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O fedorento morel é um cogumelo que pode ser encontrado em todos os lugares, tem um odor desagradável, não é adequado para consumo, mas é extremamente popular entre os colhedores de cogumelos experientes. Isto é devido às propriedades medicinais da cultura.
Onde crescem cogumelos fedorentos?
O fedorento morel, ou Mutinus Ravenel, como o cogumelo é oficialmente chamado, gosta de solo fértil e úmido. Portanto, pode ser encontrada não apenas em florestas caducifólias, mas também em matas urbanas, jardins abandonados e onde há madeira podre. A maior colheita pode ser feita imediatamente após a chuva quente passar.
Nos últimos anos, o fedorento morel, que já foi uma raridade, pode ser encontrado em chalés de verão, em jardins bem cuidados sob arbustos de lilases e em parques urbanos.Por isso, muitos proprietários de terrenos estão até pensando em como criar esse cogumelo, que nem mesmo os criadores conseguiram propagar ao mesmo tempo.
Como são os cogumelos fedorentos
A formação do corpo frutífero passa por várias etapas:
- Em tenra idade, o cogumelo parece um ovo comum, cuja superfície é coriácea, lisa e de cor branca. O ovo tem aproximadamente 2 cm de largura e não mais que 4 cm de altura.
- Então o próprio corpo do cogumelo começa a crescer a partir do ovo, e o ovo “explode” em duas partes. Da fenda surge uma perna oca, cuja espessura não ultrapassa 1 cm e comprimento de cerca de 8 cm, rosada, com uma tampa pontiaguda vermelho-carmesim na extremidade.
- Quando maduro, forma-se neste ponto uma camada de muco contendo esporos, de aspecto muito desagradável (líquido manchado de cor marrom com tonalidade oliva) e odor fétido. Ao atingir 15 cm de altura, o cogumelo para de crescer.
- Quando o fedorento morel está totalmente maduro, ele fica marrom-escuro ou cinza e cai, incapaz de permanecer no ovo.
É possível comer cogumelos fedorentos?
O fedorento morel é um cogumelo venenoso e não comestível. É utilizado apenas para o preparo de medicamentos, com estrito cumprimento da receita fornecida.
Vale ressaltar também que as substâncias tóxicas deste representante permanecem nas superfícies com as quais entrou em contato. Portanto, é proibido coletar cogumelos comestíveis na mesma cesta. Além disso, depois de trabalhar com cogumelos fedorentos, é necessário lavar bem as mãos, lavar as coisas e tratar o equipamento que utiliza.
Espécies semelhantes
O fedorento morel também possui duplos, que também emitem um odor específico desagradável e algumas semelhanças externas.
- Veselka. Em primeiro lugar, o morel fedorento é confundido com o fungo, que é externamente diferente dele, mas também é fonte de um odor desagradável.
- Mutin de cachorro ou Mutinus caninus. Sua diferença está na cor (a cor do corpo frutífero pode ser laranja esbranquiçado ou sujo, e a ponta pontiaguda é laranja), bem como na cor da massa de esporos, que se forma durante o amadurecimento do cogumelo ( é verde oliva e muito pegajoso).Importante! O muco canino pode crescer próximo ao morel fedorento, portanto, ao colher, é importante prestar atenção especial às diferenças na aparência de um espécime específico.
- Stinkhorn ou Mutinus elegans. Também é chamado de fedor do diabo, fedor de cachorro. Cada um dos nomes dados pelas pessoas descreve com muita precisão a aparência do cogumelo, notando seu cheiro especial. Stinkhorn também cresce em terras férteis, preferindo umidade e calor.
Atenção! Comer esta espécie é estritamente proibido.
O uso de cogumelos fedorentos na medicina
Morels há muito são considerados medicinais. Eram utilizados como componentes para o preparo de tinturas e decocções, consumidos frescos e secos. Existem diversas áreas da medicina (comprovadas em laboratório) nas quais o produto é utilizado. Entre eles estão os seguintes:
- Problemas com o sistema digestivo. Morel pode ser usado para gastrite, úlceras e colite. Pode curar feridas nos intestinos e nas paredes do estômago, lidar com toxinas e melhorar o peristaltismo.
- Distúrbios do sistema músculo-esquelético. Pessoas que sofrem de gota, alterações nas articulações relacionadas à idade, artrose e artrite são tratadas com cogumelos.
- O sistema cardiovascular. O produto é um estabilizador de pressão, ajuda a limpar os vasos sanguíneos e a restaurá-los e fortalecê-los. Usado para hipertensão e trombose.
- O sistema imunológico. Ao consumir morel fedorento, o corpo fica fortalecido e sua resistência a diversas doenças virais e fúngicas aumenta.
- Epiderme. Este cogumelo pode curar quase todos os problemas de pele: dermatites de várias origens, psoríase e úlceras tróficas, fungos (incluindo unhas) e danos na pele (feridas, arranhões, queimaduras). O morel fedorento pode normalizar o estado da pele, tornando-a mais elástica e saudável.
- Aparelho geniturinário. A variedade tem se mostrado a melhor no tratamento de todas as doenças associadas ao aparelho geniturinário. É usado para tratar bacteriose feminina, cistite e prostatite, pielonefrite e restaurar a ereção.
- Desde os tempos antigos, o fedorento morel também era usado como afrodisíaco, mas não havia evidências conclusivas disso. Só recentemente os cientistas conseguiram descobrir substâncias em sua composição semelhantes aos hormônios sexuais masculinos. Portanto, hoje a versão sobre a influência do cogumelo no poder masculino é um fato comprovado.
- Oncologia.Apesar de não haver confirmação oficial de que o morel fedorento contenha substâncias que possam lidar com as metástases, os cientistas não negam o fato de que essa cultura pode fortalecer o corpo, dando-lhe forças para combater o câncer. Além disso, pesquisas recentes de cientistas siberianos mostraram que o cogumelo, quando está na fase inicial de seu desenvolvimento (ovo), contém polissacarídeos que produzem perforina. Esta substância é capaz de reconhecer as células cancerígenas e inibir o seu desenvolvimento. Nos estágios iniciais do câncer, o uso da perforina dá esperança de aumentar a expectativa de vida dos pacientes com câncer, bem como de sua cura completa.
Conclusão
O fedorento morel é um cogumelo útil, mas não comestível. Só pode ser usado para fins médicos e com extrema cautela. Mesmo os cogumelos venenosos só devem ser colhidos longe de estradas e empresas industriais.
