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As uvas da Catalunha são uma nova forma híbrida de cultura. Apesar de a variedade ter surgido há apenas alguns anos, muitos jardineiros já puderam apreciá-la. As uvas da Catalunha distinguem-se pela frutificação precoce e abundante e pelas elevadas qualidades de consumo, o que explica o aumento da procura da colheita durante as vendas. A crescente popularidade do híbrido também é facilitada pela sua relativa resistência a doenças comuns nas culturas. Mas para um cultivo bem-sucedido é necessário levar em consideração as características básicas da espécie.
Segundo o criador, as uvas Catalunha são variedades de mesa
História da seleção
A Catalunha é o resultado do trabalho de um criador nacional da Ucrânia, Alexander Burdak. O objetivo era obter uma casta ultraprecoce e com fruta de tonalidade escura, capaz de apresentar elevada produtividade com o mínimo de cuidado. E seu criador conseguiu.No entanto, ainda não foi apresentado um pedido de testes de variedades na Catalunha, o que explica a sua ausência no Registo do Estado.
A base das uvas foi a conhecida variedade Talisman, de frutos grandes, e o híbrido Krainova Burgundy Mantle. Graças a isso, as espécies resultantes mantiveram o grande tamanho dos bagos, aumentaram a resistência às doenças da forma materna, bem como uma rica tonalidade escura e maturação precoce da forma paterna.
Descrição da casta Catalunha
Esta uva caracteriza-se por uma grande vitalidade. Por conta disso, começa a frutificar já no primeiro ano após o plantio. Além disso, possui outras características distintivas às quais você deve prestar atenção.
Cachos
A Catalunha tem aglomerados grandes e cônicos. No entanto, o seu tamanho aumenta à medida que a videira amadurece e a madeira perene se acumula. Mas o peso dos cachos pares de sinais é significativamente maior do que o de outras variedades. Tem 400-500 g e depois de alguns anos dobra. A densidade dos cachos da Catalunha é média. Graças a isso, os bagos ficam bem ventilados, o que reduz a probabilidade de serem afetados por doenças fúngicas. O comprimento dos cachos é de 18 a 20 cm e a largura é de 15 cm.
Os favos desta uva são alongados e fortes. Eles têm uma tonalidade verde brilhante com um tom levemente rosado em alguns lugares.
Bagas
Os frutos da Catalunha têm formato oval. As uvas são grandes, atingindo 38 mm de comprimento e cerca de 15 mm de largura. O peso médio de cada um é de 12 a 15 g e, à medida que os bagos amadurecem, adquirem uma rica tonalidade roxa escura. E a superfície das uvas é coberta por uma espessa camada cinza de proteção da primavera.Sua pele é fina e não pode ser sentida quando comida. Ao mesmo tempo, é durável e altamente resistente a danos.
Quando colhida precocemente, a casca apresenta acidez, mas após a maturação desaparece completamente. Cada uva tem 2 a 3 sementes, mas elas não são sentidas quando consumidas. Portanto, o sabor não estraga. A polpa tem consistência densa e é crocante.
Bagas de uvas da Catalunha não tocam durante o crescimento
Videira
O híbrido produz muitos rebentos todos os anos. Além disso, durante a temporada amadurecem completamente e adquirem uma tonalidade marrom-avermelhada.
As folhas da Catalunha são grandes, de formato redondo, constituídas por cinco segmentos, caracterizadas por forte robustez. As placas são lisas, de cor verde escura, com veios claros pronunciados. Os recessos na base estão abertos. Os pecíolos são alongados, verdes com tonalidade antocianina. Os dentes ao longo da borda das placas são grandes, serrilhados ou triangulares, os lados são pontiagudos e os topos das folhas são arredondados.
Características das uvas Catalunha
Para ter uma visão completa desse híbrido, é necessário estudar suas características. Essas informações ajudarão a determinar as condições mais favoráveis para o seu cultivo e a evitar erros graves no cuidado.
Período de maturação das uvas Catalunha
As uvas da Catalunha são uma colheita de maturação precoce. Os cachos amadurecem em 90-100 dias a partir do momento em que os botões se abrem. Mas isto é possível se a soma das temperaturas ativas durante este período for de 21-22 °C.
Se as condições forem favoráveis, a colheita poderá ser feita já no final de julho. Mas as uvas atingem o seu sabor máximo no final dos primeiros dez dias de agosto.
