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A abóbora medicinal é uma variedade criada por criadores do Instituto Russo de Pesquisa de Cultivo de Plantas em Kuban. Em 1994, foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa e permitido para cultivo. Essa variedade ganhou esse nome devido ao alto teor de minerais e vitaminas na polpa.
Descrição da abóbora Medicinal
A abóbora medicinal é uma planta anual da família das abóboras. Possui vinhas rasteiras curtas mas largas, formando um arbusto de espessura média. Os caules são fortes, densos, arredondados, ásperos, sem sulcos. A planta produz enteados. As folhas são verdes, grandes, não dissecadas e têm formato pentagonal.
Esta é uma cultura dióica e de polinização cruzada. As flores são amarelas, com cinco pétalas, e os ovários se formam nas flores femininas polinizadas. A haste é cilíndrica.
Descrição das frutas
Os frutos da abóbora medicinal são redondos, ligeiramente achatados e apresentam fraca segmentação. A casca é fina, lisa e fácil de limpar. Na foto da Abóbora Medicinal você pode ver diversas opções de cores para frutas maduras - desde o verde acinzentado uniforme com listras brancas longitudinais até o cinza, com um padrão pronunciado em forma de malha cinza escuro. Quando cortado apresenta tonalidade amarelo-esverdeada. A polpa é laranja clara, crocante e suculenta.Os frutos são grandes, com peso médio de 3 a 6 kg. Os jardineiros conseguem abóboras com peso superior a 8 kg, como comprovam fotos e resenhas em fóruns temáticos dedicados à abóbora medicinal. Uma planta produz de 3 a 5 abóboras. O fruto possui três cavidades preenchidas com sementes ovais brancas de tamanho médio.
A abóbora medicinal é uma variedade universal de mesa. Sua polpa adocicada é utilizada na confecção de assados, cereais, sobremesas e sucos. A abóbora assada no forno é especialmente deliciosa.
Também é utilizado com sucesso na alimentação infantil: as crianças adoram o sabor rico e doce da polpa e os pais apreciam o alto teor de vitaminas e nutrientes.
Este vegetal desempenha um papel especial na nutrição dietética. Baixo teor calórico, sabor agradável e valor nutricional excepcional são as qualidades pelas quais os adeptos de uma alimentação saudável adoram a abóbora.
De acordo com a descrição da variedade, a abóbora medicinal é rica em vitaminas B1, B2 e E, além de conter caroteno e fibras. Acredita-se que tenha propriedades medicinais e auxilia no tratamento de deficiências vitamínicas e doenças do trato gastrointestinal.
A polpa benéfica dessa variedade de abóbora faz parte de máscaras e cremes faciais, mas também é utilizada nos cuidados com os cabelos.
Características da variedade
A abóbora medicinal é uma variedade de frutos grandes e de maturação precoce. Os frutos atingem a maturidade técnica em média 95 a 105 dias após a semeadura, embora isso dependa muito da região de cultivo. A estação de crescimento relativamente curta permite que as abóboras desta variedade amadureçam em condições curtas de verão.
Apesar do fato de as plantações de abóbora serem termofílicas, a variedade de abóbora medicinal é resistente à geada e as mudas cultivadas podem suportar geadas de curto prazo até -2 °C e mudanças bruscas de temperatura.
A variedade é resistente à seca de curta duração, mas responde muito bem à rega.
A produtividade depende das condições de cultivo e da zona climática. Em média a partir de 1 m². m colheita de 4 a 6 kg de fruta. De um arbusto obtêm-se cerca de 15 a 20 kg, o que corresponde aos indicadores de uma variedade de alto rendimento.
A abóbora medicinal tem longa vida útil - mesmo em temperatura ambiente, as frutas mantêm todas as suas qualidades por até 10 meses.
Resistência a pragas e doenças
A abóbora medicinal é uma cultura resistente a doenças, mas também é suscetível à podridão branca e cinzenta, ao oídio e à antracnose. A melhor prevenção é observar a rotação de culturas: não se deve cultivar abóbora em solos onde anteriormente cresciam outras culturas de abóbora. Outra forma de aumentar a imunidade é embeber o material de plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio.
