Contente
- 1 Características do cultivo de salsa em estufa no inverno
- 2 Quais variedades de salsa escolher para cultivo em estufa
- 3 Momento para semear salsa em estufa
- 4 Características do plantio de salsa em estufa
- 5 Quanto tempo a salsa cresce em uma estufa?
- 6 Cuidando da salsa com efeito de estufa
- 7 Proteção contra doenças e pragas
- 8 Conclusão
Para plantar salsa em estufa, é preciso conhecer as nuances do trabalho com a planta e ter alguns equipamentos disponíveis. Mas se você estudar todos os meandros, poderá comer verduras frescas em qualquer época do ano.
Características do cultivo de salsa em estufa no inverno
Todos os empresários que decidem começar a cultivar plantas para venda se deparam com o problema de comercialização de seus produtos. Também não levam em consideração as especificidades deste negócio, seus aspectos positivos e negativos.
Vantagens:
- a oportunidade de colher colheitas durante todo o ano, tanto para uso pessoal como para venda;
- baixa incidência de doenças de plantas e resistência a pragas;
- tecnologia agrícola simples;
- pouco tempo para germinação das sementes;
- retorno rápido (o custo de um monte de vegetação cobre o dinheiro gasto);
- nas regiões do sul, as variedades podem ser cultivadas em estufa sem aquecimento.
Imperfeições:
- dentro de duas horas a concentração de vitaminas na salsa começa a cair e depois de 3-4 horas a própria planta murcha ao sol ou dentro de casa;
- se a estufa estiver localizada em uma região de clima frio, serão necessários recursos para aquecimento;
- O negócio de venda de cultura está desenvolvido em todo o país, por isso há problemas em encontrar pontos de venda.
A opção ideal para armazenar verduras é um recipiente com água e polietileno, além de uma sala fria
Quais variedades de salsa escolher para cultivo em estufa
Em casa de vegetação, dois tipos de plantas podem ser colhidos: raiz e folha. O primeiro se distingue por raízes grossas e fortes que se assemelham externamente às cenouras. O vegetal é frequentemente utilizado em sopas e molhos. As verduras também são comestíveis, mas têm um sabor um pouco áspero.
Com a salsa, apenas a parte aérea pode ser adicionada a vários pratos.
Ao escolher uma variedade, as seguintes nuances devem ser levadas em consideração:
- se é adequado ao clima da região onde o proprietário pretende cultivá-lo;
- É permitido cultivar verduras em estufa?
- resistência das plantas a pragas e doenças;
- produtividade.
Variedades de folhas de salsa
Antes de adquirir sementes, você deve estudar as características especificadas pelo fabricante. É preciso levar em consideração rendimento, despretensão, aparência, sabor.
Variedades populares:
- A salsa Mooskrause amadurece precocemente e pode ser cortada para adicionar aos pratos ou seca para o inverno. Quando fresca, a planta apresenta aspecto comercializável.
A variedade Mooskrause é caracterizada por uma roseta grande e espalhada com folhagem verde brilhante e exuberante com bordas onduladas.
- Parsley Breeze é ideal para estufas.A variedade é intermediária, mantém o frescor por quatro horas após o corte, a colheita fica pronta 2,5 meses após a semeadura.
A variedade Breeze é valorizada entre os jardineiros por sua resistência ao acamamento.
- A Salsa Bravo agrada pela apresentação e sabor agradável. A planta possui uma bela folhagem decorativa de rico tom esmeralda, resistente ao murchamento.
A singularidade da variedade Bravo são os seus rebentos densos e eretos e o seu aroma pronunciado e brilhante.
Variedades de raiz de salsa
Você pode cultivar outras variedades de verduras em uma estufa. A salsa de raiz também é apreciada no comércio pelo seu sabor.
Variedades populares:
- A variedade Urozhayny tem maturação precoce, famosa por sua produtividade: 3-6,5 kg por 1 m2. As raízes têm a forma de um cone, atingindo 23 cm de comprimento e o peso médio de cada exemplar é de 100-120 g.
A variedade Urozhainy é altamente resistente a
- A salsa picante é uma excelente opção para estufa: é conhecida pelo seu sabor e o peso de cada raiz vegetal chega a 110 G. A folhagem é aromática e não tem sabor inferior às variedades folhosas.
O rendimento da Salsa Picante é de 1,9-2,8 kg por 1m2
- A variedade Final é de meia temporada, com boa massa de raízes, até 190 g cada, a produtividade chega a 2,5 kg por 1 m2.
A variedade Final é caracterizada pela qualidade de conservação média
Momento para semear salsa em estufa
Em salas aquecidas, você pode cortar verduras durante todo o ano. O tempo irá variar dependendo do método de pouso escolhido. Se você cultiva salsa em uma estufa com sementes, na maioria das vezes as verduras ficam prontas em 30-45 dias, quando os brotos atingem uma altura de 20-25 cm.
Características do plantio de salsa em estufa
Para não perder a colheita, é preciso levar em consideração as nuances do trabalho com a planta.Nas regiões do norte sem aquecimento, o cultivo de hortaliças terá que ser abandonado. É possível cultivar salsa em estufa na região sul de março ao outono, se não instalar sistema de aquecimento.
Condições para o cultivo de salsa em estufa:
- Se surgir uma situação de emergência, os verdes reagem mais favoravelmente ao frio do que ao calor, mas não toleram mudanças bruscas de temperatura.
