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A abóbora Zhemchuzhina é uma das variedades mais populares de abóbora noz-moscada entre os jardineiros russos. A variedade foi incluída no Registro Estadual em 2000 e aprovada para cultivo nas regiões do Norte do Cáucaso, dos Urais e do Extremo Oriente para fins de produção comercial e em lotes residenciais privados.
Descrição da variedade de abóbora com noz-moscada Zhemchuzhina
A planta desta variedade é trepadeira longa, possui um arbusto poderoso com tronco de 70–100 cm de comprimento, no qual se formam 5–7 brotos laterais. Os ovários são formados em cada um, geralmente um em cada broto. As folhas são de tamanho médio, verde-escuras com leves manchas brancas. A lâmina foliar não é dissecada, tem formato pentagonal e é coberta externamente por uma pequena penugem.
A planta produz flores masculinas e femininas e, após polinização pelas abelhas, as flores femininas formam ovários. As flores são grandes, amarelas brilhantes e possuem 5 pétalas.
Descrição das frutas
A descrição dos frutos maduros da abóbora noz-moscada pérola difere significativamente em algumas fontes - na foto da mesma variedade você pode ver abóboras de diferentes tamanhos, formatos e cores. A aparência deste vegetal depende do fabricante da semente. Na maioria das vezes, as abóboras da variedade Muscat Pearl são grandes, de formato cilíndrico alongado, lembrando uma abobrinha, com espessamento redondo ou oval na parte apical. Contém um pequeno ninho de sementes, composto por três cavidades preenchidas com sementes de tamanho médio, largas e de formato oval. Os frutos podem ser lisos ou levemente segmentados, com 45–55 cm de comprimento, em alguns casos seu peso pode chegar a 8 kg, mas na maioria das vezes varia de 4 a 7 kg. A casca é fina, plástica, de cor laranja esverdeada ou laranja brilhante quando madura. Nas resenhas da noz-moscada abóbora Pearl, você pode ver fotos de frutas que apresentam manchas ou listras de cor mais clara ou um padrão em forma de malha fina. A polpa das abóboras desta variedade é laranja escura, suculenta, crocante, aromática e com estrutura fibrosa. O sabor é doce. Muitos horticultores consideram esta abóbora a variedade mais deliciosa e aromática entre todas as variedades deste vegetal.
O alto teor de caroteno na polpa (cerca de 14 mg por 100 g), substâncias pectínicas e sais minerais conferem à abóbora noz-moscada pérola um valor especial. Também é rico em vitaminas B, PP, E, K, bem como em pró-vitamina A. O baixo teor calórico desta cultura a torna popular na nutrição dietética.
Essa variedade de abóbora noz-moscada é uma variedade universal de mesa, as frutas são muito utilizadas no preparo de sopas, acompanhamentos de vegetais, mingaus, sobremesas, recheios de panificação e sucos.É ótimo para enlatados e tolera bem o ultracongelamento. Como outras variedades com polpa doce, a abóbora com noz-moscada Zhemchuzhina é usada na comida para bebês.
As propriedades medicinais da noz-moscada e abóbora Pérola também são conhecidas: tem efeito diurético, faz bem ao coração e aos olhos, seu uso regular melhora a imunidade e a vitamina K retarda o processo de envelhecimento.
Características da variedade
A descrição da variedade de abóbora Zhemchuzhina observa sua resistência a baixas temperaturas e outras condições climáticas adversas, alto rendimento, capacidade de tolerar a seca com segurança e boa vida útil.
Pumpkin Pearl é considerada uma variedade meio-tardia. Do momento em que as sementes são plantadas até a colheita, decorrem 110–130 dias.
Se forem seguidas as técnicas agrícolas, podem ser colhidos até 15 kg de frutas em 1 m², e quanto mais quente a região de cultivo, mais rica será a colheita que você pode esperar.
O rendimento da variedade de abóbora noz-moscada Zhemchuzhina depende diretamente das condições climáticas (em particular, da temperatura do ar), da fertilidade do solo, do tratamento pré-semeadura do material de plantio, dos regimes de irrigação e fertilização.
