Os viticultores esperam sempre dos criadores a variedade mais confortável - produtiva, bonita, saborosa, despretensiosa. Com tal planta, todos os custos são recuperados muitas vezes. Para plantar em seu terreno um arbusto que atenda a esses requisitos, escolha a uva Shakhtar. Em algumas áreas é conhecido como "Presente de Afrodite" ou T-6-13. É uma variedade moldava que tem um sabor incrivelmente rico, alto rendimento e frutifica bem nas regiões da zona média. A aparência da variedade é mostrada em um vídeo introdutório:
Uma descrição da variedade e uma foto da planta lhe dirão como cultivar adequadamente as populares uvas Shakhtar.
Características principais
Deve-se notar desde já que mesmo o cuidado mínimo com os pés de uva do Shakhtar leva a um aumento na produtividade. Claro, você não deve deixar as uvas completamente sozinhas. Mas se não for possível estar no local com frequência, a variedade ainda dará uma colheita decente. Para navegar pelos indicadores de qualidade das uvas do Shakhtar, listamos as principais características.
Finalidade: uvas de mesa.
Isso significa que é consumido fresco. As variedades de uva de mesa respondem à fertilidade do solo, às condições climáticas e à qualidade do cuidado. No entanto, são os mais populares entre os residentes de verão.
O período de maturação das uvas do Shakhtar é médio-tardio.135 dias após o início da estação de cultivo, você pode desfrutar de lindos frutos silvestres. As variedades de maturação tardia são menos suscetíveis a doenças, são mais bem armazenadas e têm um sabor rico.
A mata do Shakhtar é poderosa e vigorosa. A videira atinge a espessura de 3 cm e amadurece perfeitamente. Forma-se bem em mandris. Produz até 80% de brotos frutíferos, o coeficiente de frutificação da variedade é 1,7-1,8. As estacas enraízam-se facilmente, a variedade Shakhtar tem excelente capacidade regenerativa.
As coroas são cilíndrico-cônicas, a massa de uma chega a 1,2 kg ou mais. Os tamanhos dos cachos são grandes. Embora, sob condições de cultivo desfavoráveis, o tamanho e o peso possam diminuir simultaneamente. Dependendo da resistência do arbusto e da qualidade da polinização, os cachos da variedade apresentam densidade alta ou média.
A principal vantagem da uva Shakhtar, segundo avaliações dos consumidores, são os frutos silvestres. Eles são de uma cor azul escura (quase preta) muito bonita. O peso de um fruto é de cerca de 10 G. As uvas apresentam formato redondo regular ou ligeiramente oval, grandes até 24 mm de diâmetro. Quando maduras, as uvas têm sabor de cerejas maduras, enquanto os frutos verdes têm um sabor ácido e espinhoso. A polpa é suculenta e carnuda. Bagas com bom teor de açúcar (18 g por 100 cm3). A casca é bastante densa, mas protege a colheita das vespas e protege os frutos durante o transporte.
A capacidade de armazenamento do Shakhtar é mediana. Os frutos silvestres ficam armazenados por muito pouco tempo, mas para uma variedade de mesa isso já é muito bom.
A resistência às doenças da uva é classificada como boa. A variedade Shakhtar quase não é afetada por mofo cinzento e oídio e possui forte imunidade contra o míldio.
Resistência ao gelo. Normalmente hiberna sem abrigo quando a temperatura cai para -26°C.Se a videira estiver ligeiramente congelada, a recuperação ocorre rapidamente.
A formação do arbusto da uva é feita por meio de podas médias de 6 a 8 gemas.
A única desvantagem do Shakhtar, notada pelos viticultores, é a curta vida útil dos cachos da videira. Por isso, é necessário fazer a colheita imediata, sem deixá-la nas vinhas.
Na descrição da casta Shakhtar, destacam-se as seguintes características dignas de nota:
- A planta necessita de polinizadores devido à presença de flores femininas. Mas, na prática, os jardineiros testemunham que as uvas se polinizam bem.
- A variedade não contém ervilhas.
- Em alguns casos é preciso afinar o campo, mas o Shakhtar não sofre sobrecarga. Portanto, pode produzir uma colheita de alta qualidade mesmo com grande número de cachos.
- A variedade não apresenta necessidades excessivas de irrigação e nutrição. Isto se aplica a solos com fertilidade média. Em terras de baixa fertilidade, é melhor apoiar as uvas com irrigação e fertilização mineral de alta qualidade.
- Se os tratamentos preventivos forem realizados em tempo hábil, não serão observados sinais de doença nas matas do Shakhtar.
- A variedade não é danificada por pássaros, rolos de folhas e vespas.
