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Para obter uma boa colheita, as variedades de couve-flor da região de Moscou e da zona intermediária são selecionadas de acordo com o tempo em que atingem a maturação biológica. Devem ser adequados ao clima regional. O repolho precoce amadurece em 110 dias, o repolho médio em 135 dias, o repolho tardio leva até cinco meses. A couve-flor tem três vezes mais vitaminas do que o repolho branco.
Como escolher uma variedade de repolho para a região de Moscou
Antes do plantio é recomendável familiarizar-se com as características varietais. Se o objetivo é cultivar em estufa, o cultivo ultraprecoce é adequado, pois em campo aberto é orientado pelas condições climáticas da região.
A couve-flor começa a formar uma cabeça após o crescimento de uma poderosa roseta de folhas.
A parte vegetativa desenvolve-se bem a uma temperatura de 15-18 0C, para a região de Moscou - aproximadamente no final de junho. É melhor comprar variedades intermediárias ou tardias.
A couve-flor é uma planta resistente ao frio; a estação de crescimento não para até -20 C, se a temperatura for mais baixa, pode morrer.Se a planta estiver coberta com uma película e houver ameaça de retorno de geadas, variedades precoces podem ser plantadas na região de Moscou.
A couve-flor de maturação tardia começa a ganhar massa verde em julho, mas a uma temperatura de +250 Sem umidade ideal, o aparato foliar se desenvolve mal e não haverá colheita. Portanto, o cultivo de variedades tardias na região de Moscou é problemático.
Com base nesses indicadores de temperatura, uma variedade adequada é selecionada para a zona intermediária.
As melhores variedades de couve-flor para a região de Moscou
Para conseguir uma boa colheita, é preciso escolher a variedade ideal para a região. Abaixo estão diversas variedades e híbridos testados nas condições climáticas da região de Moscou e da zona intermediária com diferentes períodos de maturação.
Bola de neve
Snowball é uma planta resistente ao estresse que não tem medo de temperaturas mais baixas no início do período vegetativo. Possui forte imunidade a infecções comuns. A variedade de couve-flor mais popular na região de Moscou. Forma uma poderosa roseta de folhas. As placas são longas com bordas esculpidas, verdes claras com tonalidade azulada. No início do crescimento localizam-se horizontalmente, no momento da formação os garfos formam um ângulo de 450, esse recurso torna a planta compacta. No plantio entre covas basta um intervalo de 25-30 cm A cabeça é densa, branca, arredondada-achatada, pesando 700-900 g.
A variedade de meia temporada Snow Globe amadurece em 120 dias, desde a germinação até a colheita
Expressar
Express é uma variedade precoce resistente ao frio. Amadurece em 110 dias. Adequado para cultivo em terreno aberto e em estufas.Forma uma roseta de folhas eretas, de altura média e centro fechado. As placas são arredondadas e alongadas, de cor verde claro com bordas esculpidas. Os garfos são compactos, densos, creme leve, peso máximo – 400 G. Uma variedade com longa vida útil. As cabeças são fáceis de transportar. A couve-flor é versátil em uso. Os frutos e folhas são utilizados na culinária.
Express é uma variedade produtiva, na região de Moscou você pode levar até 3 kg a partir de 1m2
Flora Blanca
Flora Blanca é uma couve-flor holandesa resistente às geadas do outono. A cultura é meio tardia, amadurece em 120 dias. A variedade tem frutos grandes, a cabeça pesa em média 1,2 kg. A planta é alta, com uma roseta elevada e poderosa. As folhas são longas, estreitas e verdes claras. O garfo é coberto, redondo, protuberante, denso, de cor creme claro. Um híbrido com elevada classificação gastronómica. Não há amargor no sabor. Adequado para cultivo industrial.
O arbusto está se espalhando, só tem duas plantas por 1 m2
A produtividade na região de Moscou é de 2,5 kg.
Alfa
A variedade Alpha está na lista do Registro Estadual há mais de 10 anos. É popular entre os produtores de vegetais na zona intermediária por seu rendimento e sabor estáveis. A planta é de tamanho médio - até 50 cm de altura. A roseta está se espalhando, as folhas são elípticas, longas, verde-azuladas com cobertura cerosa. Os garfos não são cobertos, grandes - até 1,5 kg de peso, redondos, brancos, densos, suculentos. Produtividade a partir de 1 m2 – cerca de 3,5kg.
A variedade Alpha de maturação precoce amadurece em 90 dias; nas condições da região de Moscou, na primavera, requer abrigo à noite
Garantia
Variedade híbrida da cultura, criada para cultivo industrial, cuja principal direção de processamento é a produção de comida para bebês.A couve-flor tem se mostrado bem em terrenos privados na região de Moscou. A cultura é resistente ao frio, médio-precoce, amadurece em 110 dias em campo aberto, em 70-80 dias em estufa. O soquete é compacto e elevado. As folhas cobrem o fruto, são estreitas, longas, de cor verde brilhante e de estrutura delicada. A cabeça é densa, branca com ligeiro tom amarelado, arredondada e achatada.
