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Já agora, no início do inverno, é hora de pensar em quais sementes de tomate comprar para a próxima temporada. Afinal, antes de plantar tomate no jardim, é preciso cultivar mudas. Este processo é bastante trabalhoso, mas a colheita de legumes frescos fará as delícias do proprietário e dos seus convidados durante todo o verão.
Neste artigo tentaremos determinar os 10 melhores variedades de tomate, classifica os híbridos e variedades de acordo com diversas características, além de recomendar as melhores variedades de tomate para 2024.
Por que você precisa plantar tomates
Os tomates vieram da América do Sul para a Rússia; essas frutas adoram sol e calor. No entanto, isso não impediu os criadores de desenvolverem variedades de tomate adequadas para o plantio, mesmo em Sibéria.
Hoje, nenhuma casa de verão está completa sem arbustos com tomates. Afinal, o tomate é uma baga muito saudável, pois contém licopeno, um antioxidante que promove a regeneração celular e previne o envelhecimento e o desenvolvimento de células cancerígenas.
Além disso, os frutos do tomate contêm grande quantidade de vitaminas A e C e diversos microelementos, o que torna este vegetal não só muito saboroso, mas também incrivelmente saudável.
A versatilidade do tomate também desempenhou um papel significativo na sua popularidade. Afinal, o tomate não só pode ser consumido fresco e adicionado a saladas, mas também usado para fazer molhos exclusivos, secos, desidratados, enlatados, em conserva e até espremidos em suco.
Jardineiros que decidiram cultivo de tomates, você deve estar preparado para alguns caprichos dessa cultura: os tomates precisam de cuidados - eles não crescerão sozinhos. Mas cada arbusto pode agradar ao dono do terreno com vários quilos de excelentes vegetais frescos.
Como determinar as melhores variedades de tomate para plantio
Avaliar os melhores tomates não é tão fácil. Com efeito, hoje existem mais de 7,5 mil tipos destes vegetais e, a cada ano, surgem cada vez mais variedades e híbridos de tomate.
Para entender quais tomates são melhores, primeiro você precisa decidir quais requisitos são apresentados aos tomates. Por exemplo, poderia ser dez:
- os primeiros tomates;
- adequado para terreno aberto;
- cultivado em estufas;
- caracterizado por características incomuns (cor, forma, sabor não padronizados);
- novos desenvolvimentos de criação em 2024;
- variedades comprovadas ao longo dos anos e assim por diante.
10 melhores variedades de tomate de maturação precoce
A velocidade de amadurecimento dos vegetais é especialmente importante nas condições climáticas da Rússia. O verão aqui é relativamente curto: primeiro, os tomates são ameaçados pelas geadas da primavera, depois chegam as ondas de frio do outono.
Para que os tomates tenham tempo de amadurecer e dar frutos ao proprietário, suas sementes são plantadas em mudas no início de março.
Somente mudas cultivadas, fortalecidas e endurecidas podem ser plantadas em terreno aberto. Isso não é feito antes de meados de maio, e é melhor cobrir os arbustos com filme plástico ou fibra especial à noite.
"Meu amor F1"
O híbrido de maturação precoce é adequado para cultivo em estufas, canteiros e canteiros abertos. Numa estufa os arbustos crescem até 120 cm, e no jardim os arbustos serão pequenos - cerca de 70 cm. A planta é uma planta determinante - ela mesma regula a altura do arbusto; via de regra, o tomate para de crescer após o aparecimento de cinco inflorescências.
Para que o tomate comece a dar frutos mais cedo, é melhor plantá-lo. Mas em campo aberto não é necessário formar um arbusto e quebrar os brotos, isso só pode ser feito para plantas em estufa.
Os tomates estão crescendo grande – a massa de cada um chega a 200 gramas. Sua polpa é medianamente densa e açucarada. A casca é fina e brilhante. A cor dos tomates é vermelha brilhante. O sabor é apurado - as frutas são suculentas e aromáticas, próprias para enlatar, fazer sucos e molhos. Você pode reconhecer o tomate “My Love” pelo formato levemente alongado e pelo pequeno bico no fundo da fruta.
