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Cultivar manjericão a partir de sementes faz sentido se você plantar a safra não apenas para consumo próprio, mas também para venda. A família média precisa apenas de alguns arbustos para se abastecer de especiarias frescas e secas e de matérias-primas medicinais. Eles são mais fáceis de comprar no mercado.
Mas costumam vender diversas variedades, e muitas vezes os próprios vendedores não sabem quais, mas separam por cor: manjericão vermelho e manjericão verde. Se os jardineiros ou designers quiserem cultivar uma variedade específica ou exótica, terão que mexer nas sementes. Não há nada de complicado nisso, especialmente se você tiver uma habilidade mínima de seleção - você não pode ficar sem ela.
Quando plantar manjericão
A semeadura do manjericão é realizada tendo como foco o fato de a cultura ser muito termofílica.A menor queda na temperatura interromperá o desenvolvimento e mesmo uma geada de curto prazo certamente destruirá a planta.
Quando semear manjericão para mudas
Na maioria das regiões da Rússia, o manjericão é cultivado apenas por meio de mudas. Dependendo das condições climáticas, as sementes são plantadas de meados de março até o final de abril. Este período é bastante prolongado, mas a maioria dos jardineiros que cultivam manjericão para suas próprias necessidades realiza apenas uma colheita. Claro, exceto no preparo de marinadas e saladas com folhas frescas.
Quando semeado precocemente, o manjericão ganha rapidamente massa verde e permite colher a massa verde várias vezes. Nas regiões do norte, as mudas crescerão demais, mas criarão raízes bem, mesmo que não sejam plantadas em turfeiras.
Se você semear manjericão tarde, nas regiões do sul ele ainda produzirá várias colheitas. Será possível fazer 1-2 cortes nas centrais. No norte, a colheita provavelmente produzirá uma colheita, mas você precisa de muito pouco manjericão para consumo próprio. Em geral, a família média consegue sobreviver durante uma temporada inteira com o que consegue produzir de um arbusto.
Quando plantar manjericão em terreno aberto com sementes
Por ser uma cultura que adora o calor, o manjericão não pode ser semeado no solo antes que a ameaça de geada passe. A Rússia é um país muito grande e o clima quente é irregular. Nas regiões do norte, plantar manjericão em terreno aberto com sementes simplesmente não faz sentido.Qual é o sentido de esperar até que o solo aqueça o suficiente para que a semeadura seja possível - você pode não conseguir uma colheita. No sul e no centro, o manjericão é semeado em campo aberto ao mesmo tempo que o pepino.
O período é determinado pelas condições climáticas. Antes de plantar as sementes, o solo deve aquecer bem até uma profundidade de 10 cm, se a temperatura do solo estiver abaixo de 10⁰ C o manjericão simplesmente não germinará. Normalmente, as sementes são plantadas do final de maio ao início de junho. Mais tarde, o calor pode destruir as mudas tenras.
Como plantar mudas de manjericão
Se um jardineiro estiver familiarizado com os fundamentos do plantio de mudas, ele cultivará facilmente manjericão. Esta cultura requer cuidados mínimos não só em campo aberto após o plantio, mas também nas fases iniciais de desenvolvimento.
Preparando o recipiente para plantio
Para semear, o melhor é usar cassetes especiais para mudas, que estão sempre à venda e são baratos. Basta enxaguá-los bem antes de usar. Se foram armazenados em condições inadequadas ou por algum motivo não foram limpos de sujeira desde o ano passado, os cassetes são primeiro lavados e depois embebidos em permanganato de potássio, enxaguados e preenchidos com terra.
Muitos jardineiros estão acostumados a usar caixas de plantio padrão de 8x30x60 cm ou outros recipientes rasos com furos no fundo. A sua preparação deve ser discutida com mais detalhes.
As caixas de mudas são lavadas, se necessário, desinfetadas com permanganato de potássio, escaldadas com água fervente e secas. Em seguida, são instalados em local aquecido e bem iluminado e preenchidos com mistura de plantio. Para fazer isso, é melhor levar solo comprado regularmente para as mudas.
O erro mais comum ao preparar uma caixa de plantio é que os jardineiros tentam colocar drenagem nela.Claro, se as mudas forem semeadas em um vaso de flores comum ou outro recipiente inadequado, deve-se fazer uma camada de argila expandida ou cascalho. Mas nas caixas de plantio não só não é necessário, mas também pode causar baixa germinação das sementes - sob a influência da água o solo cederá e elas simplesmente falharão.