Diâmetro do garfo cerca de 20 cm, peso 0,8-1,2 kg
Início de Gribovskaya 1355
Early Gribovskaya 1355 (Rannyaya Gribovskaya 1355) é um dos primeiros na seleção nacional. Aprovado para cultivo em 1946. A variedade tolera bem a deficiência de umidade em períodos quentes. A roseta é estreita, as folhas têm até 60 cm de comprimento e 16 cm de largura, verde-escuras com cobertura cerosa prateada. O garfo é achatado e redondo com superfície de grão fino, bege claro, denso, diâmetro – 22 cm, peso até 1 kg. Quando as temperaturas caem drasticamente, o crescimento desacelera, o que afeta os rendimentos. Na região de Moscou são plantadas em campo aberto no final de maio ou início de junho.
A couve-flor Gribovskaya precoce amadurece em 100 dias, o rendimento por 1 m2 raramente excede 2 kg
Movir
Movir é uma das variedades populares das regiões Centro. A couve-flor intermediária amadurece em 105 dias em campo aberto e 80 dias em estufa. Adequado para cultivo industrial, é possível a colheita mecânica. A roseta tem 70 cm de diâmetro, elevada. Placas de folhas em forma de elipse. Têm 40 cm de comprimento e 25 cm de largura e a cor é verde claro com tonalidade prateada. O garfo é grande - até 1,3 kg, redondo, a superfície é de granulação grossa, a cor é branco leitoso.
O Hybrid Movir tolera mudanças de temperatura com calma e raramente fica doente
Esta é uma variedade ideal de couve-flor para cultivo na zona climática da região de Moscou.
Skorospelka
Skorospelka é uma nova variedade de seleção nacional. Foi criado especificamente para climas temperados. Reage com calma às temperaturas mais baixas no início do período vegetativo. Uma das primeiras variedades da região de Moscou, amadurece em 95 dias. Forma uma poderosa roseta espalhada formada por folhas largas, longas e arredondadas, de cor aço com tonalidade azul. O garfo não é coberto, achatado, com tuberosidade pronunciada. Peso máximo – 500 g.
A variedade é valorizada pelo seu amadurecimento amigável e rápido
A produtividade devido à distribuição de massa vegetativa e garfo pequeno é média, a partir de 1 m2 pode ser obtido em 1,5 kg.
Características de cultivo
Na região de Moscou, uma boa colheita em campo aberto só é obtida com o cultivo preliminar de mudas. As sementes são plantadas em recipientes com mistura de nutrientes em março. Após duas semanas, eles são mergulhados em recipientes separados. Cuidar das mudas de couve-flor é igual ao cuidado do repolho branco. Os brotos precisam de boa iluminação e rega constante.
Você pode semear em uma área aberta sob uma película em uma estufa. A colocação do material é realizada em maio. Na fase de quatro folhas, são plantadas em local permanente. O local é bem iluminado, com solo leve e fértil.
Também não é adequado um local onde anteriormente eram cultivadas culturas da família do repolho (rabanetes, rabanetes). Os melhores antecessores são cebolas, batatas e legumes.
Como plantar corretamente:
- Na região de Moscou, as mudas são colocadas no jardim em junho. Uma semana antes, a área é escavada e acrescentado 1 m2 1 Colher de Sopa. eu. uréia e superfosfato, 200 g de cinza de madeira, 3 kg de matéria orgânica.
- Os fertilizantes são plantados a uma profundidade de 20 cm.
- Eles cavam buracos, colocam uma planta neles, cobrem-nos com terra e regam-nos.
- Depois de dois dias eles aceleraram.
Tecnologia agrícola para variedades de culturas coloridas:
- Regue diariamente até a planta formar 10-12 folhas. Então o regime é reduzido, mas o solo não pode secar.
- Um pré-requisito é manter a aeração do solo. O espaçamento entre linhas é afrouxado até uma profundidade de 10 cm e a frequência do procedimento é de 5 a 7 dias.
- À medida que a erva cresce, ela é removida pela raiz.
- Duas semanas após o plantio, as mudas são fertilizadas com matéria orgânica, fertilizante complexo e “Kornerost”. Após 10 dias, adicione verbasco líquido e Agrícola para o cultivo de repolho.
Quando se formam cabeças do tamanho de uma noz, elas ficam sombreadas, as duas folhas superiores são conectadas e fixadas uma na outra, ou uma delas se quebra como um dossel. Mas esta medida não é adequada para todas as variedades, por exemplo, os híbridos de couve-flor formam cabeças já cobertas de folhas.
A colheita é colhida seletivamente à medida que amadurece. Se você se atrasar no processo, as cabeças desmoronarão. No caso do outono precoce e frio, que não é exceção para a região de Moscou, as plantas verdes são cobertas com uma película à noite ou desenterradas com um torrão de terra e transferidas para uma estufa.
Conclusão
As variedades de couve-flor para a região de Moscou devem ter tempo de amadurecer antes que a temperatura caia e ser resistentes ao frio. A variedade da cultura é escolhida de acordo com as características do clima regional. Os ultraprecoces em campo aberto da zona intermediária podem morrer, e os tardios não terão tempo de atingir a maturação biológica.
Avaliações de variedades de couve-flor para a região de Moscou
