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A abóbora laranja é conhecida por suas propriedades benéficas e sabor incomum. É utilizado há muito tempo na culinária caseira. A cultura tornou-se um símbolo de muitos feriados europeus e também é amplamente utilizada para criar menus de alta gastronomia. Poucas pessoas sabem que entre a variedade de variedades existem frutas de diversos formatos e tonalidades. A abóbora cinza Volzhskaya 92 é um híbrido de frutos grandes com uma cor de casca externa incomum para muitos. A variedade recebeu críticas positivas devido à sua colheita estável e de grande frutificação, bem como à facilidade de cuidado.
Descrição da variedade de abóbora da série Volzhskaya
O híbrido Volzhskaya grey 92 foi criado por uma estação experimental de melão em 1940. Após o novo registro, foi reinscrito no Registro Estadual da Federação Russa com permissão para cultivo nos solos do Norte do Cáucaso, territórios adjacentes ao Baixo Distrito do Volga, bem como em áreas da região dos Urais.
O híbrido de abóbora cinza é cultivado por sementes e mudas. Isso se deve ao fato de que o período vegetativo da cultura é projetado para a formação de frutos grandes a longo prazo. A variedade possui características:
- O arbusto da planta é de tamanho médio, via de regra é constituído por um grande caule central com folhas laterais ramificadas e mais finas.
- A formação de massa verde é caracterizada como moderada. À medida que a folhagem verde amadurece, torna-se pálida e tende a secar.
- As flores da planta são de tamanho médio, solitárias, amarelo pálido, ligeiramente pubescentes no exterior.
A abóbora cinza Volzhskaya tem tendência ao crescimento ativo, o que é fácil de ver nas fotos tiradas pelos técnicos agrícolas durante o processo de cultivo. Quando plantados juntos, os cílios dos arbustos se entrelaçam, formando um espaço fechado.
Com os devidos cuidados, rega oportuna e fertilização suficiente durante o período de frutificação e amadurecimento, as folhas sobem acima das vinhas, criando assim uma camada adicional de proteção contra a luz solar direta.
Descrição das frutas
A principal diferença entre a abóbora cinza Volga, que aparece em todas as descrições, é a cor da casca, pela qual pode ser facilmente distinguida na foto. A casca fica cinza escuro quando madura. Não tem tendência a amarelar após atingir a maturação técnica e não muda de cor durante o armazenamento após a colheita.
A cor da polpa é mais familiar aos amantes da abóbora: quando totalmente madura adquire tonalidade alaranjada. A polpa da fruta é suculenta, o híbrido é classificado como doce. Mas os especialistas em culinária afirmam que a doçura do vegetal combina bem com carnes e frutos do mar.
Breve descrição dos frutos da abóbora cinza Volga:
- formato: redondo, com pronunciado achatamento das bordas superior e inferior de cor cinza;
- casca: grossa, elástica, facilmente removida com faca afiada;
- polpa: em camada de pelo menos 5 cm.
Dentro da polpa estão sementes semi-ovais. As sementes têm um sabor pronunciado de abóbora.
O peso médio de uma abóbora cinza é de 10 kg, mas com aditivos adicionais, os horticultores cultivam abóboras com peso de até 20 kg.
As abóboras têm alto prazo de validade, isso se explica pela presença de uma casca espessa, densa e difícil de danificar. As abóboras são propensas ao transporte e podem manter sua aparência original por muito tempo.
O propósito da abóbora Volzhskaya cinza 92 pode ser chamado de universal. Em termos de sabor, é adequado para fazer sobremesas. A suculência e o sabor da fruta são aproveitados no preparo de segundos pratos. O vegetal também pode ser consumido cru. As sementes únicas são valiosas e podem ser consumidas cruas ou torradas.
Características da variedade
O híbrido é caracterizado como de grande frutificação e pertence ao tipo de maturação intermediária. Cerca de 105 dias se passam desde a emergência das mudas até o início da maturação técnica. A cultura é cultivada em áreas sombreadas com fornecimento estável de luz solar difusa. A abóbora cinza Volga adora o sol, mas os raios diretos podem causar queimaduras nas folhas.
Abóbora Cinza Volzhskaya 92, segundo técnicos agrícolas, possui vários traços característicos:
- devido à densidade da casca externa, as abóboras cinzentas não apodrecem;
- a tonalidade cinza da fruta permanece a mesma durante todo o período de cultivo.
