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De todas as hortaliças cultivadas nas hortas russas, as berinjelas são consideradas as mais difíceis. Essas plantas são muito caprichosas: a berinjela precisa de muita luz, alta temperatura do ar constante, certo nível de umidade, solo nutritivo e solto. Criar condições ideais para o crescimento da berinjela é bastante difícil e também exige muito esforço e tempo do agricultor.
Você pode aumentar suas chances de obter uma boa colheita de berinjela cultivando você mesmo mudas dessa cultura.
Essas frágeis plantas devem ser transferidas de um solo para outro no menor tempo possível, o que é quase impossível na compra de mudas, mas é bastante viável dentro de sua própria casa de veraneio.
Leia sobre quando plantar mudas de berinjela em 2023, como fazê-lo corretamente e como cuidar dessas plantas complexas.
Requisitos de berinjela
Para saber quando semear mudas de berinjela, é preciso conhecer todos os pontos fracos dessa cultura e as exigências que ela faz.
Então, Para crescimento e desenvolvimento normais, as berinjelas precisam de:
- Obtenha o máximo de luz solar possível. Em tempo nublado, as plantas não se desenvolvem. As berinjelas não gostam de plantações densas e áreas sombreadas - cada arbusto deve receber sua própria dose de luz solar.
- Temperatura constante ar a +25 graus. Se a temperatura cair abaixo de 20 graus à noite, as plantas não se desenvolverão conforme o esperado. E a 15 graus, as berinjelas morrem completamente.
- Solo leve e soltosaturado com nutrientes e oxigênio. Isso requer cuidados adicionais do jardineiro: o solo entre os arbustos de berinjela precisa ser afofado e solto regularmente; essas plantas adoram amontoar e cobrir o solo com cobertura morta.
- Rega regular - o solo sob os azuis nunca deve estar seco. A rega das berinjelas é necessária com base nas condições climáticas. Em média, isso ocorre uma vez a cada cinco dias. Neste caso, a água para irrigação deve ser morna (cerca de 23-25 graus), sendo melhor regar as plantas de manhã cedo.
Datas de desembarque
Calcular o momento de plantio de mudas de berinjela é uma das tarefas mais difíceis. Aqui você precisa levar em consideração vários fatores ao mesmo tempo, cada um deles deve ser discutido com mais detalhes.
Estação de crescimento
O período vegetativo é o período que vai desde o momento da germinação das sementes até o aparecimento dos frutos maduros nos arbustos. As berinjelas têm a estação de crescimento mais longa em comparação com outras hortaliças (tomate, pimentão). Esse tempo varia de 100 a 150 dias.
Deve-se levar em consideração também que após esse tempo a berinjela atingirá apenas o estágio de maturação técnica, ou seja, o vegetal já pode ser consumido, processado ou enlatado, mas, na verdade, os azuis ainda estão “verdes”. durante este período. Dessas frutas não será possível colher sementes para a próxima safra, por exemplo. Os pequeninos azuis precisam de mais 15-20 dias antes da maturação biológica completa.
Na maior parte da Rússia, o clima é considerado desfavorável ao cultivo de culturas que gostam de calor. E é exatamente isso que é a berinjela. Basicamente, os agricultores da zona média e norte do país cultivam berinjelas em estufas, viveiros ou sob coberturas de filme. Mas também há aventureiros que obtêm altos rendimentos plantando mudas em terreno aberto.
Neste caso, é preferível escolher sementes de variedades de maturação precoce ou ultraprecoce. Via de regra, essas berinjelas são menos produtivas, mas as plantas têm mais chances de produzir frutos em verões curtos e frescos. O período de maturação dos azuis para regiões da Rússia deve ser de 90 a 110 dias.
Tempo de germinação
Ao período vegetativo também é necessário acrescentar o tempo de germinação das sementes. Para boas sementes, esse período é de cerca de 10 a 12 dias. É nesta lacuna que surgem do solo os primeiros rebentos frágeis.
A preparação de sementes inclui as seguintes atividades::
- rejeição;
- desinfecção;
- nutrição;
- germinação preliminar.
Para escolher as sementes mais “dignas”, todas as sementes do saco são colocadas sobre a mesa e examinadas cuidadosamente. Boas sementes de berinjela têm bordas lisas e são de uma cor. Quando imersas em água, essas sementes não devem flutuar na superfície.
Selecionados os melhores “candidatos”, eles são colocados em um saco de linho e imersos em água morna (cerca de 28 graus) por um dia. Em seguida, o saco é retirado da água e colocado sobre um pires, mantendo a umidade constante do tecido por 4 a 5 dias.
Após o tempo especificado, as sementes devem eclodir. Se mais da metade das sementes do saco eclodirem, o material pode ser plantado como mudas.
Agora é hora da segunda etapa - desinfecção. Para isso, as sementes do saco são mergulhadas em uma solução forte de manganês (1%). Você não pode mantê-los por muito tempo, 20-30 minutos são suficientes. Depois disso, as sementes são bem lavadas com água corrente.
