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Uma camada branca nos bagos e folhas da uva é um sinal característico da doença que afeta a cultura. E se as medidas de proteção da planta não forem tomadas em tempo hábil, não se deve contar com uma boa colheita, não só na atual, mas também nas safras seguintes. No entanto, antes de começar a tratar as uvas, você deve primeiro determinar a doença que causou o aparecimento da placa branca. Porque às vezes também pode ser causado pela presença de uma praga ou pela falta de certos nutrientes no solo.
É impossível excluir completamente a possibilidade de aparecimento de uma camada branca nas uvas.
Por que as uvas ficam cobertas por uma camada branca?
A uva é considerada uma cultura exigente. Para o pleno desenvolvimento e frutificação regular das vinhas são necessárias certas condições e cuidados adequados. Caso não cumpram, a imunidade da planta diminui e aumenta a probabilidade de ela ser afetada por doenças.Erros na tecnologia agrícola também podem contribuir para o aparecimento de uma camada branca nos frutos e folhas das uvas.
Fatores provocadores:
- estagnação prolongada de umidade no solo;
- mudanças bruscas de temperatura;
- plantações densas;
- ventilação insuficiente das plantas
- aumento da umidade do ar;
- falta de nutrientes;
- luz ruim;
- inconsistência das condições climáticas.
Doenças da uva com flor branca
Existem várias doenças culturais comuns que se caracterizam pelo aparecimento deste sintoma. Portanto, todo jardineiro que cultiva uva deve conhecer as características distintivas da flor branca, o que permitirá identificar o problema numa fase inicial do dano.
Oídio
Esta doença também é chamada de oídio. O agente causador é o fungo Uncinula necator Burri. Oidium apareceu pela primeira vez na América do Norte e depois se espalhou pelo mundo.
A doença pode ser reconhecida por uma camada branca nas folhas, que inicialmente é insignificante, mas à medida que o oídio progride cobre completamente a folha. Posteriormente, adquire uma tonalidade acinzentada. A placa branca interfere no processo de fotossíntese. Como resultado, as folhas afetadas murcham e escurecem. Na ausência de medidas de controle, a doença se espalha para brotos e inflorescências.
Os bagos, mesmo que endureçam, racham-se posteriormente sob a influência de fungos bolorentos ou secam.
O período de incubação da doença é de 7 a 14 dias. As condições favoráveis para o desenvolvimento do fungo são a temperatura de +23-25 ° C combinada com alta umidade.A placa branca com oídio aparece no final da primavera, início do verão.
Quando afetada pelo oídio, a videira não amadurece
Mofo
O segundo nome da doença é míldio. O fungo ataca folhas, brotos e frutos das uvas. A primeira menção apareceu em 1878, quando foram descobertas culturas afetadas na América do Norte. Posteriormente, surgiram sinais de míldio no sul da França e a doença se espalhou pelo mundo. O agente causador é um fungo – Plasmopara viticola Berl. e Toni.
O míldio pode ser reconhecido no estágio inicial de desenvolvimento pela mancha oleosa que aparece nas folhas jovens em crescimento. Posteriormente, com o aumento da umidade, aparece uma camada branca no verso da placa nas áreas afetadas, o que indica esporulação do fungo.
O míldio é caracterizado por um rápido processo de desenvolvimento. E se ontem as uvas pareciam bastante saudáveis, hoje podem já ter um aspecto “deprimido”. Posteriormente, os tecidos foliares afetados morrem. E a flor branca muda para inflorescências e cachos. As condições ideais para o desenvolvimento do míldio são temperatura +23-25 °C e alta umidade.
Se não forem tratadas, as uvas podem morrer de míldio.
Praga de Alternaria
O agente causador desta doença é o fungo Alternaria solani Ell. et Mart Inicialmente, aparecem pequenos tubérculos brancos nas folhas da uva, dentro dos quais os esporos amadurecem. Se você olhar de perto, poderá encontrar áreas necróticas no centro desse local. Sinais da doença também aparecem na videira. Após 5-6 dias, com alta umidade, os crescimentos se abrem e os esporos dos fungos são carregados pelo vento.
A praga de Alternaria também afeta os cachos de uva. Neste caso, surge um brilho metálico nos frutos. Como resultado, a superfície da fruta fica enrugada e a qualidade do sabor diminui. Os fatores que provocam o desenvolvimento do fungo são temperatura e umidade elevadas por muito tempo.
Para distinguir Alternaria do míldio verdadeiro e do míldio, é necessário colocar a folha suspeita em um recipiente com água e colocá-la em um local quente. Após algumas horas, uma leve camada verde-oliva deve aparecer na área afetada, indicando a praga de Alternaria.
A praga de Alternaria é caracterizada por um curto período de incubação
Podridão de Aspergillus
Os agentes causadores desta doença são dez espécies de fungos do gênero Aspergillus. A podridão do Aspergillus é comum nas regiões do sul. Afeta as bagas durante secas prolongadas e altas temperaturas do ar.
Um sinal característico da lesão são manchas claras e deprimidas nos bagos, que depois escurecem. Posteriormente, eles racham e uma camada branca de micélio e esporulação de conídios aparecem sobre eles na forma de uma massa pulverulenta marrom-escura. Com danos graves, os cachos ficam completamente pretos.
A aspergilose se desenvolve quando o teor de açúcar nas frutas atinge 8%
Podridão cinzenta
Esta doença na forma de uma camada espessa e branca pode aparecer nas folhas, brotos e frutos das uvas. Afeta a planta em qualquer estágio de desenvolvimento na presença de condições favoráveis - clima frio e úmido. Você pode reconhecê-lo pela camada branca no topo das folhas da uva, bem como pelos olhos que se abrem e pelos brotos jovens. Posteriormente, tornam-se marrons e aumentam de tamanho.
