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Selecionar variedades de pimenta de alto rendimento para a nova temporada de jardinagem não é uma tarefa fácil. O que escolher, uma variedade testada pelo tempo ou um híbrido recém-criado amplamente divulgado pelas empresas agrícolas? Ainda não há informações sobre novas variedades, mas há pessoas que gostam de experimentar e experimentar algo novo. Eles vão comprar novas variedades de pimenta. Pessoas mais cautelosas preferirão variedades que já foram testadas pelo tempo. As sementes varietais de pimenta produzidas ao longo de vários anos têm uma vantagem indiscutível: podem ser encontradas informações e comentários sobre elas. As informações sobre novas variedades de pimenta ainda não foram acumuladas, exceto para publicidade da marca. Uma pequena lista dessas variedades é fornecida abaixo.
Variedades de pimentão de alto rendimento
Andorinha Variedade
Uma variedade de pimenta de alto rendimento com período de cultivo de 4 meses. Arbustos semi-padrão de até 60 cm de altura Produtividade de até 5 kg por metro quadrado. m.
Os frutos são de tamanho médio, em formato de cone. O peso pode atingir até 100 g, pericarpo com 7 mm de espessura. Pimentões vermelhos maduros.
Variedade de pimenta Possui casca densa que ajuda a proteger os pimentões durante o transporte e tem boa vida útil durante o armazenamento a longo prazo. A colheita desta pimenta amadurece rapidamente e pode ser colhida de uma só vez.
A variedade “Andorinha” é adequada para consumo in natura, culinária e preparações de inverno.
A variedade “Andorinha” é especialmente apreciada por sua alta adaptabilidade aos caprichos naturais russos.
Variedade Belozerka
Testado pelo tempo variedade produtiva de pimenta amadurecimento intermediário. Alguns produtores podem listá-lo como de maturação precoce.
Descrição dos criadores
Os arbustos são de tamanho médio, até 70 cm, densamente frondosos. Pimentos de tamanho médio, em forma de cone, até 10 cm de comprimento e 5 cm de largura, peso do pimentão até 90 g, pericarpo 6 mm. Os frutos maduros são vermelhos, de excelente sabor e suculentos. Adequado para preservação. Pode ser armazenado fresco por muito tempo.
A variedade de pimenta “Andorinha” destina-se ao cultivo em canteiros abertos.
Opinião dos jardineiros
Os residentes de verão confirmam a capacidade da pimenta de ser armazenada e transportada por muito tempo. A variedade Belozerka destaca-se pela resistência às intempéries e alto rendimento mesmo em verões chuvosos ou secos.
Devido à popularidade da variedade, vendedores inescrupulosos sob o disfarce de Belozerka podem vender uma nova variedade.
Belozerka é cultivada para fins comerciais. Se as práticas agrícolas forem seguidas e os fertilizantes aplicados, apresenta excelente produtividade.
Variedade Barão Gordo
Possui bom rendimento, até 7 kg por metro quadrado. m. Com arbusto de pequena altura (geralmente 50 cm), produz frutos muito grandes, pesando até 300 g. A espessura do pericarpo desta pimenta chega a 1 cm. Em um arbusto podem crescer até 9 pimentas.A vantagem da variedade é o alto teor de vitamina C nas frutas.
O período de cultivo da variedade é de 95 dias. É plantada em local permanente no início de junho. Para obter a maior produtividade, não se deve engrossar o plantio e plantar mais de 5 arbustos por m². O número ideal de pés de pimenta por unidade de área: 3-4 plantas.
Variedade milagre da Califórnia
A variedade de pimenta está sistematicamente incluída na lista das melhores em muitos aspectos, mas é melhor comprá-la dependendo do local de cultivo pretendido, pois as empresas produzem sementes de pimenta adaptadas à “sua” região.
Milagre da Califórnia não é uma variedade híbrida, o que significa que suas sementes podem ser deixadas para plantio no próximo ano. Essa variedade tem uma nuance: com o mesmo nome há frutas não só vermelhas, mas também amarelas e laranja. No entanto, além da cor, não existem outras diferenças entre eles.
