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A uva Gift of Magarach é justamente considerada uma das melhores variedades técnicas utilizadas para a produção de vinhos e sucos. A boa resistência ao frio, doenças e pragas, bem como o elevado rendimento e a facilidade de tratamento tornam possível o cultivo desta cultura tanto na viticultura profissional como em casa.
As uvas Magharach's Gift têm uma aparência atraente
História da aparência
Uma variedade de uvas para vinho branco chamada Magarach's Gift foi cultivada por criadores de Yalta através do cruzamento da variedade de vinho Rkatsiteli (Geórgia) e do híbrido técnico Magarach 2/57/72, para cuja criação os cientistas usaram Mtsvane Kakheti e Sochi black. O criador da variedade é o Instituto Nacional de Pesquisa de Viticultura e Vinificação de toda a Rússia “Magarach” (patente nº 07371).Esta cultura foi cultivada para produção industrial e foi incluída no Cadastro Estadual em 1987.
Inicialmente, a variedade não era destinada ao cultivo doméstico
Descrição da casta Gift of Magarach
O presente de Magarach são uvas para vinho brancas, cuja descrição externa é semelhante a outros representantes desta cultura. Difere de seus parentes de mesa pelo sabor menos pronunciado e pelo tamanho dos frutos silvestres.
Cachos
Os cachos cilíndrico-cônicos de densidade média das uvas frutíferas Gift of Magarach são relativamente pequenos - o peso de um cacho na fase de plena maturidade é de 150-200 g. Cada broto frutífero contém 2-3 cachos completos.
Bagas
Os frutos são pequenos (cerca de 2 g), suculentos. O teor de suco neles durante o período de maturação é de 75-85%. A cor do fruto é branca, com ligeiro tom rosado, que se torna mais pronunciado à medida que amadurece. O formato é regular, redondo, a superfície é coberta por uma camada cerosa branca visível a olho nu, o que torna os bagos mais duráveis e permite o seu transporte em curtas distâncias.
A casca dos frutos é fina e elástica. A polpa viscosa, com estrutura semelhante à da uva Isabella, pode tornar-se turva na fase de plena maturação.
Videira
A uva branca Gift of Magarach é uma trepadeira cujos rebentos conseguem enraizar-se rapidamente em contacto próximo com o solo. Para evitar o enraizamento descontrolado, são utilizados suportes especiais para o cultivo desta cultura - treliças, mandris, etc.
A taxa de crescimento dos brotos é definida pelos especialistas como média e alta.Portanto, para evitar um crescimento caótico, que prejudica o aspecto da vinha e reduz o rendimento da colheita, são realizadas podas anuais.
As folhas de tamanho médio e ligeiramente dissecadas têm formato arredondado e quíntuplo. A superfície da lâmina foliar é brilhante, pubescente e coberta por rugas nítidas.
As flores da uva são bissexuais, portanto a polinização da planta ocorre sem a participação de outras variedades.
Os frutos da variedade Podarok Magaracha não são muito grandes
Características da uva Gift of Magarach
As uvas Gift of Magarach são muito apreciadas pelos viticultores do país. Ele deve isso às suas características positivas.
Período de amadurecimento
Esta variedade é caracterizada como meio precoce. O período de maturação da uva começa em 125-130 dias a partir do momento em que o arbusto desperta.
Produtividade
A uva Magaracha Gift caracteriza-se como uma variedade de alto rendimento. Se você seguir as regras de cultivo, poderá coletar até 14 centavos de frutos maduros em 1 hectare.
O rendimento das uvas do Presente de Magarach é agradavelmente impressionante
Qualidades de sabor
O sabor do Presente de Magarach é agradável, doce com leves notas de vinho. O teor de açúcar nas bagas é de 21 a 24%, ácidos de 8 a 10 g/l.
Regiões em crescimento
Como todas as variedades de vinho, as uvas Podarok Magaracha precisam de muito calor e luz.Portanto, é cultivado nas regiões quentes e ensolaradas do país - as regiões de Astrakhan e Rostov, o território de Krasnodar e a Crimeia. Esta variedade é cultivada na Ucrânia, Hungria e Moldávia.
Resistência à geada das uvas Gift of Magarach
Recomendadas para cultivo por métodos cobertos e descobertos, as uvas Podarok Magaracha resistem facilmente a invernos não muito frios.
A necessidade de construir estruturas de abrigo depende das condições climáticas. Em regiões com invernos gelados (abaixo de -25 °C) e com pouca neve, os arbustos são protegidos da geada com materiais especiais.
Resistência à seca
Graças a um poderoso sistema radicular capaz de extrair a umidade das camadas profundas do solo, as uvas são capazes de sobreviver à seca. No entanto, isto não deve ser abusado; a falta de água corre o risco de fazer com que a videira pare de crescer, as folhas amarelem e caiam e os frutos sequem.
