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Você não encontrará nenhum tipo de tomate! Em forma de pimenta, clássico redondo, em forma de banana, alongado, achatado. Entre esta variedade de formatos, tonalidades e variedades, destaca-se a variedade de tomate “Pêra”. As preferências de gosto de cada pessoa são diferentes. Algumas pessoas gostam de frutas suculentas, outras carnudas e outras com acidez. E quase todos os jardineiros cultivam tomates não apenas para consumo in natura, mas também para a colheita de inverno. Nem toda variedade pode se orgulhar de despretensão no cultivo e cuidado, excelente sabor e versatilidade no uso.
O tomate pêra há muito ganhou popularidade entre os residentes de verão precisamente graças a todas as características mencionadas acima. Os frutos de formato incomum têm sabor excelente. E as regras de plantio e cuidado são tão simples que cultivar tomates não será difícil, mesmo para um jardineiro novato.
Descrição
A série de tomates “Pêra” é única não só pelo formato invulgar do fruto em forma de pêra, mas também pelas características e descrição da casta. Os frutos de cada variedade diferem em características de sabor, tamanho e cor. A série varietal “Pêra” inclui as seguintes variedades:
- Preto;
- Vermelho;
- Rosa;
- Laranja;
- Amarelo;
- Esmeralda.
As primeiras cinco variedades receberam o merecido reconhecimento entre os jardineiros. “Esmeralda”, pela sua novidade, ainda não foi suficientemente estudada. Cada subespécie, de acordo com as características declaradas, descrição da variedade de tomate “Pêra”, bem como avaliações dos jardineiros, tem suas vantagens e desvantagens.
Breve descrição da série
O tomate pêra é uma variedade de meia temporada. Do momento da semeadura até o início da frutificação, decorrem 109-114 dias, o que indica uma velocidade média de amadurecimento.
O tomate é uma cultura interdeterminada. Sua altura quando cultivada em canteiros e estufas chega a 160-180 cm, quando cultivada em campo aberto esse número é um pouco menor - 140-160 cm.Devido ao seu alto rendimento e alto crescimento, necessita de estaqueamento.
O tomate pêra tolera bem o calor, mas tem medo de correntes de ar e ventos cortantes. Portanto, ao plantar tomates em terreno aberto, é necessário escolher com cuidado um local adequado para eles.
Para obter altos rendimentos, é necessária a formação de um arbusto de 1 a 2 hastes.
Características da fruta
Os frutos da variedade de tomate “Pêra” caracterizam-se por um formato incomum em formato de pêra. O peso da fruta é em média de 50 a 80 gramas. A cor dos tomates depende da subespécie.
Os tomates em formato de pêra desta variedade caracterizam-se pela alta densidade, mínimo de sementes e ausência de vazios. De toda a série de peras, os tomates Black Pear são caracterizados como os mais doces e de excelente sabor.
Vantagens e desvantagens
As vantagens desta variedade incluem o seguinte:
- alta resistência à requeima e muitas outras doenças características da família das beladonas;
- alta germinação de sementes;
- as frutas contêm grande quantidade de caroteno;
- excelente sabor;
- longo tempo de frutificação;
- alta produtividade;
- longa vida útil sem perda de sabor e apresentação;
- tolera bem o transporte;
- amplo escopo de aplicação;
- alta densidade de tomate.
Infelizmente, os tomates também têm desvantagens:
- a variedade é muito exigente na composição do solo;
- precisa de beliscar e amarrar regularmente;
- não tolera bem rascunhos.
Regras para plantio e cuidado
Os criadores aconselham o plantio de tomate pêra em 4 plantas por 1 m². Para obter uma colheita abundante, você precisará seguir as seguintes regras para cuidar das plantas:
- liga obrigatória;
- rega regular e afrouxamento do solo;
- alimentação regular.
É necessário regar os tomates com água morna e de preferência à noite para que os raios solares não prejudiquem as plantas. Se você seguir as regras da tecnologia agrícola, poderá obter um alto rendimento e colher mais de 5 kg de tomate em um arbusto. De acordo com avaliações de jardineiros que já cultivaram tomate pêra em suas roças, não é tão difícil conseguir um rendimento de 8 a 9 kg com um arbusto.
