Contente
- 1 História de origem
- 2 Descrição da variedade de beterraba Cilindro
- 3 Características do cilindro de beterraba
- 4 Vantagens e desvantagens
- 5 Cilindro de plantio de beterraba
- 6 Cuidando da beterraba cilíndrica em terreno aberto
- 7 Possíveis doenças e pragas
- 8 Conclusão
- 9 Críticas de jardineiros sobre beterraba cilíndrica
A beterraba cilíndrica é uma variedade russa de frutos grandes, bom sabor e alto rendimento (até 10 kg por metro quadrado). Distingue-se pela forma cilíndrica das raízes, graças à qual são fáceis de empilhar e armazenar. A variedade é despretensiosa e está disponível para cultivo na maioria das regiões russas.
História de origem
A beterraba cilíndrica é uma variedade de frutos grandes cultivada com base na empresa agrícola Marinda (Moscou). A cultura foi testada e incluída no registro de realizações de melhoramento em 1998. Aprovado para cultivo na maioria das regiões russas:
- faixa do meio;
- Noroeste;
- Região do Volga;
- Região de Chernozem;
- territórios do sul;
- Urais;
- Sibéria Ocidental e Oriental;
- Extremo Oriente.
Descrição da variedade de beterraba Cilindro
As folhas da beterraba são de tamanho médio e de cor verde claro. As bordas são levemente onduladas, a superfície é brilhante, veias rosa-violeta são visíveis. Rosetas de folhas são eretas e semi-eretas.
As raízes têm um formato cilíndrico característico, razão pela qual a variedade recebeu esse nome.Atingem 4–7 cm de diâmetro, 15 cm de comprimento e são muito alongados. A ponta é pequena, pontiaguda, a cabeça é de tamanho médio, de formato achatado, elevando-se ligeiramente acima do solo.
A polpa de beterraba da variedade Cilindro é de cor vermelho escuro, tem consistência delicada, distingue-se pela suculência e aroma agradável. Não há toques leves, mas às vezes há um toque não expresso. As raízes são muito grandes, pesando de 250 a 600 g, com superfície lisa, nivelada e de cor bordô.
O sabor da beterraba cilíndrica é agradável, adocicado, caracterizado como bom e excelente
As raízes são transportáveis - podem ser transportadas por longas distâncias até o local de venda ou processamento. Manter a qualidade é bom - até 6 a 7 meses, sujeito a condições padrão de armazenamento (temperatura de 2 a 5 graus Celsius, nível de umidade de até 70%, local escuro).
O propósito das raízes de beterraba cilíndrica é universal. Podem ser usados frescos para preparar saladas ricas em vitaminas, bem como em todos os tipos de pratos. A beterraba também é adequada para os preparativos de inverno.
Características do cilindro de beterraba
A variedade Cylinder é valorizada por seu rendimento muito alto de 8–10 kg por 1 m2 (com cultivo industrial de 700 a 1000 centavos por hectare). A variedade está no meio da temporada: a maturação técnica ocorre em média 100–120 dias após a emergência. O ritmo de amadurecimento depende fortemente da região - no sul leva de 80 a 90 dias, em condições frescas de verão - 130 dias. A colheita pode ser feita quatro meses após a germinação, ou seja, do final de julho ao início de setembro (dependendo da data de plantio).
A variedade Cilindro é sensível ao frio - devido à diminuição da temperatura noturna, podem formar-se caules de flores.Portanto, o plantio em campo aberto está previsto apenas para maio, quando não há mais ameaça de retorno das geadas. A beterraba é resistente à seca, o que permite seu cultivo mesmo em regiões com chuvas insuficientes.
Vantagens e desvantagens
A beterraba cilíndrica tem vantagens indiscutíveis. Muitos veranistas e agricultores são atraídos pela sua despretensão, alto rendimento e excelente sabor. Embora a variedade não seja tão resistente às geadas quanto as outras, o plantio deve ser planejado em um momento em que o solo esteja bem aquecido.
Beterraba cilíndrica aumentou a produtividade
Prós:
- excelente sabor;
- apresentação atraente;
- raízes grandes;
- alto rendimento do produto;
- boa qualidade de conservação e transportabilidade;
- resistência à seca;
- a polpa não muda de cor quando cozida;
- pode ser cultivada em todas as regiões do país.
Desvantagens:
- O cilindro é sensível à geada - pode produzir caules de flores;
- a variedade exige muita iluminação e não tolera a menor sombra;
- em solos ácidos e argilosos produz pouco rendimento.
Cilindro de plantio de beterraba
A beterraba cilíndrica é bastante exigente na composição do solo. O solo deve ser leve e fértil (argila ou arenito com pH ligeiramente ácido ou neutro de 6,0 a 7,0 é adequado). O local deve ser seco (não várzeo) e totalmente aberto - então o rendimento será alto e o sabor agradável.
