A berinjela, como hortaliça, é apreciada por muitos jardineiros por seu sabor único, variedade de espécies e cores, além de aparência atraente. Além disso, os frutos deste estrangeiro são muito úteis. São ricos não só em vitaminas, mas também em macroelementos.
Hoje você pode cultivar berinjelas não apenas em estufa, mas também em campo aberto. Mas e aqueles que não têm terreno próprio, mas ainda querem cultivar e desfrutar de vegetais ricos em vitaminas? Para resolver este problema, foi desenvolvida a variedade de berinjela de interior “Medalhão”.
Descrição
A berinjela "Medalhão" pertence às primeiras variedades híbridas, destinadas ao cultivo tanto em terreno pessoal quanto em vaso no parapeito de uma janela ou varanda. Os arbustos são miniatura, baixos e compactos. A altura de uma planta adulta atinge 40-55 cm e o período de maturação completa do fruto é de 90-95 dias.
O formato do vegetal é ligeiramente oblongo e ovóide. A cor varia do roxo claro ao escuro. O peso de uma fruta madura varia de 60 a 80 gramas. A produtividade da variedade é alta.
A polpa da berinjela é branca, de firmeza média. Não há sabor amargo.
Na culinária, as berinjelas de interior são utilizadas no preparo de primeiro e segundo pratos, bem como em conservas e conservas como preparações para o inverno.
Segredos do crescimento
A semeadura da berinjela “Medalhão” é realizada em maio. A variedade não requer condições especiais de cultivo.A cultura é despretensiosa, mas ainda assim algumas nuances devem ser levadas em consideração.
O vegetal em miniatura, como seus semelhantes, adora luz e umidade. Além disso, a berinjela de interior não tolera correntes de ar e mudanças bruscas de temperatura. Se você realmente pretende cultivar uma rica colheita de berinjelas no parapeito de sua janela, nossos segredos fáceis de seguir certamente irão ajudá-lo:
- Plante sementes na composição correta do solo. Berinjelas não gostam de solos pesados. Solos leves com alto teor de solo preto são considerados ideais para cultivo.
- Escolha o local certo para o vegetal. A melhor opção é uma área bem iluminada e sem correntes de ar.
- A rega deve ser abundante e oportuna.
- Não se esqueça de alimentar a planta e soltar o solo após a rega.
- Retire sempre o excesso de brotos e folhagens do arbusto, isso ajudará a evitar o escurecimento dos frutos e a acelerar o seu amadurecimento.
Você aprenderá como formar arbustos de berinjela corretamente no vídeo:
A miniberinjela da variedade “Medalhão” em nada é inferior em sabor às suas congéneres de jardim, mas, pelo contrário, a julgar pelos comentários, supera-as em muitos aspectos. Graças ao tamanho diminuto do arbusto, ao tamanho compacto e à despretensão, o vegetal ocupa um lugar de destaque no parapeito da janela dos entusiastas do cultivo de plantas.
Avaliações
Optei por berinjela. Em seguida, comecei a selecionar uma variedade adequada. Encomendei as sementes de berinjela madura precoce “Medalhão”. Eu semeei. Após um curto período de tempo, os primeiros brotos apareceram em meus vasos.Plantei especificamente uma semente em cada vaso para não ter que plantar as plantas mais tarde.
Os arbustos cresceram rapidamente e ficaram mais fortes a cada dia. Após cerca de um mês, as flores começaram a aparecer nas plantas. Quando eles se transformaram em frutas, eu não pude acreditar no que via. Mesmo assim, consegui fazer isso. Plantei berinjela no parapeito da janela. É verdade que é muito menor que as variedades de jardim, mas igualmente saborosa. Fiquei satisfeito com o experimento. Também pretendo plantar pepino e tomate na varanda, além de berinjela.
O mesmo vizinho ajudou com as sementes. Ele também sugeriu como cuidar de uma cultura exótica. Logo apareceram os primeiros brotos e depois arbustos em miniatura. Com o aparecimento dos primeiros frutos, a alegria não teve limites.
Depois de uma experiência bem-sucedida no cultivo de berinjela, minha esposa e eu começamos a experimentar, e hoje em nossa janela você encontra não só berinjela, mas também pepino, tomate, ervas e até rabanete.
Os arbustos são muito pequenos em altura, não ocupam muito espaço no canteiro e não requerem cuidados especiais. Os frutos, porém, são um pouco pequenos, mas há muitos no galho. Esses minivegetais não têm sabor inferior ao da berinjela tradicional. A polpa desta variedade tem sabor agradável e nada amargo.
Esta opção é perfeita para quem tem dificuldade com o tamanho do terreno ou não o possui. A berinjela da variedade Medallion ficará ótima mesmo em uma panela comum no parapeito de uma janela ou varanda.