- Não há necessidade de fornecer à planta muita luz solar. Mas nos meses de outono e inverno ele precisa equipar sua estufa com iluminação adicional, caso contrário o crescimento da vegetação diminuirá. No verão, as lâmpadas podem ser necessárias em dias nublados.
- A cultura reage negativamente ao alagamento. Precisa de muita água somente após o plantio, bastando então cuidar para que o solo não resseque excessivamente.
- A umidade do ar na estufa não ultrapassa 75%.
Preparação de sementes
A primeira etapa é classificar e rejeitar amostras danificadas. As sementes devem ficar de molho em água por três horas e, decorrido o tempo, o material flutuante deve ser descartado. Então precisa ser germinado. Para isso, as sementes são colocadas em gaze úmida, dobrada em quatro camadas e deixadas em temperatura ambiente por 4 a 5 dias. Você precisa umedecer regularmente o pano com água até que os brotos apareçam.
Durante a germinação não deve aparecer mofo ou odor desagradável: são sinais de que o procedimento foi realizado incorretamente
A última etapa do trabalho é o endurecimento. Você precisa colocar a salsa na geladeira por dez dias. É necessário monitorar a temperatura: o ar na câmara não deve ser superior a 1-2 °C.
Preparação do solo
O rendimento da variedade selecionada depende desta etapa do trabalho. A maioria dos jardineiros acha mais conveniente preparar o solo em agosto se planejam cultivar salsa da primavera ao outono do próximo ano.
Na estufa você precisa cavar o solo e adicionar fertilizante. Composto e húmus podem ser usados como fertilizantes. A 1m2 São necessários 5 kg de nutrientes. Ao final da obra, os canteiros deverão estar bem regados e cobertos com polietileno.
Instruções passo a passo
A 1m2 São necessários 2 g de sementes de salsa em uma estufa. Deve-se ter em mente que a planta é rica em óleos essenciais, por isso o material de plantio germina lentamente se não for preparado primeiro.
Algoritmo de ações:
- Construa uma cama e faça sulcos rasos nela. Derrame-os com água. A distância entre eles deve ser mantida em 10-12 cm.
- Coloque as sementes de salsa nos buracos em intervalos de 3-5 cm. Polvilhe-os com terra e compacte a camada superior do solo.
- Os primeiros brotos devem aparecer em 7 a 10 dias.
Se a salsa na estufa brotou densamente, ela precisa ser desbastada, deixando apenas espécimes fortes
Quanto tempo a salsa cresce em uma estufa?
O tempo varia muito dependendo do método de processamento da semente. Se as sementes não germinarem, as mudas deverão ser esperadas somente depois de um mês. Se você pré-embeber a salsa em água, esse período será reduzido em 2 a 3 vezes. A colheita será possível algumas semanas após o aparecimento dos rebentos. O momento de todos os cortes subsequentes de verduras dependerá da variedade de salsa e da compreensão das regras da tecnologia agrícola.
Cuidando da salsa com efeito de estufa
Em uma estufa, a planta deve receber as mesmas condições de cultivo em campo aberto.
Atividades obrigatórias:
- rega moderada oportuna;
- afrouxamento e capina de canteiros;
- aplicação de fertilizantes no solo.
Para determinar se a salsa precisa de umidade, você precisa pegar a terra do canteiro e apertá-la na mão. Se desmoronar, será necessário regar a planta.
Dos fertilizantes disponíveis, o estrume podre é o ideal. Não pode ser usado fresco: queima os rebentos.
Como agente químico, o nitrato de fósforo-potássio é adequado na proporção de 50-60 g por 1 m2.
Proteção contra doenças e pragas
A planta tem um bom sistema imunológico. Sinais de doença aparecem se o jardineiro violar grosseiramente as regras da tecnologia agrícola.
Uma das consequências mais comuns do alagamento do solo e da negligência na fertilização é o dano à salsa em uma estufa pela podridão negra e o oídio. Este último pode ser identificado por uma camada branco-acinzentada nas folhas.
Para destruir o oídio da salsa em estufa, você precisa usar produtos como Quadris ou Fundazima
A podridão negra geralmente entra no canteiro junto com as sementes afetadas. Você pode identificá-lo pelos brotos marrons de salsa que se transformam rapidamente. Se nenhuma medida for tomada, toda a colheita na estufa morrerá.
Para destruir a podridão negra da salsa, use uma solução de Hom ou Barreira
Entre os insetos que gostam de comer verduras estão os pulgões do melão e as moscas da cenoura. Eles põem ovos com segurança nas lâminas das folhas e, posteriormente, os filhotes nascidos roem os brotos. Para destruí-los, deve-se usar uma decocção de cascas de cebola com sabão. Como medida preventiva, recomenda-se polvilhar as camas com pó de tabaco ou cinza.
A mosca da cenoura destrói com sucesso não apenas a salsa, mas também o aipo e as pastinacas
É importante perceber que a principal ameaça não vem dos adultos, mas das suas larvas. As próprias moscas se alimentam de néctar, mas seus filhotes comem as verduras.
O pulgão do melão, apesar do tamanho, infecta até 330 espécies de plantas e é portador de mais de 50 doenças virais
Conclusão
Você pode plantar salsa em uma estufa durante todo o ano, se o ambiente estiver aquecido. A planta é despretensiosa, resistente ao frio e possui um forte sistema imunológico. Você pode cultivar vários tipos: folha ou raiz de salsa. Dependendo da variedade, a cultura terá prazos de validade diferentes.
