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Agrocybe stopiformis é um representante não comestível da família Strophariaceae. Cresce em áreas abertas, clareiras e prados. Frutas de maio a outubro. Como o cogumelo não é utilizado na culinária, é necessário conhecer uma descrição detalhada, ver fotos e vídeos.
Onde cresce o Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopiform prefere crescer em prados, pastagens, áreas montanhosas e montanhosas. Frutifica durante todo o período quente, isoladamente ou em pequenas famílias. Como a espécie é muito difundida nas florestas russas e não é usada na culinária, é necessário estudar dados externos, ver fotos e conhecer sósias semelhantes.
Qual é a aparência do Agrocybe stopiformes?
A tampa fina e frágil no início do crescimento tem formato hemisférico.À medida que cresce, ele se endireita, deixando uma pequena protuberância no centro. A superfície é lisa, enrugada, de cor café claro ou ocre. Em um dia chuvoso, uma camada viscosa aparece na tampa.
A camada inferior é formada por placas largas e esparsas, não cobertas por uma película densa. Nas espécies jovens são amarelo-claros, tornando-se castanho-acastanhados à medida que amadurecem. O caule fino e longo, colorido para combinar com o gorro, é coberto por uma camada esbranquiçada. A polpa é fina, solta e tem sabor e cheiro de farinha. A cor não muda quando cortada e nenhum suco leitoso é liberado.
A reprodução ocorre por esporos alongados, localizados no pó de café escuro.
Cresce sozinho ou em famílias pequenas
É possível comer Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopoformis é um habitante da floresta não comestível, mas não tóxico. Quando consumido, causa um leve distúrbio alimentar. Quando aparecem os primeiros sinais, os primeiros socorros devem ser prestados em tempo hábil. Sintomas de envenenamento:
- náusea, vômito;
- dor epigástrica;
- diarréia;
- suor frio;
- lacrimejamento;
- dor de cabeça.
Para interromper a absorção de toxinas no sangue, primeiro você deve enxaguar o estômago. Para fazer isso, a vítima recebe uma grande quantidade de uma solução rosa claro de permanganato de potássio.
Representantes não comestíveis são perigosos para crianças, idosos e mulheres grávidas. Devido à imunidade reduzida, os sinais de intoxicação aparecem mais rapidamente e são muito mais pronunciados.
Como o Agrocybe stopiformis possui análogos semelhantes, você precisa conhecer sua descrição externa e olhar a foto. Duplas deste representante do reino da floresta:
- Grama precoce - exemplar comestível, de tampa pequena e frágil, de cor limão claro. A perna longa e fina é pintada em cores mais escuras e apresenta restos de uma película de cobertura. A polpa frágil tem sabor e aroma de cogumelo. Este morador da floresta cresce em famílias numerosas em madeira podre. A frutificação abundante ocorre de junho a agosto. Após fervura prolongada, é utilizado no preparo de pratos fritos, ensopados e enlatados.
Utilizado na culinária, frito e enlatado.
- Duro – pertence ao 4º grupo de comestibilidade. O cogumelo tem uma capa hemisférica, com não mais de 8 cm de tamanho, e a superfície é coberta por uma casca fosca, que à medida que amadurece fica coberta de pequenas fissuras. A polpa branco-acinzentada é carnuda, com sabor e aroma de cogumelo. O talo fibroso é longo e fino. O cogumelo pode ser avistado em terrenos particulares, em clareiras abertas, dentro dos limites da cidade, e frutifica no final do verão. Como este representante pode ser utilizado na culinária, a coleta deve ser realizada apenas em locais ecologicamente corretos.
Prefere crescer ao sol durante o período quente
- Fungo de mel – espécies comestíveis com tampa hemisférica, cor chocolate claro ou escuro. O caule fibroso é fino e longo. A superfície é aveludada, de cor café claro. A polpa é leve e quebradiça, com aroma de cravo e sabor adocicado. Cresce em grama alta em áreas abertas, prados, campos e ravinas rasas. Cresce em grandes grupos, formando um círculo de bruxas, de junho a setembro.
A tampa hemisférica endireita-se parcialmente quando totalmente madura
Conclusão
Agrocybe stopoformis é uma espécie não comestível que causa desconforto gástrico quando ingerida. Cresce em áreas abertas com grama alta.Para não prejudicar você e seus entes queridos, você precisa saber uma descrição detalhada da tampa e do caule, bem como a época e local de crescimento. Os catadores de cogumelos experientes recomendam que, se você encontrar um espécime desconhecido, não o colha, mas passe por ele.