As pragas mais comuns são pulgões e ácaros. As plantas devem ser inspecionadas regularmente em busca de sinais de doenças ou pragas. As partes afetadas são imediatamente destruídas e as plantações tratadas com preparações adequadas. Para controlar as pragas, basta usar uma solução de sabão em pó com cinzas ou uma infusão de cascas de cebola.
Vantagens e desvantagens
Tanto os horticultores amadores quanto os agricultores valorizam muito esta variedade pelas seguintes qualidades:
- resistência ao frio, resistência às mudanças de temperatura;
- despretensão;
- alta produtividade;
- excelente sabor doce e valor nutricional excepcional;
- compacidade da planta;
- mantendo a qualidade.
No entanto, como outras variedades, a abóbora medicinal tem desvantagens:
- fraca resistência a algumas doenças;
- demandas sobre o solo.
Cultivo de abóbora medicinal
O cultivo da abóbora medicinal não exige muito esforço: até um iniciante consegue plantar e cuidar dela. Dependendo das condições climáticas, opta-se pelo método com ou sem muda.
Eles começam a semear abóbora medicinal para mudas em abril, e as mudas e sementes cultivadas são plantadas no solo no final de maio - primeira quinzena de junho, quando o solo a uma profundidade de 10–12 cm aquece pelo menos + 12ºC. Para mudas isso corresponde à idade de 1 mês. A essa altura, a planta jovem já tem 2–3 folhas verdadeiras. Recomenda-se pré-aquecer o material de plantio. 2 meses antes da data prevista de semeadura, um saco de papel com sementes é colocado em local aquecido, por exemplo, próximo a um radiador. Acredita-se que isso promova a formação de flores femininas nas plantas, nas quais os frutos se fixam. Imediatamente antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio, germinadas em pano úmido por 24 horas e semeadas em copos individuais até uma profundidade de 5 a 6 cm. As sementes recém-semeadas devem ser regadas e cobertas com filme , pois necessitam de ambiente úmido para germinar.
As plantas jovens plantadas em local permanente são cobertas com cobertura morta. Isso ajudará a economizar água e proteger as plantações de erva. Você também deve sombrear as mudas por 3–5 dias.
A abóbora medicinal pode crescer em quase qualquer solo, mas solos argilosos e arenosos são mais adequados para ela. Muitas vezes é plantada em montes de compostagem, mas deve-se ter em mente que a planta esgota muito o substrato.
Os melhores precursores desse vegetal são a batata, a cebola, o tomate, o repolho, já que essas culturas não apresentam doenças e pragas em comum. Não é recomendado plantar abóbora depois de abobrinha, abóbora e pepino.
Como essa variedade de arbusto de abóbora não forma cipós longos, no plantio pelo método de cacho quadrado basta manter o padrão de 60x80 cm. Ao semear diretamente em campo aberto, pelo menos 3 sementes são colocadas na cova de plantio , do qual resta o broto mais forte. As plantas restantes são podadas.
Regue as plantações enquanto a camada superior do solo seca. Neste caso, deve-se evitar o alagamento para que não apareça apodrecimento nas plantas. Durante o período de floração e frutificação, a quantidade de água de cada planta aumenta. Durante o amadurecimento, a rega é reduzida - assim a polpa ficará mais açucarada.
O trabalho obrigatório também inclui capina e afrouxamento. Além disso, a abóbora é alimentada várias vezes por temporada com fertilizantes orgânicos e complexos minerais.
Para aumentar o rendimento, pinçam-se os rebentos laterais e, depois de vários frutos endurecerem, pinça-se o caule principal.
Colheita de julho a outubro. As abóboras são cortadas, deixando um pequeno talo. Em local fresco e escuro, os frutos conservam-se bem até maio.
Conclusão
A abóbora medicinal é uma variedade popular entre os produtores de vegetais.Seu amadurecimento precoce, resistência ao frio e despretensão são especialmente procurados no curto e frio verão das regiões do norte da Rússia, e seu excelente sabor, valor nutricional e benefícios excepcionais estão encontrando cada vez mais conhecedores entre as pessoas que seguem uma nutrição adequada.
