preparo, dosagem e duração do consumo de kvass de beterraba caseiro quando utilizado para fins medicinais dependem da gravidade da doença, das características individuais do corpo e de muitos outros fatores. Portanto, antes de iniciar o uso, você deve entrar em contato com o seu médico e combinar o uso deste remédio, determinar a quantidade necessária e a duração do seu uso, pois os remédios populares possuem apenas informações gerais que não são adequadas para muitos.

Beterraba kvass: benefícios e malefícios ao fígado

O kvass de beterraba caseiro é um dos limpadores de fígado mais comuns. Após uma análise minuciosa da composição química da bebida, os cientistas chegaram à conclusão de que o kvass de beterraba caseiro traz benefícios inestimáveis ​​​​para o fígado. Algumas vezes por ano é recomendado limpar este órgão de resíduos e toxinas, melhorando seu desempenho e regulando a taxa de filtração do sangue. Existem outras maneiras de limpar o fígado, embora não sejam tão eficazes.

Receita de kvass de beterraba para limpar o fígado

O bem-estar, o humor e o desempenho de uma pessoa dependem diretamente da condição do fígado. O kvass de beterraba caseiro é muito útil para o fígado, pois o limpa de forma eficiente e rápida de toxinas e resíduos. Para fazer isso, você precisa tomar:

• 500g de beterraba;
• 2 colheres de sopa. eu. farinha;
• 200g de açúcar;
• 2 litros de água.

Receita para fazer um elixir caseiro:

1. Lave, descasque a raiz da colheita e rale com um ralador grosso.
2. Coloque o vegetal picado em uma jarra, acrescente o açúcar e a farinha.
3. Despeje a água e deixe por uma semana em temperatura ambiente.
4. Coe a bebida, despeje em garrafas e guarde.

Kvass de beterraba para perda de peso

O kvass de beterraba caseiro para perda de peso, segundo as avaliações, é um remédio bastante eficaz e praticamente sem contra-indicações de uso. Essa dieta é totalmente segura para o organismo, pois não envolve o uso de medicamentos de base química, que podem afetar negativamente diversos sistemas orgânicos e provocar o desenvolvimento de diversas doenças indesejáveis.

Meia hora antes das refeições é necessário beber 100 ml de bebida caseira de beterraba. Você não deve beber mais do que 500 ml por dia.A duração do uso é determinada pelas características fisiológicas do corpo, mas os curandeiros tradicionais não recomendam beber esta bebida por mais de 2 meses.

Se após a consulta se verificar que não existem contra-indicações graves, pode-se fazer um dia de jejum. Além do kvass caseiro de beterraba, queijo cottage, maçãs e frutas secas podem estar presentes na dieta durante a dieta.

Beterraba kvass para limpar o corpo

O kvass de beterraba caseiro é frequentemente usado para limpar o corpo, melhorar o estado geral e o bem-estar. Beba cerca de 200–250 ml por dia durante no máximo 2 meses consecutivos. É aconselhável fazer isso pela manhã, meia hora antes de comer. Recomenda-se limpar o corpo desta forma em casos de deficiência de vitaminas e resfriados frequentes.

Como preparar kvass de beterraba de limpeza

A receita é bem simples, para reproduzi-la em casa você vai precisar de:

• 2 beterrabas;
• 3 litros de água.

Receita passo a passo:

1. Descasque e pique a raiz vegetal em pedaços pequenos.
2. Despeje água morna sobre o vegetal preparado e coloque em local fresco para fermentar.
3. Assim que as bolhas começarem a se formar, despeje em recipientes.

Kvass de beterraba para limpeza de recipientes

A limpeza dos vasos sanguíneos por métodos tradicionais é uma prevenção excelente e eficaz da isquemia, aterosclerose, acidente vascular cerebral e formação de placas de colesterol. A dose única durante o tratamento é de 150 g, devendo ser usada apenas uma vez ao dia antes das refeições durante 1 mês. Para melhores resultados, o curso deve ser repetido após um mês.

Receita de kvass de beterraba para limpeza de vasos sanguíneos

Para preparar kvass de beterraba caseiro para limpeza de recipientes você precisará de:

• 2 beterrabas;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• 2 colheres de sopa. eu. nata;
• água.

Receita passo a passo:

1. Lave, descasque e corte 2 beterrabas em cubos.
2. Coloque em uma jarra, acrescente água, acrescente mel, creme de leite e embrulhe com gaze.
3. Enviar para fermentar em sala aquecida por 5 dias.
4. Coe e beba.

