Ruibarbo: plantar e cuidar em campo aberto, como cultivar a partir de sementes, como se preparar para o inverno

Ruibarbo: plantar e cuidar em campo aberto é um tema de interesse de muitos jardineiros. Uma planta perene da família do trigo sarraceno produz pecíolos suculentos e bastante saborosos que podem ser consumidos. Para cultivar ruibarbo com sucesso em seu próprio terreno, você precisa saber como plantar e cuidar dela.

Variedades e tipos populares de ruibarbo

Existem muitas variedades de ruibarbo com fotos e descrições adequadas para cultivo no jardim. Várias das variedades mais populares podem ser listadas.

Vitória

Victoria é uma variedade de maturação precoce, cujos pecíolos podem ser retirados já no 36º dia após a emergência.A variedade foi inscrita no Cadastro Estadual em 2004, tem casca cereja na base e verde em toda a extensão, produz pecíolos de até 80 g com rendimento de cerca de 4,8 kg por metro de plantio.

Malaquita

A malaquita é uma variedade de maturação precoce de 2008 com pecíolos com maturação no 39º dia após a germinação, possui folhas verdes em roseta vertical, a casca e a polpa do pecíolo são verdes. O pecíolo pesa cerca de 200 g, o rendimento pode chegar a 12 kg por metro de terreno.

Beleza

Beauty é uma variedade de meia temporada com período de maturação dos pecíolos de 42 dias, possui pecíolos com casca vermelha e polpa rosada com peso médio de até 150 g, o rendimento da variedade é de até 3,5 kg por metro de plantio. O ruibarbo desta variedade apareceu no Cadastro Estadual em 2006.

Altai amanhece

Altai Zori é uma variedade muito precoce, registrada em 2001, cujos pecíolos podem ser cortados 23 dias após a germinação. A casca dos pecíolos é vermelha e a polpa verde, o peso médio de um pecíolo é de 120 g, e por metro de plantio pode-se colher até 4,2 kg.

Tsukatny

Cristalizada - variedade inscrita no Cadastro Estadual em 2006, produz pecíolos com casca vermelha e polpa rosada no 25º dia após a emergência. O peso médio dos pecíolos é de 200 g, cerca de 3,5 kg podem ser colhidos em um metro de jardim.

A escolha da variedade de ruibarbo depende unicamente das preferências do jardineiro, se desejar, diversas variedades de plantas podem ser cultivadas no local ao mesmo tempo. O algoritmo de propagação e as regras de cuidado da cultura são aproximadamente os mesmos, independentemente da variedade: as variedades de ruibarbo diferem apenas no momento de corte dos pecíolos maduros.

Como o ruibarbo se reproduz?

Existem 2 maneiras de propagar uma cultura de jardim - por meio de sementes e dividindo uma planta adulta em partes. Cada método tem suas próprias vantagens.

As sementes são utilizadas nos casos em que se planeja plantar ruibarbo no jardim pela primeira vez, ou o jardineiro deseja cultivar uma nova variedade que ainda não conhece.
A divisão do arbusto é praticada se já houver ruibarbo maduro no local, sendo necessário aumentar o número de arbustos da mesma variedade. Cultivar ruibarbo a partir de um arbusto é conveniente porque a nova planta produz sua primeira colheita no ano do plantio ou na safra seguinte.

A escolha do método de plantio depende da experiência do jardineiro e das condições climáticas e de solo, sendo impossível afirmar de forma inequívoca qual o melhor método de propagação da cultura.

Como cultivar ruibarbo a partir de sementes

Os jardineiros precisam cultivar ruibarbo a partir de sementes quando conhecem a planta pela primeira vez ou quando plantam uma variedade desconhecida em um terreno. Embora a principal desvantagem desse método seja que você terá que esperar mais pela colheita do que na divisão do arbusto, o plantio de sementes também tem suas vantagens.

Em primeiro lugar, este é um processo muito simples que até um jardineiro novato pode realizar. Além disso, as sementes podem ser cultivadas de 2 maneiras ao mesmo tempo, em recipiente para mudas ou diretamente em campo aberto. O ruibarbo tem boa resistência à geada, por isso tolera bem o plantio direto no solo.

Cultivo de mudas de ruibarbo

Na maioria das vezes, os jardineiros recorrem à tecnologia agrícola clássica de cultivo de ruibarbo - o plantio de sementes em recipientes para mudas. Cultivar usando este método é muito simples, mas aqui você também precisa conhecer as regras básicas.

