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Exidia compressa é um cogumelo pouco estudado, que talvez apenas os ávidos colhedores de cogumelos conheçam. Vale a pena descobrir quais são essas dádivas da floresta antes que comece a “caça silenciosa”.
Qual é a aparência do Exidia compactado?
Assemelha-se a um cogumelo, casca fechada com pedúnculo quase imperceptível de 2 a 3 cm de comprimento.O corpo frutífero é ereto, redondo, em forma de folha, compacto, em forma de disco ou em forma de cone invertido. Via de regra, a superfície da excídia jovem comprimida é lisa, mas com o tempo torna-se dobrada e enrugada.
A cor varia do amarelo e âmbar ao marrom avermelhado e, quando a polpa seca, começa a escurecer. A borda do corpo frutífero é ondulada e enrugada. Caracterizado por sabor e cheiro inexpressivos.
Os basídios têm quatro esporos com fivela na base e longos esterigmas cilíndricos, atingindo tamanhos de 10-13 × 7-10 µm.Os esporos têm 12-14 × 3-4 µm, paredes finas, hialinos, alantoides com ápice pronunciado.
O cogumelo é comestível ou não?
Os cogumelos deste gênero apresentam diversas variedades, algumas das quais são comestíveis. Porém, este exemplar pertence ao grupo dos não comestíveis, mas não é considerado venenoso.
Onde e como cresce
Esta espécie pode ser encontrada em madeira decídua morta que cresce ao longo de rios e lagos.
A variedade está espalhada por toda a Rússia e a época favorável para seu crescimento é de julho a setembro. No entanto, em algumas zonas do país com clima ameno, este exemplar continua a crescer continuamente.
Por exemplo, na região sul da Rússia, onde as geadas de inverno atingem um máximo de -10 graus, os cogumelos não morrem. E em temperaturas acima de zero eles continuam a se desenvolver e a formar esporos. Nas regiões onde o inverno é mais rigoroso, por exemplo, na parte europeia, a exídia inverna com sucesso e começa a crescer imediatamente após o degelo.
No tempo seco, os corpos frutíferos secam, adquirindo uma tonalidade preta, transformando-se em crostas finas e duras, cuja viabilidade é de vários anos em condições de herbário. Porém, com chuvas fortes, os cogumelos voltam à sua forma original.
Duplas e suas diferenças
Existem vários tipos de cogumelos que são considerados gêmeos das compressas Exidia:
- Exídia ferruginosa – assemelha-se a um comprimido em forma e cor. Porém, o glandular tem uma cor preta mais saturada, e pequenas verrugas podem ser vistas na superfície do corpo frutífero. Acredita-se que este sósia seja um cogumelo comestível e saboroso.
- Exídia truncada – semelhantes em cor e forma.É possível distinguir um duplo de um real pela presença de uma superfície inferior aveludada e pequenas verrugas no corpo frutífero. Classificado como não comestível.
- Exídia florescendo – tem cor semelhante e corpos frutíferos redondos e achatados. No entanto, não será tão difícil distinguir a exídia dupla da exídia comprimida, uma vez que na maioria das vezes ela cresce na bétula. Esta espécie nunca é encontrada em salgueiro. É uma espécie não comestível.
- Folhagem trêmula - corpos frutíferos semelhantes em forma e cor, mas esta espécie é bastante rara e cresce em tocos. Os especialistas classificam-no como uma espécie não comestível e não recomendam seu uso como alimento.
Conclusão
Exidia compressa é encontrada em quase todas as florestas. No entanto, para um apanhador de cogumelos não tem valor.