A variedade de pimenta está no meio da temporada e requer quatro meses para ser colhida. Arbustos de até 40 cm de altura, compactos. Os frutos não são muito grandes, pesando de 80 a 130 g, de formato cubóide. Espessura do pericarpo 7 cm.
Características pelas quais esta variedade se encontra constantemente no topo da lista das melhores variedades de pimenta:
- alto rendimento, até 12 frutos por arbusto;
- excelente sabor;
- aumento do teor de ácido ascórbico nas frutas;
- resistência ao mosaico do pepino.
A variedade é universal, adequada para consumo in natura e enlatados. Devido às propriedades incomuns das variedades de pimenta não híbridas: resistência às doenças da pimenta, alto rendimento e resistência ao estresse, é de interesse das fazendas que cultivam pimentas para venda.
Características de cultivo da variedade
Isto é especialmente verdadeiro para as sementes cultivadas localmente que foram deixadas para semeadura na colheita anterior.
A semeadura, o cultivo de mudas e o transplante ocorrem de acordo com o esquema padrão. Os arbustos desta variedade devem ser plantados a uma distância de 40 cm um do outro. A profundidade de plantio da planta jovem é a mesma do recipiente de plantio.
Por ser uma variedade de alto rendimento, requer mais água do que outras pimentas. Você precisa regar com água morna. Se a rega for feita em campo aberto na dacha, é melhor fazê-la à noite em barril, quando a água ali é aquecida pelo sol.
Essa habilidade aumenta o valor da variedade, mas não vale a pena testar na prática.
As pimentas California Miracle precisam ser fertilizadas três vezes durante a estação de cultivo. A primeira vez é meio mês após o plantio, a segunda vez durante a floração e a terceira vez durante o período de maturação dos frutos. Qualquer fertilizante é adequado para a variedade, inclusive uma solução orgânica.
Variedade heróica
Uma variedade com a qual é fácil se confundir, pois diferentes empresas a descrevem de maneira diferente. Algumas empresas agrícolas produzem frutos desta variedade em formato de cone, de tamanho médio: comprimento 11 cm, peso até 130 G. O arbusto tem de 50 a 70 cm de altura.
Outras empresas descrevem empresas de médio porte pimentão em forma de cubo e a altura do arbusto não ultrapassa 40 cm, outros ainda posicionam a variedade como de frutos grandes: os frutos pesam até 180 ge têm 18 cm de comprimento e formato cônico.
Existem mais pontos em comum nas descrições da variedade de diferentes fabricantes do que diferenças.
A variedade de pimenta é de meia temporada, com frutificação estável mesmo em condições climáticas desfavoráveis. Pericarpo com 7 mm de espessura. Alto sabor das pimentas. A fruta madura é vermelha.
Uma variedade de alto rendimento adequada para cultivo comercial em terreno fechado ou aberto. Finalidade universal: adequado para consumo fresco e armazenamento no inverno.
A variedade é resistente às doenças mais comuns e às oscilações diárias de temperatura.
Na hora de escolher uma variedade, é melhor comprar sementes de uma empresa que as produz para sua região.
As técnicas agrícolas gerais para esta pimenta são as mesmas que para outras variedades. Para mudas será necessário o uso de fitolampos.
Ao plantar pimentão na zona sul do local, é preciso cuidar para se proteger do sol do meio-dia.
Os jardineiros que tentaram cultivar esta variedade de pimenta confirmam que, com tecnologia agrícola adequada e a aplicação de todos os fertilizantes necessários, os pimentões crescem grandes, saborosos e suculentos. Ao mesmo tempo, o rendimento de um arbusto é de até 2,5 kg.
Em uma estufa, uma planta pode ignorar a descrição da embalagem e crescer até 0,9 M. Um arbusto tão alto precisa de estaqueamento, por isso é preciso cuidar dos suportes com antecedência. É melhor não ser útil.