Quando plantar mudas de ruibarbo com sementes

Você pode plantar sementes de ruibarbo do final de fevereiro ao início de abril. A época ideal é considerada meados de março, pois as mudas da cultura aparecem muito rapidamente, se plantadas cedo pode acontecer que o ruibarbo não terá luz solar suficiente.

Preparando recipientes e solo

A germinação das sementes e a saúde das mudas dependem em grande parte da qualidade do solo e da escolha dos recipientes.

Você pode cultivar ruibarbo em vasos de turfa e caixas de mudas, em recipientes de madeira e plástico e em microestufas de vidro especiais feitas de vidro durável.
Cada opção tem suas vantagens, por exemplo, uma microestufa fornecerá as condições de temperatura necessárias e um vaso de turfa servirá como fertilizante adicional para as mudas.

Você deve escolher um contêiner com base em suas preferências. Mas em qualquer caso, o recipiente para mudas deve ser espaçoso o suficiente para permitir o plantio de um grande número de sementes com espaço entre elas.

Deve ser dada especial atenção à preparação do solo. A planta precisa ser cultivada em solo nutritivo e solto, geralmente, para o plantio de sementes, solo de grama e húmus são misturados com adição de fertilizantes potássicos e superfosfato.

Atenção! Para qualquer muda, inclusive o ruibarbo, o solo contaminado representa um grande perigo. Antes de plantar as sementes, recomenda-se congelar o solo preparado, tratá-lo com vapor ou solução de permanganato de potássio, mesmo que o solo fique um pouco mais pobre, isso causará menos danos do que possíveis bactérias patogênicas.

Como plantar sementes de ruibarbo

O plantio de mudas de ruibarbo na primavera envolve a preparação antecipada da semente.

4 dias antes do plantio planejado, as sementes são colocadas em um recipiente raso, cheio de água fria e deixado inchar por 8 a 10 horas.
Em seguida, as sementes são colocadas em solução fraca de permanganato de potássio por 1 hora, necessário para desinfetar o material de plantio.
Após uma hora, as sementes são colocadas sobre uma espessa camada de gaze ou pano úmido e deixadas por mais 3 dias.Durante esse tempo, devem dobrar ligeiramente, o que facilitará a germinação das sementes no solo preparado.

As sementes germinadas são semeadas em solo previamente preparado - em pequenos vasos ou recipiente espaçoso. Neste último caso, deve-se deixar 1-1,5 cm de espaço livre entre as sementes no momento do plantio. A profundidade das sementes é pequena, cerca de 2 a 3 cm, logo após o plantio o solo é regado e posteriormente mantido constantemente úmido.

Cuidados com mudas

Os brotos de ruibarbo aparecem rapidamente - apenas 2 a 3 semanas após o plantio. Imediatamente após o surgimento das primeiras folhas do solo, o recipiente com as mudas deve ser transferido para um parapeito de janela iluminado ou para outro local claro, mas fresco.

Cuidar da planta consiste em regar, afrouxar e fertilizar regularmente. É necessário regar as mudas à medida que o solo seca - o solo deve estar sempre levemente úmido. Recomenda-se afrouxar o solo uma vez por semana para melhor saturação de oxigênio, e a cada 2 semanas as mudas devem receber fertilizantes complexos universais.

Conselho! Se as sementes foram semeadas em um recipiente comum, depois que algumas folhas aparecerem nas mudas, os brotos podem ser plantados em vasos separados e cultivados da maneira usual, para que a planta se sinta mais confortável.

Transplante para o solo

Teoricamente, o ruibarbo pode ser plantado em terreno aberto a partir de um recipiente na primavera ou início do verão, depois que as mudas ficarem um pouco mais fortes. Porém, mais frequentemente, o transplante é realizado 100 dias após a semeadura, em agosto ou início de setembro.Nesse caso, as mudas enraízam-se melhor ao ar livre e dá tempo antes do frio para que as mudas enraízem bem. Outra opção é transplantar o ruibarbo na primavera do ano seguinte ao aparecimento das mudas.

De qualquer forma, antes do plantio das mudas em campo aberto, é realizado o chamado endurecimento. Ao longo de uma semana, a caixa ou vasos com mudas são levados ao ar, primeiro por um curto período de tempo, apenas algumas horas, e depois durante todo o dia.

O processo de transplante de sementes em si parece muito simples - em uma área bem iluminada, são preparados com antecedência canteiros adequados para o cultivo de ruibarbo em termos de composição do solo, e as mudas são cuidadosamente transferidas para o solo. Para não danificar as raízes das mudas, é recomendável preservar ao máximo a terra velha do recipiente. Imediatamente após o transplante, as mudas precisam ser bem regadas e cultivadas de acordo com as regras usuais de cuidado antes do início do frio.

