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O repolho branco é considerado uma das hortaliças mais antigas. Começou a ser cultivada no século 20 DC na Roma Antiga e na Grécia Antiga. Mas naquela época o vegetal não tinha cabeça. O repolho surgiu devido à polinização cruzada de plantas bienais da família.
O repolho bielorrusso é um produto do trabalho de melhoramento dos produtores de sementes russos. A variedade tornou-se conhecida pela primeira vez em 1937. Muitos anos se passaram desde então, mas a popularidade da variedade produtiva e resistente à geada não caiu. Pelo contrário, surgiram novas opções - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 e outras variedades. O artigo fornecerá características e características detalhadas do cultivo de repolho.
Descrição da variedade
A variedade de repolho branco Belorusskaya 455 é uma hortaliça resistente ao frio e que adora luz. As sementes germinam a uma temperatura de +5 graus. A planta tolera facilmente geadas dentro de -4 graus.
Para plantar repolho branco, é preciso escolher um local aberto. Isso garantirá menos danos causados por insetos. Além disso, com longas horas de luz do dia, forma-se uma excelente colheita.
Uma variedade de repolho branco de maturação tardia.As cabeças de repolho atingem a capacidade técnica em Belorusskaya 455 em 120-130 dias, em Belorusskaya 85 um pouco mais - 140-150 dias a partir do momento da germinação. O sistema radicular é fraco, localizado na camada superior do solo a uma distância de 25-30 cm, e o caule externo em si não ultrapassa 10 cm.
Folhas e repolho
- A variedade Belorusskaya destaca-se pelas grandes folhas externas verdes escuras com revestimento ceroso. Eles têm formato redondo e plano com uma superfície lisa. As bordas das folhas apresentam ondulação média. As veias são finas, quase invisíveis.
- As folhas que formam a cabeça do repolho são verdes claras e branqueadas quando estão tecnicamente maduras. Isso é claramente visível quando se corta o repolho. Não há espaço entre as folhas, por isso as espigas são compactas e densas. As espigas desta variedade são tão compactas que o granizo não consegue penetrá-las.
- Segundo a descrição da variedade de repolho Belorusskaya, a roseta é elevada acima do solo, semi-espalhada, atingindo 90 cm de diâmetro, o que deve ser levado em consideração no plantio de mudas em campo aberto. O repolho bielorrusso rapidamente endurece a uma temperatura de 20 a 25 graus.
No calor de julho, quando a temperatura do ar está acima de 30 graus, a formação de espigas fica mais lenta. - Durante este período, é necessário instalar um aspersor sobre os canteiros de repolho para resfriar o solo e o ar ao redor das plantas.
- O peso das cabeças de repolho da variedade Belorusskaya 455 chega a 4-4,5 kg e, se observados os padrões agrícolas, pode ser ainda maior. O rendimento da variedade por metro quadrado é de cerca de 8 kg. A variedade de repolho Belorusskaya 85 é menos produtiva, o peso das cabeças é de 2,4 a 3 kg. O sabor de ambos os tipos é excelente.
Características
Qualquer que seja a variedade de hortaliças considerada, sempre há prós e contras.
Lados positivos
Com base na descrição do repolho bielorrusso, os jardineiros destacam as vantagens da variedade, conforme escrevem nas resenhas:
- Alto rendimento.
- Excelentes propriedades gustativas do repolho, versatilidade de uso.
- Espigas densas de repolho não quebram mesmo na maturação técnica.
- Excelente transportabilidade.
- Este não é um híbrido, então você pode obter suas próprias sementes, se desejar.
Imperfeições
Se falarmos sobre as desvantagens da variedade de repolho Belorusskaya, trata-se de uma imunidade bastante fraca a doenças como a raiz torta e a bacteriose vascular.
Das desvantagens, deve-se notar:
- As pragas a amam;
- requer rega abundante;
- não tolera bem o transplante.
Apesar das suas deficiências, o repolho bielorrusso é apreciado pelo seu excelente sabor e propriedades benéficas.
Cultivo de mudas
Para obter uma boa colheita, as sementes de repolho Bielorrusso são semeadas em meados de maio. Esta época de semeadura permite obter espigas adequadas para processamento e armazenamento. Para obter uma colheita mais precoce de repolho branco, você pode semear algumas sementes no início de maio.
Antes da semeadura, o material de plantio não fica encharcado. Mas não fará mal nenhum tratá-lo com uma solução rosa de permanganato de potássio. As sementes da variedade são semeadas em solo fértil, previamente preenchido com água fervente, até uma profundidade não superior a 1 cm.
Os brotos aparecem prontamente no 4º ou 7º dia. É necessário fornecer imediatamente às mudas a iluminação ideal, caso contrário o repolho bielorrusso esticará, o que terá um efeito negativo no rendimento.