Kvass de beterraba para pressão arterial

Quase todos os médicos recomendam o uso de kvass de beterraba para hipertensão. Cerca de 15 minutos depois de beber 1 copo desta bebida caseira, a pressão arterial normalizará e o estado do paciente melhorará significativamente. Se você beber um curso completo de kvass de beterraba, de acordo com as instruções do seu médico, poderá se salvar permanentemente de saltos repentinos na pressão arterial e tonturas.

Como preparar kvass de beterraba para baixar a pressão arterial

Para hipertensão, recomenda-se o uso de kvass de beterraba caseiro de acordo com a receita de Bolotov. Para isso, é necessário preparar e cortar a beterraba e colocá-la em um recipiente. Adicione meia colher de creme de leite e 100 g de açúcar ao soro. Despeje a mistura levemente aquecida sobre a raiz vegetal e leve-a para um local aquecido para infundir por cerca de 10 dias. Você deve verificar regularmente a presença de filme e removê-lo, se necessário.

Como fazer kvass de beterraba em casa

Preparar kvass de beterraba em casa é muito simples, especialmente se você primeiro estudar as valiosas recomendações de chefs experientes:

1. O processo de fermentação do kvass de beterraba pode ser acelerado com a adição de fermento e açúcar, previamente diluídos em água morna.
2. Quanto mais quente for o ambiente onde ocorre o processo de fermentação, mais rápido será o preparo da bebida. Em baixas temperaturas o processo demorará muito.
3. Para enriquecer o aroma e o sabor, pode-se adicionar chicória e açúcar queimado.
4. Se quiser deixar a bebida alcoólica, pode adicionar mais fermento e açúcar.

A porcentagem de álcool na bebida não deve ultrapassar 1,5%. Mesmo assim, depois de beber uma bebida muito forte, você não deve dirigir, mas espere pelo menos meia hora.

A receita mais simples de kvass de beterraba

Você pode criar kvass de beterraba em casa usando uma receita simples, que não envolve processos complexos. Recomenda-se guardar esta bebida em casa, na geladeira, podendo utilizá-la tanto para confraternizações noturnas quanto para preparar sopa de beterraba e borscht.

Lista de componentes:

• 2 beterrabas;
• 3 crostas de pão de centeio amanhecido;
• 4 litros de água;
• 5 colheres de sopa. eu. Saara.

Receita passo a passo:

1. Lave, descasque e pique a raiz vegetal.
2. Coloque a beterraba picada em uma jarra, acrescente o açúcar, os biscoitos e acrescente a água.
3. Cubra com 3-4 camadas de gaze e deixe em temperatura ambiente por 4 dias.
4. A bebida caseira acabada é filtrada, distribuída em garrafas e armazenada.

Receita de kvass de beterraba sem fermento

O preparo não leva muito tempo e o resultado é uma excelente bebida que vai garantir admiração e elogios dos convidados. Os amantes de Kvass irão apreciar esta bebida.

Conjunto de componentes:

• 4 beterrabas;
• 3 litros de água.

Sequência de passos de acordo com a receita:

1. Lave e descasque a raiz vegetal e pique em cubos pequenos.
2. Encha uma jarra com beterraba picada e adicione água.
3. Cubra com gaze e deixe em temperatura ambiente até a mistura começar a fermentar.
4. Quando as bolhas subirem, você pode escorrer o kvass caseiro acabado e fazer uma degustação.

Receita de kvass de beterraba sem fermento (soro de leite)

Para hipertensão, muitas vezes é recomendado o uso de kvass de beterraba caseiro de acordo com uma receita simples e rápida.

Lista de ingredientes:

• 1,5kg de beterraba;
• 2 litros de soro de leite;
• 5 colheres de sopa. eu. Saara;
• 1 colher de chá. creme de leite (20–25%).

Receita passo a passo:

1. Lave, descasque e pique a raiz vegetal.
2. Aqueça o soro, acrescente o creme de leite, o açúcar, a hortelã.
3. Coloque o vegetal picado e despeje a mistura por cima, deixe em temperatura ambiente por 7–9 dias.
4. Coe e aplique.

Kvass de beterraba segundo Bolotov sem fermento com hortelã

Autor de muitos métodos modernos de tratamento de diversas doenças, Bolotov sugere limpar o cólon e livrar-se da hipertensão com kvass de beterraba caseiro à base de soro de leite.