Como cultivar ruibarbo em terreno aberto

Alguns jardineiros não veem sentido em plantar ruibarbo em recipientes domésticos. A cultura da horta é caracterizada por alta resistência à geada e grande durabilidade, portanto, se desejar, você pode plantar ruibarbo com sementes diretamente no solo ao ar livre.

Quando semear ruibarbo: na primavera ou no outono

Recomenda-se plantar sementes em terreno aberto na primavera. Na zona média e nas regiões sul isso pode ser feito a partir do final de abril, na Sibéria recomenda-se esperar até que o calor final chegue em meados ou final de maio. A temperatura ideal para o plantio e posterior cultivo do ruibarbo é de 16-20 °C acima de zero, portanto o horário de trabalho deve ser escolhido de acordo com o clima.

Plantar ruibarbo no outono também é bastante aceitável.Se você semear sementes secas em meados de outubro, durante o outono e o inverno o material de plantio naturalmente terá tempo para endurecer e encharcar e brotar na próxima primavera. Mas, na prática, o plantio na primavera é mais comum, pois coincide no tempo com a maioria dos trabalhos de jardinagem.

Onde plantar ruibarbo

Os principais requisitos do ruibarbo para um local de plantio são luz solar suficiente e solo úmido, mas bem drenado e com acidez média. Portanto, a planta deve ser plantada e cultivada em área bem iluminada ou na sombra natural de árvores frutíferas, e o nível de pH do solo deve ser de pelo menos 4,5.

Como uma cultura perene pode ser cultivada em um local por até 15 anos consecutivos, é aconselhável selecionar o local levando em consideração esse fator.

Preparando as camas

Se o solo natural do local não atender aos requisitos do ruibarbo para cultivo, os canteiros deverão ser especialmente preparados antes do plantio. Alguns meses antes de semear as sementes, cave o solo e adicione 3 baldes de húmus por 1 metro quadrado. m. de terreno. Você também pode adicionar fertilizantes minerais complexos ao solo, eles contribuirão para o rápido crescimento das mudas.

Imediatamente antes do plantio do ruibarbo são feitos sulcos de até 1,5 cm de profundidade nos canteiros, cuja distância entre eles é de no mínimo 20 cm, é nesses sulcos que as sementes vão cair, e os espaços são necessários para garantir que as mudas de ruibarbo sejam não localizados muito próximos um do outro.

Como plantar sementes de ruibarbo na primavera

O plantio de sementes de ruibarbo na primavera em canteiros preparados também é permitido na forma seca. Mas para um crescimento mais rápido é recomendável germiná-los primeiro, neste caso eles brotarão não em 10-12 dias, mas em apenas 5-6 dias.

A germinação de sementes não é particularmente difícil:

Durante 2 dias, as sementes para plantio no solo são embebidas em água limpa;
em seguida, o material de plantio é envolto em gaze umedecida e colocado na geladeira por 10 dias em temperatura de 0 a 5 °C acima de zero;
Passado o tempo, a gaze com as sementes é retirada e transferida para um local aquecido e com temperatura em torno de 25 ° C, onde se espera o aparecimento de pequenas mudas.

As sementes germinadas são dispostas em sulcos preparados nos canteiros, a distância entre as sementes individuais deve ser de 5 cm, em seguida as sementes são cobertas com terra e aguardam os primeiros brotos. Depois que os brotos de ruibarbo produzirem as primeiras 2-3 folhas, as mudas podem ser desbastadas um pouco para que a distância entre os brotos individuais seja de cerca de 20 cm.

Importante! Via de regra, o ruibarbo é semeado com sementes no solo em local temporário. Alguns anos após a germinação, a planta cultivada precisará ser movida para um local permanente e cultivada de acordo com as regras usuais.

Como propagar o ruibarbo dividindo o arbusto

A propagação do ruibarbo por divisão é feita caso já exista no local um arbusto adulto da variedade desejada. O procedimento é bastante simples, mas algumas regras devem ser seguidas durante o processo.

A época certa para plantar ruibarbo como arbusto é de abril a maio, antes que os botões comecem a crescer, ou de setembro a outubro.
Arbustos de ruibarbo de 4 a 5 anos com pecíolos fortes e grossos, massa verde suficiente e sem pedúnculos são os mais adequados como material de plantio.
As covas de plantio para rizomas devem atingir 50 cm de largura e profundidade, já que a planta é bastante grande.