Resistência a pragas e doenças
A abóbora Zhemchuzhina sofre das mesmas doenças que outros melões. As doenças mais comuns: antracnose, podridão radicular, oídio, murcha de fusarium. As principais medidas preventivas contra estas e outras doenças são o cumprimento da rotação de culturas e o tratamento pré-semeadura do material de plantio.
A variedade de abóbora noz-moscada Zhemchuzhina é suscetível à invasão de pragas. Na maioria das vezes, ela sofre dos seguintes insetos: pulgões do melão, ácaros e grilos-toupeira.
Vantagens e desvantagens
As vantagens indiscutíveis da variedade Zhemchuzhina incluem:
- resistência à seca;
- resistência ao frio e resistência às mudanças de temperatura;
- excelente sabor e aroma;
- formato de fruta conveniente para armazenamento e uso;
- grande volume de polpa devido à pequena cavidade da semente;
- alto valor nutricional;
- boa transportabilidade, mantendo a qualidade.
Embora esta variedade não apresente desvantagens óbvias em comparação com outras variedades, muitos horticultores prestam atenção às seguintes características:
- suscetibilidade a doenças;
- exigências sobre a qualidade e cuidado do solo;
- uma diminuição acentuada do sabor durante o armazenamento a longo prazo.
Cultivo de abóbora pérola
A abóbora Zhemchuzhina é uma variedade relativamente despretensiosa. Seu cultivo não exigirá esforço e tempo adicionais do horticultor, para obter um bom resultado é muito importante estar atento às suas necessidades.
Como acontece com todas as abóboras, para o plantio desta cultura escolha um local ensolarado e protegido de ventos fortes. A planta prefere solo arenoso ou argiloso. Jardineiros experientes sabem que uma rica colheita pode ser obtida se você plantar uma abóbora ao lado ou diretamente sobre uma pilha de compostagem.
Para evitar a infecção da abóbora com doenças e pragas, é recomendável plantar a abóbora depois da batata e das leguminosas, mas o solo onde crescem pepinos, abobrinhas e abóboras é inadequado para isso.
Na região sul do país, a abóbora noz-moscada Zhemchuzhina é cultivada pelo método sem sementes, ou seja, semeando diretamente em campo aberto. O plantio começa no final de maio - início de junho, quando o solo aquece até +13°C.
A temperatura mais favorável para o crescimento do arbusto e a frutificação está na faixa de +18°C a +25°C.
O forçamento das mudas começa no final de abril, cerca de um mês antes da data prevista para o plantio das mudas em local permanente.
Tanto ao semear no solo quanto ao forçar as mudas, as sementes são pré-preparadas: embebidas por 18 a 20 horas em uma solução aquosa fraca de permanganato de potássio, depois lavadas, secas e tratadas com fungicida para prevenir doenças nas plantas.
No canteiro, as plantações são colocadas a uma distância de 1 a 1,5 m umas das outras.
Quando os arbustos crescem e começam a ramificar, para estimular a formação de raízes adventícias que fornecem nutrição adicional à planta, os entrenós devem ser borrifados com terra úmida. Este procedimento é realizado 2 a 3 vezes por temporada.
Regue a abóbora noz-moscada pérola apenas com água morna e somente na raiz na proporção de 5 litros de água por planta. Deve-se evitar o alagamento do solo para não provocar infecção das plantações com podridão.
Várias vezes durante a temporada a abóbora é alimentada com fertilizantes orgânicos e minerais.
As atividades de rotina incluem capina e afrouxamento. Eles não apenas facilitam o acesso do oxigênio ao sistema radicular da planta, mas também previnem o desenvolvimento de doenças e danos causados por pragas.
A colheita ocorre no final de agosto - primeira quinzena de setembro. As abóboras desta variedade são cortadas e armazenadas junto com o pedúnculo.
Conclusão
A abóbora pérola conquistou o amor especial dos horticultores devido à sua combinação bem-sucedida de despretensão, resistência ao frio, capacidade de tolerar bem a seca e excelente sabor. A doçura e o aroma desta variedade de abóbora são apreciados não só pelos adultos, mas também pelas crianças, e o seu valor nutricional a torna popular na nutrição dietética e terapêutica.
