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As uvas Asya são uma variedade ucraniana bastante conhecida na Rússia. Distingue-se por frutos vermelhos-violeta muito grandes. O sabor é doce, agradável, praticamente sem acidez. O híbrido é bastante resistente ao inverno, por isso pode ser cultivado mesmo em certas áreas da zona intermediária.
História da aparência
A uva Asya é uma variedade híbrida criada pelo criador popular V.V. Zagorulko. (Ucrânia, região de Zaporozhye). Ele começou a realizar trabalhos de cruzamento na década de 1990. Graças a isso, nos últimos anos foi possível desenvolver diversas variedades e formas híbridas.
Por exemplo, as uvas Asya foram obtidas pelo cruzamento das variedades Dunav e Demetra. Um arbusto com grande vigor, bom rendimento e frutos silvestres saborosos. A colheita não está incluída no registro russo de conquistas de seleção. Graças à sua relativamente boa robustez invernal, espalhou-se por diferentes regiões do país.
Descrição das uvas Asya
Os arbustos de uva Asya são altos e seu vigor de crescimento é bom, mas se a planta for enxertada é médio. As copas dos rebentos jovens são fechadas e sem pubescência. As folhas são de cor verde-amarelada, com bordas roxas e vermelhas escuras. A forma é típica de cinco lóbulos, com forte dissecção.
O perfil das folhas da uva Asya é ondulado. As bordas das lâminas estão caídas, a superfície é lisa. Neste caso, a folhagem adulta é pintada de verde escuro, contra a qual os veios claros são bem visíveis. Os recortes laterais na parte superior são profundos, em sua maioria abertos, em forma de lira e em fenda. A parte inferior é pontiaguda.
Os cortes inferiores das folhas da uva Asya são bem menores, quase delineados. Os recessos do pecíolo são abobadados ou lancetados, por vezes em forma de lira, o fundo é pontiagudo. Os pecíolos são moderadamente longos, de cor esverdeada e apresentam faixas longitudinais vermelhas.
O híbrido Asya se distingue por frutos grandes de formato incomum
Existem dentes ao longo das bordas das folhas da uva, são moderadamente grandes e triangulares. As bordas são retas ou ligeiramente curvas, os ápices são pontiagudos. As flores são apenas femininas. Portanto, para polinizar Asi, é necessário plantar flores bissexuais. As flores e os ovários geralmente não caem, o que garante uma boa colheita.
Cachos
Os cachos de uvas híbridas Asya apresentam formato cônico regular ou cônico cilíndrico, ligeiramente alongado. Atingem 40-50 cm de comprimento e o peso médio varia de 700 ge 1 kg. Em condições climáticas favoráveis e sujeitas às regras da tecnologia agrícola, podem-se obter cachos muito grandes, com peso até 1,5 kg.
O pincel é moderadamente solto, pelo que os bagos não ficam espremidos e podem ser facilmente transportados até ao local de venda ou processamento. Seus favos são fortes e longos, ramificam-se bem e são de cor verde clara.
Bagas
Os bagos da uva Asya são grandes, o peso médio de uma peça é de 13-14 g, o formato é obovado, a superfície é lisa, de cor vermelho-violeta. Externamente parecem muito atraentes, pois os frutos são alinhados e homogêneos. Uma camada cerosa é perceptível na superfície, que pode ser facilmente removida com o dedo.
Videira
A videira Asya é bastante forte e amadurece de maneira uniforme e oportuna. À medida que amadurece, torna-se castanho, muitas vezes com uma tonalidade avermelhada.
Características da variedade de uva Asya
O Hybrid Asya adapta-se bem a diferentes condições climáticas. A cultura é produtiva e produz frutos grandes e saborosos comercializáveis. Na maioria das regiões russas, precisa de abrigo no inverno.
Período de amadurecimento das uvas Asya
Nas condições das regiões do sul da Rússia, a colheita da Asya amadurece na terceira década de agosto, ou seja, quase no início de setembro. Em outras áreas, os prazos são alterados em vários dias. O ciclo vegetativo completo das uvas Asya, desde o inchaço dos botões até o amadurecimento dos frutos, dura de 120 a 130 dias.
Produtividade
A colheita é caracterizada por alta produtividade - 8 a 10 kg de frutas são colhidas de um arbusto. Sujeito ao cumprimento cuidadoso da tecnologia agrícola e com bom tempo, pode-se chegar a 20 kg
Qualidades de sabor
O sabor da uva Asya é doce, com acidez delicada, bastante harmonioso. A polpa é densa, de consistência carnuda e suculenta. Ao mesmo tempo, não há aroma especial. A pele é fina e quando mordida sua presença é imperceptível.
