A Berinjela Balu é uma variedade adaptada ao cultivo em condições climáticas adversas. Ela cresce bem e dá frutos mesmo em terreno aberto na região da Sibéria, como evidenciado pelas avaliações de jardineiros locais.
Características da variedade de berinjela Balu
Balu pertence às variedades intermediárias. Três meses após o surgimento das mudas já é possível fazer uma colheita completa.
Fruta
A variedade Balu é fácil de reconhecer graças aos seus frutos. Têm formato em formato de pêra, pouco comum em berinjelas, e cor roxa brilhante com tonalidade carmesim. Balu é ideal para preparar caviar - a polpa é quase sem sementes, branca, a casca é fina e macia. Por essas qualidades, essa variedade goza de uma merecida popularidade entre as donas de casa. Quando o vegetal amadurece, ele ganha até 160-200 g de peso. Ao mesmo tempo, a casca não fica áspera, como outras variedades, o que dispensa o cozinheiro da necessidade de descascá-la. A polpa é desprovida de amargor e não necessita de pré-embebição.
Plantar
Com os devidos cuidados, uma planta forte e extensa cresce até 60 cm de altura. Recomenda-se plantar a variedade em canteiros longos, a uma distância de 50-70 cm, pois é terminantemente proibido desbastar a berinjela durante o processo de crescimento por cortando brotos laterais. Os melhores precursores desta cultura são legumes, verduras, beterraba e cenoura.Alguns segredos do cultivo de berinjela em terreno aberto podem ser aprendidos com mais detalhes no vídeo:
Crescendo e cuidando
Balu é uma variedade de berinjela forte e resistente. Pode suportar baixas temperaturas e falta de luz solar direta, típica das regiões norte.
Solo e local para plantio
A variedade Balu não tolera a seca, por isso é necessário monitorar constantemente a umidade do solo. O solo deve estar solto e fértil. Antes do plantio e antes da frutificação dessa variedade de berinjela, é necessária a aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais. Solo rico em fertilizantes promove crescimento abundante erva, que deve ser descartado regularmente. A berinjela é uma cultura que precisa de espaço para crescer plenamente. Isso se aplica tanto às próprias plantas quanto às raízes.
A variedade Balu destina-se ao cultivo em campo aberto. A planta é resistente ao frio. Avaliações de alguns jardineiros indicam que quando cultivadas em estufas, a porcentagem de rendimento é ligeiramente reduzida, embora isso não afete a aparência das plantas.
Prevenção de doença
A variedade Balu é resistente a doenças, mas para prevenção recomenda-se o tratamento periódico da requeima. Esta é uma doença fúngica. Inicialmente, formam-se manchas marrons nas folhas e, se não forem tomadas medidas a tempo, a doença se espalhará para o caule e os frutos, resultando na morte da planta. O tratamento consiste na pulverização das plantas com soluções contendo cobre (mistura bordalesa, sulfato de cobre). O primeiro tratamento das plantas é realizado com a formação de 4 a 6 folhas, depois os procedimentos são repetidos a cada 8 a 10 dias. A pulverização é interrompida 18 a 20 dias antes da colheita dos frutos.
Importante! Durante o processo de crescimento, é necessário inspecionar as plantas e retirar prontamente as folhas amareladas e caídas. O canteiro onde crescem as berinjelas deve estar constantemente limpo, livre de folhas e ervas daninhas. Quando aparecem pragas, você pode borrifar as plantas com sabão ou solução de tabaco.
Avaliações
Antonina, 37 anos Barnaul
Sempre planto berinjela no meu terreno. Este ano decidi experimentar uma nova variedade – Balu. Perguntei aos meus vizinhos, ouvi suas críticas e comprei sementes. Na embalagem tem a foto de uma linda variedade de berinjela. O vegetal da foto é carnudo e carnudo. Semeei as sementes em uma caixa embaixo do filme, elas brotaram rápida e amigavelmente - depois de três dias já havia uma clareira verde de plantinhas. Antes de semear a berinjela, acrescentei ao solo turfa do armazém. Após 20 dias, os caules das plantas já estavam fortes e estáveis, cada um com 4-5 folhas redondas. Preparei a cama para essa variedade com antecedência e escolhi o local mais ensolarado. No novo local, o Balu enraizou bem - dos 30 brotos de berinjela plantados, apenas 5 não criaram raízes.Gostei muito do sabor da berinjela - casca fina, quase sem sementes por dentro. Perfeito para caviar. No ano que vem decidi que com certeza plantaria outro canteiro. Estou preparando o local para as plantas agora - limpei o canteiro onde cresciam as cenouras (dizem que a berinjela cresce bem depois), despejei composto e cobri com filme até a primavera.
Vitor, 42 anos, Mejdurechensk
A variedade Balu tornou-se imediatamente a favorita da nossa família. As saladas dessa berinjela ficam muito saborosas, e para o caviar passamos a polpa por um moedor de carne - quase não há sementes e a polpa é bastante densa, na minha opinião. Quanto ao cultivo do Balu, não tivemos muitos problemas com esta variedade.Monitoramos a umidade, removemos ervas daninhas e fertilizamos periodicamente. Em média, um arbusto produziu 1,5-2 kg de frutas no ano passado. A planta em si parece muito pitoresca - folhas brilhantes, grandes flores roxas misturadas com os mesmos frutos.
Pedro, 46 anos, Ulan-Ude
Uma vizinha do interior me ofereceu berinjelas de sua horta. A variedade se chama Balu. Gostei imediatamente da aparência e do sabor das frutas lindas e carnudas. Eu decidi cultivar sozinho. Implorei a um vizinho por sementes no outono e imediatamente preparei uma cama. Resolvi preparar o solo para as mudas com antecedência. Composto de folhas, turfa, húmus - tudo foi misturado ao solo e coberto com filme. As mudas estão fortes, a germinação das sementes me agradou. Quando transplantadas para o solo, as plantas doem um pouco, mas isso não é crítico. A berinjela em si é uma cultura caprichosa. Eu li comentários sobre o cultivo de berinjela, alguém aconselhou plantar uma cama de tabaco próximo a ela. Dizem que é bom para repelir pragas. Plantei o tabaco a uma distância de cerca de alguns metros do canteiro de berinjela. Não houve pulgões, mas o besouro da batata do Colorado foi coletado várias vezes. Eu arrancava ervas daninhas quase todos os dias - meu solo era rico e úmido e as ervas daninhas cresciam com frequência. Quase 2 kg de berinjela foram colhidos de cada arbusto durante a temporada. Eles fecharam os ovos e fizeram saladas para o inverno - tudo em sua própria horta.