De cada arbusto você pode retirar no máximo 5 quilos de tomate. Na maioria das vezes, toda a colheita é colhida em duas épocas, pois os frutos amadurecem simultânea e rapidamente. Graças à velocidade de amadurecimento (85 dias), é possível colher toda a colheita antes do início da noite fria, o que evita a infecção das plantas com a requeima.
"Galo Vermelho"
Outro tomate determinado de maturação precoce. Existem plantas suficientes de baixo crescimento, produzindo frutos grandes. A variedade é adequada para abrigos de filmes e para cultivo em canteiros.
A altura dos arbustos é de apenas 60-65 cm, mas é melhor atirar nos brotos e amarrar o caule. Os frutos são esféricos e ligeiramente achatados. A casca do tomate é lisa e brilhante. A cor do tomate é vermelha. O sabor é agradável, com acidez. Os frutos não quebram. Cada um pesa aproximadamente 250 gramas.
A melhor finalidade para tomates da variedade "Galo Vermelho» – preparar saladas precoces e comê-las frescas.
A variedade é despretensiosa e resistente a doenças e ao frio.
"Aluno da primeira série"
tomate de baixo crescimento maturação precoce. A variedade pode ser cultivada em estufas ou em campo aberto. A altura chega a no máximo 100 cm, por isso a planta deve ser amarrada e pinçada parcialmente.
É mais eficaz cultivar um tomate Pervoklaska com três talos - assim a colheita será máxima. Os tomates têm o formato de uma bola ligeiramente achatada, a cor do fruto quando maduro é rosa brilhante. A polpa é suculenta e açucarada. O sabor é excelente para tomates de maturação precoce. Os frutos contêm grandes quantidades de licopeno e açúcares.
Peso do tomate – 150-200 gramas. Esses tomates são melhor consumidos frescos, enlatados em pedaços ou usados para fazer suco.
"Azoyushka"
Uma fotografia irá ajudá-lo a se apaixonar por esses tomates amarelos brilhantes. A variedade tem maturação precoce e é considerada indeterminado. Quando cultivado em filme ou em estufa, o tomate atinge a altura de 200 cm e em campo aberto os arbustos ficam mais baixos.
As plantas devem ser amarradas e os brotos laterais quebrados - o melhor é formar um arbusto com dois caules.
Os tomates maduros são de cor amarelo-limão, formato achatado e redondo e casca brilhante. O sabor da fruta é pronunciado, “tomate”. Existem poucas sementes no tomate, a polpa é suculenta e densa.Estes tomates são mais indicados para preparar produtos dietéticos ou infantis e consumi-los frescos.
"Skorospelka"
A variedade não só amadurece muito rapidamente (87 dias), mas também é famosa pela sua despretensão. Os arbustos crescem pequenos mas volumosos, por isso precisam ser amarrados a um suporte ou retirada parcial dos brotos laterais.
Os tomates são de formato esférico e de cor vermelha intensa. O sabor da fruta é pronunciado. Os tomates são mais adequados para fazer saladas frescas, mas também podem ser processados.
A variedade “Skorospelka” é valorizada pela sua resistência às baixas temperaturas - mesmo em climas frios os arbustos produzem um grande número de frutos. Os tomates amadurecem de forma rápida e suave, o que permite a colheita antes do início do frio do outono.
"Família"
Este tomate pode ser classificado como de meia temporada, pois os frutos amadurecem apenas no 115º dia após a semeadura. Mas as frutas têm sabor e aroma ricos e característicos de “tomate”.
Os arbustos são pequenos, compactos, os frutos são grandes e carnudos. Os tomates são redondos e de cor vermelha. O peso médio de um tomate é de cerca de 200 gramas. Para que a fruta tenha um sabor excelente, ela deve amadurecer completamente.
Os jardineiros valorizam a variedade “Família” por seu alto rendimento, despretensão e excelentes características de sabor.
"Rajá"
Tomate semideterminado amadurecimento precoce. A altura dos arbustos no jardim pode chegar a 100 cm, na estufa os tomates ficam ainda maiores. Os caules devem ser amarrados a um suporte, os rebentos pinçados.
O formato do tomate é oval e, quando maduros, os frutos são vermelho-escuros. O peso de cada tomate é de aproximadamente 280 gramas, polpa carnudo com grãos de açúcar no intervalo.Os tomates são ótimos para consumo e processamento in natura, pois possuem bom sabor e aroma.
