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Sobremesa de Mel de Abóbora é uma variedade jovem criada pela empresa agrícola russa Aelita e inscrita no Registro Estadual da Federação Russa em 2013. Essa variedade de abóbora está aprovada para cultivo em todas as regiões do país em lotes domiciliares particulares.
Descrição da sobremesa de mel de abóbora
A sobremesa de Mel de Abóbora pertence a uma variedade de méis, que são classificados em um grupo separado devido ao pronunciado sabor de mel da polpa.
A sobremesa de mel é uma variedade universal, de frutos grandes, de maturação precoce. A planta é trepadeira longa, com folhas grandes, verde-escuras, ligeiramente dissecadas. Os cílios e as folhas são ásperos. As flores são amarelas, grandes e em forma de sino. Cada chicote produz de 2 a 5 frutos.
O sistema radicular, como o de todas as abóboras, é ramificado, penetrando profundamente no solo.
Descrição das frutas
As abóboras desta variedade são grandes, bem segmentadas, de formato achatado e redondo, com uma pequena depressão na zona do pedúnculo. A casca é fina, de cor uniforme e áspera. Na foto da abóbora Honey Dessert você pode ver frutas laranja, vermelho-alaranjado ou rosa escuro.A descrição da variedade indica que seu peso médio é de 4 a 6 kg, porém, exemplares com peso de até 11 kg são frequentemente encontrados em jardins. A polpa é laranja ou vermelha brilhante, espessa, carnuda e suculenta. Um ninho de sementes de tamanho médio cheio de sementes brancas de tamanho médio.
O sabor é mel-noz-moscada, doce, com aroma pronunciado. A composição da polpa da fruta desta variedade é caracterizada por um teor recorde de caroteno; também é rico em vitaminas e minerais. Devido ao seu valor nutricional e baixo teor calórico, a sobremesa de mel de abóbora tem ampla utilização na culinária, na nutrição dietética e medicinal. É utilizado no preparo de purês, sucos e recheios de panificação; está incluído em acompanhamentos de vegetais, saladas, sobremesas e cereais. Esta abóbora também é boa para assar. Pratos saudáveis feitos com este vegetal podem ajudar no tratamento de doenças do aparelho digestivo e deficiências de vitaminas. A abóbora tem um valor especial para a alimentação infantil - é excelente para a primeira alimentação do bebê, pois não contém alérgenos e não necessita de açúcar adicional.
Os adeptos da cozinha exótica também preparam pratos interessantes com flores: podem ser fritos em massa ou recheados.
Essa variedade também é indicada para cultivo industrial, pois as abóboras duram muito e toleram bem o transporte.
Características da variedade
A variedade Honey Dessert é uma variedade de maturação precoce: dependendo das condições de cultivo, os frutos atingem a maturidade técnica em 90 - 110 dias a partir do momento da germinação.
Esta variedade de cultura resistente à geada tolera bem as mudanças de temperatura. Pode ser cultivado em qualquer lugar da Rússia.A variedade é ótima no sul e na zona intermediária; se as práticas agrícolas forem seguidas para condições frias e de verão curto, ela também cresce bem nas regiões norte.
As abóboras têm um prazo de validade médio - os fabricantes especificam um prazo de validade mínimo de cerca de 100 dias, mas normalmente, se as condições forem rigorosamente observadas, a abóbora durará mais.
Diferentes empresas de sementes reivindicam rendimentos diferentes. Assim, você pode encontrar rendimentos previstos na faixa de 3 a 11 kg por 1 metro quadrado. m. Em muitos aspectos, estes números dependem da região em crescimento.
Essa variedade tolera bem a seca, mas necessita de umidade para a formação da massa verde e dos ovários.
Resistência a pragas e doenças
Uma característica varietal da abóbora Honey Dessert é a sua resistência às principais doenças da cultura da abóbora. Porém, é necessário inspecionar regularmente as plantações em busca de lesões. As pragas mais comuns são ácaros, pulgões e lagartas, que podem ser combatidas com métodos tradicionais - infusão de pimenta ou alho, além de solução de cinza de sabão.