Bagas são suculentas e doces
O teor total de açúcar no suco de uva é de cerca de 17 a 19 g por 100 ml. O indicador de acidez titulável é de 4-5 g por 1 litro. Devido a isso, o sabor azedo quase não é sentido. Cada baga contém 2-3 sementes.Além disso, a polpa tem grande volume, por isso as sementes também ficam imperceptíveis.
Regiões em crescimento
Observa-se que para a maturação completa, a soma das temperaturas ativas durante a temporada deve ser de no mínimo 2.600 graus. Portanto, as uvas Asya podem ser cultivadas não apenas nas regiões sul, mas também nas regiões do Volga e da Terra Negra, e parcialmente na zona intermediária. A fronteira norte de distribuição segue a linha convencional “Lipetsk – Tambov – Orel”.
Resistência ao gelo
O indicador de robustez no inverno chega a -20 graus - é nessa temperatura mínima que as uvas Asya normalmente conseguem sobreviver às geadas e se recuperar na primavera. Portanto, nas regiões do Norte do Cáucaso, no Território de Krasnodar e nas regiões vizinhas, não é necessário cobri-lo para o inverno (embora alguns jardineiros recomendem fazê-lo). Nas demais regiões é necessária preparação obrigatória para o período de inverno.
Resistência à seca
A tolerância à seca das uvas Asya não é muito alta. A variedade pode sofrer com calor prolongado e ventos secos. Portanto, durante esses períodos, necessita de rega intensiva adicional.
Resistência a doenças e pragas
A imunidade da uva Asya não é ruim - se as regras de cuidado forem seguidas, ela não sofre de doenças. Mas com rega excessiva e alimentação pouco frequente, pode desenvolver clorose, oídio, antracnose e míldio. No início da primavera, é necessário realizar pelo menos dois tratamentos preventivos com fungicidas:
- "HOM";
- "Skor";
- “Pico Abiga”;
- "Fundazol" e outros.
Para proteger as uvas Asya de ácaros, coceira, enrolamentos de folhas e outras pragas, elas são tratadas com insectoacaricidas:
- "Kleschevit";
- "Matrin Bio";
- "Fufanon";
- "Coragena."
Aplicativo
As uvas Asya são consumidas principalmente frescas. Têm uma boa apresentação, pelo que podem ser utilizados para venda. Você também pode enviá-lo para processamento ou preservação doméstica. Os produtos preparados (compotas, geleias, sumos) distinguem-se não só pelo sabor agradável, mas também pela cor rica.
Vantagens e desvantagens
As uvas Asya são valorizadas pelos seus frutos muito grandes e atraentes, com um sabor adocicado pronunciado. O rendimento da colheita é muito elevado, pelo que os arbustos podem ser cultivados tanto para necessidades próprias como para fins comerciais.
Os bagos são grandes, os cachos têm formato cónico regular
Prós:
- sabor de sobremesa;
- apresentação atraente;
- alta produtividade;
- cachos grandes;
- robustez de inverno relativamente alta;
- boa imunidade a doenças;
- mantendo a qualidade.
Desvantagens:
- na região de Moscou e nas regiões vizinhas podem não ter tempo de amadurecer;
- é necessário o plantio de polinizadores;
- os frutos silvestres não têm aroma;
- arbustos necessitam de instalação de suportes;
- a resistência à seca é baixa.
Recursos de pouso
É melhor plantar mudas em uma área ensolarada, bastante seca e protegida de correntes de vento. Recomenda-se planejar o procedimento para setembro, de 1 a 1,5 meses antes da primeira geada. Como os arbustos híbridos são bastante altos e extensos, o intervalo entre covas deve ser de no mínimo 1,5 m, e entre fileiras - de 2 m.
As covas de plantio são cavadas com um mês de antecedência. Eles devem primeiro ser fertilizados e regados. O solo não deve ser apenas fértil, mas também leve. Como base, você pode usar solo gramado, turfa, húmus e areia na proporção de 2:1:1:1.
Regras de cuidado
Cuidar das uvas Asya é simples, mas existem vários recursos:
- A rega é regular, bastante abundante - um arbusto adulto requer pelo menos 30 litros.
- A fertilização é aplicada somente 3-4 anos após o plantio.
- Os brotos devem ser amarrados, pois podem quebrar com o peso da colheita e rajadas de vento.
- Para o inverno, o círculo do tronco da árvore é cuidadosamente coberto com cobertura morta e a videira tratada e aparada é colocada sobre compensado, coberta com uma película espessa ou fibra agrícola por cima.
A fertilização e a rega regulares garantem rendimentos muito bons
Conclusão
A uva Asya é uma variedade bastante interessante, valorizada principalmente por seus frutos grandes e alto rendimento. Os frutos são suculentos, saborosos e toleram bem o transporte. Ao cuidar, deve-se levar em consideração que a videira pode quebrar com o peso da colheita. Outro ponto importante é que os polinizadores devem ser plantados próximos aos arbustos.
Avaliações de uvas Asya