Método de cultivo sem sementes
Você pode cultivar tomates pêra tanto em terreno aberto quanto em estufa. As regras de plantio praticamente não diferem do plantio de variedades tradicionais de tomate. Ao cultivar sem mudas, você precisa seguir as seguintes recomendações:
- duas a três semanas antes do plantio, é necessário preparar o solo.Os tomates adoram solo fértil e solto. Antes de preparar o solo, é aconselhável aplicar fertilizantes à base de fósforo e potássio. Você pode usar cinza de madeira - espalhe 2-2,5 kg de cinza por m² e cave cuidadosamente a área destinada ao cultivo de tomate.
- A distância entre as plantas deve ser de no mínimo 35-40 cm, leve isso em consideração na hora da semeadura. As plantações espessadas são a primeira razão para o baixo rendimento do tomate pêra.
- Imediatamente após o plantio, a área deve ser regada generosamente com água morna e coberta com filme ou lutrasil.
- As plantações só podem ser abertas em climas quentes.
- Após a germinação, é necessário desbastar as plantas (se necessário).
- Os cuidados subsequentes consistem em alimentação, remoção de ervas daninhas, rega e afrouxamento em tempo hábil. Durante o período de maturação ativa dos frutos, é necessário limitar a rega do tomate pêra para evitar que os frutos quebrem.
Deve-se notar que é possível cultivar variedades de tomate da série “Pêra” em campo aberto apenas nas regiões do sul da Rússia. Nas regiões centro e norte, só deve ser cultivada em estufas ou estufas.
- Quando a planta atingir uma altura de 40-50 cm, os tomates precisam ser amarrados.
- Os enteados precisam ser removidos regularmente.
Método de cultivo de mudas
Os tomates da variedade “Pêra” precisam ser plantados para mudas 2 meses antes do transplante planejado das plantas para estufas ou terreno aberto. Final de fevereiro - início de março é o período mais adequado para o plantio de sementes.
A semente adquirida na loja já vem pré-tratada e portanto não necessita de preparo para o plantio.Mas ainda é melhor desinfetar as sementes que você mesmo preparou em uma solução fraca de permanganato de potássio por 1,5 a 2 horas.
Para plantar sementes de tomate pera, é importante prestar atenção especial ao solo. A mistura de solo é ideal para este evento - é perfeitamente balanceada e as plantas não necessitarão de fertilização adicional na primeira fase.
Se você mesmo preparar o solo, certifique-se de tomar cuidado com os aditivos adicionais. O seguinte pode ser usado como fertilizante:
- Fertilizantes à base de fósforo e potássio com moderação;
- Cinzas;
- Meios para rápida germinação e fortalecimento do sistema radicular das plantas;
- Fertilizantes organominerais.
As regras para o cultivo de mudas de tomate pêra praticamente não diferem do cultivo de variedades tradicionais. Como todas as beladonas, é importante que os tomates forneçam rega oportuna, boa iluminação e microclima.
Para germinar as sementes, a temperatura do ar deve ser mantida entre +25˚С +27˚С. Após o aparecimento dos primeiros brotos, as caixas com mudas devem ser colocadas em local iluminado e a temperatura mantida em +20˚С +22˚С.
Se não houver iluminação suficiente, as plantações deverão receber iluminação adicional. As lâmpadas fluorescentes devem ser colocadas a uma altura de 60-70 cm das plantas.
Assim que 2-3 folhas se formarem, é necessário colher os futuros tomates. A “pêra” tolera bem a colheita e o replantio sem danificar as plantas.
Os tomates podem ser plantados em estufa ou em campo aberto antes que o solo aqueça até +15˚С +18˚С. Na maioria das vezes, o plantio começa no final de maio - início de junho.Nos primeiros dias, é importante proporcionar condições suaves às plantas. Em dias de sol, crie sombra para as plantações e proteja-as das correntes de ar.
O esquema de fertilização para tomates da série “Pêra” é o seguinte:
- Ao plantar e mergulhar, fertilize com fertilizante à base de potássio e fósforo para o enraizamento e a formação de um sistema radicular poderoso, no máximo 2 a 3 vezes. Devem passar pelo menos 3-4 semanas entre as mamadas.
- Antes da formação dos ovários, você pode alimentar os tomates 2 a 3 vezes com fertilizantes nitrogenados, infusão de urtiga e cinzas para o crescimento ativo da massa verde.
