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O cultivo de pimentão doce há muito deixou de ser prerrogativa exclusiva dos moradores das regiões sul. Muitos jardineiros da zona intermediária, bem como de regiões com condições climáticas instáveis no verão, como os Urais e a Sibéria, ousadamente empreendem o plantio de arbustos de pimentão não apenas em estufas, mas muitas vezes em terreno aberto, protegendo-os de condições adversas com um variedade de materiais não tecidos protetores. As previsões de rendimento em tais condições serão especialmente favoráveis para variedades de pimenta de maturação precoce e híbridos. E nesse sentido, quanto mais cedo os frutos amadurecem, mais promissor se torna esse tipo de pimenta para a Sibéria, onde os meses de verão podem ser bastante quentes, mas muito curtos.
Na última década, uma variedade híbrida de pimenta da Holanda, a Gypsy, tornou-se visivelmente popular. Este híbrido possui muitas qualidades atrativas e, acima de tudo, um amadurecimento superprecoce. Embora, segundo avaliações de jardineiros, a pimenta Gypsy F1 tenha algumas desvantagens, aparentemente, o número de suas vantagens supera claramente a balança, já que o híbrido continua a ser popular não só entre profissionais e agricultores, mas também entre jardineiros comuns e residentes de verão .
Descrição do híbrido
Pepper Gypsy F1, cuja descrição detalhada você encontrará mais adiante neste artigo, foi criada no início do século 21 na Holanda.Em 2007, foi oficialmente inscrito no Registro Estadual de Conquistas Reprodutivas da Rússia para cultivo em todas as regiões do nosso país, tanto em campo aberto quanto sob coberturas de filme ou policarbonato. Na Rússia, suas sementes são distribuídas pela Simenis (Monsanto) e podem ser encontradas nas embalagens de algumas empresas de sementes, como Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros e outras.
A pimenta cigana pertence, pode-se dizer, às variedades de pimentão de maturação ultraprecoce. Segundo o criador, os primeiros frutos em fase de maturação técnica podem ser colhidos já 85-90 dias após a emergência. Nas características e descrições da variedade híbrida de pimenta Gypsy, você também encontra a seguinte figura - o amadurecimento dos frutos começa 65 dias após o plantio das mudas de pimenta em local permanente. Normalmente, as mudas de pimenta são plantadas em local permanente com pelo menos dois meses de idade. Portanto, há aqui uma certa contradição, mas o que todos os jardineiros concordam em suas avaliações é que a pimenta cigana realmente amadurece uma das primeiras e em termos de maturação precoce praticamente não tem igual.
Os arbustos são formados por altura média, semi-espalhados com folhas verdes de tamanho médio. Uma das principais desvantagens deste híbrido é a finura dos caules, a pequena folhagem dos arbustos, a cor verde clara das folhas e, em geral, o hábito bastante fraco das plantas. No entanto, isso geralmente não afeta o rendimento. Apenas os arbustos de pimenta cigana devem ser amarrados a suportes, apesar da sua pequena altura. Caso contrário, os caules podem quebrar com o peso da fruta.
A produtividade deste híbrido está em nível médio, o que, no entanto, não surpreende.Já que a maioria das primeiras variedades de vegetais geralmente não apresentam altos rendimentos. Sua vantagem reside em outra coisa - seus frutos amadurecem no momento em que outros vegetais estão apenas passando da fase de floração para a frutificação. De um metro quadrado de plantio de pimenta cigana, são colhidos em média 3,8 a 4,2 kg de frutos. Ou seja, aproximadamente 10 a 12 pimentas são formadas em um arbusto.
O híbrido cigano é resistente a muitos dos problemas que assolam as plantas de pimenta durante o seu crescimento e desenvolvimento, incluindo muitas doenças fúngicas e virais. O autor observa especificamente a resistência especial dos ciganos ao vírus do mosaico do tabaco.
Descrição dos frutos de pimenta
As seguintes características podem ser observadas nos frutos da pimenta cigana:
- A forma de crescimento do pimentão é caída, mas o formato dos próprios frutos pode ser atribuído ao tipo húngaro, ou seja, é clássico, cônico.
- A pele é bastante fina, mas ao mesmo tempo densa e brilhante.
