Contente
As cenouras Chantane são populares entre os produtores de vegetais há mais de 70 anos. A cultura é cultivada em terreno aberto em toda a Rússia. As raízes são caracterizadas por alto valor nutritivo, são transportáveis e podem ser armazenadas por muito tempo. Os vegetais são de uso universal. A variedade se tornou a progenitora de muitas variedades da seleção russa, holandesa e japonesa.
História da aparência
A cenoura Chantanay foi criada por criadores franceses no início do século XX e mais tarde serviu de base como variedade padrão para inúmeras variedades. Estes últimos estão unidos por características comuns, aparência e sabor. A cultura leva o nome de uma cidade localizada no norte da França. As cenouras foram trazidas para a Rússia em 1943. Após dois anos de cultivo experimental, a variedade foi incluída no Cadastro Estadual como Shantane 2461.
Descrição da variedade de cenoura Shantane com foto
A planta é cultivada há muitos anos em campos agrícolas e em terrenos particulares. As características das cenouras foram testadas pelo tempo.Shantane é considerada a variedade mais popular e procurada entre os produtores de vegetais em todas as regiões da Rússia.
A planta é resistente ao frio, com tecnologia agrícola padrão. A vegetação é estável, os frutos não se deformam em solo duro. Este representante varietal da cultura fornece material de plantio completo, adequado para propagação posterior.
Descrição das cenouras Shantane:
- O formato da raiz é cilíndrico, com extremidade arredondada e romba.
- A superfície é ligeiramente ondulada, monocromática e laranja brilhante.
- Quando cortada, a espessura da casca é o dobro da do miolo, a cor das partes é a mesma, são fatores que determinam a alta qualidade da variedade.
- Todos os frutos de Shantane em uma área são nivelados, não há cenouras ilíquidas, em média o diâmetro é de 6 cm, o comprimento é de 12 a 15 cm, o peso é de 100 a 150 G. O peso e o tamanho dependem da densidade do plantio. Quanto mais espaço livre, maior será a colheita de raízes.
- A estrutura da cenoura é densa, suculenta, sem fibras duras e resistente a rachaduras.
O sabor de Shantane é doce. A cenoura é de uso universal; é consumida in natura, transformada em purês, sucos e adicionada a conservantes e pratos culinários.
Características das cenouras Shantane
A variedade resistente ao estresse não responde às mudanças nas temperaturas diurnas e noturnas no início da temporada e é adequada para o plantio na primavera e no final do outono. Durante a germinação, as cenouras respondem calmamente a -4 0C, a vegetação completa é possível em +3 0C.
Shantane não exige composição do solo, densidade do solo ou irrigação
Para acumular uma concentração suficiente de açúcares e formar uma massa padrão, é necessária uma grande quantidade de radiação ultravioleta.As cenouras não toleram sombra ou áreas com água estagnada, mas por outro lado são completamente despretensiosas no cuidado. Shantane é cultivada como cultura anual, mas vários exemplares podem ser deixados para a obtenção de sementes.
Período de maturação
Shantane é classificada como uma variedade meio-tardia. As raízes amadurecem em setembro ou início de outubro. A maturação biológica é atingida em 90-110 dias. Tudo depende das condições meteorológicas. No Sul, a coleta será mais precoce do que, por exemplo, na Sibéria. Não se pode deixar frutas na horta por muito tempo, o amargor aparece no sabor e o prazo de validade é reduzido. Portanto, a partir do momento da germinação das sementes, são contadas 15 semanas e a colheita é colhida no local.
Rendimento de cenoura chantane
A taxa de frutificação da variedade é sempre estável, o rendimento dos produtos comercializáveis é de 98%. Raízes deformadas e bifurcadas são raras. Se a área for selecionada corretamente, coleta de 1 m2 é de 5-6 kg, em campos agrícolas 410 c por hectare. Tendo em conta que o comprimento das cenouras é médio, a Shantane é classificada como uma variedade de alto rendimento.
Resistência a doenças e pragas
A planta apresenta boa resistência a infecções e insetos parasitas. Com iluminação suficiente e conformidade com as práticas agrícolas, Shantane cresce sem problemas e não sofre de botritiose, fomose, praga de cercospora ou esclerotinia.
Se a estação for chuvosa e fria, as cenouras podem sofrer com a praga de Alternaria.
Shantan não é parasitado pelas principais pragas agrícolas: pulgões, besouros-pulgas. É possível danificar as frutas pela mosca da cenoura.
Regiões em crescimento
As cenouras são zoneadas na Sibéria Ocidental.Devido à sua resistência ao frio e baixa necessidade de irrigação, Shantane é recomendado para cultivo nas seguintes regiões:
- Norte e Noroeste;
- Central, Terra Negra Central;
- Médio Volga, Volga-Vyatka;
- Urais;
- Do Extremo Oriente.