- Assim que aparecerem os primeiros ovários, a fertilização com nitrogênio deve ser substituída por fertilizantes com fósforo e potássio. Até o final da frutificação, pode-se fertilizar as plantações 1 a 2 vezes, não mais.
Posteriormente, siga as regras básicas para o cultivo do tomate: regar, afrouxar, beliscar, amarrar.
O cumprimento destas recomendações é a chave para obter colheitas abundantes.
Você pode aprender as características da planta, bem como a produtividade e os segredos do cultivo do tomate Yellow Pear no vídeo
Características distintivas da fruta
Actualmente, graças ao trabalho dos criadores, a série de tomates “Pêra” inclui seis variedades: “Amarelo”, “Laranja”, “Preto”, “Vermelho”, “Rosa” e “Esmeralda”. Todas, exceto a última variedade, são muito populares entre os residentes de verão. Devido à cor invulgar do fruto, este tomate ainda não conquistou o reconhecimento dos jardineiros, pelo que ainda não existem comentários sobre o seu sabor e características da planta.
O nome da variedade determina a cor do tomate. Mas além da rica paleta de cores das frutas, existem outras diferenças.
| pêra rosa | pêra vermelha | Pêra preta | Pêra laranja | pêra amarela |
Altura da planta | 170-200 centímetros | 120-160 centímetros | 160-180 centímetros | 150-170 centímetros | Mais de 2 metros |
Período de amadurecimento | Cedo | Meio cedo | Meio cedo | Cedo | Cedo |
Cor da fruta | Rosa | Vermelho clássico | Marrom a marrom | Laranja brilhante | amarelo |
Formação de ovários | Pincéis 4-6 unid. | Pincéis 5-8 unid. | Pincéis 5-8 unid. | Pincéis 5-8 unid. | Pincéis 5-7 unid. |
Padrão de plantio, peças por 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Qualidades de sabor | Doce | Doce, com leve acidez | Muito doce | Doce com leve acidez | Doce |
Pele | Denso | Denso | Denso | Denso
| Denso |
Produtividade por 1 m² | 6-8kg ou mais | Mais de 6-8 kg | 10-12kg | 10-11kg |
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Peso médio do fruto | 40-50 gramas | 45 – 65 gramas | 55-80 gramas | 60-80 gramas |
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É importante destacar que de toda a série de tomates em formato de pêra, os frutos da “Pêra Preta” diferem no sabor. Mas a “Laranja” tolera facilmente o calor e ligeiras quedas de temperatura, podendo também ser armazenada por muito tempo sem perda de sabor e apresentação.
Todos os frutos dos representantes desta série distinguem-se pela boa qualidade de conservação, polpa densa, pequeno número de sementes e ausência de vazios.
Graças a estas vantagens, os tomates pêra são verdadeiramente únicos. Por esse motivo, são muito populares entre os veranistas.
Area de aplicação
O âmbito de aplicação da série “Pêra” de variedades de tomate é muito extenso.
Graças ao seu formato incomum, tamanho pequeno e casca grossa, os tomates são perfeitos para enlatados de frutas inteiras. Tomates de cores diferentes ficarão lindos em uma jarra.
Tomates “pêra” de qualquer variedade são ativamente usados na preparação de preparações para o inverno como componente de todos os tipos de saladas, lecho e ketchup. Os sucos de tomate são muito espessos e ricos. A pasta de tomate feita de tomate vermelho é espessa devido à sua polpa densa e alto teor de sólidos.
Devido ao formato incomum do tomate, a fixação superficial do pedúnculo é o motivo para reduzir o desperdício no preparo dos pratos. Os tomates da série “Pêra” são utilizados na alimentação e frescos, bem como no fatiamento, no preparo de saladas frescas e na decoração de pratos prontos.
O tomate também é muito utilizado no preparo de pratos principais, no cozimento de caçarolas diversas e pizzas, assados inteiros e recheios. Retém perfeitamente o sabor e o aroma durante o congelamento e a secagem.
Conclusão
A versatilidade da série de variedades de tomate “Pear” é inegável. Fácil de cuidar, alto rendimento, excelente sabor e ampla gama de aplicações - o que mais você poderia pedir? É por isso que a série do tomate conquistou o merecido reconhecimento entre os residentes de verão.