Como encher adequadamente um recipiente para mudas com terra
Nem todo mundo sabe encher bem as caixas de mudas, mas qualquer erro pode causar estocadas e perna preta. Você pode arruinar completamente suas colheitas.
A sequência de enchimento correto do recipiente para mudas:
- A caixa de pouso é instalada imediatamente em local permanente. Deve-se ter em mente que a água para irrigação escorrerá pelos orifícios inferiores e será colocada em um oleado ou em uma bandeja.
- O substrato deve ser peneirado antes do assentamento. Em seguida, 2/3 da caixa é preenchida com ele e compactada firmemente com as mãos e qualquer objeto pesado. É dada especial atenção ao perímetro. Com os dedos, aplicando força, o solo é pressionado, adicionado e pressionado novamente para que não haja um único local mal compactado entre as bordas da caixa e o substrato. Nivele a superfície com um ferro improvisado, como uma espátula.Comente! Após a compactação adequada, a caixa ficará menos da metade cheia.
- Adicione terra solta na borda da caixa. Eles passam ao longo do perímetro, matando-os com força. Idealmente, será impossível enfiar um fósforo no solo perto da borda.Importante! Apenas a área próxima às paredes precisa ser socada e esmagada com força.
- Com a palma da mão aberta, pressione levemente o solo e nivele-o com um ferro.
Encher a caixa de plantio com substrato levará mais tempo do que você imagina.Esse procedimento não é simples nem para jardineiros experientes, mas deve ser feito com cuidado - a qualidade das mudas depende diretamente disso.
O melhor é preparar a caixa imediatamente antes de semear. Se algo o distrair ou o trabalho tiver que ser adiado, embrulhe o recipiente em papel celofane para que o substrato não seque.
Preparação de sementes
As sementes de manjericão são plantadas secas no solo. Várias dicas para embebê-los antes de plantar para destruir a casca só aumentam as preocupações. As sementes de manjericão inchadas são cobertas por uma casca escorregadia que é difícil de pegar. É impossível semeá-los uniformemente. Além disso, embeber as sementes desta cultura não acelera a sua germinação. É fácil verificar se você quiser.
As sementes de manjericão costumam ser vendidas embaladas até 0,5 g, e isso é muito - 1 g contém 600-900 peças, tudo depende da variedade e o tamanho não é tão pequeno.
Como semear manjericão para mudas
É muito fácil semear sementes de manjericão para mudas em cassetes. Este vídeo explica melhor:
Em caixas mais familiares à geração mais velha, você também pode cultivar mudas de alta qualidade. A desvantagem aqui é a necessidade de colheita. Nem todo mundo adora e consegue fazer certo sem destruir metade dos brotos no caminho. E o manjericão não é um tomate, os danos ao sistema radicular, que não podem ser evitados na colheita, não beneficiam esta cultura. Levará algum tempo para recuperar e retomar os processos de crescimento.
As vantagens de cultivar mudas em caixas incluem:
- economia significativa de espaço;
- mais fácil de regar;
- as caixas são mais duráveis que os cassetes;
- eles são mais fáceis de mover, se necessário.
Ao longo de uma das paredes da caixa de mudas, a uma distância de 5 cm entre si, faça sulcos de 5 mm de profundidade, derrame-os com água morna e raramente semeie as sementes. Em seguida, eles são cobertos com terra, borrifados generosamente com um borrifador doméstico e cobertos com vidro ou filme.
Ao semear sementes secas de manjericão e temperatura de 20-24⁰ C, os primeiros brotos aparecerão em 10-14 dias, se for elevado para 25-28⁰ C - após 7-10 dias. Mantê-lo em um ambiente fresco (abaixo de 20⁰) não faz sentido.
O plantio precisa ser ventilado diariamente, retirando a cobertura e verificando a umidade do solo. Se necessário, o solo deve ser revistado com borrifador. Não deve estar molhado em nenhuma circunstância.
Cuidados com mudas
Mudas de manjericão não precisam de cuidados especiais. Só precisam ser regados regularmente com água morna, não deixando o solo encharcar, para que não apareça uma perna preta. Aos primeiros sinais da doença, as mudas são tratadas com uma solução fraca de sulfato de cobre, dissolvendo 1 colher de chá do medicamento em 2 litros de água morna.
Para evitar que as mudas de manjericão se estiquem, a iluminação deve ser intensa, pelo menos 10 horas por dia. Se necessário, as mudas deverão ser iluminadas. A temperatura ambiente ideal é de 25-28⁰ C, aos 20⁰ as mudas de manjericão param de se desenvolver.
