Leucopholiote de madeira (peixinho prateado): foto e descrição

Nome:Peixe prateado de madeira
Nome latino:Leucopholiota lignicola
Tipo: Comestível
Sinônimos:Leucopholiota decorosa
Características:
  • Grupo: prato
  • Cor amarela
  • Informações: grande
  • Cor laranja
  • Chapéus: escamosos
  • Registros: branco
  • Pernas: amarelas
  • Pernas: laranja
  • Pernas: escamosas
  • Informações: habitação em árvores
Taxonomia:
  • Departamento: Basidiomicota (Basidiomicetos)
  • Sub Departamento: Agaricomicotina (Agaricomicetos)
  • Aula: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agárico ou Lamelar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou Remadores)
  • Gênero: Leucofoliota (Leucofoliota)
  • Visualizar: Leucopholiota lignicola (Leucopholiota da madeira)

A traça da madeira ou leukofoliote é um representante condicionalmente comestível do reino dos cogumelos. Prefere crescer em florestas decíduas nas regiões Central e Norte da Rússia. Pode ser utilizado na culinária, pois os cogumelos cozidos têm sabor e aroma agradáveis.

Qual é a aparência do peixe prateado de madeira?

A traça da madeira é uma espécie extraordinariamente bela.A tampa e o caule são de cor dourada brilhante e, ao sol, o cogumelo parece brilhar por dentro, atraindo a atenção. O conhecimento do leucofolioto lenhoso deve começar com uma descrição.

Descrição do boné

A tampa dos cogumelos jovens tem formato hemisférico, que se endireita e torna-se plana com a idade. A superfície dourada seca de 9 centímetros é fosca, repleta de numerosas escamas pontiagudas. O fundo é coberto por placas largas e claras de limão e uma película densa, que desce com o tempo, formando um anel dourado.

Descrição da perna

A perna cilíndrica levemente curvada de 9 cm é oca, fibrosa e colorida para combinar com a cor do gorro. A polpa branca como a neve é ​​​​densa, com pronunciado cheiro de cogumelo e a cor não muda ao ser cortada.

O cogumelo silverfish é comestível ou não?

A madeira leucofoliote é um representante comestível do reino dos cogumelos, podendo ser utilizada no preparo de pratos culinários. Devido ao seu cheiro agradável e sabor adocicado, os cogumelos podem ser fritos, cozidos, cozidos ou congelados. Espécies pequenas ficam lindas quando marinadas e salgadas.

Importante! Na colheita de cogumelos, é preferível dar preferência aos exemplares jovens, pois apresentam sabor e aroma mais pronunciados.

Onde e como cresce a madeira Leukofoliote?

A traça da madeira é uma variedade ameaçada de extinção listada no Livro Vermelho. Portanto, indo caçar cogumelos, você precisa se lembrar disso.

Esta espécie rara prefere florestas decíduas mistas, florestas de bétulas e cadeias de montanhas. Nas regiões Centro e Norte, os cogumelos dourados podem ser encontrados em tocos, troncos de árvores de folhas largas e nos seus rizomas.

Importante! Cresce isoladamente ou em pequenos grupos, a frutificação ocorre de agosto ao início de outubro.

Duplas e suas diferenças

O leucofolioto da madeira, como outras espécies, tem suas contrapartes. Esses incluem:

  1. Lindo – cresce em climas temperados em árvores de folhas largas. Distingue-se pelas placas soltas e esbranquiçadas, parcialmente fundidas com o pedúnculo. Pertence ao grupo 4 de comestibilidade. Antes do uso e para posterior preparo, a variedade deve ser fervida em água e sal por meia hora.
  2. Pé escamoso comum – comum em florestas decíduas e coníferas. Cresce em tocos, troncos de árvores e seus rizomas. Diferenças varietais: tampa larga, creme claro, com numerosas escamas e perna longa e fina, colorida para combinar com a tampa. A variedade é comestível, pequenos exemplares dão lindos e saborosos pratos fritos, ensopados e em conserva.
  3. Cistodermia – uma variedade comestível condicionalmente, mas não a uso na culinária. Porque tem gosto ruim e um odor pungente desagradável. O chapéu hemisférico e a perna longa são de cor vermelha ou marrom claro. O fundo do gorro é coberto por largas placas amareladas, não havendo anel no caule.

Conclusão

O peixe prateado ou madeira leukofoliote é uma espécie comestível condicionalmente listada no Livro Vermelho. Ela cresce na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente, nos troncos de árvores decíduas. É impossível passar por esta variedade, pois é pintada de dourada e ao sol começa a brilhar por dentro. Apesar de seu rápido desaparecimento, os colhedores de cogumelos utilizam-no na culinária, frito, guisado e em conserva.

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