A cultura é plantada em áreas abertas com sementes ou mudas. A partir de 1 m² m colheita até 15 kg. Um arbusto de abóbora cinza Volga é capaz de produzir de 2 a 3 frutos durante a estação de crescimento.
Sustentabilidade
Avaliações de especialistas sobre a abóbora Volzhskaya grey 92 indicam que a descrição da variedade é totalmente verdadeira:
- a abóbora cinza é resistente à invasão de pragas;
- tem resistência média a doenças fúngicas (como fusarium ou oídio);
- é uma variedade resistente à seca;
- tolera temperaturas até +10 °C.
A seca não prejudicará a planta se as folhas e frutos não estiverem localizados em áreas sob o sol escaldante.
Vantagens e desvantagens
As vantagens incluem as seguintes qualidades:
- a capacidade de resistir à seca prolongada, desde que os ovários tenham tempo de se formar;
- frutificação estável;
- capacidade de produzir exemplares grandes;
- sabor, suculência da polpa.
Por causa de sua casca grossa e cinza, as abóboras podem ficar no chão quase até a geada. Eles não apodrecem nem mudam de cor. Isso não afeta seu sabor.
A desvantagem do enxofre do Volga é a necessidade de adição de fertilizantes adicionais, pois a planta necessita de solo fértil.
Tecnologia crescente
No sul do país, o cinza Volga é cultivado por sementes. A duração do período quente de verão no sul favorece o lento desenvolvimento da cultura e o amadurecimento de grandes abóboras.
No norte, a abóbora cinza Volga é cultivada em mudas. As mudas são plantadas sob filme em maio. O abrigo adicional é removido quando o tempo quente chega e não há retorno de geadas.
Ao crescer, você deve seguir algumas regras:
- o plantio é realizado levando em consideração o aquecimento do solo até pelo menos +15 °C;
- a distância mínima entre furos deve ser de 60 cm;
- o solo deve ser fertilizado previamente com composto e cinza de madeira.
A abóbora cinza Volga não é plantada próxima a plantações verticais, as vinhas podem enrolar-se firmemente nos caules adjacentes e interferir no desenvolvimento da planta.
- Plantio pelo método de sementes. Adequado para regiões do sul. Antes da semeadura, as sementes são selecionadas e embebidas em bioestimulantes. O material de plantio é enterrado de 8 a 10 cm, são colocadas 2 a 3 sementes nas covas, após a germinação sobra a maior, as demais são plantadas.
- Plantio de mudas. A muda deve ter cerca de 1 mês quando transplantada. Antes disso, são endurecidos por uma semana e alimentados com fertilizantes minerais. Após o plantio, cubra a abóbora com filme plástico durante a noite se a temperatura do ar cair abaixo de +10 °C.
Após o plantio, o solo é regularmente fertilizado com cinza de madeira. Este método evita alterar a composição do solo e também evita o crescimento erva.
A rega é feita com água morna, pré-decantada. As horas da noite, quando o sol se põe, são adequadas para regar. Para irrigação, a irrigação por gotejamento é a melhor opção.
Para a formação, utiliza-se o método de poda regular. Se você deixar a abóbora cinza Volzhskaya crescer sem controlar o número de brotos, muito em breve ela crescerá. Isso pode levar ao encolhimento significativo dos frutos e à formação de brotos inviáveis. Além disso, o arbusto é regularmente desbastado e eliminado de ervas daninhas.
Cada arbusto, com os devidos cuidados, produz 2 frutos. Para cultivar uma abóbora grande, o segundo ovário é removido artificialmente.Isso permitirá que o arbusto dedique energia ao amadurecimento e crescimento dos frutos.
Para manter a reserva natural de força e ajudar a planta a formar um fruto maduro, é necessário aplicar fertilizantes regulares:
- os brotos jovens são alimentados com infusões de ervas e verbasco;
- arbustos adultos com ovários são fertilizados com misturas de potássio e fósforo, durante este período o nitrogênio é completamente excluído.
Para evitar a invasão de insetos parasitas, os arbustos são tratados com solução de tabaco na fase de formação dos botões.
Conclusão
A abóbora cinza Volzhskaya 92 é adequada para cultivo em toda a Rússia. Isto se deve à capacidade da planta de tolerar condições climáticas difíceis. Devido ao seu sabor, a variedade é especialmente apreciada. A abóbora enriquece o sabor do primeiro e segundo pratos e também se torna um ingrediente independente em sobremesas.