Os rizomas são separados da mata-mãe com uma pá afiada. É necessário liberar parte do arbusto-mãe do solo, cortar parte da raiz com 2-3 botões de crescimento e sistema radicular desenvolvido, e no mesmo dia transferir a muda para a cova preparada.

É necessário colocar um balde de esterco no fundo da cova de plantio e, em seguida, colocar uma mistura de turfa e solo fértil, tomado em proporções iguais, em uma camada de 5 a 7 cm. A muda de ruibarbo é baixada no centro do buraco e preenchida até o topo com restos de turfa e terra, misturando gradativamente 500 g de cinza de madeira ao solo.Os botões de crescimento podem ser deixados acima da superfície do solo ou enterrados 3 cm, mas em qualquer caso, após o plantio, a muda deve ser regada e coberta com uma camada de turfa

Conselho! O intervalo entre arbustos de ruibarbo individuais depende do tamanho da planta. Entre mudas médias pode-se deixar 50 cm de espaço, entre mudas altas - de 70 cm a 1 m.

Como cultivar ruibarbo corretamente

Cultivar ruibarbo e cuidar dele em terreno aberto não é particularmente difícil se você seguir as regras básicas.

O ruibarbo gosta de solo úmido, mas não tolera condições de alagamento. Portanto, é necessário regar a planta de acordo com as condições climáticas, o solo deve estar constantemente úmido, mas sem umidade estagnada.
Para um bom crescimento, as plantações de ruibarbo precisam ser alimentadas com fertilizantes complexos, cinzas, verbasco e excrementos de pássaros. As plantas maduras precisam de alimentação três vezes por temporada - no início da primavera, antes do aparecimento das folhas, após a colheita e no final de julho ou início de agosto. Via de regra, na primavera, são aplicadas misturas contendo nitrogênio para um crescimento rápido, e no verão e mais próximo do outono, são aplicados fertilizantes de potássio e fósforo.Uma vez a cada 3 anos, recomenda-se tratar os canteiros com a planta com esterco fresco.
Durante todo o verão, os canteiros de ruibarbo devem ser removidos periodicamente para evitar o crescimento de ervas daninhas. Para garantir que o solo receba oxigênio suficiente, os canteiros são cuidadosamente afrouxados após cada rega ou chuva.

Uma nuance importante no cuidado do ruibarbo é a remoção regular dos caules das flores. Isso é necessário para obter rendimentos estáveis e volumosos, para os quais os jardineiros começam a cultivar culturas perenes.

Doenças e pragas

A planta perene é altamente resistente a doenças e pragas. No entanto, às vezes o ruibarbo pode ser afetado pelo oídio, podridão das raízes ou praga da ascochyta e, entre os insetos, o percevejo do ruibarbo e as pulgas do trigo sarraceno são especialmente perigosos para a cultura.

A melhor forma de prevenir doenças é seguir todas as regras de cultivo do ruibarbo. Para prevenir doenças e eliminar insetos, recomenda-se tratar a planta com fungicidas e inseticidas uma vez por temporada. Mas isso deve ser feito somente após a colheita, para que os pecíolos do ruibarbo não absorvam substâncias tóxicas.

Cuidando do ruibarbo no outono

No outono, você precisa cultivar ruibarbo com especial cuidado, pois a planta começa a se preparar para o inverno.

As plantas perenes precisam ser regadas apenas em tempo seco, para não umedecer demais o solo antes do frio.
No início de setembro, recomenda-se a aplicação de fertilizantes superfosfato e potássio sob os arbustos de ruibarbo.

Você ainda pode cortar folhas do arbusto, mas em quantidade não superior a 1/3 da massa verde total. No outono, o ruibarbo deve se concentrar na preparação para o inverno, em vez de na recuperação da poda.

Devo cortar ruibarbo para o inverno?

Não é recomendável aparar as folhas verdes do ruibarbo no outono, para não prejudicar a planta. Porém, com o início do tempo frio, a massa verde da planta acima do solo morrerá naturalmente e precisará ser completamente removida.

Como preparar o ruibarbo para o inverno

O ruibarbo tolera bem invernos rigorosos. Mas para evitar o congelamento deve ser isolado - coberto com palha ou folhas caídas em uma camada de 7 a 10 cm.Com a chegada da primavera e o clima mais quente, a cobertura morta precisará ser retirada para que a planta possa produzir novos folhas e pode ser cultivada novamente.

Conclusão

Ruibarbo: plantar e cuidar em campo aberto é uma atividade interessante para o jardineiro que deseja cultivar em seu terreno uma planta comestível bonita, saborosa e saudável. O ruibarbo pode ser plantado e cultivado de diversas maneiras, o que torna seu cultivo ainda mais conveniente.