A lista de vantagens da casta Shakhtar pode ser continuada, mas conheceremos as demais características no processo de descrição do plantio e cuidados. E os principais parâmetros são confirmados por um vídeo sobre a variedade:
Pousar
Para o plantio da variedade, são adequadas mudas enxertadas compradas de uva Shakhtar ou mudas enraizadas autocultivadas. É melhor comprar em viveiros especializados ou em empresas confiáveis. Atenção especial deve ser dada ao estado do sistema radicular e de toda a muda.É bom que as raízes da uva estejam embebidas em purê de argila e bem embaladas. Eles permanecerão neste formulário por 7 dias ou mais.
Para preparar o material de plantio com as próprias mãos, corte os caules e coloque-os na água. Assim que as raízes aparecerem, transplante o material de plantio para o solo e regue regularmente. A variedade Shakhtar deve ser plantada na primavera, em março-abril, e no outono, em novembro.
Recomendações básicas para jardineiros no plantio de uvas Shakhtar:
- Na marcação de uma vinha, dê preferência a locais sem lençóis freáticos próximos. Na variedade Shakhtar, as raízes crescem principalmente em profundidade, portanto a profundidade da água não deve ser inferior a 2,5 m, caso contrário, forneça uma boa drenagem aos arbustos.
- O Shakhtar não possui requisitos especiais para a composição do solo, mas o plantio em solo chernozem é muito bem-vindo.
- Escolha mudas com raízes fortes e úmidas. Se a raiz estiver seca demais, existe o perigo de a muda de uva morrer após o plantio.
- Antes de plantar encurte as raízes das uvas, não deixando mais de 10 cm, deixe 3 olhos no caule, retire o resto com tesoura de poda.
- Para uma casta de tamanho médio, deixar pelo menos 2 m entre plantas na linha e marcar o espaçamento entre linhas a uma distância de 2,5 m.
- Prepare covas de plantio com diâmetro de 0,8 m e mesma profundidade. Coloque uma camada de composto no fundo, depois solo fértil e misture bem. Agora deixe o buraco por uma semana para permitir que o solo assente.
- Depois de uma semana, coloque a muda de uva em uma cova, cubra com terra e regue generosamente. Então aplique cobertura morta.
- Para garantir uma boa taxa de sobrevivência das mudas de uva Shakhtar, regue os arbustos com um agente de enraizamento.Tanto as preparações em pó quanto as pegajosas são adequadas.
Foto de uma muda jovem de uva do Shakhtar.
Mudas plantadas no outono, protegido do congelamento durante o inverno. Para o plantio de uvas no outono, é bom usar camadas. Selecione a videira inferior que fica no chão. Cave embaixo dela uma pequena depressão (20 cm) com cerca de 0,5 m de comprimento, adicione húmus e coloque a videira. Cubra com terra, deixando a parte superior e 3 folhas de fora. Despeje água (2-3 baldes). Compacte o solo, aplique cobertura morta e cubra o futuro arbusto antes do início do tempo frio.
Cuidado
A variedade Shakhtar frutifica bem com o mínimo de cuidado. Mas os parâmetros de cuidados básicos devem ser seguidos.
Rega. Ao plantar uvas, muitos jardineiros inserem um tubo de plástico no buraco para facilitar a rega das plantas. Se isso não for possível, você pode fazer uma depressão ao longo das bordas da cova de plantio e despejar 2 a 3 baldes de água a cada rega. Na primavera, para a variedade Shakhtar, não deixe de fazer irrigação para recarregar a umidade, principalmente depois de um inverno com pouca neve. Durante a estação quente e seca, regue os arbustos semanalmente.
Alimentando. Para o Shakhtar, use complexos minerais no início da estação de cultivo, antes da floração e após a frutificação. Uma vez a cada 2-3 anos, adicione matéria orgânica ao cavar o solo do vinhedo. O “Argumin” granular ajuda a fortalecer a imunidade das mudas de uva, que você aplica de acordo com as instruções.
Em processamento. Para prevenir doenças e danos causados por pragas, inspecione regularmente os arbustos do Shakhtar e faça pulverizações preventivas. Use Ridomil Gold contra a propagação de infecções fúngicas na variedade. Pulverize primeiro quando 3-4 folhas se formarem e, a seguir, várias vezes após 10-12 dias.
Corte. A média usual é de 7 a 8 olhos.Nas regiões do sul, podar as uvas no outono. Para evitar que as vinhas caiam, amarre-as às treliças ou à moldura da estrutura.
Nas regiões do norte, proteja a videira do congelamento.
Avaliações
A descrição da variedade de uva Shakhtar não estaria totalmente completa sem fotos e comentários de jardineiros.
Comprei uvas do Shakhtar no outono, plantei e no verão já produziram as primeiras 4 borlas, uma variedade muito boa e saborosa, estou satisfeito. Estou esperando a colheita.