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O repolho forrageiro é um tipo especial usado apenas como ração animal. A planta se desenvolve em dois anos. Tem uma forma incomum - caules carnudos, folhas longas e grandes de cor verde escura. A couve forrageira não produz cabeças de couve propriamente ditas. A cultura é despretensiosa, cresce normalmente mesmo em geadas, mas requer rega.
O que é couve
A couve forrageira pertence à mesma família dos crucíferos que outras variedades (repolho, brócolis, couve de Bruxelas e outras). A cultura é despretensiosa e cresce bem em quase todas as regiões da Rússia. Cultivado para alimentação de gado, não utilizado como alimento.
Possui caules bastante fortes e folhas longas. Ambas as partes são utilizadas para alimentação. Suporta temperaturas negativas, mesmo quedas de curto prazo para -6 graus. A cultura é muito fácil de cuidar e resiste a secas severas.
Descrição e foto do repolho forrageiro
A couve é uma planta bienal.Atinge uma altura de 1 m ou um pouco mais. Na primeira safra, os caules adquirem formato cilíndrico, passando a fusiformes. Em seguida, ramos são formados sobre eles.
A folhagem da couve forrageira atinge 50 cm de comprimento e 40 cm de largura, notando-se na superfície uma camada cerosa pouco pronunciada. A cor da folhagem varia do verde ao roxo. A forma é lanceolada, ovóide, por vezes em forma de lira. Os pecíolos também são bastante longos - 15-40 cm e no segundo ano formam-se novos rebentos. Produzem flores pequenas, atingindo 4-5 cm de diâmetro.
Os caules crescem até 1,5-2 m de comprimento, o que é muito diferente do repolho e de outras variedades. Têm 3 a 5 cm de espessura, atingindo menos frequentemente os 10 cm e, tal como as folhas, são recobertos por uma camada cerosa.
O repolho alimentar é uma cultura agrícola valiosa
Contém matéria seca com fração mássica de até 15%. A composição inclui vitaminas C, grupo B, caroteno, proteínas, minerais e fibras. Tem boas propriedades de consumo de leite. Usado principalmente para alimentar vacas.
Variedades de repolho forrageiro
Não existem muitas variedades de repolho forrageiro. As variedades mais cultivadas são:
- Cérebro verde Vologda.
- Mil cabeças.
- Podmoskovnaia.
- Cérebro verde siverska.
- Polar 227.
- Marco.
Recentemente, também foram encontradas variedades híbridas holandesas. Este é o repolho forrageiro Reflex e Redbor. Eles foram aprovados para cultivo em 2000. Eles produzem plantas em formato de palmeira. Um detalhe característico é que a folhagem é pintada em tons bordô.
Em termos de produtividade, as variedades de couve forrageira Polyarnaya 227 e Podmoskovnaya são as de maior valor. Produzem folhas muito grandes e respondem por até 3/4 da colheita.Ao mesmo tempo, para outros representantes a proporção é aproximadamente a mesma - metade vem das folhas e a segunda parte dos frutos do caule.
Tecnologia para cultivo de repolho forrageiro
Como o repolho é despretensioso, pode ser cultivado sem mudas. Na prática agrícola, isso é feito com mais frequência - eles semeiam sementes no solo, regam-nas ocasionalmente e aplicam fertilizantes. Este é um método bastante fácil, mas a germinação é baixa e algumas sementes podem ser perdidas.
Para reduzir as perdas em 60%, recomenda-se a utilização do método de mudas. É mais trabalhoso, mas a taxa de germinação aumenta. Esta opção é adequada para áreas relativamente pequenas onde não são necessárias muitas mudas. As principais etapas de cultivo para cada método são descritas nas seções a seguir.
Método sem sementes
Você pode começar a semear sementes de repolho forrageiro em campo aberto no início de abril, e no sul - a partir do final de março. Os brotos podem suportar temperaturas em torno de zero e congelamento de até -6 graus. Portanto, não há necessidade de se preocupar se eles não germinarão.
Ao pousar, proceda da seguinte forma:
- Limpe e desenterre a área.
- Nivele a superfície.
- Marque sulcos a uma distância de 70 cm.
- Os grãos são semeados a uma profundidade de 2 a 3 cm.
A taxa de consumo é de 15 a 40 kg para cada cem metros quadrados de terreno. Como as sementes de couve são muito pequenas, primeiro devem ser misturadas com superfosfato, peneiradas em uma peneira pequena na proporção de 1:10. Não só fornecerá nutrientes, mas também evitará que as sementes se aprofundem muito.
Mudas de repolho alimentar podem ser transplantadas para terreno aberto no início de abril
Depois de alguns dias, aparecem as mudas, formam-se 3-4 folhas verdadeiras, depois as colheitas são desbastadas, deixando 20-30 cm entre as plantações adjacentes.Mas se a variedade produzir folhas muito grandes, o intervalo deve ser de 40 cm, restando apenas as mudas mais fortes.
Através de mudas
Para cultivar mudas de repolho forrageiro, você precisa semear as sementes 40-45 dias antes de transplantá-las para o solo. Normalmente está previsto para o início de abril, portanto as obras podem começar no final de fevereiro. Se a iluminação for insuficiente, é permitida a semeadura no início de março.