- A espessura das paredes dos frutos é em média pequena, cerca de 5-6 mm, embora segundo alguns comentários possa atingir até 8 mm.
- Os frutos em si não são particularmente grandes, atingem 13-15 cm de comprimento e a parte mais larga do cone tem 6 cm.O peso médio de um grão de pimenta é de 100-150 gramas.
- O número de câmaras de sementes é 2-3.
- Os especialistas classificam o sabor dos pimentões como excelente. São suculentos, doces, sem o menor sinal de amargor e muito perfumados.
- Os frutos em fase inicial de maturação apresentam uma delicada tonalidade amarelo claro, que lembra a cor do marfim. A semelhança é ainda reforçada pela cobertura cerosa encontrada na parte externa da fruta.
- Durante o processo de maturação, a cor dos pimentões escurece e na fase de maturidade biológica tornam-se ainda vermelhos. Devido ao seu amadurecimento precoce, a maioria dos frutos tem tempo de colorir completamente ainda nos arbustos e não necessita de amadurecimento mesmo nas regiões bastante ao norte do país.
- O uso da pimenta cigana é universal. Devido ao seu pequeno tamanho, é conveniente conservá-los inteiros, bem como congelá-los aninhando os frutos cortados uns dentro dos outros.
- São muito saborosos, frescos e também como complemento de vários primeiros e segundos pratos. Você pode preparar páprica com frutas secas - um maravilhoso tempero vitamínico universal para o inverno.
- Os pimentões ciganos armazenam-se bem porque sua casca bastante grossa os protege de secar.
- Eles também são capazes de suportar transporte por longas distâncias.
Características de cultivo
A pimenta cigana, caracterizada pelo amadurecimento precoce, pode ser semeada em mudas em diferentes épocas, dependendo de onde você vai cultivá-la no verão e de quando poderá plantá-la em local permanente. Se você tem uma boa estufa e pode plantar mudas lá sem medo de geadas no final de abril - em maio, então você pode semear na época habitual - no final de fevereiro, início de março. Nesse caso, a partir de junho você poderá colher os frutos do híbrido cigano. Aliás, a frutificação em condições favoráveis pode durar muito tempo - vários meses.
Se você tiver a oportunidade de cultivar pimentas apenas em terreno aberto ou viver em uma zona climática que até mesmo pimentas possam ser plantadas em uma estufa não antes de junho, então faz sentido semear as sementes deste híbrido para mudas não antes de final de março - início de abril.
De acordo com os jardineiros, as pimentas ciganas são especialmente difíceis de tolerar na colheita e no transplante. Para evitar perturbar as raízes, se possível, é melhor semear as sementes deste híbrido em vasos separados. Uma boa opção seria semear em pastilhas de turfa, principalmente porque suas sementes são bastante caras.
Mudas de pimenta cigana, assim como as plantas adultas, não parecem muito poderosas. Mesmo com uma alimentação balanceada, é improvável que você consiga uma vegetação escura e vibrante. Mas esta é uma característica distintiva deste híbrido e não deve incomodá-lo.
As pimentas ciganas são plantadas em um local permanente com uma densidade de no máximo 5 a 6 plantas por metro quadrado. É aconselhável amarrar os arbustos imediatamente para não perturbar as plantas durante a floração e a frutificação. A alimentação e a rega são procedimentos padrão e necessários para o cuidado dessas plantas. Em dias quentes, os pés de pimenta precisam ser levemente protegidos do sol escaldante ou plantados um pouco à sombra parcial, pois os arbustos têm poucas folhas e as plantas com frutos podem sofrer queimaduras solares.
Se todos os cuidados agrotécnicos forem realizados corretamente, a pimenta cigana, via de regra, não necessita de tratamentos adicionais contra pragas e doenças.
Avaliações de jardineiros
Os jardineiros geralmente falam bem da pimenta cigana, embora haja muitas reclamações sobre ela em relação ao aspecto dos arbustos.
Conclusão
A pimenta cigana é capaz de atrair o interesse de todos aqueles cujas condições climáticas não permitem o cultivo de variedades maduras, de paredes grossas, mas de longa maturação. Com ele você sempre terá uma colheita, e já no momento em que a maior parte dos pimentões ainda se prepara para dar frutos.
