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Os criadores vêm criando novas variedades e híbridos de repolho branco há muitas décadas. É por isso que na hora de escolher as sementes é preciso levar em consideração vários fatores: tempo de maturação, grau de armazenamento, sabor e características de aplicação.
O repolho Zimovka 1474 é uma das variedades que cresce bem em quase todas as regiões da Rússia. Este vegetal de repolho branco tem uma finalidade universal, mas é mais adequado para armazenamento no inverno. O artigo dará uma descrição completa da variedade, apresentará fotos e comentários dos envolvidos na cultura.
Descrição
As sementes de repolho foram obtidas no final dos anos 60 do século passado por cientistas do Instituto de Pesquisa de Seleção e Produção de Sementes da União. Eles usaram amostras de variedades estrangeiras e conduziram numerosos experimentos. O repolho Zimovka foi incluído no Registro Estadual em 1963. O vegetal repolho branco é recomendado para cultivo em terreno aberto.
Para que os jardineiros tenham a oportunidade de entender se esta variedade é adequada para eles, comecemos com uma descrição:
- A variedade de repolho Zimovka é uma cultura de maturação tardia. Demora cerca de 160 dias até a colheita. As cabeças redondas e achatadas na maturidade técnica atingem 72-120 cm de diâmetro. O peso do repolho varia de 2 a 3,6 kg. Espécimes maiores também são encontrados.
- A roseta está semi-espalhada.As folhas do repolho Zimovka 1474 são redondas, verde-acinzentadas devido a uma camada cerosa transparente. Frondoso as placas são de tamanho médio: comprimento 40-48 cm, largura 32-46 cm e a ondulação é claramente visível nas bordas. As folhas são suculentas, doces, têm nervuras, mas não são duras.
- Os garfos são torcidos com tanta força que praticamente não há espaços entre as folhas. Quando cortada, a variedade de repolho apresenta coloração branco-amarelada. Isso é claramente visível na foto.
- O caule externo é longo e o caule interno é de tamanho médio.
- O sabor do repolho é excelente devido à sua composição química única: matéria seca na variedade Zimovka de 7,6 a 9,7%, açúcar até 4,9%.
Características
Descrição da couve branca Wintering, fotos e comentários de jardineiros mostram apenas parte das qualidades da variedade. É por isso que é importante caracterizar a cultura com todos os seus prós e contras.
Prós:
- Rendimento estável. O repolho de inverno é uma variedade de alto rendimento. De acordo com a descrição e avaliações dos jardineiros, são colhidos de 6 a 7 kg de saborosas e densas espigas de repolho por metro quadrado de plantio.
- Resistência ao frio. As plantas são capazes de resistir a geadas leves dentro de -6 graus, tanto no nível das mudas quanto nas plantas adultas.
- Despretensão. Mesmo com baixa fertilidade do solo, os jardineiros conseguem uma boa colheita. Além disso, esta variedade de repolho é resistente à seca.
- Condição comercializável. A variedade não racha nem nos canteiros nem durante o transporte de longo prazo.
- Mantendo a qualidade. Você pode armazenar o repolho Zimovka 1474 quase até a nova colheita - 7 a 8 meses. Conforme indicam os consumidores, eles recebem as últimas cabeças de repolho no início de junho. Ao mesmo tempo, o sabor e as propriedades benéficas não só não diminuem, mas, pelo contrário, tornam-se mais expressivos.
- Recursos do aplicativo.O repolho Zimovka é uma variedade multifuncional. Mas na maioria das vezes o vegetal é usado para decapagem, decapagem ou armazenamento no inverno.
- Doenças. A variedade apresenta boa imunidade. O repolho é resistente ao mofo cinzento e à necrose localizada.
O repolho branco Zimovka tem muitas características positivas, mas os jardineiros não escrevem sobre as desvantagens em suas avaliações. Aparentemente eles não os encontram.
Plantinha
Para obter material de plantio é necessário cultivar mudas de boa qualidade.
Época de semeadura
Semear sementes de repolho para mudas é um ponto importante. Muitos jardineiros confiam no calendário lunar. De acordo com as regras, as sementes são plantadas durante a lua crescente. Em 2018, de acordo com o calendário, os dias 7, 8, 18, 20-21 de março serão favoráveis para a semeadura de repolho.
Capacidades
Caixas de madeira e plástico, recipientes, potes de turfa e tabletes podem ser usados como recipientes para mudas. A escolha dos recipientes depende se você vai colher as mudas ou não.
Se as caixas ou recipientes forem novos, basta lavá-los com água morna e sabão. Quando os recipientes forem usados por vários anos consecutivos, eles deverão ser cuidadosamente tratados com água fervente com permanganato de potássio, ácido bórico ou bicarbonato de sódio comum.
Para obter mudas sem colher, muitos jardineiros usam copos torcidos de jornal, como na foto abaixo. A conveniência de tais recipientes é que o sistema radicular não é danificado da mesma forma que nos cassetes. Mas o mais importante é que esses contêineres são fornecidos gratuitamente.
Preparação do solo
Ao preparar você mesmo o solo para as mudas de repolho, pegue partes iguais de solo de jardim, composto ou húmus, areia e um pouco de cinza de madeira.Neste caso, as plantas terão nutrição suficiente. Você pode usar uma mistura de solo comprada em loja que contenha nutrientes balanceados.