Vantagens e desvantagens
As vantagens indiscutíveis da variedade de abóbora Honey Dessert incluem os seguintes recursos:
- sabor incomum de mel;
- alto teor de vitaminas e minerais;
- tecnologia agrícola relativamente simples;
- resistência a doenças agrícolas;
- boa qualidade de conservação dos frutos;
Esta variedade também apresenta algumas desvantagens que devem ser levadas em consideração no cultivo:
- grande área necessária para plantio;
- demandas pela fertilidade do solo.
Tecnologia crescente
Áreas bem iluminadas e protegidas de ventos fortes são adequadas para o cultivo desta variedade de abóbora. A planta prefere solos franco-argilosos e arenosos; Uma rica colheita pode ser obtida plantando-se em uma pilha de compostagem. Ao planejar o plantio, é preciso levar em consideração que, como outras abóboras de frutos grandes, a Sobremesa de Mel cresce muito. O padrão de plantio ideal é 100x100 cm.Para economizar espaço, as abóboras podem ser plantadas próximas a prédios que servirão de suporte para suas longas vinhas.
Essa variedade também cresce bem em canteiros altos, que aquecem mais rápido e não inundam em caso de chuvas fortes.
Antes do inverno, o local é escavado e são preparadas covas onde são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais. Caso não tenha sido possível fertilizar o solo no outono, pode-se adicionar húmus na primavera, 14 dias antes do plantio.
Dependendo das condições climáticas, a abóbora Honey Dessert pode ser cultivada com mudas ou não. As mudas começam a ser retiradas 20 a 25 dias antes do dia planejado para o plantio em campo aberto. Via de regra, as mudas são plantadas no canteiro nos terceiros dez dias de maio - primeiros dez dias de junho.
A preparação do material de sementes, tanto para métodos com mudas como para métodos sem mudas, inclui a seleção das sementes mais fortes, desinfecção e imersão em estimulantes de crescimento.
Para mudas, as sementes são plantadas em recipientes individuais de 2 a 3 peças.Uma mistura de solo de jardim com húmus ou composto é usada como substrato. Para manter o microclima (calor e umidade) necessário à germinação, os recipientes são cobertos com filme. Das mudas emergentes, resta apenas a planta mais forte; o resto é arrancado. Antes de plantar mudas no jardim, recomenda-se endurecê-las levando-as ao ar livre várias horas por dia.
Esta variedade de abóbora deve ser plantada em terreno aberto no final de maio - início de junho. O uso de sementes eclodidas irá acelerar a germinação. 2–3 sementes são semeadas em covas pré-preparadas, aprofundando-as para 5–8 cm.Recomenda-se cobrir os locais de plantio com filme durante a noite até surgirem os brotos.
O cuidado regular com a lavoura consiste em regar, afrouxar, capinar, fertilizar e inspecionar as plantações em busca de doenças e pragas. A rega deste vegetal tem algumas peculiaridades: a planta necessita de muita umidade durante o período vegetativo, durante o amadurecimento das abóboras a rega é reduzida e antes da colheita é totalmente interrompida. Alguns produtores de vegetais cobrem o solo ao redor do caule principal. Isso evita a formação de crosta terrestre após a rega, retém a umidade e protege a planta das ervas daninhas. No entanto, não há grande necessidade deste procedimento.
Além disso, a planta precisa de modelagem. Para que os frutos grandes da abóbora Honey Dessert amadureçam, é recomendável deixar de 2 a 4 frutos na planta.
Para estimular o crescimento das raízes adventícias, os caules da planta são borrifados com solo úmido. Isso permite que você forneça nutrição adicional à planta.
A abóbora Honey Dessert é colhida de agosto a setembro na fase de maturação técnica, cortando-a junto com o pedúnculo. Armazene as abóboras a uma temperatura de mais 5÷15°C em local seco. A polpa, cortada em cubos, pode ser armazenada no freezer por até um ano.
Conclusão
A sobremesa de mel de abóbora é considerada uma das abóboras mais deliciosas e saudáveis da variedade de mel. A tecnologia agrícola simples, a relativa despretensão e a resistência a doenças tornam esta variedade atraente para cultivo em toda a Rússia.