O momento do plantio da beterraba cilíndrica depende do método de cultivo e do clima de uma determinada região:
- As sementes das mudas são plantadas um mês antes do transplante para o solo, ou seja, no início de abril (no sul - no final de março).
- As mudas são plantadas no jardim em meados de maio. No sul isso é feito no início do mês, e nas regiões com primavera fresca - nos últimos dez dias.
- Se você cultiva plantando sementes no solo, o procedimento está previsto para meados ou segunda quinzena de maio.
- É permitido plantar beterraba cilíndrica antes do inverno (também em terreno aberto). Nesse caso, a semeadura está prevista para a segunda quinzena de setembro - início de outubro.
Cultivo de mudas
O cultivo por meio de mudas permite acelerar o amadurecimento das raízes em 1–1,5 meses e obter uma colheita no final de julho. As sementes devem primeiro ser preparadas:
- coloque em água salgada e descarte as que boiarem;
- deixe de molho, guarde o copo na geladeira por uma semana;
- picles com permanganato de potássio ou fungicida (se o fabricante não o tiver feito).
A beterraba cilíndrica é uma variedade de broto único. Isto significa que apenas uma planta cresce a partir de uma semente. Você pode cultivar mudas em recipientes comuns. A terra é comprada na loja ou feita com terra de jardim misturada com húmus, turfa preta e areia (2:1:1:1).
É conveniente cultivar mudas de beterraba em cassetes
As sementes são plantadas a uma profundidade de 1–2 cm, cobertas com filme e colocadas em local aquecido (temperatura ambiente). Quando os brotos aparecem, o filme é removido, a temperatura é reduzida para 15 graus e, 2 semanas antes do transplante, eles começam a endurecer a 10–12 °C. Umedeça periodicamente o solo com um pulverizador.
As mudas são transferidas para campo aberto após a formação de quatro folhas verdadeiras. Não hesite, porque as mudas vão esticar. Por outro lado, plantar muito cedo é perigoso devido às geadas.
Plantar em terreno aberto
De meados ao final de maio, as sementes de beterraba cilíndrica podem ser plantadas em terreno aberto. São preparados da mesma forma que no caso das mudas. O padrão de pouso é o seguinte:
- profundidade – 2–3 cm;
- intervalo entre sementes – 10 cm;
- o intervalo entre as linhas é de 30 cm.
Após o plantio, dê um pouco de água. Nos primeiros estágios, as mudas precisam de umidade, por isso a rega é aumentada, depois com pouca frequência, conforme a necessidade.
Cuidando da beterraba cilíndrica em terreno aberto
Cuidar da beterraba cilíndrica não é muito difícil. A regra básica é regar regularmente, especialmente durante a seca (embora as plantas se desenvolvam normalmente em climas quentes). A cultura responde à fertilização - os fertilizantes proporcionam rendimento máximo. Eles precisam ser aplicados várias vezes por temporada:
- Na véspera do plantio, adicionar uréia na quantidade de 15–20 g por 1 m2.
- Nos estágios iniciais de formação da raiz, você pode regá-la com qualquer matéria orgânica.
- Três semanas depois, alimente com superfosfato (40 g por 1 m2) e sal de potássio (20 g por 1 m2).
Para que a beterraba cresça rapidamente, não deixe o solo endurecer, principalmente se for denso. 1–2 dias após fortes chuvas e regas, recomenda-se afrouxar a camada superficial. A capina é realizada conforme necessário, evitando o crescimento ativo de ervas daninhas.
A colheita da beterraba é feita em um dia ensolarado e sem chuva.
Possíveis doenças e pragas
A beterraba cilíndrica tem boa imunidade à maioria das doenças e pragas. Mas devido ao mau tempo e cuidados inadequados (geadas, excesso de umidade, plantios densos, solo pesado e ácido), você pode sofrer das seguintes patologias:
- podridão parda (revestimento cinza na raiz);
- “perna preta” (escurecimento das raízes);
- míldio (uma camada lilás-acinzentada nas folhas);
- fomose (manchas acastanhadas na parte interna da lâmina foliar).
Para prevenção, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola. Se aparecerem sinais de doença, todas as plantas afetadas são destruídas e depois tratadas com fungicida (mistura Bordeaux, HOM, Skor, Maxim, Profit ou outro produto).
Conclusão
A beterraba cilíndrica é uma cultura despretensiosa que tolera a seca e é resistente a muitas doenças e pragas. A tecnologia agrícola para o seu cultivo é simples, por isso mesmo um residente de verão novato terá uma boa colheita.
Críticas de jardineiros sobre beterraba cilíndrica