Ingredientes:

• 1,5kg de beterraba;
• 2 litros de soro de leite;
• 5 colheres de sopa. eu. Saara;
• 2–3 raminhos de hortelã;
• 1 colher de chá. creme de leite (25%).

Como fazer de acordo com a receita:

5. Lave, descasque e rale a raiz vegetal;
6. Aqueça o soro, acrescente açúcar, creme de leite, hortelã.
7. Coloque o vegetal preparado em um recipiente limpo, despeje a mistura de leite e hortelã e deixe em temperatura ambiente por uma semana.
8. Coe e guarde na geladeira por mais 2 dias.

Como fazer kvass de beterraba sem fermento com passas

Graças à adição de mel e nozes, o sabor do kvass caseiro fica muito mais agradável. Utilizar para fins medicinais após preparo por 2–3 semanas, desde que guardado na geladeira.

Lista de componentes:

• 500g de beterraba;
• 4 litros de água;
• 3 colheres de sopa. eu. mel;
• ½ limão;
• 30 peças. passas de uva

Receita passo a passo:

1. Pique os vegetais finamente e seque no forno.
2. Aqueça 4 litros de água, acrescente o mel e o suco de limão.
3. Combine a composição resultante com beterraba e adicione as passas.
4. Coloque em local aquecido por 2–3 dias.
5. Coe e guarde.

Kvass de beterraba com mel

O kvass de beterraba com mel é preparado de forma rápida e fácil. Esta opção de cozimento difere porque é usado mel mais saudável em vez de açúcar. É necessário usar apenas fermento fresco.

Lista de compras:

• 1kg de beterraba;
• 2 colheres de sopa. eu. mel;
• 20g de fermento;
• 1 litro de água.

Processos básicos de receita:

1. Lave, descasque e pique as beterrabas.
2. Aqueça a água, dilua o mel e o fermento, despeje a raiz vegetal.
3. Cubra a parte superior com gaze e deixe por cinco dias, verificando regularmente se há mofo, que deve ser removido conforme necessário.
4. Coe e coloque na geladeira.

Receita de kvass de beterraba seca

Apesar do processamento demorado, a bebida caseira contém uma quantidade significativa de elementos úteis e possui excelentes características gustativas e um aroma incomum.

Lista de ingredientes:

• 1kg de beterraba;
• 0,5 litros de água.

Receita passo a passo:

1. Coloque as raízes no forno por 4 horas a 150 graus;
2. Em seguida, descasque os legumes, corte-os em pequenos pedaços e leve-os novamente ao forno para secar à temperatura mínima com a porta aberta.
3. Encha com água e deixe em temperatura ambiente por uma semana, removendo regularmente a espuma resultante.
4. Coe e guarde na geladeira.

Receita de kvass de beterraba vermelha com fermento

Usando este método de preparação de uma bebida caseira saborosa e saudável, você pode prepará-la em apenas 2 dias. O kvass de beterraba é muito rico e aromático.

Estrutura do componente:

• 250g de beterraba;
• 50g de açúcar;
• 5g de fermento;
• 2 litros de água.

Tecnologia de cozimento:

1. Descasque e pique a beterraba em pequenos pedaços, seque no forno ou naturalmente dentro de casa.
2. Despeje a água e leve ao fogo, depois de ferver, reduza o gás e cozinhe até que a raiz do vegetal amoleça.
3. Passe o caldo por uma peneira, coloque em uma jarra de 3 litros e acrescente água.
4. Adicione o fermento e o açúcar e deixe em temperatura ambiente por 2 dias.
5. Filtro e garrafa.

Restrições e contra-indicações para o uso de kvass de beterraba

É necessário tomar kvass de beterraba caseiro para fins medicinais com sabedoria, tendo primeiro estudado as contra-indicações e dosagens. Restrições de bebidas:

• exacerbação de gastrite com acidez elevada;
• úlceras estomacais e duodenais;
• reação alérgica;
• artrite, gota;
• hipotensão;
• doença de urolitíase.

Se não houver contra-indicações, uma bebida caseira de beterraba pode ser consumida ao longo do dia após cada refeição, podendo também adicioná-la ao borscht ou à sopa.

Conclusão

As receitas para fazer kvass de beterraba em casa são elaboradas não apenas para uso medicinal, mas também para reuniões noturnas. Esta bebida com certeza conquistará o coração de todo gourmet e surpreenderá agradavelmente todos os amigos e conhecidos.

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