Progride em ambientes com muita umidade e plantações mal ventiladas. Ao mesmo tempo, o teor de água na fruta diminui e o teor de açúcar aumenta. Mas se chover, provoca um enorme apodrecimento da colheita.
A flor branca devido à podridão cinzenta também aparece em vinhas com um ano de idade
Ácaro de feltro (coceira da uva)
Manchas brancas nas folhas da uva também podem aparecer como resultado de danos à planta por ácaros de feltro ou coceira (Eriophyes vitis Pgst). Esta praga microscópica infecta as folhas e se alimenta da seiva das plantas. Como resultado, aparecem inchaços característicos nas placas. No verso da folha, as áreas afetadas são cobertas por uma camada espessa e branca como feltro.
As larvas das folhas de feltro hibernam nas escamas dos botões. E com a chegada do calor primaveril, o ciclo de vida da praga é retomado. Os sinais de coceira geralmente aparecem nas folhas inferiores das uvas.
A coceira da uva não causa danos graves às uvas
Clorose
A doença se desenvolve quando há aumento do teor de calcário no solo ou falta de ferro. Como resultado, as lâminas das folhas perdem o pigmento verde e tornam-se quase brancas, mas as nervuras mantêm uma tonalidade rica. Isso leva à interrupção do processo de fotossíntese. Com isso, a planta não recebe a nutrição necessária, o que a enfraquece. Isso leva à queda do ovário e ao fracasso dos frutos e das vinhas jovens no amadurecimento.
Tempo chuvoso e frio promove clorose
O que fazer se houver uma camada branca nas folhas e nos cachos de uva
Os arbustos devem ser tratados imediatamente quando aparecer uma camada branca nas uvas, antes que a doença ou praga se espalhe pela plantação. Para fazer isso, você pode usar remédios químicos e populares.
Drogas
Os fungicidas devem ser usados para combater doenças fúngicas. No processamento, é necessário borrifar a solução nas folhas, prestando atenção especial ao verso, brotos e frutos. É melhor não realizar o procedimento durante a floração.
Preparações eficazes para o aparecimento de placa branca nas uvas:
- Mistura bordalesa;
- Cupritox;
- Lar;
- enxofre coloidal;
- Quadris.
Para combater a coceira sentida, devem ser usados inseticidas: Bi-58, Actellik, Fufanon.
Se ocorrer clorose, deve-se usar quelato de ferro. Recomenda-se pulverizar as plantas afetadas com o medicamento e regá-las. Repita o procedimento a cada sete dias até que a cor das folhas seja restaurada.
Remédios populares
Você também pode tratar o mofo das uvas com remédios populares. Mas deve ser entendido que se a doença se espalhar massivamente, eles serão ineficazes. É melhor utilizá-los como medida preventiva e também quando o uso de produtos químicos é inaceitável: durante a floração e o amadurecimento dos frutos.
Remédios populares eficazes para placa branca:
- Dissolva 1 colher de chá. com uma lâmina de potássio permanente em 10 litros de água. Misture bem a solução e pulverize as culturas afetadas.
- Misture 1 kg de verbasco com 3 litros de água e deixe por três dias. Em seguida, mexa a mistura resultante e coe. Diluir o concentrado na proporção de 1:3 com água e deixar agir por mais três horas. Em seguida, pulverize as uvas.
- Adicione 40 g de carbonato de sódio a 10 litros de água.Misture a solução e processe as uvas.
- Pique 150 g de alho e despeje um balde de água sobre ele, coe e borrife imediatamente a planta. Repita o tratamento após três dias.
Prevenção
Para evitar que as uvas fiquem cobertas por uma camada branca, é preciso saber como tratá-las como medida preventiva. Isso reduzirá ao mínimo a probabilidade de danos.
Os viticultores experientes recomendam o uso de 1% de cobre e sulfato de ferro, bem como enxofre coloidal, no início da primavera e no final do outono.
Outras medidas para prevenir o aparecimento de placa branca:
- remova restos de plantas;
- realizar podas sanitárias anuais;
- amarre os cílios em tempo hábil;
- não permita que as plantações fiquem densas;
- regar somente quando o solo secar com 5 a 7 cm de profundidade;
- Afrouxe regularmente a terra na base das uvas.
Variedades de uva resistentes a doenças
Para cultivar uvas com sucesso, você precisa selecionar variedades zoneadas da cultura. A inadequação das condições leva ao enfraquecimento das plantas e, consequentemente, aos seus danos por doenças e pragas.
Variedades resistentes:
- Timur;
A estação de cultivo de Timur é de 105-115 dias
- Haroldo;
Harold - uma forma híbrida promissora de cultura
- Carménère;
Carménère é de Bordéus
- Prazer;
Delight é caracterizado por maior resistência a geadas e doenças
- Rochefort.
Rochefort tem grande poder de crescimento
É possível comer uvas infectadas?
Na maioria dos casos, quando aparece uma camada branca nas uvas, os frutos ficam aguados e perdem o teor de açúcar. Portanto, qualquer desejo de usá-los desaparece. Mas no caso de podridão cinzenta e coceira, os frutos são bastante comestíveis.O principal é aguardar o tempo necessário antes da colheita após o uso de produtos químicos.
Conclusão
A camada branca dos bagos da uva, assim como dos brotos e das folhas, não desaparece por si só, pois este sinal indica que a planta precisa da ajuda de um jardineiro. A falta de medidas de controle pode causar a morte do mato. Portanto, quando surgem sinais de alerta, é preciso agir rapidamente para que o problema não se espalhe.