Você pode semear sementes de repolho em viveiro ou diretamente em recipientes separados, para não mergulhar. Neste caso, 2-3 sementes são colocadas em cada copo. Quando as plantas crescerem, deixe uma muda, a mais forte.
Aterrissando no chão
O repolho bielorrusso é plantado no viveiro em meados de junho. Mudas saudáveis devem ter uma raiz grossa e forte, um pouco mais grossa que um lápis e 5 a 6 folhas.
As plantas são plantadas em solo argiloso e bem fertilizado em área aberta. Se você suspeitar que é altamente ácido, adicione cinza de madeira antes de cavar.
A melhor localização para canteiros de repolho é de norte a sul, para que cada planta receba calor e luz suficientes. O plantio é feito no final da tarde para que as mudas tenham tempo de aguentar o estresse antes do nascer do sol. Se chover, você pode plantar mudas de repolho Bielorrusso durante o dia.
A variedade de repolho Belorusskaya 455 é plantada em canteiros de altura média em duas fileiras. A distância entre as cristas deve ser de no mínimo 50 cm Os furos são feitos conforme o padrão 50x50. Uma distância menor resultará em folhas sobrepostas.
A planta é baixada em solo úmido até as primeiras folhas, o solo é bem espremido e regado. Se houver previsão de calor no dia seguinte, é aconselhável sombrear as plantações por dois dias.
Características de cuidado no solo
Cuidar da variedade de repolho branco da Bielorrússia é simples e os jardineiros novatos podem cuidar disso. Mas ainda vamos prestar atenção em alguns pontos.
Requisitos de rega
O repolho branco bielorrusso é exigente não apenas em solos férteis, mas também em rega. O sistema radicular deve estar sempre úmido.
- É melhor regar no final da tarde, quando os raios solares não queimam as plantas.
- Nos primeiros dias, o procedimento é repetido diariamente. Uma raiz precisa de 2 litros de água. O solo não é solto por sete dias após o plantio.Isso é feito antes da rega, para que a água penetre mais rapidamente no sistema radicular.
- Pare de regar o repolho branco da variedade Belorusskaya 10 dias antes de cortar as cabeças.
Capina e afrouxamento
Durante a temporada, retire e ervas daninhas. Afinal, eles são criadouros de doenças e pragas.
A remoção constante de ervas daninhas do repolho ajudará a se livrar das ervas daninhas e permitirá que você perceba imediatamente as pragas.
Cobertura
Quanto à fertilização, ela é realizada da mesma forma que as outras variedades. As infusões mais comumente usadas são verbasco, esterco de galinha e ervas fermentadas. O repolho branco da variedade bielorrussa responde bem à alimentação foliar com amônia e iodo. Uma vez por semana é aconselhável polvilhar as plantas com cinza de madeira.
Controle de pragas
A descrição indicava que a variedade Belorusskaya é especialmente apreciada pelos insetos. Convidados frequentes são mosquitos e lagartas. Você pode se livrar deles com uma solução de sabão. Eles borrifam o repolho com ele e polvilham com cinza seca por cima.
Para se livrar das lagartas, são utilizados meios especiais. O repolho é processado no final da tarde, em clima seco e sem vento.
As lagartas são os “filhos” da borboleta do repolho. Ela tem medo do cheiro de malmequeres. Essas flores são plantadas entre mudas de repolho. O cheiro de valeriana repele a borboleta. Este medicamento (frasco) é diluído em meio balde e pulverizado nas plantações.
Prevenção de doença
Como a variedade Belorusskaya é frequentemente afetada pela raiz torta, ela precisa ser plantada em um novo local todos os anos. No outono, após a colheita, as raízes do repolho nunca devem ser colocadas em uma pilha de compostagem. Mesmo que não haja sinais de doença, todos os restos de repolho são destruídos.
A variedade Belorusskaya 455 apresenta baixa imunidade à bacteriose vascular.Esta doença é popularmente chamada de podridão negra. Você pode notar pelas veias pretas.
Outro problema é a podridão úmida, que surge quando as plantas são afetadas pela bacteriose vascular. Ao notar uma doença, as plantas precisam ser arrancadas e destruídas.
Colheita
A maturação técnica da variedade ocorre no final de setembro ou início de outubro. Como já dissemos, a rega pára dentro de duas semanas. A derrubada começa em um dia ensolarado depois do almoço, para que o sol coma a geada ou o orvalho. O repolho picado é colocado no chão para secar e depois guardado para armazenamento.
Você precisa decidir imediatamente como o repolho picado será usado. Se for para armazenamento no inverno, ao cortá-lo, deixe um caule longo. Para isso, a couve é pendurada na adega ou porão. Todos os outros garfos são cortados sem coto externo. Aqui estão eles, essas lindas cabeças de repolho, na foto!