"F1 abundante"
Planta determinada com maturação precoce. Os arbustos crescem até 50-70 cm, devem ser amarrados a um suporte e pinçados os rebentos laterais. Você pode cultivar esses tomates tanto em estufa quanto no jardim.
A densidade do tomate é média, o tamanho é pequeno, o peso do fruto é de aproximadamente 80 gramas. A polpa é de densidade média e sabor bastante agradável. A cor dos tomates maduros é rosa intenso. O pequeno tamanho dos frutos permite que sejam utilizados na sua totalidade para enlatados e conservas.
"Flecha Vermelha"
O tomate amadurece no 95º dia após a semeadura. A planta é semideterminada, a altura dos arbustos em estufa pode chegar a 120 cm, os tomates devem ser amarrados e parcialmente pinçados.
Os frutos amadurecem em cachos, em cada um dos quais aparecem 7 a 9 tomates simultaneamente. Cada arbusto contém aproximadamente 10-12 dessas borlas.
Quando maduros, os tomates são de cor vermelha, têm formato redondo e tamanho médio, pesando cerca de 150 gramas. As características de sabor são boas. O tomate é perfeito para enlatar e preparar saladas frescas.
O valor especial do híbrido é a resistência a doenças, condições climáticas desfavoráveis, bom prazo de validade e aptidão para transporte.
"Afrodite"
Tomate determinado, com amadurecimento ultraprecoce - as primeiras hortaliças podem ser degustadas já no 75º dia após o plantio das plantas no solo.
Adequado para cultivo em estufas e canteiros abertos. A altura dos arbustos é de apenas 50 cm, não precisam ser pinçados, mas é melhor amarrá-los a um suporte.
Cada inflorescência produz de 6 a 8 tomates.Seu formato é redondo e a superfície é lisa. Os tomates não racham, têm polpa suculenta e sabor agradável. O peso de cada tomate é de cerca de 100 gramas. Mais frequentemente, "Afrodite» usado para decapagem, decapagem, conservação.
A colheita pode ser transportada por longas distâncias, os frutos podem permanecer por muito tempo sem perda de qualidade (fotos de tomates dessa variedade podem ser conferidas abaixo).
Os tomates mais produtivos
É claro que, acima de tudo, qualquer jardineiro está preocupado com a questão: “Quais variedades darão melhores frutos?” Afinal, raramente para alguém as melhores variedades de tomate são aquelas que têm uma aparência exótica, como nesta foto, por exemplo.
Faça o TOP 10 o mais produtivo variedades e híbridos foram ajudados por avaliações de jardineiros que cultivam os mesmos tomates todo verão.
"Asvon"
Tomate determinado de maturação precoce que permite a colheita já aos 95 dias após o plantio das mudas.
Uma característica distintiva do híbrido é sua durabilidade e fertilidade únicas. Com uma altura de arbusto de apenas 35-45 cm, até 10 kg de colheita podem ser colhidos em cada metro quadrado de parcela.
Os arbustos são tão compactos que não precisam ser amarrados e muito menos beliscados. Mesmo em calor extremo, a frutificação é muito alta.
Os tomates são de cor vermelha. Sua forma é perfeitamente uniforme - um círculo ou um pequeno oval. O peso de cada fruta é de 50 a 70 gramas. O tamanho, a densidade do tomate e a espessura da casca são excelentes para enlatar frutas inteiras. Mas mesmo os tomates frescos são muito saborosos - suculentos e aromáticos.
"Leopardo da neve"
Tomate intermediário - amadurece no 105º dia após o plantio. Os arbustos são pequenos e compactos. A planta é resistente e, portanto, adequada para cultivo no norte do país.
A altura dos arbustos é de 50-60 cm, não precisam ser pinçados, mas amarrados a um suporte. Os tomates são redondos, com ligeiras nervuras. A densidade da polpa é média. O sabor é alto. O peso do tomate é de 200-300 gramas. Estes tomates frescos são muito saborosos, mas também são adequados para processamento e enlatamento.
A planta resiste a baixas temperaturas devido ao amadurecimento precoce e não tem medo da requeima e geadas.
"Rio Grande"
Esta variedade é meio-tardia - os frutos amadurecem por volta do 115º dia após o plantio. Os arbustos são de tamanho médio, tipo determinado. A altura das plantas chega a 100 cm, devem ser amarradas e pinçadas parcialmente.