Produtividade
A Catalunha dá frutos regularmente.A muda forma cachos já na primeira safra, mas começa a frutificar plenamente 3 a 4 anos após o plantio. O híbrido precisa de racionamento de carga. O rendimento da variedade é de 35-40 kg por videira.
Sabor das uvas da Catalunha
A pontuação de degustação da variedade é de 8,9 pontos em dez possíveis. Os jardineiros também notam o bom gosto da Catalunha. As uvas do híbrido são doces, com aroma moderado. Depois de comer, sente-se um sabor que lembra cerejas.
Regiões em crescimento
O híbrido é recomendado para cultivo nas regiões sul sem abrigo. E também as uvas Catalunha são indicadas para regiões centrais, mas com isolamento obrigatório para o inverno.
Resistência ao gelo
O híbrido possui um nível médio de resistência ao gelo. Pode suportar temperaturas até -23 °C. No entanto, se a videira congelar, ela poderá se recuperar rapidamente.
Resistência à seca
A Catalunha tolera bem a seca de curta duração. Mas o híbrido reage mal ao alagamento. Portanto, a rega deve ser feita em doses.
As uvas da Catalunha não podem ser plantadas em terras baixas e áreas pantanosas
Resistência a doenças
Esta variedade apresenta resistência média a doenças comuns nas culturas. Se as condições de cultivo forem inadequadas, a Catalunha sofre de podridão cinzenta e clorose. Portanto, os tratamentos preventivos com fungicidas não devem ser negligenciados.
Mantendo a qualidade
Os cachos recolhidos da Catalunha são adequados para transporte. Ao mesmo tempo, mantêm plenamente as qualidades comerciais. A colheita pode ser armazenada fresca durante 2 a 3 meses em local fresco, mas para isso deve ser retirada da vinha na fase de maturação técnica.
Vantagens e desvantagens
A Catalunha tem muitas vantagens, o que explica o crescimento da popularidade desta uva em tão pouco tempo. Mas o híbrido também tem certas desvantagens que não podem ser ignoradas.
Catalunha é resistente à ervilha
Vantagens principais:
- excelente qualidade comercial;
- bom gosto;
- frutificação precoce;
- fruta grande;
- adequação para transporte;
- possibilidade de armazenamento a longo prazo;
- amadurecimento simultâneo dos cachos;
- alta taxa de sobrevivência;
- excelente enraizamento de estacas.
Imperfeições:
- exigências na composição do solo;
- intolerância à estagnação da umidade;
- sensibilidade das raízes à geada.
Características de cultivo
Recomenda-se plantar mudas de Catalunha na primavera para que fiquem mais fortes antes do inverno. Para um híbrido, você deve escolher uma área bem iluminada em uma colina. Neste caso, o nível do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m.
As uvas Catalunha apresentam bom desempenho em solos arenosos e argilosos com acidez neutra. As mudas devem ser colocadas levando em consideração que cada uma requer no mínimo 5 metros quadrados. m de espaço livre. Somente neste caso eles conseguirão se desenvolver plenamente e não competir por comida.
Após o plantio, durante os primeiros meses é necessário monitorar constantemente a umidade do solo. Inicialmente, a muda deve ser regada regularmente à medida que a camada superior do solo seca. E após o enraizamento, hidrate 1 a 2 vezes por mês. As vinhas maduras precisam ser regadas apenas na ausência de chuvas sazonais durante a abertura dos botões, antes da floração e no outono.
A Catalunha responde bem à alimentação.Você precisa começar a fertilizar as uvas no início da primavera. Durante este período, deve-se utilizar matéria orgânica. Com a chegada do verão, a videira precisa ser alimentada com superfosfato (40 g) e sulfeto de potássio (35 g) por balde de água. Repita o procedimento uma vez por mês.
Este híbrido requer poda regular. Todos os anos, seus brotos devem ser reduzidos para 5 a 8 botões. Também é necessário limpar a videira dos rebentos partidos e danificados na primavera para melhorar a ventilação da videira.
A colheita híbrida não é prejudicada por vespas
Conclusão
A uva Catalunha é um novo tipo de cultura promissora que merece a atenção de jardineiros experientes e novatos. Afinal, não existem tantas variedades escuras precoces e, em comparação, são inferiores em qualidade comercial a este híbrido. E a frutificação precoce da Catalunha permite obter a primeira colheita muito mais cedo do que outras espécies.
Avaliações de uvas Catalunha