Sem água, qualquer uva pode morrer
Resistência a doenças e pragas
As uvas Magaracha Gift distinguem-se pela boa resistência a doenças como podridão cinzenta, míldio e filoxera. Mas para prevenir o oídio, as plantas precisam ser tratadas com preparações especiais.
Métodos de aplicação
Apesar do bom gosto, as uvas frescas Podarok Magarach só são consumidas quando cultivadas em casa. Quando cultivadas em escala industrial, as bagas desta variedade são utilizadas para produzir vinhos de mesa brancos, fortes, de sobremesa e conhaque. Em uma degustação profissional, das oito possíveis bebidas alcoólicas elaboradas com essas matérias-primas, obtiveram nota de 7,4 pontos.
Além disso, as uvas desta variedade são um bom “material” para fazer sucos, compotas e outras bebidas não alcoólicas.
Vantagens e desvantagens
Esta uva tem vantagens e desvantagens. Além disso, ele não tem tantos destes últimos.
Prós:
Na lista de vantagens:
- maturação precoce;
- alta produtividade;
- alto teor de suco;
- despretensão e facilidade de atendimento;
- resistência à seca;
- imunidade a doenças comuns;
- resistência ao gelo.
Desvantagens:
- má qualidade de conservação;
- a necessidade de prevenção de doenças e pragas.
É a predominância das vantagens sobre as desvantagens que faz da uva Gift of Magarach uma das variedades de vinho mais populares.
Plantando uvas Presente de Magarach
As uvas Gift of Magarach são cultivadas como raízes em terras livres, obedecendo a todas as medidas de quarentena.
Esta variedade pode crescer em qualquer solo, exceto pântanos e pântanos salgados. Porém, a colheita será melhor se utilizar solo permeável e fértil para o seu cultivo.
Para garantir o normal desenvolvimento e produtividade das uvas Gift da Magaracha, é necessário utilizar material de plantio de alta qualidade. As estacas e mudas saudáveis têm casca lisa, sem inchaço, danos mecânicos ou sinais de doença.
São plantadas mudas e mudas, enterrando-as no solo até o ponto de crescimento. No momento do plantio, a distância entre os arbustos deve ser de 80-90 cm, e entre fileiras - pelo menos 1 m.
A produtividade da futura planta depende da qualidade do material de plantio.
Cuidando das uvas Presente de Magarach
Cuidar das uvas O dom de Magarach é quase o mesmo que o de outros representantes desta cultura.
Na lista de eventos:
- Rega.Esta variedade requer umidade abundante regular, aproximadamente duas vezes por mês. Sob cada arbusto é despejada uma quantidade de água que pode molhar o solo em 50 cm. Você pode reduzir a frequência de rega aplicando cobertura morta na zona radicular.
- Alimentando. Os fertilizantes para a uva Magaracha's Gift são selecionados individualmente, levando em consideração a composição do solo e as características climáticas da região onde é cultivada.
- Corte. O formato de arbusto recomendado para esta variedade é um cordão de dois braços. Após a poda de outono, 45-50 olhos devem permanecer na videira. Os rebentos são removidos por 2-3 botões. Para evitar a sobrecarga das vinhas, os arbustos são normalizados, não deixando mais de dois cachos nos rebentos.
- Proteção contra o frio. Um dos métodos mais populares de proteção contra o frio é o chamado abrigo seco pelos viticultores, durante o qual a videira é colocada sobre material seco (madeira, feltro, papelão), coberta com polietileno e por cima é colocado um isolamento - agrotecido, spunbond , etc.
Para prevenir doenças, os arbustos são tratados duas vezes por temporada com uma solução de enxofre coloidal, sulfato de ferro ou cobre. A polinização dos arbustos com enxofre também ajudará a prevenir problemas, o que os especialistas recomendam fazer a uma temperatura do ar de pelo menos +20 °C.
As uvas podem ser vítimas de pragas como o rolo-da-folha e a broca da uva. Para evitar o aparecimento de rolos de folhas, na primavera, antes que a seiva comece a escorrer, toda a casca que se descascou no inverno é retirada e queimada. Depois disso, os plantios são tratados com sulfato de cobre ou enxofre coloidal.
Para evitar a coceira nas uvas, os brotos são pulverizados com inseticidas antes da abertura dos botões.
Durante a época de frutificação, os viticultores enfrentam invasões de pássaros e vespas. Dispositivos sonoros (chocalhos) ajudam a espantar os primeiros, e as vespas são combatidas com armadilhas especiais - frascos com solução inseticida. Para atrair insetos, adiciona-se açúcar à solução.
Para obter uma boa colheita, é necessário cuidar bem da planta.
Conclusão
A uva Magaracha Gift é uma variedade notável que, com os devidos cuidados, proporcionará uma boa oferta de vinho branco de alta qualidade. E a despretensão da cultura permitirá que seja cultivada não só por especialistas experientes, mas também por viticultores iniciantes.
Avaliações das uvas Gift of Magarach