Antes do plantio, as sementes também são misturadas ao superfosfato e semeadas em caixas comuns. Umedeça com borrifador, cubra com filme e retire periodicamente para ventilação. Regue regularmente para manter o solo sempre úmido.
Depois que os brotos da couve forrageira emergem, o filme é completamente removido e depois desbastado. Assim que 4-5 folhas são formadas, as mudas começam a endurecer a uma temperatura de 10 a 12 graus. Se a sala estiver muito quente, os brotos começarão a esticar.
O transplante está planejado para um dia nublado, quando a temperatura externa estiver entre 5 e 10 graus Celsius. Os padrões de plantio podem variar. Restam sempre 60-70 cm entre as fileiras, e as próprias mudas são colocadas a uma distância de 20-25 a 50-60 cm, se as plantas forem muito grandes podem ser plantadas em padrão xadrez.
Cuidado
Cuidar da couve é muito fácil. Mas é importante lembrar que a planta adora umidade, por isso a rega deve ser abundante e regular. É especialmente importante fazer isso na segunda metade do verão e no início do outono, quando o repolho está ganhando ativamente massa verde. A água é fornecida uma vez a cada 5-7 dias e em climas quentes - duas vezes mais. É melhor levar o líquido sedimentado à temperatura ambiente.
Por outro lado, o alagamento também não deve ser permitido, pois as plantas podem sofrer com o excesso de água.Portanto, é necessário observar a norma de rega e focar na previsão do tempo. Para manter o solo úmido por mais tempo, deve-se colocar uma camada de cobertura morta (feno, serragem, palha).
Basta fertilizar duas vezes por temporada - em maio e no final de junho. Para fazer isso, use a seguinte mistura (por metro quadrado):
- superfosfato 30 g;
- nitrofoska 30 g;
- nitrato de amônio 15 g.
Junto com isso, você também pode usar formulações prontas, por exemplo, Agrícola. Também é possível utilizar matéria orgânica líquida - cama 1:20 ou verbasco 1:10.
Alimentar repolho não requer cuidados especiais
Pragas e doenças
A cultura é despretensiosa e raramente é afetada por doenças ou pragas. Mas às vezes pode sofrer devido à rega inadequada. Via de regra, a podridão e outras infecções se desenvolvem por esse motivo. Portanto, a água deve ser dada com moderação e, se o verão for chuvoso, evite regar.
Entre as doenças, as seguintes infecções representam um perigo particular:
- perna preta;
- manchas em folhas e vagens;
- raiz torta;
- podridão cinzenta.
É preciso combatê-los com a ajuda de fungicidas - “Maxim”, “Tattu”, “Ordan”, “Mistura Bordeaux” e outros.
As pragas incluem os mesmos insetos que representam um perigo para outras variedades de repolho:
- Besouros pulgas crucíferos - você pode descobrir mais sobre sua aparência nas plantações de alimentos por meio de pequenos buracos nas folhas. Para combater, pulverize uma mistura de cinzas e cinzas (em quantidades iguais).
- As mariposas do repolho são borboletas de cor acinzentada e corpo longo. São bastante perigosos para a couve forrageira e precisam ser combatidos com o preparado biológico “Lepidocid”.
- O besouro da flor de colza são pequenos besouros pretos (com até 1 cm). Eles comem brotos e sementes. Para salvar a couve, eles são tratados com medicamentos como “Etafos” e “Andometrin”.
- Mosca do repolho - lembra uma mosca normal, mas tem uma cor marrom. Para destruir e proteger o repolho forrageiro, são usados inseticidas. Os medicamentos mais eficazes são “Karbofos” e “Iskra”.
Coleta e armazenamento
A colheita da couve forrageira começa muito mais tarde do que no caso das variedades habituais de couve branca. Este é precisamente o objetivo principal do cultivo - obter o máximo possível de folhas e frutos de caule. Determinar o momento da coleta é bastante simples - assim que a folhagem começar a amarelar (do fundo do arbusto), é o momento certo.
Via de regra, o horário de coleta cai na segunda quinzena de outubro. Nas regiões do sul da Rússia, eles começam a cavar ainda no primeiro semestre - meados de novembro. Se o outono estiver muito quente, mesmo no final do mês. Não há necessidade de se preocupar com o início das geadas - o repolho forrageiro é colhido depois delas, quando todas as colheitas já foram colhidas.
A colheita não deve ser feita antes do final de outubro.
Pode ser armazenado fresco e como silagem. No primeiro caso, são mantidos em porão em temperaturas de até +8 com ventilação constante. A umidade deve ser moderada, então o repolho vai durar até fevereiro.
As plantas também podem ser ensiladas. Eles funcionam assim:
- Primeiro, a colheita é esmagada.
- Em seguida, misture com outros ingredientes.
- Eles colocam em um buraco e deixam fermentar.
Conclusão
O repolho forrageiro é geralmente despretensioso, então mesmo um residente de verão inexperiente pode cultivá-lo, se desejar. Esta é uma cultura forrageira valiosa, não inferior à aveia.Para armazenamento de longo prazo, recomenda-se armazenar em porões ou silos bem ventilados.