A cultura também apresentou bons resultados de frutificação no norte do Cáucaso.
Vantagens e desvantagens
Os horticultores valorizam a cenoura Chantane pelo sabor agradável e pela versatilidade da fruta. A despretensão da cultura também prejudica a escolha das sementes para o plantio.
A variedade é adequada para colheita mecanizada e pode ser cultivada em escala de produção
Benefícios das cenouras Shantane:
- resistência ao frio;
- produtividade consistentemente alta;
- facilidade de atendimento;
- transportabilidade;
- armazenamento de longo prazo (6-7 meses);
- raízes niveladas;
- porcentagem ideal de produtos comercializáveis;
- imunidade forte;
- versatilidade de uso;
- alto valor nutritivo e sabor agradável;
- as frutas não são propensas a rachar e rachar.
Características de plantio e cuidado
Recomenda-se desinfetar as sementes de cenoura obtidas de forma independente em solução de manganês antes de colocá-las no solo. Esta medida não é relevante para material adquirido. Shantane é semeado depois que o solo aquece até +3 0C. O tempo depende do clima da região. A semeadura de outono só é possível no Sul. Chantane é plantado uma semana antes da primeira geada.
Algoritmo de trabalho:
- Fertilizante mineral complexo e matéria orgânica são aplicados na área escavada.
- A superfície do canteiro é nivelada e são feitos sulcos de 1,5 a 2 cm de profundidade.
- Disponha as sementes de cenoura e regue-as com a solução Energen e cubra-as.
A distância entre as linhas é de 15-20 cm, isso é suficiente para Shantane
Cultivo de cenouras:
- Nas primeiras duas semanas, o solo é umedecido abundantemente com água morna. Quando as sementes germinarem, reduza a rega de acordo com as condições do solo. Não permita a formação de vedações secas e a estagnação da água.
- Afrouxe periodicamente as fileiras e remova as ervas daninhas com raízes.
- Quando a folhagem atinge 5 cm, o plantio é desbastado, mantendo-se um intervalo de 6 cm entre as plantas.
- Alimente no início do crescimento com um produto contendo nitrogênio. Na segunda quinzena de maio usam “Bud”, em julho “Effecton-O”.
Não se utiliza matéria orgânica fresca, pois o crescimento será redirecionado para a formação de copas com a redução da massa das raízes.
Controle de pragas e doenças
Shantane não é recomendado para ser plantado em uma área por mais de três anos. Se não for observada a rotação de culturas, com constante estagnação da água e violação das regras de cuidado, a cultura pode desenvolver Alternaria.
A podridão negra causa danos especiais às culturas de raízes; as cenouras infectadas não podem ser armazenadas ou consumidas
Para prevenir o desenvolvimento da doença, a folhagem é tratada com “Casa” em maio. Se aparecerem áreas pretas nas hastes, após três semanas elas serão pulverizadas com Alirin-B. Na segunda quinzena de julho, a “Barreira” está espalhada perto das cenouras.
A mosca da cenoura parasita Shantan. As larvas roem túneis nas raízes, as áreas ficam pretas e começam a apodrecer. Recomenda-se não semear cenouras com muita espessura, pois durante o desbaste a mosca reage ao cheiro e põe ovos no canteiro de cenoura. Você pode plantar alho ou mostarda perto da plantação, pois eles assustarão os adultos.
As cenouras danificadas têm um odor desagradável, é melhor descartá-las e jogá-las fora.
O inseto parasita é eliminado com tratamento com Iskra DE (na segunda quinzena de maio), após 20 dias o procedimento é repetido com Inta-Virom.
Colheita e armazenamento
Colha cenouras da horta quando o tempo estiver bom. O solo precisa estar seco ou ligeiramente úmido.
Algoritmo de limpeza:
- Eles desenterram as raízes e as arrancam, segurando as folhas.
- Remova o solo restante manualmente; não deve ser permitido impacto mecânico.
- Para não danificar as cenouras, corte as pontas, deixando cerca de 1 cm.
- Separado e retirado da área para secar em local bem ventilado.
Armazene Shantane em um quarto escuro a uma temperatura de +20-4 0C e umidade 90-95%.
As cenouras são colocadas em caixas em camadas para que as raízes não toquem e polvilhadas com areia seca
Conclusão
A cenoura Chantane é uma das variedades de culturas populares, que se tornou uma variedade para a criação de formas híbridas com características e requisitos de cultivo semelhantes. A planta resistente ao frio é adequada para cultivo em escala industrial e em terrenos particulares em quase todas as regiões da Rússia.
Críticas de jardineiros sobre cenouras Shantane
