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tomate cereja selecionado em Israel no final do século passado. Eles começaram a cultivar esses bebês na Rússia recentemente, mas os tomates cereja estão rapidamente conquistando o amor e o reconhecimento dos jardineiros domésticos. O nome deste tipo de tomate se traduz como “cereja", o que é bastante consistente com o aspecto da fruta.
Este artigo discutirá as características dos tomates de frutos pequenos e apresentará as melhores variedades de tomate cereja.
Variedades de tomate cereja
Embora os tomates tenham o nome de cerejas, este não significa de forma alguma que os frutos de todas as variedades sejam de cor vermelha e tenham formato redondo. Hoje, muitos híbridos de cereja foram criados, apresentando uma grande variedade de formas e cores. São tomates em formato de pêra, ovais, redondos, alongados e em formato de ameixa, coloridos em vermelho, amarelo, bordô, roxo, verde, além de híbridos listrados.
O ovário do tomate cereja também pode diferir em sua estrutura:
- cachos como uvas;
- vinhas longas simétricas com frutos;
- pequenos cachos de 5 a 7 frutos cada;
- “guarda-chuvas” que lembram uma inflorescência de viburno;
- frutos únicos espalhados pelo arbusto de cima para baixo.
Cada um pode escolher a variedade cereja a seu critério, a maioria delas está aclimatada às condições climáticas da Rússia.
Vantagens do tomate cereja
Existe um equívoco de que o tomate cereja é um tomate decorativo, cujo principal objetivo é decorar o jardim e os pratos gastronômicos. Mas isso não é verdade - os tomates cereja não são apenas bonitos, mas também muito saborosos e saudáveis.
As frutas contêm uma grande quantidade de açúcares e nutrientes, contêm aproximadamente o dobro de vitaminas que os tomates de frutos grandes. O sabor do tomate cereja é mais rico do que o do tomate normal. Os criadores desenvolveram diversas variedades com sabor e aroma frutados distintos: melão, framboesa, mirtilo.
"Ira F1"
O tomate híbrido é projetado para cultivo em terreno aberto ou em uma estufa. Os frutos cereja são doces e macios, os tomates não quebram quando enlatados e decapagem.
Os tomates amadurecem rapidamente - em apenas 95 dias. O tomate é de cor bordô, tem formato alongado, o peso de cada tomate é de aproximadamente 35 gramas.
Você pode colher em cachos inteiros - os frutos amadurecem ao mesmo tempo. Pelas suas características gustativas, a variedade pertence ao tomate cereja “extra”. Cada galho pode produzir até 35 tomates.
A variedade é resistente à maioria das doenças do “tomate” e produz rendimentos bastante elevados - cerca de 6 kg por metro quadrado. As frutas são saborosas tanto frescas quanto enlatadas.
"Dr. Verde Fosco"
Variedade de tomate indeterminada, a altura dos arbustos ultrapassa os 200 cm, a planta deve ser amarrada a uma treliça e os rebentos laterais retirados. Maiores rendimentos são alcançados se o arbusto for formado em duas ou três hastes.A variedade pode ser cultivada em estufa ou em campo aberto.
Os frutos são redondos, pequenos – 20-25 gramas. Uma característica interessante desta variedade é a cor incomum dos tomates - na fase madura apresentam uma rica tonalidade verde. As cerejas têm sabor muito doce, aromático, com um sutil sabor de noz-moscada.
O rendimento da variedade é bastante elevado, os tomates amadurecem em cachos inteiros.
"Data amarela"
Um tomate de maturação médio-tardio que pode ser cultivado tanto no exterior como no interior. Os arbustos são semideterminados, sua altura chega a 150 cm, por isso as plantas precisam ser amarradas a uma treliça e pinçadas.
É mais eficaz formar arbustos com dois ou três caules: no sul do país, jardineiros experientes prendem as plantas no primeiro cacho. O rendimento da variedade é alto - todos os arbustos estão literalmente cobertos de pequenos tomates.
Os frutos desta variedade são de cor amarelo-limão, possuem polpa densa e casca forte, não estourando nem rachando. O formato do tomate é oval, a superfície é brilhante. O peso médio de uma cereja é de aproximadamente 20 gramas. O sabor do tomate é doce, muito agradável, pode ser enlatado, usado na decoração de pratos ou consumido fresco.
A vantagem da variedade é considerada a boa qualidade de conservação e um longo período de frutificação - os tomates cereja frescos podem ser colhidos de agosto até as geadas de outono.
"Oceano"
Cocktail variedade de cereja italiana com maturação média. Esses tomates também podem ser plantados em estufa, e para o canteiro do jardim. Os caules da planta são poderosos, os arbustos são altos (cerca de 1,5 metros), devem ser amarrados e pinçados.
Os tomates crescem em cachos, cada um contendo de 10 a 12 tomates. Os frutos são de cor vermelha, formato redondo e superfície brilhante. Cada um pesa aproximadamente 20 gramas. Estes tomates têm um sabor muito doce e aromático.
Os arbustos “oceânicos” dão frutos por muito tempo - você pode colher até a geada. A planta resiste a baixas temperaturas e diversas doenças. As frutas podem ser enlatadas ou consumidas frescas.
"Duende"
Tomates intermediários de tipo indeterminado, a altura dos arbustos chega a dois metros. Os maiores rendimentos são alcançados quando o arbusto é formado por duas ou três hastes. Os cachos são volumosos, com 12 frutos cada.
O formato do fruto é oval alongado, os tomates são de cor vermelha, têm casca brilhante e são pequenos (o peso do tomate é de 15 a 20 gramas). Estes tomates vão decorar qualquer terreno ou estufa.