Quando aparecerem duas folhas verdadeiras, colha-as. Claro que, se necessário, as mudas de manjericão plantadas em cassetes não precisam disso. Como ferramenta, é conveniente utilizar um bastão de madeira com cerca de 15 cm de comprimento, aplainado em uma das extremidades em forma de estaca achatada. É fácil retirar os brotos do solo, fazer recortes e pressionar o broto contra o solo em um novo local. É extremamente inconveniente fazer isso com os dedos.
Você pode plantar mudas de manjericão em recipientes separados, cassetes ou nas mesmas caixas de plantio. Eles trocam o substrato e o preenchem da maneira usual (não com tanto cuidado como nas mudas). As plantas são dispostas em fileiras, a não menos de 5 cm uma da outra, e se já estiver claro que o plantio será feito depois de 25 dias a partir do surgimento das mudas, então mais adiante.
Uma semana após a colheita, as mudas de manjericão são fertilizadas (se já criaram raízes, ou seja, voltaram a crescer). Para fazer isso, dissolva em um litro de água:
- nitrato de amônio – 2 g;
- superfosfato – 4 g;
- cinza de madeira - 2 colheres de chá.
A segunda alimentação é dada 10-14 dias após a primeira. Para estimular sua própria imunidade, é útil pulverizar as mudas alternadamente com epin e zircão uma vez por semana.
Você precisa beliscar as mudas quando aparecerem 4-6 folhas verdadeiras. É melhor cortar as pontas com uma tesoura de unha em vez de arrancá-las - isso pode arrancar acidentalmente todo o manjericão do solo.
Como plantar sementes de manjericão em terreno aberto
Nas regiões do norte, não faz sentido semear manjericão no solo. Se você esperar que o solo aqueça na Rússia Central, só poderá levar uma colheita cultivada sem mudas ao estágio em que poderá cortar os brotos para secar no verão quente. Caso contrário, não conterá óleos essenciais suficientes e só será adequado para congelar ou comer fresco. No sul o solo aquece rapidamente, as sementes germinam bem, só que o primeiro corte do manjericão cultivado através de mudas é feito muito mais cedo do que no plantio direto no canteiro.
Preparando o local de pouso
Antes de semear, você precisa cavar o solo com pelo menos metade do tamanho de uma pá.Se o manjericão for plantado posteriormente (o que é preferível), deve-se adicionar areia primeiro. Solos pesados não são adequados para o plantio de sementes. Eles precisam ser melhorados com a adição de turfa de várzea ou de transição.
A área é limpa de pedras e raízes de ervas daninhas, desenterrada, nivelada e deixada assentar por pelo menos 2 semanas. As sementes de manjericão, é claro, não são as menores, mas se isso não for feito, elas cairão facilmente e serão “perdidas”. Por causa disso, os brotos aparecerão mais tarde, e serão poucos - alguns brotos não conseguirão romper. Além disso, as camadas superiores do solo aquecem muito melhor.
Não se pode semear manjericão onde já cresceram ervas aromáticas. Eles liberam substâncias no solo que não apenas repelem as pragas, mas também inibem o seu próprio crescimento.
Preparação de sementes
Não há necessidade de cozinhar as sementes de manjericão antes de plantá-las no solo. A imersão não acelera a germinação. Além disso, é quase impossível distribuir uniformemente as bolas viscosas e inchadas no solo.
Regras para semear sementes de manjericão
As sementes de manjericão começam a germinar a uma temperatura de 15-16⁰ C. Mas é preciso levar em conta que no solo é significativamente mais baixo na primavera do que mostra o termômetro de rua. O manjericão é semeado quando o solo está bem aquecido e a temperatura fica quase igual à do ar. Isso acontece bem tarde - por volta do final de maio, e para algumas regiões - não antes de junho.
No canteiro, usando um rodo, cortador plano ou outra ferramenta, desenhe fileiras rasas (cerca de 1 cm) a cada 15 cm, regue-as com água morna e raramente semeie manjericão. Não é difícil distribuir corretamente as sementes - elas são bem grandes.Taxa de consumo – 0,5-0,6 g por 1 metro quadrado. m.
Em seguida, nivele cuidadosamente a cama com um ancinho. Não regue. As sementes de manjericão receberão umidade suficiente - afinal, as fileiras estavam previamente saturadas de água.
Cuidados após o pouso
Imediatamente após o plantio, cubra o canteiro com filme - isso reterá a umidade e acelerará a germinação do manjericão. Após o aparecimento do primeiro broto, o celofane começa a ser levantado durante o dia para ventilar e umedecer as mudas. A rega deve ser feita com água morna.