Para fortalecer as mudas e acelerar a germinação das sementes, o saco com elas é mergulhado em um recipiente com solução nutritiva. Esta pode ser uma mistura especial comprada, mas você pode economizar dinheiro dissolvendo vários leitos de cinza de madeira em um litro de água morna. Para saturar as sementes com nutrientes é necessário mantê-las na solução por um dia.
Depois disso, as sementes são colocadas sobre um pano umedecido e aguardam vários dias até eclodirem.
Cultivo de mudas de berinjela
Cultivar mudas de berinjela não é tão difícil, basta conhecer algumas regras simples. Do dia em que os azuis são semeados até serem transplantados para o solo, devem se passar cerca de 75-85 dias. Este período inclui o desenvolvimento das mudas desde o aparecimento dos primeiros brotos até o dia em que as plantas apresentam 7 a 8 folhas verdadeiras e vários botões, e a altura da planta é de cerca de 20 cm (65 a 70 dias). Além disso, a esse período é necessário acrescentar 10-12 dias para a germinação - desde o plantio das sementes no solo até o aparecimento dos primeiros verdes.
No total, verifica-se que as mudas devem ter cerca de 75-85 dias quando forem plantadas no solo.
O cultivo de mudas de berinjela deve seguir uma série de regras:
- Antes de plantar sementes no solo, elas precisam ser preparadas.
- É melhor plantar berinjela imediatamente em recipientes individuais - a colheita não tolera colheita.
- As sementes não precisam ser enterradas muito fundo - basta um sulco de 0,5 cm. Polvilhe a semente por cima com uma camada de 1,5 cm de solo seco e solto. Dessa forma, as sementes receberão a dose necessária de oxigênio.
- Nos primeiros 10-14 dias, mantenha os vasos com sementes em temperatura constante de 28 graus para o surgimento das mudas.
- Depois que metade das mudas aparecem, elas são transferidas para uma sala mais fria - 21-23 graus. Este clima é mantido por 5-7 dias. Neste momento, as berinjelas estão formando raízes e uma temperatura muito alta fará com que as plantas se estiquem para cima em vez de enraizarem.
- Então a temperatura deve ser aumentada para 25 graus e mantida nesse nível dia e noite.
- É importante monitorar o grau de iluminação das berinjelas. Os azuis pequenos, plantados como mudas no inverno, correm o risco de não receber luz suficiente, por isso as plantas precisam ser iluminadas com lâmpadas elétricas cerca de 10 a 12 horas por dia.
- Basta regar os brotos frágeis com água morna de um borrifador para não lavar a sujeira. O solo dos vasos com mudas de berinjela deve estar constantemente úmido.
- Quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, elas podem ser picadas (se necessário). Antes de serem transplantadas para recipientes individuais, as mudas são regadas generosamente com água morna.
- Mudas fortes de berinjela, com cerca de 20 cm de altura, com 7 a 8 folhas e os primeiros botões, estão prontas para serem transplantadas para um local permanente (em estufa ou canteiro).
Método de cultivo de berinjela
Outro ponto que deve ser levado em consideração no cálculo do momento de semeadura da berinjela é a forma de cultivo das plantas.
Então, os azuis podem ser plantados em estufas sem aquecimento ou em estufas duas semanas antes do que em terreno aberto. Neste ponto, as condições climáticas devem ser tais que as plantas tenham luz solar e calor suficientes.
Portanto, ao cultivá-las em estufas, é necessário abrir as estufas para ventilação a tempo, para que as plantas não superaqueçam, e fechar as portas no início da noite para preservar o ar quente dentro da estufa.
Características climáticas da região
Um fator importante é o clima de uma determinada região do país. Se no sul você pode plantar mudas de berinjela em canteiros abertos com segurança já no início de maio, no resto do país terá que esperar.
O jardineiro deve avaliar de forma independente as características climáticas de sua região, analisando o clima dos últimos anos.
Via de regra, na Rússia central, as mudas de berinjela são plantadas em canteiros em meados de maio. Assim, os pequeninos azuis podem ser transferidos para a estufa no início do mesmo mês.
Para ocidental Sibéria A melhor época para plantar os azuis no solo é considerada final de maio (27 a 31). Os moradores das regiões mais ao norte terão que esperar até os primeiros dez dias de junho ou plantar berinjela em estufa fechada no final de maio.
Melhores datas de semeadura
Levando em conta todos os fatores acima, podemos calcular momento ideal para semear mudas de berinjela em uma determinada região:
- os agricultores do sul do país podem começar a semear já no início de fevereiro, e para estufas - ainda em janeiro (após o dia 15);
- a Rússia central começa a plantar mudas de berinjela no final de fevereiro e início de março;
- Para o norte, março é considerado um período adequado.
Ao cultivar mirtilos em estufa, é necessário subtrair pelo menos duas semanas do período especificado.
Determinar o momento correto para semear as mudas é, obviamente, importante. Mas o processo de cultivo da berinjela é muito mais complexo e responsável. Afinal, só cultivando mudas saudáveis e fortes é que se pode contar com uma boa colheita.