Rio Grande Têm formato de ameixa, cor vermelha brilhante e polpa densa. Têm sabor adocicado, são muito saborosos e aromáticos. O peso de cada tomate é em média 120 gramas. Graças à sua casca grossa, os tomates podem ser transportados e armazenados por muito tempo, sendo excelentes para enlatados de frutas inteiras.
A variedade é valorizada por sua despretensão, resistência ao calor extremo, regas pouco frequentes e alto rendimento.
"Chamada Eterna"
Amadurecimento precoce tomates determinados, cuja altura chega a 70 cm.O tomate distingue-se pelo alto rendimento e grande tamanho dos frutos, os arbustos devem estar firmemente amarrados a um suporte.
Os tomates são redondos e ligeiramente achatados. Sua cor é vermelha brilhante. O peso de cada tomate pode chegar a 900 gramas, em média é de 500 a 600 gramas. Os tomates são muito suculentos, carnudos e doces. Eles são maravilhosos em molhos, tomate e saladas frescas.
De cada arbusto você pode obter até seis quilos de colheita.
"Gaspacho"
Pequenos arbustos desta variedade atingem apenas 40 cm de altura. Os frutos amadurecem aos 120 dias após o plantio.
Os tomates pequenos são de cor vermelho escuro, têm formato alongado e casca densa. O peso de cada tomate é de aproximadamente 40-75 gramas. Estes tomates têm sabor excelente e aroma pronunciado. As frutas são excelentes para enlatados e conservas.
As plantas resistem a doenças comuns e baixas temperaturas.
"Astracã"
Uma variedade destinada a terrenos abertos. Os tomates amadurecem no 120º dia após o plantio, por isso apresentam sabor pronunciado e aroma forte.
Os arbustos são pequenos, compactos, chegam a 80 cm de altura, os frutos são muito saborosos, têm formato redondo e superfície brilhante. O peso de um tomate é de 150 gramas. A polpa é carnuda e suculenta. É bom usar tomates inteiros para enlatados, para preparar saladas frescas.
Revisão do tomate Astrakhan
Recomendo “Astrakhanskiy” a todos como uma opção vantajosa para todos que produz rendimentos consistentemente elevados.
"Grushovka"
Variedade relacionada a Seleção siberiana, o que significa que é resistente a baixas temperaturas e à requeima. Os arbustos são padrão, baixos - até 70 cm.
Os tomates são de cor vermelha, têm formato de creme e têm um sabor excelente com uma acidez ligeiramente perceptível. O peso médio do tomate é de 100 gramas, são perfeitos para enlatados de frutas inteiras.
"Chapeuzinho Vermelho"
Os arbustos deste tomate são baixos, muito compactos, precisam ser pinçados antes do primeiro ovário.
Os frutos amadurecem precocemente, têm formato redondo e são de cor vermelha. A polpa é de densidade média, o sabor é bom, aroma forte. Os tomates são adequados para qualquer finalidade: enlatados, preparação de saladas, processamento sucos ou molhos.
"Darenka"
Tomate médio com períodos médios de maturação. Os arbustos atingem 120 cm de altura, adequados para crescendo em uma estufa e nos canteiros do jardim. Eles definitivamente precisam ser amarrados e beliscados.
Cada cacho contém de 5 a 6 frutas - creme vermelho grande. Os tomates são muito saborosos e aromáticos, cada peso pode chegar a 200 gramas. Essas frutas são boas para enlatados - têm casca e polpa densas, os tomates mantêm a forma após a decapagem.
"Bonner Melhor"
Uma das variedades mais antigas, há muito conhecida em todo o mundo. A planta é indeterminada, necessitando ser pinçada e amarrada em um suporte.
Os tomates que amadurecem em arbustos altos são pequenos, redondos e de cor vermelha. O peso de um tomate não ultrapassa 60 gramas, o que os torna adequados para enlatados e decapagem.
conclusões
Escolher melhores tomates é necessário ler comentários de jardineiros experientes e estudar fotos de arbustos e frutas com a descrição da variedade. Só tentando você descobrirá o resultado, então a cada temporada você precisa complementar seus tomates favoritos com pelo menos uma nova variedade.