Em quase qualquer saco de sementes de pimenta você pode ler “alto rendimento” e “resistente a doenças”. Mas para que a realidade corresponda à publicidade, é preciso seguir as regras de cultivo de pimentão e ser capaz de protegê-lo de doenças.Via de regra, os pimentões varietais e híbridos de marca são resistentes apenas às doenças mais comuns e não são nada resistentes às pragas, das quais os pimentões também têm muitas.
Tecnologia agrícola para cultivo de pimentão
Selecionando um local e preparando a cama
Para os pés de pimenta, escolha um local ensolarado e protegido dos ventos, certificando-se de que as beladonas não cresceram no mesmo local no ano passado, pois apresentam doenças virais e fúngicas comuns.
A pimenta gosta de solos leves, respiráveis, mas que ao mesmo tempo tenham boa capacidade de retenção de umidade. Para obter tais propriedades, serragem podre e estrume podre são adicionados à argila na proporção de 1 balde por 1 metro quadrado. M. Mais turfa no valor de 2 baldes. Se o solo for argiloso, despeje adicionalmente um balde de serragem verde e areia grossa.
Mas a serragem não deve apodrecer completamente, caso em que perderá a capacidade de drenar o solo.
Turfa, estrume podre e argila são adicionados ao solo arenoso em 2 baldes cada, mais um balde de serragem.
Além disso, por 1 sq. m adicione um copo de cinza, superfosfato e sulfato de potássio 1 colher de sopa cada e 1 colher de chá. uréia. A mistura resultante é escavada minuciosamente até uma profundidade de pelo menos 25 cm e formada em canteiros de 0,3 m de altura e 1 m de largura.A superfície do canteiro é nivelada e derramada com uma solução quente de fertilizante adequado para pimentões. Os tipos de fertilizantes podem ser diferentes: desde verbasco até fertilizantes especiais vendidos em lojas para o cultivo de pimentas.
Plantar mudas em terreno aberto
No momento do plantio é melhor seguir o padrão indicado na embalagem, mas se as sementes de pimenta foram compradas à mão no mercado “em saco”, pode-se plantá-las seguindo o padrão mais comum de 0,6 x 0,6 m. É melhor plantar à noite para não expor a pimenta recém plantada ao estresse dos raios solares do meio-dia.
Se o arbusto precisar de estaqueamento à medida que cresce, é melhor levar isso em consideração imediatamente e, logo na hora do plantio das mudas, enfiar estacas no solo para amarrar, pois as raízes, folhas e brotos dos pés de pimenta são muito frágeis e é é melhor não perturbá-los novamente.
Após o plantio, as mudas são cobertas com película nos arcos para protegê-las do frio noturno. O filme é removido em meados de junho, após a temperatura do ar estar alta. Não é preciso retirar nada, às vezes ventilando as plantações.
Deve-se notar que nas primeiras semanas, enquanto o sistema radicular cria raízes, os pimentões crescem lentamente. Neste momento, é necessário soltar cuidadosamente o solo, proporcionando fluxo de ar às raízes. É melhor não exagerar na rega, mas também não deixar o solo secar.
Regar e fertilizar
Regue os pés de pimenta uma vez por semana com água morna (25°C) de regador, gastando 12 litros por metro quadrado. m. Em caso de clima quente, a frequência de rega deve ser duplicada.
Os arbustos de pimenta são alimentados pelo menos três vezes durante o período de cultivo: 14 dias após o plantio em local permanente, durante a formação dos ovários e floração e quando os frutos amadurecem. Se a alimentação for realizada com mais frequência, ela é feita com intervalo de 2 semanas. Ao aplicar fertilizantes, os arbustos são regados pela raiz.
O fertilizante em si pode variar.Desde variedades populares como “verduras em conserva” (o fedor é raro) ou solução de esterco até variedades especiais compradas especificamente para pimentas.
Se for necessário formar um arbusto, seu topo é pinçado quando a planta atinge a altura de 25 cm.Dos enteados emergentes, apenas os 5 primeiros ficam no arbusto, o restante é removido. Não restam mais de 25 ovários no mato.