Independentemente do solo escolhido, ele deve estar preparado para o plantio. Cada jardineiro tem seus próprios métodos. Vejamos os mais comuns:
- Calcinação do solo em forno ou fornalha. A terra é derramada em uma camada fina sobre a folha e aquecida a uma temperatura de pelo menos 200 graus por 15 a 20 minutos.
- Desinfecção com água fervente. Cristais de permanganato de potássio são adicionados à água fervente e misturados. A solução deve ter uma cor rosa intensa. Eles tratam todo o solo sem deixar local seco.
Sementes
Antes da semeadura, as sementes de repolho branco Zimovka 1474 (fotos e características constam do artigo) são selecionadas e desinfetadas em solução de sal ou permanganato de potássio. Em seguida, lavei em água limpa.
Para acelerar a germinação e prevenir a canela preta, pode-se realizar tratamento térmico. As sementes em gaze são colocadas em água quente a uma temperatura não superior a 50 graus por 15 minutos e depois resfriadas em água fria. Disponha a semente no papel e seque.
Semeando mudas
Os recipientes são derramados com água, são feitas depressões de no máximo 1 cm e neles são plantadas sementes. Se a semeadura for feita em viveiro comum, então a uma distância de 3-4 cm.No cultivo de mudas sem colheita, são plantadas 2-3 sementes em cada copo, cassete ou pastilha de turfa. A parte superior é coberta com vidro para criar efeito estufa. 5-6 dias após a germinação, o vidro é removido.
O cuidado adicional com as mudas é simples:
- manter a temperatura exigida de 14 a 18 graus;
- rega e afrouxamento superficial de mudas;
- Alimentação de raízes de mudas com solução leve de permanganato de potássio ou extrato de cinza de madeira.
Escolha de repolho As variedades de inverno são realizadas quando 4-5 folhas verdadeiras aparecem nas plantas. O solo utilizado é o mesmo do plantio.
Se não houver luz suficiente durante o cultivo das mudas, instale iluminação artificial. Afinal, a variedade Zimovka requer pelo menos 12 horas de luz solar. Nesse caso, ela fica forte e atarracada.
Crescendo no solo
Para o repolho de inverno, um terreno com solo argiloso será um sucesso. É aconselhável começar a preparar no outono. Composto e húmus são adicionados ao solo. Ao cavar, as larvas vão para a superfície e morrem no inverno.
Na primavera, as cristas são desenterradas novamente e as covas são feitas duas semanas antes do plantio das mudas. A variedade produzirá excelente rendimento nas cristas onde foram cultivados batatas, tomates, pepinos, ervilhas ou feijões no verão anterior.
No final de maio ou início de junho, dependendo das condições climáticas da região, as mudas são transferidas para local permanente. Os buracos são cavados de acordo com o padrão 60x60. É melhor plantar repolho em duas fileiras com espaçamento entre fileiras de pelo menos 70 cm para facilitar o cuidado. As mudas após o plantio ficam bem cheias de água.
Depois que o repolho criar raízes, ele precisa ser regado regularmente, soltar a terra, retirar ervas daninhas e alimentar. No início bastam 2 litros, depois à medida que vão crescendo a quantidade de água vai aumentando para 10. É preciso lembrar que a rega excessiva leva à morte de raízes e doenças fúngicas.
Para a alimentação (não mais que 5 vezes por temporada) da variedade, são adequadas infusões de verbasco, excrementos de frango ou grama verde fermentada.A alimentação das raízes é combinada com a rega em solo pré-umedecido. Desta forma os nutrientes são melhor absorvidos.
Além de fornecer às plantas microelementos essenciais, as cinzas ajudam a combater pulgões, lesmas e caracóis.
Prevenção de doença
Apesar da boa imunidade, o repolho desta variedade pode sofrer de algumas doenças:
- perna preta;
- raiz club (foto abaixo);
- bacteriose mucosa;
- míldio.
Os insetos comumente irritantes incluem:
- besouro-pulga crucífero;
- mosca do repolho;
- caracóis e lesmas;
- borboleta branca com sua prole;
- pulgão.
O problema pode ser resolvido plantando ervas ou flores perfumadas ao lado do repolho. O éter liberado pelas plantas repele as pragas. Produtos químicos são usados para combater doenças do repolho.
Limpeza e armazenamento
A variedade Zimovka, conforme indicado na descrição, destina-se ao armazenamento e decapagem de longo prazo no inverno. Limpar vegetal branco em meados de outubro em tempo seco. Para o repolho que deve ser deixado para o inverno, o pedúnculo externo não é removido. Para isso, o vegetal é guardado.
O repolho branco desta variedade fica bem armazenado em caixas ou prateleiras. Os garfos são polvilhados com giz comum. O principal é criar as condições certas - a temperatura deve ser de 0 a 2 graus.
Plantei nesta temporada em 2023. A temporada passada foi seca e o repolho não cresceu, mas este ano resolvi plantar Zimovka (em vez de Amager) e não me arrependi! Grandes cabeças achatadas e redondas, pesando de 2 a 5 kg no início de outubro! E plantei mudas no dia 10 de abril em uma estufa na rua. E de alguma forma as lesmas não comem e não há lagartas. Comprei as sementes na loja online Gavrish.