Polpa de tomate carnudo, suculento, muito doce e saboroso, tem poucas sementes dentro da fruta, a casca não quebra. Estes tomates são adequados para qualquer finalidade (desde enlatados até decoração de pratos).
Os tomates desta variedade são muito exigentes em termos de luz suficiente e fertilização frequente - sem estas condições não se pode contar com uma boa colheita.
"Flor de cerejeira F1"
Tomates desta variedade Eles amadurecem no 95-100º dia após o plantio das sementes para as mudas, portanto o tomate é considerado intermediário. Os arbustos são potentes, atingindo 100 cm de altura, a planta pertence ao tipo determinante.
As cerejas podem ser cultivadas tanto em estufa como em terreno aberto. Forma As plantas com três hastes são as melhores. Certifique-se de amarrar e apertar os brotos laterais.
Os tomates são pequenos, pesando 25-30 gramas, vermelhos e de formato redondo. A polpa e a casca do tomate são densas e não rebentam.O sabor é intenso - como todas as variedades de tomate cereja, esses tomates são muito doces e aromáticos.
A variedade híbrida está protegida de muitas doenças e não requer cuidados complexos.
"Mascate Branco"
A variedade é considerada um dos tomates cereja de maior rendimento. A planta é exótica, de grande altura, com caule poderoso. Os arbustos indeterminados atingem 200 cm de altura. O amadurecimento dos frutos ocorre por volta do 100º dia após o plantio das sementes no solo.
No sul da Rússia, a variedade White Muscat pode ser cultivada diretamente no jardim. Mas na zona média e no norte, este tomate cereja deve ser cultivado em estufa fechada. Os frutos deste tomate têm o formato de pera, pintados em um tom amarelo suave, pesam aproximadamente 35-40 gramas.
A variedade é resistente à maioria das doenças e vírus.
"Creme Cereja Ametista"
Variedade de tomate muito rara, pertence ao grupo indeterminado - a altura dos arbustos muitas vezes ultrapassa os 180 cm e o período de maturação dos frutos é médio. O caule é poderoso, os arbustos precisam ser modelados e amarrados a um suporte.
Quando maduros, os tomates cereja são de cor creme com manchas roxas, os tomates são redondos e a polpa e a casca são densas. O peso de uma fruta pode ser de apenas 15 gramas. Os tomates são muito saborosos, com aroma forte e sabor adocicado. São bons para comer frescos, para decorar saladas e pratos diversos, mas também podem ser conservados.
Os frutos desta variedade podem ser armazenados por muito tempo. Eles são frequentemente usados para venda.
"Margol"
Uma variedade de maturação precoce que é preferível para cultivo em estufas. Somente no sul da Rússia é permitido plantar tomate no solo.Os arbustos são indeterminados, altos e poderosos. Os frutos amadurecem em cachos. Para altos rendimentos, é melhor formar as plantas, deixando apenas um caule.
Os cachos de tomate são muito arrumados e bonitos, em cada um deles amadurecem cerca de 18 tomates ao mesmo tempo. Os frutos são densos, vermelhos, de formato redondo, com polpa aromática. O peso médio do tomate é de 15 a 20 gramas.
Os tomates desta variedade não racham e muito raramente adoecem.
"Uvas verdes"
Esta casta distingue-se pelos frutos interessantes, cuja forma e cor lembram os bagos das uvas verdes.
Os tomates não amadurecem muito cedo - a variedade é classificada como meia estação. Os arbustos são indeterminados, altos e fortes. A altura da planta chega a 150 cm, é melhor formá-la em dois caules. Pode ser plantada tanto em estufa como em campo aberto.
Cada pincel pesa de 500 a 700 gramas, o peso de um tomate é de aproximadamente 25 gramas. O formato dos frutos é redondo, quando maduros apresentam coloração verde-amarelada. O sabor do tomate também é ligeiramente frutado, com agradáveis notas exóticas. Os tomates são suculentos e doces.
As sementes desta variedade devem ser semeadas para mudas dois meses antes do pretendido transplante das plantas para o solo.
Como cultivar tomate cereja
O método de cultivo de tomate cereja praticamente não difere do cultivo de tomates comuns de frutos grandes. A maioria desses tomates são híbridos, caracterizados pela resistência, boa germinação, produtividade e rápido crescimento.
O cuidado adequado dos arbustos consiste em algumas etapas simples:
- No cultivo de tomates por meio de mudas. Somente em estufas aquecidas e em varandas você pode tentar plantar tomate cereja através de sementes, em outros casos terá que cultivar mudas.
- Rega regular - como todos os tomates, os tomates cereja adoram água.
- Os arbustos precisam ser alimentados várias vezes por temporada com fertilizantes minerais.
- A maioria dos tomates cereja são indeterminados ou semideterminados, portanto as plantas altas devem ser amarradas.
- Os arbustos são em sua maioria poderosos, trepadeiras, precisam ser pinçados regularmente para formar plantas.
- Entre arbustos de baixo crescimento É necessário deixar espaço livre para que as plantas tenham luz e ar suficientes.
- Certifique-se de que as folhas dos tomates e seus frutos não tocam o solo.
- Colha quando todas as bagas de um cacho estiverem maduras.
Hoje está na moda cultivar frutas estranhas e frutas e vegetais exóticos em sua dacha. Você pode surpreender sua família, amigos e parentes com tomates cereja - não só frutas lindas, mas também muito saborosas, que não são difíceis de cultivar.