Não negligencie o enteado em caso de verão chuvoso. O espessamento excessivo da folhagem em arbustos com alta umidade do ar leva ao aparecimento de doenças fúngicas na pimenta. Ao mesmo tempo, nos verões secos é melhor, pelo contrário, deixar os rebentos mais baixos, pois a sua folhagem protegerá o solo sob os arbustos do ressecamento.
De pimentas varietais você pode obter sementes para o próximo ano. Para isso, pegue uma fruta totalmente madura e corte com cuidado a vagem da semente, que é seca por 4 dias a uma temperatura de 25-30°C. Depois, separe as sementes, reúna-as em um saco de papel e coloque-as em local seco. A vida útil das sementes é de 5 anos.
Pragas
Além do notório besouro da batata do Colorado, a pimenta tem muitos outros inimigos, dos quais a seleção e o desenvolvimento de novas variedades não podem salvá-la.
Verme
Verme - Esta é uma larva de besouro. Possui uma cobertura externa muito resistente, por isso recebeu esse nome, pois parece um pedaço de arame marrom-alaranjado. Alimenta-se de raízes de plantas. Adora doces, por isso é especialmente perigoso para cenouras e batatas, mas também não despreza as raízes de pimenta. Pode sobreviver no solo por até 5 anos.
Como medida de combate, o solo é escavado no outono. Na primavera, duas semanas antes do plantio, a isca (um pedaço de cenoura ou batata) amarrada em um palito é enterrada no solo até uma profundidade de 6 cm.A cada três dias a isca é retirada, inspecionada e destruída junto com o verme.
Você pode colocar cachos de grama e feno entre as fileiras. Os insetos coletados neles são destruídos. Eles também utilizam a opção de enterrar uma jarra de vidro no nível do solo onde a isca é colocada. O verme não consegue sair da jarra.
Existem métodos químicos para controlar esta praga, mas são caros. Além disso, muitos temem que as plantas absorvam o veneno do solo.
Mosca branca
Os sinais de seu aparecimento na pimenta não diferem dos sinais de seu aparecimento em outras plantas. Em outras palavras, toque em uma folha de um arbusto e debaixo dela surgirá um enxame de pequenos insetos brancos. Além disso, excrementos de insetos nas folhas inferiores.
Preparações inseticidas são usadas para combater essa mariposa.
Lesmas
Ao danificar os frutos, os moluscos provocam o seu apodrecimento. Para combatê-los, são feitos sulcos ao redor dos arbustos de pimenta, que são borrifados com uma solução de cal, evitando que a água entre nos próprios arbustos. No tempo quente, o solo é solto até uma profundidade de 5 cm e polvilhado com pimenta ou mostarda em pó. Mas é mais fácil e eficaz usar drogas venenosas especiais que matam não apenas lesmas, mas também caracóis, que também não se importam em comer a colheita.
Ácaro aranha
Ataca as plantas quando o ar está muito seco. Como medida preventiva, você pode borrifar os pés de pimenta, mas isso não pode ser feito se você visitar a dacha de forma intermitente. O inseto é microscópico, por isso seu aparecimento costuma ser percebido nos estágios iniciais pela teia entrelaçada nas folhas e caules.
Se você não agir, o ácaro pode cobrir toda a planta.
O carrapato se alimenta da seiva das plantas e é capaz de destruir todo o arbusto. Para combatê-lo, são utilizados inseticidas de acordo com as instruções.
pulgão melão
O pulgão se alimenta do suco que suga das folhas da pimenta, fazendo com que a folhagem murche. Também prejudica a pimenta porque as flores secam e os frutos já endurecidos ficam feios.
Os pulgões têm inimigos naturais suficientes para controlar seu número. Para prevenção, é preciso controlar a quantidade erva no local, os pulgões também se instalam neles. Se o pulgão se multiplicou e seus inimigos naturais não conseguem enfrentá-lo, usam-se inseticidas.