É muito útil pulverizar as mudas uma vez por semana, alternando com preparações, com zircão e epin - isso as tornará mais resistentes a fatores adversos, por exemplo, rega excessiva ou mudanças de temperatura. Aliás, a pior coisa que você pode fazer com o manjericão nos estágios iniciais de desenvolvimento é lembrar de cobri-lo à noite e umedecer demais o solo.
Quando duas folhas verdadeiras aparecem e estão totalmente formadas, as lavouras podem ser alimentadas com uréia, diluindo-a 2 vezes mais do que o recomendado nas instruções, ou com fertilizantes especiais para mudas.
Nessa época são realizadas regas e capinas, e o solo deve ser solto 1 a 2 vezes por semana. 10-14 dias após a primeira alimentação, dar uma segunda, utilizando um fertilizante complexo diluído pela metade.
O manjericão pode ser plantado aproximadamente 25 dias após a eclosão das mudas.
Como plantar manjericão em terreno aberto com mudas
Quando não só o ar, mas também o solo da região esquentar, pode-se plantar mudas de manjericão. Os arbustos crescidos criarão raízes mais lentamente do que rabos de cavalo curtos e não ramificados e, com o tempo, quase os igualarão em desenvolvimento.
Preparando mudas
7 dias antes do plantio, a temperatura das mudas durante o dia é reduzida para 15-17⁰ C, à noite - para 12-15⁰, e a rega é reduzida. Se o tempo lá fora estiver quente e sem vento, o manjericão é levado para o quintal por várias horas. Isso é chamado de endurecimento de mudas. É necessário para que depois de penetrar no solo a planta não receba choque, mas crie raízes rapidamente e comece a crescer, gastando menos tempo na adaptação.
Na véspera do plantio, as mudas são regadas, mas não em abundância, apenas o suficiente para molhar a bola de terra.
Preparação do solo
O solo para o plantio de manjericão é preparado da mesma forma que para o plantio de sementes - solto, raízes removidas erva e nível. Ao cavar em solo preto bom, você não precisa adicionar nada. Se você precisar obter um grande rendimento de massa verde, para cada metro quadrado adicione 0,5 baldes de húmus, um copo de cinzas e areia, turfa de transição ou de várzea (preta) em solo denso.
Após a escavação, o solo pode assentar por pelo menos 2 semanas. Mas o que fazer quando por algum motivo você não tem esse tempo? Depois, depois de afrouxado, o canteiro é regado e, se for usada mangueira, tentam borrifar o máximo possível o riacho e no dia seguinte iniciam o plantio.
Como plantar mudas de manjericão
Sob cada arbusto você deve cavar um buraco raso e enchê-lo com água. Em seguida, retire o manjericão do vaso ou cassete, coloque-o no centro, cubra a raiz e 1-2 cm do caule com terra. Pressione o solo com as mãos e regue.
Se as mudas foram cultivadas em um copo de turfa, não há necessidade de removê-lo. Quando a colheita não é feita em recipientes separados, mas em caixas de plantio, o manjericão cresce em fileiras próximas umas das outras. Surge a questão de como removê-lo sem danificar ao máximo as raízes.A experiência mostra que é melhor retirar essas mudas com uma colher - uma colher de chá ou uma colher de sopa, dependendo do tamanho da muda.
O manjericão pode formar raízes em seus caules, por isso pode ser propagado vegetativamente, se necessário. Então, se não encher demais, não tem medo de aprofundar.
O esquema de plantio de manjericão no jardim é de 30 cm entre plantas, 40 cm em fileiras.As variedades que formam arbustos grandes devem ser espaçadas com mais liberdade. O mesmo se aplica às plantas que não estão planejadas para serem cortadas para obter verduras perfumadas - o manjericão destinado à secagem fica coberto de um grande número de ramos laterais e ocupa muito espaço.
Cuidados adicionais
Na primeira vez após o transplante para o solo, as mudas de manjericão são regadas com frequência, apenas com água morna. Mas é melhor não permitir o alagamento - a cultura não gosta disso e tem tendência ao apodrecimento do caule. É melhor alternar a rega com o afrouxamento - assim a umidade fica retida no solo, as raízes respiram e as ervas daninhas crescem menos.
Doenças e pragas
O manjericão não apenas raramente é afetado por pragas, mas também protege outras culturas de sua invasão - os insetos não gostam dos óleos essenciais contidos na planta. As doenças também evitam arbustos plantados livremente e regados com moderação.
Conclusão
Cultivar manjericão a partir de sementes é uma tarefa para iniciantes. Normalmente, os jardineiros precisam de muito menos plantas do que o conteúdo de um sachê pode fornecer. Então você pode praticar a colheita em uma colheita.
